Кремпита: сербский нежный десерт [Мужская кулинария]

  Рет қаралды 7,980

Мужская кулинария. Рецепты

Мужская кулинария. Рецепты

8 жыл бұрын

Сербская кухня и кухня Черногории популярны во всем мире. Кремпита - сливочный десерт, который тает во рту. В этом выпуске Мужской кулинарии мы покажем, как приготовить национальный сербский десерт.
Раскатай слоеное тесто в большой пласт и вилкой сделай в нем маленькие дырочки. Для десерта таких пласта нужно два: наверх и вниз. Выпекай тесто в духовке 20 минут при температуре 220 градусов.
В кастрюлю налей пол-литра воды и добавь сахар. Когда вода закипит, положи в нее сухое молоко и перемешай. Яичный желток взбей с сахаром. Пока тесто горячее, придави его чем-то тяжелым - оно должно стать тонким, чтобы получился нежный десерт.
Смешай крахмал и желатин с водой и взбей, добавь к яичному желтку. Взбей белки и добавь их к крему. Всю смесь налей в глубокую форму и поставь в холодильник.
Когда вкусный десерт застынет, не забудь добавить прослойки из теста.
За рецепт благодарим шеф-повара ресторана «Никола Тесла» (nicola-tesla.ru/
Мужская кулинария - кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: b10.menscooking
Одноклассники: ok.ru/b10.menscooking
Facebook: / mencooking.blog
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка:
The Passion HiFi - The Art of Soul

Пікірлер: 15
@user-rs4zo7zd3j
@user-rs4zo7zd3j 3 жыл бұрын
Прекрасный десерт- нежный и красивый! Спасибо за такое чудо!
@RedFox77
@RedFox77 2 жыл бұрын
Очень вкусно. Пробовали его в Хорватии. Специально искала сейчас рецепт. Обязательно попробую
@yo_ke_le_me_ne
@yo_ke_le_me_ne 6 жыл бұрын
Вчера готовил кремпиту из полуфабриката, привезённого из Белграда. Вкусно. Но теперь надо приготовить по рецепту Жарко. думаю, будет ещё вкуснее)
@litako1403
@litako1403 6 жыл бұрын
Впервые попробовала этот десерт в Белграде.... Это очень-очень вкусно! Спасибо за видео-рецепт!
@user-ht9hs5yd4h
@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын
Не за что, готовь с удовольствием!
@user-ob2rr5ze1g
@user-ob2rr5ze1g 8 жыл бұрын
круто 👍👏👏
@user-ht9hs5yd4h
@user-ht9hs5yd4h 8 жыл бұрын
+Тимон Юндель , спасибо! Попробуйте обязательно его приготовить! Очень вкусный и нежный десерт! И не забывайте следить за обновлениями канала - новые видео каждый понедельник и четверг! Приятного аппетита!
@alenazorina15986
@alenazorina15986 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. А сколько добавлять желатина?
@satanpovar6133
@satanpovar6133 5 жыл бұрын
здравствуйте, а желатина сколько?и можно ли использовать просто молоко, а не воду и сухое? спасибо
@lucksalute3244
@lucksalute3244 4 ай бұрын
Буду очень признательна, если напишите сколько грамм надо клась. Желантина, сухого молока, крахмала, сколько яиц?
@user-jf8on4hl5q
@user-jf8on4hl5q 8 жыл бұрын
Очень хороший десерт молодец но немного непонятно
@user-ht9hs5yd4h
@user-ht9hs5yd4h 8 жыл бұрын
+Алина Ситдикова , большое вам спасибо за теплые слова! Подскажите пожалуйста, что именно вам непонятно? Мы с радостью поможем! Большое спасибо за обратную связь! ;)
@user-co9qv9oq4p
@user-co9qv9oq4p 2 жыл бұрын
А где же сливки?
@user-io4uk4mh8q
@user-io4uk4mh8q 6 ай бұрын
Сливки отдельно взбить и добавить сверху на застывший крем номер один,а тогда уже сверху второй корж готового теста и пусть немного постоит,чтоб этот корж стал мягче
@user-xy7kp1cx9r
@user-xy7kp1cx9r Жыл бұрын
Хрень полная получилась, на вкус химоза - не рекомендую, зря продукты перевёл.
Kremšnite Krempita Cremeschnitte - Sašina kuhinja
5:58
Sašina Kuhinja
Рет қаралды 3,7 МЛН
Balloon Stepping Challenge: Barry Policeman Vs  Herobrine and His Friends
00:28
World’s Deadliest Obstacle Course!
28:25
MrBeast
Рет қаралды 92 МЛН
Francuska Krempita sa Malinama | French Vanilla Slice with Raspberries
8:09
Произношение режет ухо: что выдает в вашем акценте русского | Нескучный английский
21:29
Balloon Stepping Challenge: Barry Policeman Vs  Herobrine and His Friends
00:28