Котлеты по рецепту Ивлева

Рет қаралды 3,054,827

Покашеварим

Ай бұрын

Полный выпуск - • ПОВТОРИЛ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ...

Пікірлер: 1 200

@Pokashevarim 25 күн бұрын

Отвечаю всем, кто говорит, что "сам должен уметь" - kzfaq.infonw7e3C4RM6c?si=mKRo_S4xDoYhUp_k

@NG-dt4hi 24 күн бұрын

Братан, это либо хорошая реклама старого видео, либо ты реально затупок. В видео всё нормально рассказано, со всеми основными грамовками. Соль и перец по вкусу, как ты добавляешь в любые другие котлеты, столько и эти стоит добавить. Обжарка котлет очевидна для любого адекватного человека, тут уж сочувствую.

@user-jl3jc4sf9o 23 күн бұрын

Так он шоу мен,некто из поварских университетов, или училищ его не признал ,да и повара своих знакомых поспрашивали ,его взяли только чтобы касплэить этого недоразвитого, обрубка Рамси ,к чему эта агрессия? ,кулинария это что то прекрасное и без дебилов можно точно обойтись😊

@LonaRPG_yt 21 күн бұрын

@@NG-dt4hi нет это просто супер маркетинг на коменты если ты этого не понял то сочувствую

@smartassin7126 19 күн бұрын

Посмотрел этот ролик. Там нет четких указаний. Но Константин для тех людей, кто уже готовил котлеты и шарит в этом (да и вообще если не первый месяц на кухне). Ну а для новичков я бы не советовал ивлеева.

@user-hi4hw2bx5o 19 күн бұрын

Вкусно было???

@totosanches3818 Ай бұрын

Я только по рецептам Юлии Высоцкой готовлю, всегда получается!!! Правда никто не ест🤔😂

@MetalEugene91 Ай бұрын

🤣

@user-bn1ln3jv2h Ай бұрын

Вы гений! Надо тоже попробовать🤣

@gregkinski1231 Ай бұрын

😂😂😂

@OJlEHEHOK Ай бұрын

странно, раки по ее рецепту просто бомба. Правда для каждого приготовления нужно новый блендер покупать. Но это так, мелочи

@Raysky88 Ай бұрын

я помидоры по ее рецепту всегда делаю

@user-qm1uc6yo6t Ай бұрын

Пришлите ему видео урок как солить и жарить котлеты

@ican6125 Ай бұрын

Самый осмысленный коммент тут😂😂😂😂

@user-oo4to4zw8p Ай бұрын

А нахрена тогда Ивлев ролики снимает? Вопрос как раз в этом, он постоянно понтуется, какой он " великий повар", А как котлеты жарить не может показать)

@margadokq4360 Ай бұрын

@@user-oo4to4zw8p мне 16 лет, готовлю когда захочу (редко), и прикинь, я умею пожать сочнейшие котлеты, которые ты никогда и не ел. Чтоб прям сок вытекал, без какого либо рецепта. и если я парень 16-лет могу такое, то мама в 40 лет сможет семье пожарить вкусно.

@dannygolds Ай бұрын

@@user-oo4to4zw8p так он показывает, а этот не видит и не слышит как муха сонная и что-то говорит еще)))

@user-eshkere4elik Ай бұрын

@@user-oo4to4zw8p ивлев никакушка, даже тетя галя с ближайшей столовке, вкуснее сделает) просто это чучело продвинули, и образ как у Рамзи слизали,а по факту просто 0

@daniildaniil8222 29 күн бұрын

И это говорит человек, который не смог разогреть хачапури по инструкции

@vlados9204 24 күн бұрын

Они стоят друг друга

@_A_JI_E_K_C_A_H_D_P_ 15 күн бұрын

Сколько солить, перчить , сколько жарить , солят и перчат по вкусу а вкусы у всех разные поэтому и нет единой меры в рецепте ну а уж критика от дятла который не может определить прожарились котлеты или нет это отдельный вид искусства 🤣 время прожарки зависит от температуры плиты и сковороды, по этому также не может быть единого времени (цитирую): сколько жарить мать его эти котлеты.

@kazenokami4643 14 күн бұрын

@@_A_JI_E_K_C_A_H_D_P_согласен. Как я писал под другим комментарием, солить по вкусу, жарить до готовности

@JohnDooee 9 күн бұрын

Ребят, вы идиоты. В нормальном рецепте, нормальный повар рассказывает все. И температуру, и время, и соль, и перец, и объем продуктов.

@crazybart6708 29 күн бұрын

Этот чел до сих пор в поисках,сколько же нужно солить,перчить,и жарить котлеты. Брат,не падай духом,ты найдешь истину,просто всему свое время

@TheGayMastur 26 күн бұрын

ПознАет дзен, такскать

@E-fe9sv 25 күн бұрын

О коментов 500 лайков

@Pokashevarim 25 күн бұрын

@@E-fe9sv поддержка:)

@Pokashevarim 25 күн бұрын

kzfaq.infonw7e3C4RM6c?si=mKRo_S4xDoYhUp_k

@nitothegravelord7798 19 күн бұрын

Это типо защита Ивлева такая или что?

@SnezhiX Ай бұрын

Я готовила лазанью по рецепту Ивлева. Получилось очень вкусно. А время и «соль/перец» он не говорит, потому что у всех оборудование разное и потребность в специях тоже разная. Ивлев объясняет до какой степени нужно доводить ( как это должно выглядеть, на том или ином этапе).

@SufiecTimur Ай бұрын

Готовим до готовности?)

@SnezhiX Ай бұрын

@@SufiecTimur не, так другой блогер говорит. Кто набухивает макароны.

@AnalysisSport Ай бұрын

Есть ссылочка?

@SadKiwi Ай бұрын

Он там примерное время и температуру и до какого состояния готовить рассказал. Тоже готовил по этому рецепты. Согласен с комментарием. Очень вкусно получилось

@user-nr9vs7ip7j 29 күн бұрын

@@SufiecTimurа как вы представляете руководство, и рецепти для готовки? Если вы не можете понять, когда мясо сырое, а когда нет, то это ваши проблемы, а не типа с интернета

@Cradlick Ай бұрын

Тоже сделал котлеты по этому рецепту, индукционной плиты и пароконвектомата к сожалению не было , солил и перчил для меня это было не очевидно но делал по, вкусу , пожарил до румяной корочки и довёл до готовности в духовке , отошёл от канона , каюсь . По итогу на выходе ,сочные мощные котлетосы , гарнир был гречка , салата помидоры огурец красный лук м майонез и 100 грамм водки , если этот комментарий наберет 300 лайков выложу свою версию

@mangostile7011 Ай бұрын

Естественный отбор говорит что не наберёт. И ЭТО ПРОСТО ОТЛИЧНО

@maksonic_official Ай бұрын

алкашка лишняя в этом списке.

@shprotinka7157 Ай бұрын

Пока читал слюни потекли

@user-uk6kc1yp5b Ай бұрын

@@mangostile7011что ты несешь? Комменту 3 дня 143 лайка, все шансы Автор, выкладывай, если выйдет круто залетит

@mangostile7011 Ай бұрын

@@user-uk6kc1yp5b несет тебя аист в гнездо дятлов, и успешно, прошу заметить

@user-zh6uh8eq2l Ай бұрын

Я готовила несколько простых блюд с Ивлевым, вот по его рекомендациям получилось очень вкусно, готовила гуляш, никогда не любила, но получилось очень вкусно. Дело не в граммовке, а в технологии. И Ивлев четко объясняет, в какой момент, что добавить и как определить, что вот пора, что подгорело или что всё идет по плану. Блюдо разбирает не с точки зрения граммовок, а чтобы по ароматам, по времени понимать, что делать. Поняв это, всё остальное не нужно.

@BArt2083 Ай бұрын

😂😂😂😂 поржал… «Ивлев четко объясняет…» все дело в том, что он вообще не объясняет. Посмотрите каналы настоящих поваров (в т.ч. шефов) и вы сильно удивитесь… А разбор блюда не с точки зрения граммовок и времени - это уровень домашнего повара, а не профессионального… Профи никогда не будет так объяснять.

@princesskuzbes8783 Ай бұрын

Посмотрите Антона Романова, который хотя бы не сжёг картофель, а не Ивлева и Лазерсона

@kerga618 Ай бұрын

По его видео я приготовил не раз : борщ, мясо по Кремлевски, пасту курицей в сливочном соусе , бефстроганов . И это не то что хорошо , это было восхитительно , я после того как покушаю матерюсь от удовольствия которое доставило приготовленное блюдо 🤪🤤 Но надо подметить что в какие то блюдо приходилось так или иначе регулировать граммовки под себя , где-то чего-то больше/меньше . А так же там нету лишнего пи$дежa , который мешает и сбивает с толку во время готовки , когда пересматриваешь видео . Но если кто знает каналы профессиональных поваров , буду благодарен за ссылку 🙏🏼 Всем вкусной еды 😊

@maksonic_official Ай бұрын

@@princesskuzbes8783 а Лазерсон что? Плохой повор типа?)

@zeligen6385 29 күн бұрын

Тоже готовлю гуляш по его рецепту) Еще борщец отменный получается

@poppy_gwibi2608 29 күн бұрын

Я по его рецепту лазанью готовила. Ахриненно получилось прям как в ресторане

@user-ko8td3zi8h 28 күн бұрын

Готовлю по рецептам Ивлева, всегда вкуснятина получается

@user-ii4we5ou6u 22 күн бұрын

Аналогично! Очень много открытий для себя сделал

@user-ii4we5ou6u 22 күн бұрын

Особенно мясо по французски из говядины без картошки

@user-ug8re2uq1o Ай бұрын

Ивлев учился во Франции, я учусь в техникуме, под спонсированием Ивлева. Практически все мои преподы работали или лично знают Ивлева. У нас у поваров есть строгие правила, по которым нам не нужно знать, сколько перчить или солить определенные котлеты, у нас есть таблица в голове, где мы знаем, как подарить и сколько солить. Ивлев так же ориентируется, как и мы, поэтому нам проще воспринимать недосказанности, ведь для нас это база, а для домохозяев загадка

@Pokashevarim Ай бұрын

Понял. Значит домохозяевам не нужно этого знать. Понял, будем сами

@cosmodesant Ай бұрын

скажите что за рестики? чтоб туда не попасть по незнанке А то ивлев как и лазерсон только хрючево готовить умеют!

@user-pt4ko1yi8o 28 күн бұрын

@@Pokashevarim, если вам нужно объяснить, сколько солить или перчить блюдо, то вам не место в готовке. Про время готовки тоже смешно, учитывая разные плиты и разную посуду.

@user-hc3hv7uz5d 26 күн бұрын

Во Франции?а что вернулся?как неуловимый Джо?что нахер никому не нужен?в его шоу ни одна переделка не прижилась.у нас люди не едят.они закусывают,а кто по проще,запивают.

@MVNEYFEST 26 күн бұрын

@@user-hc3hv7uz5dну ты посмотри с ним интервью все поймешь

@mamurkinsss Ай бұрын

Сырники и селедку под шубой по советам от Ивлева готовлю, все вкусно)

@user-db6bc4yz7n Ай бұрын

По этому рецепту мой муж делает котлеты. Получаются бомбовские. Я теперь другие котлеты есть не могу.

@merrykorepan4409 Ай бұрын

Гений на Авторе конечно. Соль и перец всегда по вкусу добавлялись. Про время готовки - если это в духовке, он всегда время говорить. А про любую еду на сковороде тоже индивидуально, ведь ты не настроешь идеальную температуру, у всех разные сковороды, в том числе толщина и покрытитие. Если вы не можете определить, готовы ли котлеты, то дошик и пельмени для вас создали. А Ивлев прекрасно готовит, удалось попробовать, причем дважды, восторг

@sonichedgehog3909 26 күн бұрын

ыыы да да вот в ресторанах и даж столовках все по вкусу добавляют нахрен технологические карты, весы и прочее. а еще градусы у всех разные исходя из вашей логики :))) эт все равно что каждый дохтор должен иметь свой градусник и знать его тонкости %))))) а то типо готовить 30 минут пр 150 у вас дома эт совсем не то что 150 и 30 у меня дома скажем :))))

@zerotool2023 26 күн бұрын

@@sonichedgehog3909а теперь умник выставь мне 150 градусов на электроплите и на газовой самое главное АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВО

@user-xi5nm9sl8z 26 күн бұрын

@@sonichedgehog3909 отличный ответ

@kakviyzezaebali 26 күн бұрын

@@sonichedgehog3909 а человек хоть что-то сказал про духовку? Или вы температуру в градусах на плите выстраиваете?

@bebei165 26 күн бұрын

@@sonichedgehog3909да че вам так сложно котлету разрезать и проверить готовность?

@ameliakimjenkins2733 29 күн бұрын

Я по рецепту Ивлева блины готовила, прекрасна получились ни одного брака

@user-cd3sl2si4z 27 күн бұрын

Когда работала в школе, наши повара по рецепту Ивлева готовили борщ. Ох.. ради этого борща я и ходила каждый день на работу, ждала его, как манну небесную

@MarusyaB 28 күн бұрын

У меня мама сырники готовит по рецепту Ивлева, очень вкусно. Складку под шубой по его рецепту делали, тоже заценили

@metalfamily86 Ай бұрын

Я готовила куриный суп с самодельной лапшой, получилось очень вкусно

@user-bh4xw7ui9d Ай бұрын

Ивлев - шоумен, просто посмотрите, как он ЖАРИТ КАРТОШКУ, со смеху умереть можно)

@bigdrughill Ай бұрын

Он реальный шеф и ресторатор, не просто шоумен

@mrcorn8499 Ай бұрын

Он Елезавету и Путина кормил

@Dima_AmbaL Ай бұрын

@@mrcorn8499Лучше бы яда туда подсыпал, чтобы вкуснее было

@user-ny3gy2fm9c Ай бұрын

Тыж повар мирового уровня, естественно тебе виднее😂

@Ushkovsanek Ай бұрын

@@user-ny3gy2fm9c сколько у Ивлева звёзд мишлена или хотя бы наград российский кулинарных гидов? Сколько у него работающих ресторанов, ну и сколько ресторанов в принципе, удостоенных каких-то наград? Насколько я знаю - 1 ресторан, это White Rabbot. Проработал он там около года. Могу ошибаться, но сам факт в том, что надолго он в бизнесе не задерживается. Его рестораны либо закрылись, либо проданы. Несмотря на наличие какой-то его философии, о которой даже написал книгу, если вглядеться то философиин икакой нет, только бизнес.

@jpich17 27 күн бұрын

Я приготовила не так давно салат по его рецепту и была удивлена, насколько получилось вкусно

@user-dr3qv2kw8g 22 күн бұрын

Я сама себе Ивлева.. Повар не профессия..это необходимость..Врач это да. А повар ....разделить их значимость.. Надо умудриться избавиться еду..

@user-bk4on6tt8m 28 күн бұрын

Готовила по этому рецепту уже несколько раз. И я, и муж были довольны. Сочные, максимально мясные и вкусные.

@muhamedovnaa Ай бұрын

борщ готовлю по его рецепту, получается сверх вкусный и супер красивый

@lissaarts9339 Ай бұрын

Даааа. Я борщ готовлю только как он, такой бульон вкусный получается, жесть

@Tipetka 29 күн бұрын

Тоже капусту с картофелем вместе кладете?😂

@muhamedovnaa 29 күн бұрын

@@Tipetkaда) и не поверите , все идеально )

@user-jv9vd7zc2q 26 күн бұрын

Не пизди

@quietnostalgia5034 25 күн бұрын

@@Tipetka а разве по отдельности? Ещё в школе на уроке технологии учили вместе закидывать, ибо варятся одно и то же время 👀

@user-ly9dx4oc3e 29 күн бұрын

Борщ по рецепту Ивлева просто пушка, лучший борщ из всех что я когда либо пробовала.

@user-md1sq6ld9y 24 күн бұрын

Готовили, идеально получается) Ивлев❤❤❤

@user-ji9mu5qx9m Ай бұрын

Я лазанью готовил, офигенно получилось😊

@unknown_2267 Ай бұрын

Рецепт рассчитан на взрослого человека, который знает, сколько ему нужно добавлять соли и перца. И если тебе надо объяснять, сколько времени нужно жарить котлеты, то лучше закажи доставку.

@VkusovoiSoso4ek 29 күн бұрын

Невозможно объяснить сколько готовить блюдо по времени. У разных плит разная мощность.

@ironheart3980 27 күн бұрын

У тебя кретинизм? Рецептура еды требует точности, а не придумок.

@magic9633 27 күн бұрын

@@ironheart3980, точность придет с опытом. Человек сам должен к этому придти. Про посолить и поперчить вообще такой угар, все это делают по вкусу, ибо для одного человека блюдо пересоленно, для другого в самый раз.

@ms_Pooh 27 күн бұрын

Ну фуд ру для таких и создан,там все до таких нюансов прописано,что аж смешно))))

@user-xe6jm5th8u 27 күн бұрын

@@magic9633некоторым не приходит Бабушке 70+, несколько лет даже в общепите работала и до сих пор не знает сколько надо соли, специй, не попробовав на вкус. Да да, даже сырой фарш пробует 😐 В то же время я начала готовить лет с 16-18 и уже года 3 (мне 24) не вижу необходимости пробовать еду, только «на глаз» и всё замечательно и вкусно (за исключением когда делаю что-либо по рецепту, а не «я так вижу» 😂)

@cuba7774 Ай бұрын

Ой, мы помним твои "рёбрышки-противоречия" ) Где смелости не хватило признать что получилась хуйня или перезаписать)

@Pokashevarim Ай бұрын

Всякое было

@Mowgli..1 29 күн бұрын

это какое видео?) у Покашеварим несколько видео с ребрышками

@THSobsERVaBLE 28 күн бұрын

Самый гениальный ответ.@@Pokashevarim

@studio_crochet_by_Fox 27 күн бұрын

Зато обосри соседа

@user-yf7wh3ik5e 23 күн бұрын

лазанью приготовила по рецепту Ивлеева. Афигенно все вышло. Очень просто и хорошо разложено.

@user-ct5td8ef7n 23 күн бұрын

По рецепту Ивлева реально офигенные котлеты получились, а солишь и перчишь уже по вкусу, жаришь до готовности все просто и вкусно😂

@user-ip7ml8rl3w 29 күн бұрын

Я печень жарил по Ивлевскому рецепту, офигенно получилось

@ukionnasmak3080 Ай бұрын

Как нож держать тоже гайд нужен?

@artemmiracle3585 26 күн бұрын

Далеко не фанат Ивлева, но солить и жарить котлеты можно понять просто на глаз

@bogdanfeofanov7388 Ай бұрын

Готовил, очень даже получилось вкусно. Новичкам может будет не понятно в готовке, но мне все понятно

@R-3ve3do4ot Ай бұрын

Ну если до этого только заваривал дошик и варил пельмени то тут явно будут проблемы чтоб слепить из фарша соленые котлеты

@user-wm1lm1mh5b Ай бұрын

Ты чекни этого чувачка, он кулинарный канал лет 10 ведет)))

@R-3ve3do4ot Ай бұрын

За чувачка ниче не говорил

@user-us2xn6wx3p Ай бұрын

@@user-wm1lm1mh5bтак почему он не знает, что солят и перчат по вкусу . Может у Ивлева и плохие реуепты, но тут критик чет не в тему

@maximmorozov8738 29 күн бұрын

@@user-us2xn6wx3p Потому что соль/перец тоже добавляют по рецепту. Никто не будет в ресторане досаливать сам. Откуда неопытному человеку знать сколько солить. Это повар со стажем, он знает сколько, а Ивлев сам говорит, что снимает для «самых обычных зрителей», ну так пусть говорит грамовки соли раз для «обычных» людей Солит и перчит «по вкусу» мужик, который пришёл с работы в 8 вечера. А настоящий повар, всё будет делать по рецепту.

@user-lm1jo5ri8f 26 күн бұрын

@@user-wm1lm1mh5bвообще не показатель... Я его в первые вижу, и желание глянуть его канал вообще не появилось, даже наоборот...

@fatboyzool Ай бұрын

Блин, ну сколько перчить и сколько солить это индивидуально же

@kislorod3108 Ай бұрын

А вы в ресторан так же приходите, сами досолите, сами доперчите (котлеты)?

@fatboyzool Ай бұрын

@@kislorod3108я нищий и сам себе готовлю 😘

@user-nw5pg9vy5o Ай бұрын

@@kislorod3108 поверьте я к примеру соль ем вообще на минимум,любой человек скажет что ее не хватает,но мне норм, поэтому для меня лучше я сама под солю, при это перца черного могу бахнуть что вы есть не станете, это дело вкуса

@kislorod3108 Ай бұрын

@@user-nw5pg9vy5o таких как вы 1 на 1000 людей, может и больше.

@Oksifrin Ай бұрын

Поддерживаю, а еще автор говорит что в ролике не сказали сколько жарить по времени. Если ты не знаешь как пожарить котлеты то ты не повар!

@Lurdas 27 күн бұрын

Готовлю борщ по рецепту Ивлева, всегда вкусный.Теперь мой фирменный рецепт😂

@Nagluy_Krol 27 күн бұрын

Делала печенье по Ивлевски, получилось вкусно и быстро.Рецепт понравился,только начинку выбрали на свой вкус.

@tanyalansky4487 27 күн бұрын

Готовила домашнюю шаурму по рецепту Ивлева - лучшая шаурма в моей жизни😊

@guffuf8268 25 күн бұрын

Хорошо зашла, хорошо вышла

@myrka1691 29 күн бұрын

Я много раз готовила по его рецепту борщ )) очень вкусно получилось

@user-el9ff8uu2k 28 күн бұрын

Я приготовила куриные котлеты по Ивлеву, шикарные получились

@user-tp1xd9gv7v Ай бұрын

Ни один профессиональный повар, никогда не выдаст настоящий рецепт.

@user-fm7go9nu9j 5 күн бұрын

У меня накопилось за всё время работы поваром 11тетрадей по 48листов некие ,,специалисты,,пытались купить давали 5тыс зеленью не повёлся оставлю дочерям

@zaremavelieva4916 26 күн бұрын

Я готовлю по его рецепту , очень вкусно да много другого готовила получается идеально

@foxgoga0383 Ай бұрын

Тоже готовил котлетосы, и крабовые, все вкусно) нужно быть совсем тупым что бы не знать сколько посолить и сколько жарить котлеты 😀

@mybpdass 26 күн бұрын

У тебя лишняя хромосома, очевидно, раз ты неопытность за тупость выдаёшь 😊

@estet.3gp 25 күн бұрын

Рецепт на то и рецепт, что должно быть все указано

@HikkaBruf 25 күн бұрын

Это как в инструкции средству от налёта: "Не пить". Ну какой дурак додумается его пить? Так же и здесь. Это просто котлеты, жарятся как и все другие. Вряд ли Ивлев делает котлеты с "кровью", как стейки😂@@estet.3gp

@estet.3gp 25 күн бұрын

@@HikkaBruf поверь, пьют. А раз в рецепте нет всех ингредиентов и сколько что готовится, то называть это рецептом - быть дураком. Ты знаешь как жарить котлетку, молодец. А вот Петя из 6 класса не знает, а очень хотел бы научится у «профессионала». Но увы.

@HikkaBruf 25 күн бұрын

@@estet.3gp да я знаю, что пьют, но это уже о многом говорит. И если Петя не может прогуглить, сколько жарить котлеты и ждёт, что шеф снизойдёт до него с этим сокровенным знанием, то о нём это тоже многое говорит.

@user-vd2xr5px4r 27 күн бұрын

Я лазанью по рецепту Ивлева готовлю. Очень вкусно

@user-sl3gd1qq5l 26 күн бұрын

Солить по вкусу, жарить до готовности. У меня всё получилось, чё-то ещё интересует?

@user-ed6xg4zz6w 28 күн бұрын

Разная плита с разным нагревом, разные вкусовые рецепторы, не считаю его шефом всея Руси, но думать то надо, что говорить😮

@maxm7256 25 күн бұрын

Технологические карты, фразы "на x огне y минут" и "t минут при температуре Q градусов"😮

@user-ed6xg4zz6w 24 күн бұрын

@@maxm7256 Всё же знают на сколько градусов их плита разогревается за минуту, а в технологичных картах написано какой рост, возраст, вес и предписание соли?! Вот это да 😄

@maxm7256 24 күн бұрын

@@user-ed6xg4zz6w в технологических картах должен быть расписан полный процесс приготовления (включая грамовку специй). А повареная соль она и в африке поваренная соль (если вы используете обычный хлорид натрия) А при чём тут время нагрева плиты? Ставьте нужную температуру и отчитываете время сразу, как она достигнется (что буквально всегда можно заметить)

@user-ed6xg4zz6w 24 күн бұрын

@@maxm7256 Как ты отсчитываешь время? По таймеру, или вручную? Если вручную то как? И раз , и два, и три... Или раз, два, три... Если, что есть разные специи, а не только морская соль. Есть разные брэнды плит, да и плиты тоже! Есть газовые, есть электро плиты. Некоторые используют духовку. А в походе обычно разжигаю костëр, и что же для всех этих ситуаций рассказывать в одном видео (тем более минутном). Если бы всю информацию можно было уместить в этом видео то оно бы растянулось на минут 20 или ускорилось в 3 раза🥱

@maxm7256 24 күн бұрын

@@user-ed6xg4zz6w вы добавляете свои условия. Если нужно добавить не морскую соль, а другие специи, то тебе должны прямым текстом писать: "Добавьте ст ложку темьяна, добавьте 3 грамма красного перца, 2 чайные ложки куркумы. При чём тут отсчёт времени не понятно. Тебе сказкли факт: пельмени нужно варить 5 минут после кипения. И можно хоть на пальцах, хоть на песочных часах засекать. не важно, индукционная плита, газовая, электронная или костёр на 100° будет везде 100° (а рецепты для костра и для сковороды отличаются в любом случае) ТЕМПЕРАТУРА, ГРАММОВКА И ВРЕМЯ ГОТОВКИ- ЭТО БУКВАЛЬНО ОСНОВА РЕЦЕПТА. ЕСЛИ СКАЗАТЬ: ВАРИТЕ ЯЙЦА ДО ГОТОВНОСТИ, ТО РЕЗУЛЬТАТ БУДЕТ ЗАВИСИТЬ ОТ ВРЕМЕНИ НАПРЯМУЮ ЕСЛИ ЗАСАЛИВАТЬ МЯСО, ТО РЕЗУЛЬТАТ БУДЕТ ЗАВИСИТЬ ОТ ГРАММОВКИ СПЕЦИЙ НАПРЯМУЮ Это не какие-то не влияющие мелочи типо бренда- это буквально то, зачем этот реуепт открывают если этого нет- это не рецепт

@user-vp2il4hv2p Ай бұрын

Респект за песню!

@user-pb6wk7ko4d Ай бұрын

Реально)

@CoeDano 6 күн бұрын

Гений, я посмотрел это видео про котлеты, там всё объяснино, внимательнее смотреть надо

@yarioji6111 26 күн бұрын

Ага, а значит стрепню Лазерсона ты хвалишь, когда у него там хрень какая-то а не еда

@user-vo2vd5nu9o 29 күн бұрын

Борщ готовила - получилось оооочень вкусно

@user-fu1yw5tc6v Ай бұрын

Для имбицильность и тех карта не рецепт😂😂🎉

@maroshkoasmr3589 28 күн бұрын

Ивлев шоумен, и это нужно понимать. Нужно сделать картинку красивую, и он это делает. Что касается готовки. То был в своё время замечательный человек Вениамин Похлебкин. Он не только подробно рассказывал, как нужно готовить, но и давал описание продуктам. Если будет желание, почитайте его книги, много полезного там. Поставьте лайк, чтобы увидели комментарий.

@altanysha 28 күн бұрын

Я готовила лазанью по рецепту Ивлева, очень вкусно!))

@Katya_Romanovskaya Ай бұрын

Мне не нравится ивлев,особенно его солянка😂

@BETEPAH911 Ай бұрын

Ага, полный отпад :-)

@AlexLavrein Ай бұрын

Хрючево по ивлевски. Реально.

@cosmodesant Ай бұрын

а картошка жареная?

@user-hx1bl2yh4w 29 күн бұрын

И плов

@user-ij1ds2zj2o Ай бұрын

Борщ готовил по его рецепту, всё супер получилось

@user-mm1xr2sm1g 28 күн бұрын

Суть в том, что если не умеешь готовить, то ничего не выйдет, я не на чьей стороне)

@honesmitlongetrusik1849 Ай бұрын

Котлеты по Ивлевскому рецепту у меня получились 👌

@user-nw5pg9vy5o Ай бұрын

У него в начале видео написаны гр на 100гр телятины, естественно если вы берете 1 кг, увеличиваете их

@Pokashevarim Ай бұрын

Ну да. Попробуйте умножьте на 10

@user-kk5km7vn2n Ай бұрын

Полкило масла туда

@mashkacola744 28 күн бұрын

Готовила суп по рецепту Ивлева, очень вкусно получилось. Он сказал что и скороко варить, как нарезать.

@Lobotriasik Ай бұрын

Гречку по купечески готовил, до сих пор готовлю когда нужно много еды на несколько дней

@iramainardi 29 күн бұрын

Как говорит мой муж: " МММ, как вкууусно, даже Ивлев так не умеет"

@compo_otvwv996 Ай бұрын

Ивлев даже не повар😅 Он просто лицом торгует😂

@Jude_off Ай бұрын

Вообще то он повар и учился во Франции. Прежде чем выдавать свои догадки за факты, научись искать информацию, именно НАУЧИСЬ, потому что ты не умеешь, это очевидно

@I_Was_Revealed Ай бұрын

@@Jude_offпоплачь 😢

@Haniball_ Ай бұрын

@@Jude_offМожет у него и звезда Мишлена есть?😂

@bald_cheef 29 күн бұрын

@@Jude_off ну, среднее образование он получал у моего куратора, Елены Ивановны, сейчас это КСУ №10 старое название конечно не помню, но факт остаётся фактом

@user-ls2gy1gn7x 23 күн бұрын

Чтобы торговать лицом, о котором говорят что это шеф всея Руси, априори надо уметь готовить🤦

@Dimitriy2703 28 күн бұрын

Это как ввести в Гугл поисковой запрос "Как готовить...", а в ответ он скажет "Готовте до готовности" 😅💀

@user-ud5lk4ju5z 26 күн бұрын

Лазанью готовили и не один раз, вкусно до безумия. Шеф гений

@SoT-hw1ml Ай бұрын

Ивлеев не повар,а клоун на тв,вы серьезно думаете что он готовить умеет?

@EbashUKroshu Ай бұрын

чел ивлев готовит нормально, придя на кухню ресторана тебе точные громовки специй и сколько готовить никто не скажет. тебе просто объяснят как это должно быть на вкус и дадут по пробовать ,а дальше крутись как можешь. Если ты не умеешь готовить зачем смотреть ивлева и тому подобных ,купи себе просто книгу готовка для чайников и там тебе предельно ясно все объяснят .

@Pokashevarim Ай бұрын

на кухне всегда четкие техкарты, что за ерунду вы пишете.

@EbashUKroshu Ай бұрын

@@Pokashevarim на кухни тех карты точные ток что идёт в блюда, то есть, мясо овощи, макароны, и тд,а вот специи(по вкусу) и сколько готовить ( до готовности). И я это говорю не из воздуха, а по опыту

@Nickkzl3 Ай бұрын

@@EbashUKroshuне поленился загуглил техкарты для нескольких блюд : полное описание грамовок вплоть до соли и полное описание пошагового приготовления. А иначе на любой кухне вакханалия будет

@EbashUKroshu Ай бұрын

@@Nickkzl3 чел что мне их гуглить, у меня этих тех карт полная стопка еще со времен теха + еще когда ток начинал работать поваром тоже брал карты на изучение . там прописываются ток главные громовки блюда , а если прописываются специи( в некоторых) то ты действительно будешь точно до грамма считать? , когда у тебя работа кипит , а ты стоишь с весами и смотришь по тех карте: вот мне на это блюда надо 3-5 гр соли и 5гр перца.+ бывает когда просто не успевают эти карты поменять и чуваку объясняют на пальцах ,типо мы раньше клали 2 щепотки соли а щас 1 и тд ,так что точное количество таких специй не указывает либо указывается но с дефисом.Единственные тех карты где действительно надо точно указывать все специи это карты на кондитерку и соусы

@user-ui1pb2nz1r Ай бұрын

респект за трек skid row)))

@user-rk3xc4fw4e 4 күн бұрын

Залей нахрен мазиком.Когда вкусно-тогда вкусно😂

@anastasiamironova8208 Ай бұрын

Вы еще не видели его рецепт шашлыков, это вообще песня

@chicago___ 27 күн бұрын

Готовила и не раз, и все прекрасно получается. Просто надо ушами слушать а не сходу пытаться обосрать человека.

@Pypsik22890 3 күн бұрын

Тот самый чел который не может открыть крышку унитаза без инструкции

@alinamay2003 26 күн бұрын

Главное во все блюда ложить здоровый кусок сливочного масла😂

@GyouSei-- 28 күн бұрын

Почему-то не все понимают, что даже из-за 1гр специи может сильно измениться вкус, про пропорции я вообще промолчу, хотя раз они смотрят и защищают этого 🤡, то им плевать на настоящую готовку.

@Darumdariiiimda 26 күн бұрын

мы с сестрой лазанью по его рецепту готовили. подзаколебались, но получилось очень вкусно

@user-jb5rj2er5q 21 күн бұрын

Повар Ивлев это человек, который не раскрывает секреты, чтобы это было секретом !

@shell-shocked2436 26 күн бұрын

Готовил по его рецептам, очень хорошо всё получалось. Все, кто пробовал, хвалили.

@user-jx3sj1hx1l 28 күн бұрын

А, мне нравиться все его блюда!!!! Он с золотыми руками!!! Все подробно и вкусно!!

@evgeniyalipatova5338 20 күн бұрын

Это супер секрет шефа!! Я своего шефа( не Ивлев конечно, но тоже крутой), пока не выловлю и не пристану с ножом наперевес ничего нового о новом блюде не узнаю. Зато потом две минуты и я в курсе его секретов. Так что, устраиваемся к Ивлеву на работу , тогда узнаете всё секреты😂😂😂

@romansergeychev9300 23 күн бұрын

Берешь фарш, береш хлеб, лук, специи. Все это убираешь в шкаф или холодильник. И покупаешь готовые в магазине 😂

@tatkrasnoyarsk 28 күн бұрын

Интуитивно..... Главное принцип понять. Я теперь в котлеты тоже лук на слив масле обжареный добавляю. Вкуснее на 80% стали. А в граммах это к технологам .

@BitterCake 29 күн бұрын

Не все его рецепты пробовала, но борщ и совковый гуляш вышли балдежно. Советую смотреть разные обзоры/рецепты и выделять главное.

@user-fy9cf8dh3l 28 күн бұрын

Ивлев же шеф! Он уже давно забыл, что многие нюансы нужно объяснять. Они ведь у него на автомате работают

@AnnaBelka-_- 28 күн бұрын

Я делала салат мимоза по его рецепту, все знакомые, кто пробовал остались в восторге, девчонки даже рецепт спрашивали, теперь один из моих любимых салатов ❤

@user-kh4jb3xy5z 23 күн бұрын

Я, по его рецепту, делала сендвич "Крок-мисье".Вкусно❤

@Aleksey_Ershov 23 күн бұрын

Кулинария это всегда полёт фантазии!) есть рецепт и есть допустимые манипуляции с этим самым рецептом , как говорится на свой вкус!)

@mutamycet 28 күн бұрын

Готовил только по рецептам Павла Ивлева

@user-fm7go9nu9j 5 күн бұрын

А это кто ,,звязда,,кулинарии смотрел отвратительно ещё Литвяк такой есть тьфу

@glab4350 28 күн бұрын

Не знаю насчёт этого рецепта, но готовил по нему сливочную пасту. В итоге это стало чуть ли не моим коронным блюдом, после ужина все просят меня рецепт дать)

@user-yu5ei4qj7l 11 күн бұрын

Нлрмальные рецепты. Частенько готовлю макароны с подливой по савдеповски. Смотрю и пошагово делаю. Очень вкусно.

@AmaliaHag 28 күн бұрын

Меня смешит то что когда решила приготовить суп по его рецепту. И поняла что он овощи не режет просто чисто один раз на пополам разрезал, чтобы в кастрюлю влезло и все.😂

@user-be7iq4tb5l 26 күн бұрын

Любой рецепт, где есть фраза "специи на свой вкус", получается очень вкусным😂😂😂 сразу кладу, то что нравится вместо соли и перца😅

@user-zm1df5nb3g Ай бұрын

Я попробовала приготовить по его рецепту гуляш СССР , боже это было очень вкусно 😮

@olegdonchenko7480 20 күн бұрын

Старая школа!У меня знакомая кондитер, сколько раз она рассказывала свои рецепты подругам,не у одной ничего не получилось, только деньги на ветер!😂😂😂

@zireael4899 25 күн бұрын

Я готовила котлеты именно по этому рецепту, нашей семье очень понравилось) а соль и перец это дело вкуса, плиты у всех разные и тд🤷🏻‍♀️

@vylasha Ай бұрын

Готовили по его рецепту Витело-Тонато впервые. Вопросов не возникало, даже у меня, который сложней пельменей редко что-то делает. Получилось очень вкусно, так что хорошие рецепты

@kim_teo 25 күн бұрын

Я люблю поострее, прянее, поэтому всё специи по вкусу, а сколько жарить до готовности и до корочки и ежу понятно. У меня плита древняя поэтому дольше чем у всех. А рецепты у Ивлева хорошие и реально вкусные)

@user-ni2ei3uu1o 27 күн бұрын

Готовлю по рецептам другого повара❤, отлично получается, 👍. Лазерсону привет❤❤, у него лучшие рецепты и пояснения. Сложнейшие блюда обьясняет на пальцах , и понятны даже сложные блюда. Обожаю его.

@tanysshka4125 10 күн бұрын

Готовила ща на квашеной капусте, супер получилось 👍

@anzhelika3730 28 күн бұрын

я по его рецептам готовлю и котлеты огонь. попробуйте креветки в остром соусе с петрушкой, это шедеврально вкусно!)

@user-wb3uo6vf7w 13 күн бұрын

Я повар советский , но всегда спорим, кому он нравится. .. Шоумен....

@user-zu3ye3cd8k 17 күн бұрын

Приготовил "ленивые сырники" от Ивлева. Очееень понравилось (до этого момента их не любил совсем) приятно удивило, что все было просто и понятно в ролике - это говорит человек у которого опыта в кулинарии нету вообще... 😅