[KR 초급] 기다리셨던 🔪칼연마 각도기 만드는 방법! 요고하나 갖고있으면 당신도 칼갈이 고수가 될 수 있습니돠~

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4 жыл бұрын

칼갈때 꼭 필요한 칼연마 각도기를 제작하는 영상이에요. 칼연마는 칼폭의 사이즈 때문에 같은 각도를 만들기가 쉽지 않아요. 이때 꼭 필요한 각도기 입니다. 영상 뒷부분에는 이웃님께서 알려주신 굉장히 좋은 아이디어 각도기도 소개하고 있어요.
모든 이웃님들께서 칼연마 고수가 되시는 그날까지 함께합시돠~
오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요. 감사합니다.
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#칼갈이#칼가는법#칼가는방법

Пікірлер: 90

@user-kw3tw2bz8z 4 жыл бұрын

나리님! 어떤 분야에서든 자기만의 지식을 쉬 내놓는분은 쉽지 않은데..... 감사함이 아니라, 감동입니다. 감동,또 감동.

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

좋은 말씀 감사해요. 덕분에 힘이납니다요 ~^--^♡ 오늘 하루도 수고하셨습니다 굿밤 되세요 ~

@user-ll1uz5gf3w 3 жыл бұрын

안녕하세요 유익한영상 매번 감사히 잘보고있습니다~^^ 혹시 칼종류마다 정해진 각도가 따로있나요? 자기취향대로라면 대부분 선호하거나 나리님이 추천해주실만한 각도좀 알려주세요ㅎㅎ 양식칼, 사시미칼, 데바칼, 중식도, 본나이프 이렇게요~^^ 요리는 오래해왔는데 칼가는건 영상보면서 감사히 잘배우고있습니다~^^

@StanislavPacourek 4 жыл бұрын

Krásné poučné a velmi odborné video. 아름답고 유익한 전문 비디오.

@user-eo3nu4ou9z 5 ай бұрын

어쩌다 나리님의 영상을 보면서 많은 것을 보고 배웁니다. 감사합니다.

@koutsider8266 2 жыл бұрын

최고!. 짱입니다.

@user-zc2bd9hi8q 4 жыл бұрын

좋은정보 감사합니다.앞으로도 좋은정보 알찬내용 부탁드립니다.

@latus5068 3 жыл бұрын

매우 감사합니다!!!

@hang-on4807 4 жыл бұрын

좋은 팁 감사합니다.

@ImTheReal 4 жыл бұрын

Niceeeee I'll use it today 😄 😆🤜🏻🤛🏻😄 Easy and fast way. Thank you so much 🙏🏻 Well, tomorrow, I'm going to sleep. Gamsahabnida 🙇 Have a great week

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

Thank you Nuno ~ ^-^. Have a nice day today.😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩😊😊😊😊😊

@simonvolsmann 4 жыл бұрын

You make great videos, but damn i would love some subtitles, Best regards from denmark

@khsshk123 4 жыл бұрын

감사해요 말미잘님^^ 오로시칼 두개 각도 다시 셋팅해야겠네요~~^^

@riderlife8968 4 жыл бұрын

저는 재활용품으로 버릴려던 전선 포장 케이스를 사용해서 만들었습니다.,이게 얇은 플라스틱이고 크기도 커서 너무 좋더군요..^^

@user-psychefilm 4 жыл бұрын

와~ 나리님 바로 영상 만들어 주셨네요^^ 감사합니다~

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

감사합니다 덕분에 저도 각도기 하나 더 생겼네요 ㅎ 잘 쓸께요 ~^--^♡

@user-lc5wp6dt8i 3 жыл бұрын

아주 좋은 영상이군요.

@user-bp4xx5fy6z 4 жыл бұрын

좋은 영상 감사합니다. 각도기보다 더 중요한게 그 각을 유지하는 것일거 같은데.. 혹시 연마하면서 각을 유지하는 팁같은건 없을까요?ㅎㅎ

@jinnylee3735 2 жыл бұрын

맞아요, 그 각을 유지하면서 숫돌을 왕복하는게 관건이 되겠죠. ㅎ

@user-ji7ni6hh4x 11 ай бұрын

@@jinnylee3735 배보다 배꼽이 큰 각도 만들기....ㅋㅋㅋ... 각을 유지하는게 칼 가는 작업의 사실상 전부라고 보면 되는데, 핵심을 놓치는 영상,,,

@howwanpeng8753 3 жыл бұрын

I love your sharpening video. It would be good if there are English subtitle. I don’t understand Korean. Thank you

@rdaro64 Жыл бұрын

También al español

@HansikMasterChef 3 жыл бұрын

이게 진정한 개꿀팁이쥬~

@user-wk3sb6hy6t 4 жыл бұрын

멍게님 잘 보고 있어요~

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

감사해요 ~^--^ 창승님~ 즐거운 주말 보내시고 맛난 점심식사 되세요~♡

@wonpyoson7632 4 жыл бұрын

항상 좋은정보를 가르쳐주셔서 깨달음을 주셔서 정말 감사합니다!

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

늘 좋게 봐주셔서 감사해요 오늘 하루도 좋은하루 되세요 ~^--^♡

@dk9031 4 жыл бұрын

올해 생활비를 줄이기 위해 신용카드 몇장을 해지해야 하는데 잘됐네요 꼭 만들겠습니다! ㅎㅎ

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

헛 ~!!! 모두가 한마음이였군요~ ㅎ 힘들고 어렵지만 파이팅 입니다요 ~

@younghoonmoon6529 4 жыл бұрын

대박아이디어입니자

@LIGNUM-VITAE 4 жыл бұрын

저도 만들어서 사용해야겠네요. ^^ 좋은 정보 공유 감사합니다. ^^

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

좋게 봐주셔서 감사해요 오늘 하루도 좋은하루 보내세요 감사합니다 ~^--^

@nachichacho3220 4 жыл бұрын

스페인어 나 영어로 비디오를 제작하고 배울 수 있기를 바랍니다. 아직도 나는 당신이 일하는 방식을보고 싶어, 당신은 훌륭한 전문가입니다. 고마워. 글을 보내서 죄송합니다. Google 번역기를 사용했습니다.

@Rooroorider 2 жыл бұрын

와ㅎ꿀팁 감사해요ㅎ

@user-yf3sy4sz3k 4 жыл бұрын

좋은정보감사합니다!!!최고최고

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

좋게 봐주셔서 감사해요 오늘 하루도 좋은하루 보내세요 ^--^

@haneu11 4 жыл бұрын

저는 가볍게 날세워줄땐 란스키 샤프너사용하고있습니다

@user-kf1hh6ly1f 3 жыл бұрын

감사감사

@user-hi6lz7ww7m Жыл бұрын

보통 10도 15도 정도 쓰는거 같은데 나리님 께서 쓰시는 40도나 45도 각도기는 언제 쓰시는 건가요?

@yu16841684 2 жыл бұрын

안녕하세요 항상 영상잘보고있습니다. 중식도위주로 쓰고있구요. 영상보고 각도기만들려고합니다 15도 반대쪽은 몇도하면좋을까요?

@JaewonSON 4 жыл бұрын

오오오!!! 고맙습니다^^

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

감사합니다 오늘 하루도 좋은하루 보내세요 ~^--^♡

@jkking5413 4 жыл бұрын

함 만들어봐야 겠군요..ㅎ

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

감사합니다 오늘 하루도 좋은하루 보내세요 ~^--^

@abammotax5565 4 жыл бұрын

Plz put english subtitles...nice video...👍🏻👍🏻👍🏻

@user-db9kr6be3n 4 жыл бұрын

영상 너무 잘봤습니다 혹시 한손으로 하는 연마도 한번 영상 올려주시면 안될까요? 규토 양손연마 연습을 하는중이긴 한데 잘안되네요 한손연마도 올려주심 감사하겠습니다^^ 항상 영상 잘보고있습니다 즐거운하루 되십시요

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

안녕하세요 반가워요 한손연마는 제가 권해드리지 않는 방법이라 영상업로드는 어렵겠네요 ㅠ.ㅠ 양해부탁드립니다

@user-db9kr6be3n 4 жыл бұрын

Knife Repair 답변 감사합니다^^연습을 더 해야겠네요~~항상 행복하시고 화이팅 하세요~~요리한지15년인데 아직도 칼은 어렵네요 어릴때 대충 막 배워서 이제야 관심갖고 배우는중입니다 나리님 영상이 많이 도움이되네요

@user-xi2mn1wh3l 2 жыл бұрын

숫돌 위에서 칼 각도야 얼마든지 맞출수 있지만 정작 칼을 갈때 각도 유지해서 가는게 중요한데 그부분에 대한 방법은 없네요. 저렇게 해서 칼 가는 사람이 잘 갈 수 있을지 의문이 듭니다. 제목에 고수가 될 수 있다고 해서 와 봤는데 글쎄요???

@user-ho3mn9rk2c 3 жыл бұрын

데바칼과 서바이벌 나이프(장작쪼개기용)은 몇 도로 해서 갈면 되나요??

@foxbeefrog 4 жыл бұрын

와우~!!

@user-xj7en6fb8w 4 жыл бұрын

앗싸 아크릴값 굳었다 이웃님 감사

@user-ih2ey3vq5k 4 жыл бұрын

각도기까지 만드는 클라스.... 지린다ㅜㅜ

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

감사해요 ~^--^ 굿밤 되시고 오늘 하루도 파이팅 입니다요

@user-ih2ey3vq5k 4 жыл бұрын

Knife Repair 넵!! 나리님도 파이팅하세요!!❤

@user-kx1cj6wf4j 4 жыл бұрын

오늘도 좋은 영상이네유~ 가장 기초가 되는게 각인데 많은 사람들이 아직도 동전이나 손가락으로 각을 재더군요..... 많은 동영상이나 블로그에서도 그렇고요.... 전 이런식으로 설명하는 사람들 영상은 안보아요....;;; 시간 낭비거든요....;;; 칼에대해서 1도 몰랐을때도 동전 두개 세개로 설명하는 글들이 있었는데요....항상 의문이 칼폭에 따라서, 동전 놓는 위치에 따라서 각이 달라지는데 그런걸 간과하더군요....;;; 오늘은 기초가 되는 좋은 영상이네유~~^^

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

이게 다 오지님이란 분께서 알려주신 방법입죠~ ^--^ 덕분에 마스크도 잘 샀어요~ 이거 다쓰기전에 예전 가격으로 다시 내려왔으면 좋겠네요 ㅠ.ㅠ 오늘 하루도 파이팅 입니다요 ~

@user-zf6om5ce8s 4 жыл бұрын

나리님 궁금한게 있는데요. 집에 헹켈 아시아식도, 옥소쉐프나이프 ,슌 중식도(일명이연복칼)이 있는데.. 그냥 15도로 갈면 되나요? 세개칼 각도가 다른가요? 답변 부탁드려요~

@user-dm1yo2uk4e 2 жыл бұрын

오로시칼 오른손잡이 오른쪽40도잡으면 뒷면은 몇도잡아야하나요 ? 그리고 8대2라는게 각도로치면 얼마인가요?

@hateout1 3 жыл бұрын

양날칼은 10~15도가 가장 나은가요? 절삭력을 최대한 높이려면 10도가 더 낫나요?

@deal-vp1gz 5 ай бұрын

절삭력으루 치면 13°가 최고

@DavidYun-vx4de Жыл бұрын

칼각도의 1/2를 빼고 그려야 하지 않나요?

@meariiiiii 6 ай бұрын

가장 많이쓰는 각도는 15, 20도 인가요?

@reneboylumba 4 жыл бұрын

English subtitle please...thanks.

@Srs169 3 жыл бұрын

혹시 평면으로 날을 갈아도 괜찮을까요???

@kguy0507 4 жыл бұрын

멍게 화이팅~

@user-pf5xc9ub4s 7 ай бұрын

아크릴두께는 몇미리 인가요?

@user-sw2li7jz3u 9 ай бұрын

양날칼 잘 가는 알려주세요

@user-yj6ts5tq2e 4 жыл бұрын

각도기 자체를 자르면 편하지않을까싶내용?? 보통사람들은 필요한각이 하나일꺼같아서요 ㅋㅋ

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

그생각도 해봤는데요 각도기로 만들면 말씀하신것처럼 다른 각도기를 못 만들어서요 ㅎ 각도가 하나면 그렇게 하셔도 될듯 합니다요^^

@jyj9611 4 жыл бұрын

너무너무 감사드립니다🤗

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

감사해요 오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요 ~^--^♡

@jorgeenriquecordovarodrigu900 Жыл бұрын

IT IS SO WELL EXPLAINED THAT NO SUBTITLES WERE NEEDED.

@user-wo3hn3hq6z 4 жыл бұрын

항상 영상 잘 보고 있습니다 100% 다보지는 못했는데요 칼마다 맞는 각도가 있을건데요 이에 맞는 영상을 아직 보지 못했습니다 각도에 맞는 영상이 있으시면 알려 주시세요 항상 감사합니다

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

안녕하세요 반가워요 칼마다 맞는 각도가 있긴 하지만 개인적인 사용방법에 따라서도 달라지고 같은 쉐프나이프에서도 두께 경도 등에 따라서 계속 변화하는거라 고정된각은 없지만 일반적인 다용도 식칼 각도는 10~15도 사이에서 결정됩니다요^^

@user-hg1tr6jl6n 4 жыл бұрын

1년에 한번은 수공연마를 맡기는게 좋다고 들었는데 어떻게 맡기면 되나요? 택배로 보내야 하나요? 주인 잘못 만난 제 칼.. 제가 사용하다보니 원하는 형태가 있는데 그리 바꿔도 된다면 가능하신가요?

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

안녕하세요 반가워요 작업관련은 블로그에서 보실 수 있으시구요 제 주 작업이 칼 수리를 위해 작업하고 있어 수리가 필요하지 않은 칼은 가급적 작업하지 않고 있네요 ^^;

@user-hg1tr6jl6n 4 жыл бұрын

@@KnifeRepair 네;;; 알겠습니다.

@user-kf6kq2hm9s 4 жыл бұрын

칼 각도기를 이용한 칼 연마 동영상 있나요~?

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

안녕하세요 오늘 업로드 되는 영상에서 보실 수 있으세요 ^^

@user-kf6kq2hm9s 4 жыл бұрын

@@KnifeRepair 동영상 잘 보고 있습니다.^^ 오늘도 건강한 하루 보내세요~~♥

@user-wk5jf1sl5d 4 жыл бұрын

잘 배우고 갑니다

@KnifeRepair 4 жыл бұрын

늘 좋게 봐주시는 명진님 항상 감사합니다 ~^--^ 오늘 하루도 수고하셨습니다

@user-tv3of7yv3k 4 жыл бұрын

40도 짜리 각도는 어디에 사용되는건가요?

@user-jm3kv8jz1f 3 жыл бұрын

도끼나 가위 아닐까요 ㅎㅎㅎ

@help_your_self435 4 жыл бұрын

1등!

@user-yq5xd4sz3f Жыл бұрын

칼 이름이 뭐인지 알려주세요

@riderlife8968 3 жыл бұрын

전 15도, 20도 짜리를 만들어서 사옹중입니다. 막쓰는 칼날이어서 처음 감만 잡고 숫돌에 쓱싹쓱싹 연마도 별로 활모양으로 홀쳐서 당기는 방향으로 날을 잡습니다. 뭐 종이는 잘 잘리더라구요... 나중에 VG10 연마도 61짜리는 어떻게 갈릴지 모르겠지만, 막쓰는 칼은 맘에 들게 갈리더군요.. ^^