ถ้าไปอ่านตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 353 เรื่อง นมเปรี้ยว ซึ่งมันก็คือกฎหมายที่เขาควบคุมการผลิตโยเกิร์ตขายอยู่ เขากล่าวว่า โดยเขาแบ่งเป็น 2 กรณี คือ 1.ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก กับ 2.ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก ในกรณีที่ 2 ที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก อาจจะจริงอย่างที่ admin พูดว่าเชื้ออาจจะเหลือน้อยหรือไม่เหลืออยู่เลยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่า ใช้ความร้อนมากและนานแค่ไหนยิ่งใช้ความร้อนในการฆ่าเชื้อสูงเท่าไหร่และใช้เวลาในการฆ่าเชื้อนานเท่าไหร่หลังการหมักโอกาสที่เชื้อโยเกิร์ตจะยังคงเหลือก็จะน้อยลง แต่ในกรณีที่ 1 คือ ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก คือในกรณีนี้เขาจะฆ่าเชื้อนมด้วยความร้อนก่อนแล้วค่อยหมักเชื้อแล้วขายเลย ในกรณีนี้จะยังคงมีเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ยังคงเหลืออยู่มาก เนื่องด้วยตามกฎหมาย ประกาศ 353 เรื่อง นมเปรี้ยว เขาเขียนค่อนข้างชัดเจนว่า "มีจุลินทรีย์ที่ใช้ในกรรมวิธีการหมักคงเหลือในโยเกิร์ตที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมัก 1 กรัมจะต้องมีแบคทีเรียคงเหลือไม่น้อยกว่า 10 ล้านโคโลนี" ดังนั้น โยเกิร์ตที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังการหมักที่ขายอยู่ในท้องตลาดก็ยังคงมีจุลทรีย์ที่มีประโยชน์อยู่เต็มเปี่ยม อย่างยี่ห้อที่ admin ใช้ที่ฉลากเขาก็เขียนชัดเจนว่า ยังมีเชื้อแบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่ อย่างโยเกิร์ตจิตรลดาก็ใส่เชื้อหลังการหมักเช่นเดียวกัน เมจิก็เช่นกัน ดังนั้น เพียงแค่ต้องสังเกตให้ดีเท่านั้นเองก่อนซื้อ

ฮือออออ คิดถึงคลิปพี่ววมากกกก

ขอบคุณค่ะ ตัวโยเกิร์ตที่ทำเสร็จแล้... ต้องเก็บรักษายังไงคะ(แช่ตู้เย็นไหมคะ) + เก็บได้กี่วันหรอคะ

โยเกิร์ตทำเอง เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ

เดี๋ยวลองไปทำมั่งฮะ

หัวเชื้อเก็บรักษาอย่างไรคะ

หัวเชื้อที่เหลือ เก็บไว้ทำรอบหน้าได้ไหมคะ

ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆที่มีตัวหนังสืออธิบายเพื่อเป็นประโยชน์ต่อผู้บกพร่องทางการได้ยิน

แป่วววว😂😂😂😂

น้องอยูาได้กี่วันค้า

เหมือนบ้านป้านิด

นมไม่ต้มได้มั้ยคะ

แตกต่างกับที่ทำจากเครื่องทำโยเกิรตยังไงคะ

คนทำกินเองเท่านั้นที่จะเข้าถึงความรู้สึก 😊

สวัสดี ผู้กำกับ 🤟🤟🤟

นมใช้เป็น oat milk ได้มั้ยคะ

อยากให้ววกลับมาแล้วค่าา ❤

ที่เขาทำแบบเกาหลีแล้วกลมๆคือเขากรองไว้2-3วัน+ อันนี้กรองแค่6ชมเนื้อเลยแบบนี้

ถ้าใช้โยเกิร์ตมากกว่านั้น จะเกิดอะไรขึ้นคะ พอดีเหลือครึ่งถ้วยไม่รู้จะเอาไปทำอะไร😅

ใช้นมอะไรคะ

เก็บได้กี่วันคะ