Kada sam dobila recept, pisalo je u naslovu "kolač sa malinama", ali meni ova poslastica više vuče na tortu, tako da sam je ja krstila i ovako i onako 😀
Iako se trudim da videi budu jasni, uvek volim da dodam po još neku rečenicu oko onoga što bih se ja možda zapitala da gledam ovaj recept po prvi put.
U videu sam napisala da sam koristila kalup prečnika 23cm. Naravno, ako nemate kalup , može se koristiti bilo koja tepsija, bilo kog oblika, samo vodite računa o dimenzijama, što opet zavisi od toga koliko tanak/debeo kolač želite.
FILOVI - to je ono od čega krećem kada pravim ovu tortu. Skuvam i ostavim da se hlade. Ponekad to uradim i dan ranije. Kada se ohlade, tek onda počinjem da pripremam sve ostalo, jer se sve to priprema dosta brzo i lako. U beli fil ako ne želite ne morate da dodajete umućen margarin/maslac sa šećerom, ali iskustvo mi kaže da sa tim sastojcima bude kremastije i postojanije.
Kada već pominjem beli fil, iako sam pravila sa gustinom i ekstraktom od vanile, umesto toga može da se skuva klasičan puding od vanile. Izbor ostavljam vama 😊
Što se šećera tiče, količina koju sam koristila je već smanjena u odnosu na originalni recept, jer mi je bitnije da osvežava nego da bude jako slatko. Tako da je po tom pitanju blaga, ali ako volite slađe, slobodno možete dodati još.
SASTOJCI/ INGREDIENTS
2 jajeta - eggs
50g šećera - sugar
50g brašna - flour
5g praška za pecivo - baking powder
300g malina - raspberries
300ml vode - water
100g šećera - sugar
60g gustina - corn starch
600ml mleka - milk
100g šećera - sugar
60g gustina - corn starch
10ml ekstrakta od vanile - vanilla extract
100g margarina/maslaca - margarine/butter
80g šećera u prahu - powdered sugar
__________________________________________________________
Na nedeljnom nivou objavljujem 1-2 videa.
Klik na PRATI/SUBSCRIBE ispod videa da biste bili u toku sa novim video receptima.
Prijava na kanal je BESPLATNA.
Ako vam se dopalo, kliknite na LIKE 👍 i obavezno COMMENT.
Puno vam hvala! 🧡💛💚💙💜🤎🖤💗
__________________________________________________________
Facebook: / dare-2-cook-now-116298...
Instagram: / dare2cook.now
___________________________________________________________
MUSIC USED IN VIDEO:
Creamy by Limujii / limujii
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3A8mTaO
Music promoted by Audio Library • Creamy - Limujii (No C...
and
Chill by LiQWYD / liqwyd
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/chill-liqwyd
Music promoted by Audio Library • Chill - LiQWYD (No Cop...