Ja okay Rote Beete...?!?... keine Ahnung woran es bei mir scheitert und also gerne mal ein Video zu machen oder Verlinken wenn ihr schon habt! Also habe noch Paar Samen und werde es auch nochmal mit kürzerer Einweichzeit Probieren aber aber glaube nicht mehr dran! Meine Absoluten Lieblinge die immer was werden: Radieschen/Rettich-Kresse, Mungbohne(also aber auch Roh essbar und Sprossen und wenn man zu viel gemacht hat und sie dann weiter im Licht Sprießen lässt Microgreen am besten ab dem Zeitpunkt wo sich der aufgezehrte harte Keimkörper von selbst abtrennt und für mich geschmacklich noch besser wie Erbsengrün, aber geben den Salat sehr viel Geschmack!), Erbsen(grün) mit aber schon den TIPP direkt nach der Keimung alle raus die nicht keimen oder im Sprossenturm vorkeimen und dann nur mit denen weiter die Keimen und weiter im ca. DINA4 Großen keimschale wo man 2 Ernten durch bekommt oder halt doch in der Erde womit ich aber keine Erfahrungen habe! Und in Punkto der Samen kann ich nur sagen: So viel wie geht direkt aus dem Einzelhandel! Also bis auf die normale Kresse (die ich sogar mit mittlerweile 8 Kleinen Kresse Sieben auch da weg habe) Rettich Kresse und ROTE BEETE bis jetzt alles! Und meine Nächsten Projekte sind auf jeden Fall: Naturreis, Weißen, Beluga Linsen(wohl ach roh essbar) und wenn die gut werden weitere Linsen und dann ZWIEBELN(zufällig gesehen im Netz und Knoblauch auch schon mal Fertig gekauft und richtig richtig gut), Kohlrabi, Salate, Hafer/Meis/&Co.(wenn, oder auch nicht, Weizen und oder Reiß mir schmeckt), Und generell werde ich auch mal das Grün oder Blätter von INGWER, KURKUMA, INKAGURKE und BANANE probieren! Also alles aus eigenen Anbau und Radieschen- und Möhrengrün soll ja auch gut schmecken!

Liebe Tilia, vielen Dank für dein tolles Feedback! Wir freuen uns sehr, dass dir unser Video und unsere Zeitschrift gefallen 😀. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

Und kannst sogar die ungeschälten aus dem Laden nehmen und dort wo du sie findest findest du ganz viele mehr! Sogar die Mungbohnen die nicht zu den Bohnen Gehören oder ohne die schale dann auch super ROH gegessen werden können! Wie auch alle Linsen! Und auch zu Mikrogreen und dann genau wie bei den Erbsen ohne die Erbse an sich, wenn du verstehst was ich meine! Also anfangs kann man es bei den Sprossen noch mit essen aber der Geschmack kippt dann und fällt dann irgendwann auch ab!

Liebe Sibylle, vielen Dank für dein Feedback! Wir freuen uns sehr, dass dir unser Video gefällt 😀. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

Lieber Uwe, Wattepads sind für die kosmetische Anwendung gedacht. Sie gelangen beim üblichen Gebrauch in die Nähe von empfindlichen Schleimhäuten. Näher kommen sie uns auch nicht über die Keimsprossen. Wenn es um die Aufnahme von Mikroplastik geht, dürften wir dann auch keine Plastiktöpfe oder -schalen verwenden, aus denen sich einzelne Moleküle lösen können. Auch Gärtnervliese bestehen aus Kunststoff. Aber ja: Zur Müllvermeidung wären Mehrweg-Pads eine gute Alternative und definitiver nachhaltiger - auch dann, wenn sie zur Reinigung in der Waschmaschine landen. Das probieren wir mal aus! Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion

Hier geht es um Gesundheit... Polyester und Plastik hat hier wirklich nix zu suchen. Auch das Fenstergitter oder Wattepads... das geht gar nicht. Bio Erde und ein kompostierbares Bio Gewebe bitte verwenden! Natürlich geht so einfach!

Ich würde nur Bio Wattepads benutzen 🌱 - mir wäre alles andere auch suspekt! 🤔

Nimmst halt perlit

@@DobermannJeff Was ist perlt?

Ja, das ist richtig, denn die Feuchtigkeit kann ja nicht verdunsten, sie bleibt im Kreislauf.

Lieben Dank für dein Feedback. Wir freuen uns, dass wir dir unser Video gefallen hat und wir dir weiterhelfen konnten :) Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

Danke شكرًا

Bevor sie gekeimt sind, werden die Samen möglichst zwei Mal täglich durchgespült. Sind schon kleine Pflänzen gewachsen, genügt es, die Wattepads/Erde einmal pro Tag anzufeuchten bzw. einfach zu prüfen, ob die Pflanzen noch genügend Wasser haben und gut aussehen. Die Glashaube kann man entfernen, sobald die Keimblätter sich entfaltet haben.

Hallo Martina, danke für dein positives Feedback :) Zu deiner Frage: Das nennt sich Ballonbrause und kann eigentlich in jedem Baumarkt oder Gartencenter erworben werden 😀. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

@ ach klasse!!! Ganz lieben Dank 🧡☀️🌼

Hallo! Danke für dein liebes Feedback 😀. Zu deiner Frage: Die Deckel bleiben nur so lange drauf, bis die Blätter sich entfaltet haben. Das geht so schnell, da bildet sich in der Regel kein Schimmel. Und beim Gießen wird sowieso immer kurz gelüftet. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

Ja wurde schon unter anderer gleicher Frage und ist wohl aus Meiner Sicht wie in Sprossen Turm oder Sieb mit Deckel Hart an der Grenze und wird dann abgemacht wen die Blätter da sind! Wenn man Pech hat kann es genau so schief gehen aber generell kann man dem auch damit entgegenwirken in dem man das Keimgut gut durchspült und danach noch bisschen Sich vollziehen oder halt quälen lässt wodurch die Saat auch zeitlich gleichmäßiger auf geht!

Hallo Silke, in unserem Artikel zum Video auf www.krautundrueben.de findest du eine Liste mit vielen Arten, die sich als Mircogreens ziehen lassen: www.krautundrueben.de/microgreens-sprossen-anbauen-video

Hallo Moritz, freut uns, dass dir unser Video gefällt :). Und zu deiner Frage: Ja, du kannst sie unproblematisch auch in flacheren Töpfen sähen. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

Wenn es sogar alles in Flachen Sieb oder Sprossenturm geht ja und ich finde Sprossenturm und Sieb sogar noch besser weil es für die gängigsten einfacher ist und nix außer Wasser braucht! Also aber klar Sprossenturm eignet sich nicht für schleimbildende wie die NORMALE Kresse und auch nicht für so was höher werdendes wie die Erbsen!

Sobald die Keimblätter da sind, sollte täglich gelüftet werden, wenn sie etwas größer sind, kannst du die Glocke komplett entfernen. Deine kraut&rüben Redaktion

Lauwarmes Wasser durchgängig zu verwenden, ist auf jeden Fall besser. Und wie du ganz richtig vermutest, Sprossen brauchen viel Licht. Vielleicht gibt es eine Fensterbank in einem anderen Zimmer, in dem deine Katzen nicht so aktiv sind.

@ Hallo😃. Ganz herzlichen Dank für die schnelle und nette Antwort 😃👍🙏🏻.

Hallo :) Vielen Dank für dein liebes Feedback. Zu deiner Frage: Grundsätzlich sind Sonnenblumenkerne mindestens 5 Jahre gut keimfähig, ungeschälte keimen immer besser als geschälte Kerne.Und siie sind Dunkelkeimer, also solltest du sie nicht ins Licht stellen. Viele Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

Mungobohnensprossen kannst du in Maßen roh verwenden, denn sie sind nicht giftig. Allerdings solltest du beim Verzehr darauf achten, dass diese frisch sind und hygienisch behandelt wurden.

@ Ja hatte ich ja auch schon in meinen Kommentar! Nennen sich ja auch GRÜNESOJABOHNE und werden oft mit Sojasprossen verwechselt oder auch beim Verkaufsnahmen Steht oft Sojasprossen drauf wo Mungbohnen Sprossen drin sind! Aber also wenn Sie nicht eingekocht oder also in Glas sind würde ich sie immer selber Ziehen und dann muss man nur beim verzehr darauf dass alle Schalen gelöst sind wo 90% des Phasien(oder wie es jetzt geschrieben wird) drin ist und also sich nicht wie die Restlichen 10% vollständig abbauen bei der Keimung, die auch am besten wenn man die Langen Sprossen haben möchte im dunklen Stattfinden sollte, aber hell geht auch! Und die Bohnen Hälften an sich muss man oder würde ich zumindest dann geschmacklich wenn man sie zu Lange oder Länger Keimen Lässt auch entfernen wie auch je nach dem ob die wurzeln im Wasser stehen und dann schlecht schmecken können auch! Aber man schmeckt das alles!

Bei dem Baum handelt es sich vermutlich um einen Ficus binnendijkii, aber das können wir nicht mehr ganz genau sagen.

Liebes kekschen2010, du hast recht. Watte-Pads sind nicht ideal, leider haben wir bisher keine perfekte Alternative gefunden, sind aber neugierig, wie andere Sprossengärtner das Problem lösen. Ob Kokoserde aufgrund der langen Transportwege von Kokosprodukten nachhaltiger ist als Wattepads, müsste man prüfen. Grundsätzlich erschwert Erde die Ernte von Keim- und Grünsprossen. Eine Möglichkeit wären Mehrweg-Pads, deren Reinigung wiederum aufwändig ist und Wasser verbraucht. Aber wie gesagt: Wir freuen uns über alle Ideen, durch was wir die Watte-Pads ersetzen könnten.

@ ja das stimmt, jede Methode hat vor und Nachteile, wenn man evtl Kokosmatte benutzt wäre das vlt nachhaltiger, ich werde das Mal prüfen, danke dir

Liebe Andrea, vielen Dank für deinen Kommentar! Wir halten Fliegengitter für unbedenklich. Zum einen kommen die Sprossen nur während der Spül-Runden mit ihm in Berührung, zum anderen gilt hier das gleiche wie auch im Garten (und im Handel): Blumentöpfe, Kunststoffeimer u. ä. sind auch nicht explizit für Lebensmittel vorgesehen. Trotzdem kommen sie damit in Kontakt. Der Vorteil des Fliegengitters gegenüber Gaze ist: Es schimmelt nicht und lässt sich immer wieder verwenden. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion

Hallo, ich bin beruflich Lebensmittel Chemikerin und kann wirklich nur vom Fliegengitter oder Strumpfhosen etc. abraten! Da diese nicht LM tauglich sind, die Gläser stehen Überkopf und haben mit diesen Materialien längere Zeit Kontakt und die Gesundheitsschädlichen Stoffe migrieren in die Sprossen. Zu den Kunststoff Behältern, diese sollten BPA frei und für LM sein, dann kann man diese bedenken los nehmen.

@@pegpeg2053 Danke schön 😊

@@pegpeg2053 danke für deine professionelle Antwort! Ich kann das gar nicht mit an sehen wie unbedacht hier mit Gesundheit und natürlich Essen geworben wird. Microplastik wird als Nebensache abgetan usw... leider gibt es viel zu viele von solchen Videos.

@@pegpeg2053 Hab ich mir auch schon gedacht...Ich habe Sprossengläser mit einem Metallgitter als Verschluss, sind die unbedenklich oder sondern die auch Schwermetalle usw ab?

Sobald die Keimblätter da sind, sollte täglich gelüftet werden, wenn sie etwas größer sind, kannst du die Glocke komplett entfernen. Deine kraut&rüben Redaktion

Liebe Carmen, du findest sie unter dem Begriff "Ballbrause" - sowohl im Gartencenter als auch online (z. B. hier: www.bionana.shop/produkt/ballbrause-250ml-gruen/) :) Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

@ danke schön 🥰