Кростата Биколоре - два шоколада 🎄💫🥂

Рет қаралды 31,739

7 ай бұрын

За тестото:
200 гр брашно
40 гр смлени бадеми
120 гр масло
80 гр захар
1 яйце
Щипка сол
Коричката от 🍋
За шоколадовата глазура:
150 гр черен шоколад + 100 мл сладкарска сметана
100 гр бял шоколад + 30 мл сметана
Печем формата на 160 градуса покрита с хартия за фурна и затрупана с боб или леща за 12 мин, отстраняваме хартията и пак печем за още 8 мин.
** Маслото трябва да е много студено, ще купите възможно най-качественото масло, аз използвам немско масло, което и в Италия се цени много.
** Може да заместите бадемите с бадемово брашно.
** За покриване на формата може да използвате боб или леща, запазете ги за следващият сладкиш, може да ги използвате многократно.
** Тавичката е с размер 24 см
** Тавичката трябва да е ниска
** Ще оставите сладкиша да се втвърди хубаво глазурата преди да го режете.
❤️ Следват още идеи за коледните
празници.
Плейлист “Коледни рецепти”
• Коледа в Рим + коледни...
Плейлист “Италиански cладкиши”
• Италиански cладкиши
💜 INSTAGRAM 👉 initaliaconkate...
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
🇬🇧 Втори канал на английски език: / @beautifulitalywithkat...
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?...
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: groups/55445...
❤️ Група във Фейсбук”Разходки е Рим: / 1788490881330293

Пікірлер: 99

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

За тестото: 200 гр брашно 40 гр смлени бадеми 120 гр масло 80 гр захар 1 яйце Щипка сол Коричката от 🍋 За шоколадовата глазура: 150 гр черен шоколад + 100 мл сладкарска сметана 100 гр бял шоколад + 30 мл сметана Печем формата на 160 градуса покрита с хартия за фурна и затрупана с боб или леща за 12 мин, отстраняваме хартията и пак печем за още 8 мин. ** Маслото трябва да е много студено, ще купите възможно най-качественото масло, аз използвам немско масло, което и в Италия се цени много. ** Може да заместите бадемите с бадемово брашно. ** За покриване на формата може да използвате боб или леща, запазете ги за следващият сладкиш, може да ги използвате многократно. ** Тавичката е с размер 24 см ** Тавичката трябва да е ниска ** Ще оставите сладкиша да се втвърди хубаво глазурата преди да го режете. ❤️ Следват още идеи за коледните празници. Плейлист “Коледни рецепти” kzfaq.info/sun/PLvnAa2UDd7fXbREkaGKyjR7Npz51hE1hx

@user-cn9fw9ws2h 7 ай бұрын

Човек трябва да е упорит за да постигне това което иска. Благодаря за хубавата рецепта! ❤

@17valkata 7 ай бұрын

ти си абсолютният перфекционист, Кате, сладкиша ти е уникално съблазнителен, поздравления ❤

@user-mf6wd9vp5b 19 күн бұрын

Благодаря за бързия отговора , Катя! Има какво да се види и в Мароко. Възхищавам се на твоята естественост, положителна енергия, вкус, пестеливост, неуморимост, работливост възхищавам се и на прекрасните ти цветя на балкона, все неща с който си приличаме. Пожелавам ти много здраве и чакам с нетърпение всяко твое ново видео! Не обръщай внимание на негативните отзиви! До скоро!

@user-mf6wd9vp5b 19 күн бұрын

❤

@user-mf6wd9vp5b 19 күн бұрын

Милфьоа струва от 6- 15 дирхама в зависимост от къде го купуваш. Във всяка сладкарница вкуса е различен, имам предвид вкуса на крема. Дано по аднете на харесания ви вкус. Има и много хубави , разбира се скъпи торти. Невероятни са ти тортите...... , както и ти самата.

@rusanadimitrova639 24 күн бұрын

Упорита пазарджиклийка-няма шест пет👍❤

@user-kn3hq5vo5v 7 ай бұрын

Браво!Поздравявам те за упоритостта,с която работиш,докато се получи желания сладкиш!Перфектна си!

@user-vi5hd1cc9u 7 ай бұрын

Браво Кате, важното е ,че не се отказваш.Много ми харесва всичко, което показваш в канала

@petkanapavlova2232 7 ай бұрын

Упорита винаги усмихната със чувство за хумор благодаря за хубавия сладкиш и доброто настроение

@margaritagencheva160 7 ай бұрын

Браво!Прекрасен сладкиш! Благодаря за рецептата!Ще опитам!

@polystoilova4821 7 ай бұрын

Здравей, Кате. Аз съм нова в канала, но вече успях да изгледам доста от видеата ти. Така зареждаш със звънкия си глас и с енергията си! Голямо удоволствие е да имаме насреща си толкова интелигентна, начетена, красива и с чувство за хумор жена. Знам, че това видео е на кулинарна тема, но много бих искала да ни покажеш големия парк до президентския дворец Куиринале. Бях преди време в Рим и с думи не мога да опиша впечатленията си. Тогава случайно попаднахме в този парк. Райско място. Благодаря за доброто настроение, с което ни зареждаш. Павлина

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Здравей мила, след Squderie del Quirinale направо и паркът е близо до една красива църква и после е Музеят Форо ди Трайано, там ли? Или так където има един огромен кон в центъра на един малък парк и отсреща е дворецът, по дългата улица?

@polystoilova4821 7 ай бұрын

@@KaterinaItalia по скоро вторият парк, който си споменала. Още помня усещането за мир, свобода и завършеност. Благодаря за бързия отговор

@user-fo5dt4us4k 7 ай бұрын

Аз като не ми се получи нещо рева, а мъжът ми ми се подиграва и повече ме ядосва. Обаче, тук имам точна рецепта + видео и смятам, че ще се справя. Благодаря Кате.

@margaaleksandrova5200 7 ай бұрын

Перфеиционист си Катя страхотен сладкиш да ви е сладко с колегите😊

@elkanedewska1188 7 ай бұрын

Много е представителна и вероятно много вкусна !

@user-oj9wy8ge3o 7 ай бұрын

Браво Кате много много добре изглежда сега.Няма безгрешни хора.И аз съм такъв човек упорита сме.Срахотно стана сладкиша.Благодаря от сърце, ♥️ от град Варна Р България 🇧🇬💋🎀♥️👍👏👌 🎄☘️🍀☘️❄️💫

@user-yg8if9eu7n 2 ай бұрын

Много е сладка тая Катерина 👍👍👍

@radkamilusheva 2 ай бұрын

Красотааа

@m650416 7 ай бұрын

Браво, произведение на изкуството.

@ivelinemitseva2909 7 ай бұрын

Ката ти си невероятна жена ! Възхищавам ти се 🎉❤Страхотен сладкиш

@polystevchova1331 7 ай бұрын

Катенце сладка ,сладкиша ти е повече от прекрасен.А тоя твой Паоло е ти е пратен от Бога ,с неговите думи той те успокои и ти каза ,че при третия път на правенето...ЩЕ СТАНЕ!!МОЛТО БАЧИ!!

@evgeniagargova4281 7 ай бұрын

Много добре изглежда сладкиша!

@dessislavastefanova3984 7 ай бұрын

Браво Кате! Прелестно изглежда... ще се престраша някой ден! Толкова подробно си обяснила всичко, "шапка ти свалям", колко труд и желание влагаш във видеата си и ни даваш всичко "смляно"... Смях се и се радвах в това видео... и накрая възклицанието е просто "Ехаааааа, браво!' ❤

@user-yr7fu9yo8c 7 ай бұрын

Супер си Кате,възхищавам ти се.❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅

@user-my6zp2yn2g 6 ай бұрын

Прекрасен сладкиш, уникална сте!❤❤❤

@user-yb5hj8cv4g 7 ай бұрын

Ееее браво, упорита си. Получи се чудесно.❤❤❤

@kalikedzior2826 7 күн бұрын

😘

@user-jr1nc5gg8v 7 ай бұрын

Браво, току що си записах рецептата, много ми хареса, ще я приготвя за Коледа, баба ще изненада внуците, благодаря ти Катерина за чудесният сладкиш, да им е сладко на колегите ти, поздрави и прегръдки от мен баба Ники❤

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Браво бабче 😃❤️

@snejanaprelkova8984 7 ай бұрын

Поздравления, неуморна и упорита.. Много красиво е..🤗🤗

@vaniaahtarova9830 7 ай бұрын

Браво, браво, браво! Упорита и накрая ефекта е страхотен! Благодаря ти Кате!❤

@rosinikolova4430 7 ай бұрын

браво Кате!❤👋👋👋

@user-pb2qk8gv5l 7 ай бұрын

Перфектна кростата!Поздрави!❤

@ginahristova8714 7 ай бұрын

Кате ще опитам твоята рецепта! Харесва ми защото си естествена и обясняваш рецептите много добре!❤️🌹

@nedialkacvetanova1982 7 ай бұрын

Супер,вкусно изглежда !

@user-hu4zg1xi5k 2 ай бұрын

Великолепна! Благодаря!

@kobrata7 7 ай бұрын

Прекрасна 🎉 Благодарим 🎉🎉😊

@user-ye6ny7sy9i 7 ай бұрын

Много е хубава шарката,Кати! Упорита си и това ,винаги ти носи успех в това, което правиш!Прегръдки и целувки !❤❤❤

@miraivanovaa4611 7 ай бұрын

Много красив сладкиш.Представям си само колко е вкусен.:) Твоите хора са истински щастливци, опитвайки често често твоите специалитети.

@adelanicheva6658 7 ай бұрын

Браво, прекрасен е❤

@violetastefanova8272 7 ай бұрын

Браво!❤❤❤

@tsvetanabakalova9801 7 ай бұрын

Браво! Чудесно се е получило!

@albena03 7 ай бұрын

Перфектно!❤

@galiaborisova9102 7 ай бұрын

Ех Кате- невероятна си ❤Бъди здрава, за да продължаваш все така🥰⛄❄🌲🍀💖

@ivageorgieva9942 7 ай бұрын

Прекрасна. ❤❤❤

@marielaatanasovaa6136 7 ай бұрын

Браво, брависимо Кате❤❤❤

@hristinaradoslavova3659 7 ай бұрын

Упорита си и това ме кефи. Прегрщам те Кате!

@user-xz4eq2ci6h 7 ай бұрын

Чудесен сладкиш изпробвах една от вашите рецепти и съм много доволен от вкуса перфектни и чудесни рецепти имате а тази Фокача съм я пробвал също и тази Кростата трябва да се изпробва

@user-fd1tr5hq3u 7 ай бұрын

Фантастичен десерт

@user-cy9qq2by1h 7 ай бұрын

Страхотно се получи може по трудно но се получи❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@YankaYordanova817 7 ай бұрын

Браво Кате!Перфектна както винаги!❤❤❤

@elenaivanovaandreeva6037 7 ай бұрын

❤Katia,poizdravi ot Cataluña!! Mnogo mi haresaha vidiata ot España!! Zeluvki!!!

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Благодаря, мила. Изгледа ли ги всичките? Имам още да правя, но остават за след празниците 🥰

@user-ei7wf2np2e 7 ай бұрын

Браво!Поздравявам те за упоритостта!🥰Има пословица!Грешка,мрешка хоро играе,а мързеливка в къщи си седи!

@petiakosseva7598 7 ай бұрын

Прекрасно се получи! Поздрави за упоритостта ви!😊❤🎉

@tonigencheva3057 7 ай бұрын

Здравейте, Катерина! Обожавам това, че не скривате провалите. Изисква се огромна смелост! Страхотен сладкиш и до скоро. Очаквам ви на кафенце ❤

@rujapancheva9575 7 ай бұрын

Браво Кате! Поздравления за борбения ти характер! Още утре ще го направя за именния ден на внучката ми Анна! 🎉

@user-mf6wd9vp5b 19 күн бұрын

❤

@user-mf6wd9vp5b 18 күн бұрын

Още един път се извинявам за допуснатата грешка. 1 кг.е 150 дх.,защото аз купувам по 3 кг. Съотношение дирхам- лев е 500-100. Прекрасен и слънчев ден ти желая!

@user-ql3yz5xr8l 7 ай бұрын

Браво Кате със много упоритост всичко се постига поздрави от Германия.❤❤❤

@monabo5193 7 ай бұрын

Molto brava ❤Браво Кате,който си го може,си го може❤❤❤

@nikolbogdanova2870 7 ай бұрын

Как се смях с това твое видео! Ей тези мъже, нищо не разбират😂. Браво на теб! Покажи ни панетоне как се прави, че искам да направя за Коледа ❤❤❤

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Аз не го правя, приготвям други сладкиши и си купувам Панеттоне.

@nikolbogdanova2870 7 ай бұрын

И аз искам да купя, но тук в България трудно се намира занаятчийско..

@krasimirakonstantinova3225 7 ай бұрын

Браво на търпеливото момиче!Упоритостта се възнаграждава с такива приказни печива!Поздравления и този път!Колегите ти сигурно са били много изненадани и доволни❤🎉❤

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Много доволни 😊

@user-iy3ow8uj5p 7 ай бұрын

Супер е

@AtanasPenev-sr2jo 7 ай бұрын

❤😮😊

@mariyastoyanova8658 7 ай бұрын

❤❤❤🎉

@Fatme-rv9ym Ай бұрын

Да

@filaretabetova6821 7 ай бұрын

Чудно, чудно! Ако не знаеш какв да правиш с предния шоколад...аз бих си го изяла лекинко така, четейки си книжка ...хаххах!!

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

🤣

@user-ku5gi5uy5t 7 ай бұрын

Браво, Кате Много вкусно Аз имам въпрос? Какво стана с конкурса за списанието

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Не съм получила никакъв отговор след като изпратих рецептата.

@dream24 7 ай бұрын

🤣😂🥰🤠❤

@katiagotseva4533 6 ай бұрын

Катее,то голяма кавга беше вашата😂 У дома да дойдеш,че да видиш кавга😅

@tsvetanpeevski1020 7 ай бұрын

Катерина - Какви са аперитивите в Италия ? Има ли разделение за жени и мъже ? Ще имате ли Предколедно парти в работата ? Че то това е цяла торта !

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Ще имаме коледна вечеря с всички хотели от веригата, тази година реших да отида. Аперитивите? Ако жената държи може и да пие 🤣 Аперитивите са лайт и винаги има нещо за хапване, тук не се пое твърд алкохол и най-вече на празен стомах.

@user-xz4eq2ci6h 7 ай бұрын

А може ли и с Нутела да се направи вместо да се прави такъв крем?

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Не може, сами ще си приготвим крема

@user-mf6wd9vp5b 19 күн бұрын

В Мароко приготвят сладкиш - милфьой , казва се така защото е приготвен от много броя финни кори за баница, изпечени и между тях крем - патисиер, отгоре го заливат с глазура от белтък и захар и когато стегне с малко шоколад, който с помощта на клечка придават същите шарки, които ти направи. Непременно го опитай, когато си в Мароко. Има го навсякъде. Приготвят го всеки ден и с тези хрупкави кори се топи в устата. МАРОКО Е ИЗВЕСТНА С РАЗНООБРАЗНИТЕ СИ И НЕВЕРОЯТНИ ФОРМИ НА СУХИ СЛАДКИШИ ПЪЛНИ СЪС СМЛЕНИ БАДЕМИ И С КАКВО ЛИ НЕ, НО ТРЯБВА ДА СЕ КУПУВАТ В СКЪПИ СЛАДКАРНИЦИ . КИЛОГРАМ - АСОРТИ СТРУВАТ МЕЖДУ 400 ДИРХАМА, КОЕТО ПРАВИ ОКОЛО 90 ЛВ.

@KaterinaItalia 19 күн бұрын

Тук правят торта mille foglie, истинска вкусотия

@tsvetanpeevski1020 7 ай бұрын

Катерина , може ли да чуем песничката ?

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Коя песничка? А изпях поне две-три, докато ми стане това чудо 😃

@tsvetanpeevski1020 7 ай бұрын

Тази в началото . Поне текста

@veselkaspasova8624 7 ай бұрын

Кате, аз съм ветеринарен лекар. На котките не се дават остри кости от пиле, защото може да им перфорират червата.

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

😔 така ми казаха, че той няма да ги яде, само ще ги дъвче и ще си почисти зъбите

@1234garga 7 ай бұрын

И час даже е много. Аз изобщо не го държа в хладилника, разстилам с пръсти и става за нула време, без всякакво усилие. И боба си го дпестявам, достатъчно е да се надупчи с виилица и така не се надига.

@KaterinaItalia 7 ай бұрын

Аз съм изпълнителна, щом рецептата казва така, точно така правя. 😉