Рет қаралды 105,253
Круассаны домашние - простой способ с потрясающим результатом! Круассаны со сгущенкой - пышная, ароматная, всеми любимая выпечка. А простота и скорость приготовления этих красивых круассанов стали реальностью благодаря использованию дрожжевого теста приготовленного своими руками. Минимум времени, сил и продуктов - и аппетитные круассаны к вашему чаепитию готовы. Давайте готовить этот рецепт круассанов...
РЕЦЕПТ:
1. вода горяч. - 200 мл.
2. молоко 2,5% - 100 мл.
3. мука - 500 гр.
4. масло сл. - 100 гр.
5. дрожжи прес. - 21 гр.
6. сахар - 1 ст.л. с верхом
7. масло раст. - 1 ст.л.
8. соль - 0,5 чайн.л.
9. желток кур. - 1 шт.
НАЧИНКА:
1. сгущенное вареное молоко
2. маковая начинка сладкая