КРУАССАНЫ - ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ ОТ ИВЛЕВА!

  Рет қаралды 358,184

IVLEV CHEF

IVLEV CHEF

3 жыл бұрын

Bonjour les amis! Ой, что это я, привет друзья! Сегодня мы с вами готовим самый быстрый и вкусный рецепт французского завтрака! Вашему вниманию мое прочтение рецепта круассанов) Так же мы обязательно сравним, что лучше, круассан приготовленный дома, или моими друзьями на фабрике!
clc.to/ivlev9
По промокоду Ивлев9 скидка до 50 %
Также дополнительно к заказу от 1990₽ ванильные эклеры в подарок
При заказе от 3990₽ и получении до 11 октября вы становитесь участником в розыгрыше 2-х iPhone 11 Pro.
РЕЦЕПТ:
Круассаны с шоколадом и мармеладом
Ингредиенты:
- 400 гр слоеного дрожжевого/бездрожжевого теста
- 500 гр муки
- 100 гр мармелада
- 80 гр шоколада
- 100 гр сливочного масла
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com

Пікірлер: 602
@pest310882
@pest310882 3 жыл бұрын
Следующее видео будет пицца по Ивлевски. Идём в Метро покупаем полуфабрикат пиццу. Заталкиваем в микровлновку. И вот она пицца по Ивлевски.
@6swap6
@6swap6 3 жыл бұрын
+ посыпьте тимьяном!
@evelina841
@evelina841 3 жыл бұрын
2 пиццы: одна тимьяном, а другая розмарином, потом сравним. Потом прорекламирует друзей.
@6swap6
@6swap6 3 жыл бұрын
Evelina звонили из города Франция, вы стали ШЕФом! Мои поздравления.
@JackStarri
@JackStarri 3 жыл бұрын
Это приготовлено дома, а это моими друзьями из доставки пиццы.
@6swap6
@6swap6 3 жыл бұрын
@@JackStarri контент план на год готов! :)
@user-lg3qo7fk7o
@user-lg3qo7fk7o Жыл бұрын
Я приготовила круассаны с дрожжевым и бездрожжевым слоенным тестом. Вот отличия: 1) дрожжевое получается более воздушным. С дрожжевой "кислинкой". На мой взгляд, вкус больше похож на круассаны. 2) бездрожжевое чуть более пресноватое и не такое воздушное. Цвет остается достаточно бледным даже если дольше выпекать. Лучше получается если выпекать при 220°С Вкусно вышло с обоими. Использовала шоколад альпен, абрикосовый мармелад "варварушка", тесто "звездное". С абрикосовым мармеладом и дрожжевым тестом - лучшее🔥🔥🔥
@user-rx2so9kv7f
@user-rx2so9kv7f 3 жыл бұрын
Вы что все умеете делать слоеное тесто? Серьёзно? Шеф показывает эти видео не для других шефом, а для обычной аудитории. Лично я вообще не умею готовить никакое тесто, только для блинов и оладьев. И поэтому не парюсь и покупаю готовое, что слоеное, что пирожковое, что пельменное. И время экономлю, и кухня чище.
@user-oi7mi6wu4e
@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын
А я и искала рецепт из готового теста. И нисколько не расстроена. А, если бы мне было нужно узнать как приготовить слоёное тесто, то в поисковике забивала именно так, а не круассаны)))
@user-lh7gv3uf2g
@user-lh7gv3uf2g 2 жыл бұрын
Как приятно читать подобные комментарии, где человек понимает для какой аудитории здесь шеф показывает рецепты. 👍
@O_k_s_a_n_a
@O_k_s_a_n_a Жыл бұрын
В чем смысл готовить из покупного теста, тогда уже круассаны готовые купить и вообще не париться на кухне)
@O_k_s_a_n_a
@O_k_s_a_n_a Жыл бұрын
А что его там делать? Раскатать. перемазать маслом и сложить в пару слоев), прям беда целая...
@user-gk1hj8uk3p
@user-gk1hj8uk3p Жыл бұрын
@@O_k_s_a_n_a это будет не слоёное))) перемазать))))
@user-qw8mo2bi9x
@user-qw8mo2bi9x 11 ай бұрын
Мне так нравится,когда шеф говорит-нажористые. Классно! Шеф-Респект за круасаны.❤
@user-hm9rp3mc2q
@user-hm9rp3mc2q 3 жыл бұрын
А я думал что хруст французской булки-это про багет.
@user-ez5ee8mp9z
@user-ez5ee8mp9z 3 жыл бұрын
пойду скажу маме, что её крученики - это оказывается круасаны)))
@TheFunkogolik
@TheFunkogolik 3 жыл бұрын
Рамзи за полуфабрикаты песочит весь Лондон! Ивлев только их и использует. А вы точно шеф?
@Mirabella2022
@Mirabella2022 3 жыл бұрын
Вы тоже сомневаетесь?
@Obsidian12332
@Obsidian12332 3 жыл бұрын
Стабильно халтуру выдает этот 'шеф'. Большинство роликов на этом канале делается ради рекламы.
@user-vo3em8wt4y
@user-vo3em8wt4y 3 жыл бұрын
Сравнила Рамзи с Ивлевым😂😂😂
@Obsidian12332
@Obsidian12332 3 жыл бұрын
@@coolpets8599 Ивлеву в следующем ролике нужно сделать бутерброд с колбасой из Метро.
@darkdusk1527
@darkdusk1527 3 жыл бұрын
@@Mirabella2022 Обломов тоже живет на деньги от рекламы, при этом готовит блюда с нуля и на уровне достойном молодого шефа, при этом - шефом он себя не называет, он даже поваром себя не считает. А этот мужик готовит полуфабрикаты с умным видом "Мишленовского Шефа" и сука не краснеет....
@user-dd7hw1xu5k
@user-dd7hw1xu5k 2 жыл бұрын
Шеф, спасибо за идею не раскатывать тесто!🔥Всегда раскатывала, получалось не очень...
@andreysosedov9506
@andreysosedov9506 3 жыл бұрын
Шеф, в следующий раз научите нас мазать масло на хлеб.
@dkladushki5925
@dkladushki5925 3 жыл бұрын
))) хлеб и булку, а то разница наверное есть
@ludmilaburabash800
@ludmilaburabash800 3 жыл бұрын
не умничай, ты вообще готовить не умеешь.
@user-nf9jb2ut4c
@user-nf9jb2ut4c 3 жыл бұрын
@@ludmilaburabash800 а ты откуда знаешь? Следишь что ли?)))
@UlugBaker
@UlugBaker 3 жыл бұрын
Ти чэ ? Иди стань в очередь ! У нас мастер класс по кофе 3/1
@user-jd2yq8xz9m
@user-jd2yq8xz9m 2 жыл бұрын
👍😂😂
@user-xh3ux6li7x
@user-xh3ux6li7x 3 жыл бұрын
Готовим круассаны, тесто купил, начинки купил. Скажите ничего не сделал? А кто их скрутил, а???? Вот это "шеф"!!!
@i_vladimirovich
@i_vladimirovich 3 жыл бұрын
здесь цель не сделать все самому, а показать как люди могут приготовить это у себя дома
@user-ym1zs1kv7d
@user-ym1zs1kv7d 3 жыл бұрын
И в комментарий то же самое писал . Это не правильно то что делал . Должен сам тесто делать
@lenushonok8076
@lenushonok8076 3 жыл бұрын
@@user-ym1zs1kv7d он купил покупное, потому что самому очень сложно сделать слоёное тесто. Не у всех получится. Если бы он показал вам рецепт, половина комментариев бы были "рецепт фигня, ничего не получилось". Его задача была показать, что можно и самим сделать, когда хочется что-то вкусное, и не хочется мороки. Хотите приготовить самим? Миллионы рецептов к вашим услугам, а он все объяснил, что и почему.. Обидно, что человек старался сделать доступным для всех, а половина комментариев такие
@user-wu3ho4mj7i
@user-wu3ho4mj7i 3 жыл бұрын
Он сказал "на быструю руку" Логично же, что тесто покупное, ведь на быструю руку слоенное тесто не приготовишь, а особенно правильное тесто
@user-il8dz4ls3f
@user-il8dz4ls3f 3 жыл бұрын
Только сын кгб-эшника может сказать: Многие были в Париже и ели круасаны)))
@ytolk
@ytolk 3 жыл бұрын
Татьяна Исакова я знаю кучу людей, которые не дети кгбэшников, но тоже были в Париже. Ты тоже там можешь побывать, если перестанешь завидовать и писать глупости, а попытаешься научиться что-нибудь делать хорошо.
@dropanukeonusaagain6606
@dropanukeonusaagain6606 2 жыл бұрын
@@ytolk это душевнобольная левачка
@alexalexander367
@alexalexander367 3 жыл бұрын
если бы у вас было супергеройское имя то вас звали бы РЕКЛАМНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ серьезно шефу сложно смешать масло с мукой и сделать свое тесто но вот пихнуть рекламу на целых 8 минут не сложно
@user-rp2wn2pq9g
@user-rp2wn2pq9g 3 жыл бұрын
Так он же рекламирует тесто, принадлежащего ему производства! Он же теперь не повар, а капиталист, выжимает прибыль с людей, работающих на его заводике..
@alexalexander367
@alexalexander367 3 жыл бұрын
@@user-rp2wn2pq9g да не в начале видно что это просто наклейка с названием его канала что бы название фирмы теста не палить на камеру,на 1:14 прям видно как наклейка мнётся поверх упаковки,просто будь реклама его теста он бы его обсасывал пол выпуска рассказывая какое оно шикарное,а тут он всё для рекламы доставки делает
@alexesin4297
@alexesin4297 3 жыл бұрын
Фу, западло из готового(( У Рамзи есть отличный ролик про круассаны. Там как раз сравнивается качество покупных и самодельных.
@Vladimir.cbbbrr
@Vladimir.cbbbrr 3 жыл бұрын
Ивлев и Рамзи это параллельные вселенные ))) Они никогда не пересекутся. Посмотрите выпуск про бургеры у Рамзи и у Кости.....и все встанет на свои места
@alexesin4297
@alexesin4297 3 жыл бұрын
@@Vladimir.cbbbrr "Они никогда не пересекутся."-СОГЛАСЕН Правда" Адская кухня" смогла снивелировать уровень)
@user-bs6ci8gy6x
@user-bs6ci8gy6x 3 жыл бұрын
ЛД
@Korgi_molly
@Korgi_molly 3 жыл бұрын
А можете поделиться ссылочной, пожалуйста 🙏🏼 Найти не получается
@user-dc2fr6kn2t
@user-dc2fr6kn2t 3 жыл бұрын
Ну в чем дело? Кто мешает смотреть Рамзи?
@user-iq6xi3np8q
@user-iq6xi3np8q 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, ооочень вкусно. 😘
@MB_tanks_blitz
@MB_tanks_blitz 3 жыл бұрын
Кулинарная Бузова или человек-полуфабрикат 2020 🤣🤣🤣🤣🤣
@pavluchooo
@pavluchooo 3 жыл бұрын
Согласен
@dkladushki5925
@dkladushki5925 3 жыл бұрын
100 %
@user-ef8ko3fm8m
@user-ef8ko3fm8m Жыл бұрын
Шеф, рецепт невероятно простой и вкусный! Только что сделала круассаны на дрожжевом тесте с яблочками и корицей, идеально для первого опыта в выпечке!
@redBadger3699
@redBadger3699 3 жыл бұрын
Вот честно, люди глупости какие-то говорят. Ну купил он тесто. У нас никто слоеное тесто сам не готовит. Потому что времени много на него уходит. И уверенна, что все кто писал отзывы о тесте, сами не стали бы заморачиваться %100. +он показывает домашнюю кухню. +хочешь учиться делать сложные блюда (этот вид теста не для лентяев) от шефа, покупай курсы и обучайся
@user-oi7mi6wu4e
@user-oi7mi6wu4e 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@prostoivkusno1
@prostoivkusno1 3 жыл бұрын
Ивлев и готовое тесто, я не поверила глазам(((
@ads_001
@ads_001 3 жыл бұрын
Он же сказал: „НА СКОРУЮ РУКУ“.
@michunel7022
@michunel7022 Жыл бұрын
А что вас удивляет? от любителя колбасы и майонеза?
@averymoriaty
@averymoriaty 6 ай бұрын
если вы хотите пол дня возиться с дрожжевым тестом для них, чтобы самим именно приготовить, то пожалуйста, Ютуб, гугл в помощь. но многие не собираются батрачить пол дня на кухни, особенно, если рецепт очень сложный, а обычно он именно такой для воздушных хороших круассанов. поэтому если хотите готовить чуть ли не весь день только одну выпечку, идите смотрите что-то другое. ведь Ивлев прекрасно понимает, что это достаточно сложный рецепт, поэтому и решил сделать "на скорую руку".
@user-cw7zx3wq3n
@user-cw7zx3wq3n 3 жыл бұрын
У меня получились первый раз круасаны! прям красивые как из Парижа)
@iraderugina773
@iraderugina773 Жыл бұрын
как??? у меня не получаются😢
@user-op1ow2cu8f
@user-op1ow2cu8f 3 жыл бұрын
Зачем круасаны обмазывать маслом?) Они же из масла?) И тем более станут не такими хрустящими)
@user-zt8fy8sf9n
@user-zt8fy8sf9n 3 жыл бұрын
Наоборот, корочка сверху будет. Некоторые яйцом мажут, кто-то молоком или заваркой.
@user-mm6nf1mo4t
@user-mm6nf1mo4t 3 жыл бұрын
Ивлев не гоже шефу с такой репутацией готовить круасаны из магазинного теста,рецепт просто нулевой так как его по факту нету
@den1s_v
@den1s_v 3 жыл бұрын
Может потому что написано экспресс рецепт?)) да и большой часть людей купит готовое тесто
@tourettesdisorder2
@tourettesdisorder2 3 жыл бұрын
Репутация, у этого баклана? )))
@ONETEAMCSKA
@ONETEAMCSKA 3 жыл бұрын
Ты себя тоже шефом можешь называть,никто не запрещает )
@user-jp9tf6dv8p
@user-jp9tf6dv8p 3 жыл бұрын
@@tourettesdisorder2 отпишись неудачник
@user-jp9tf6dv8p
@user-jp9tf6dv8p 3 жыл бұрын
Ждём твоё видео. Умник диванный
@sabinanuu
@sabinanuu 3 жыл бұрын
Ой, быстрые рецепты это классно, что вы все такие злые )) домашние рецепты для обычных людей
@JjjJ-sw8hc
@JjjJ-sw8hc 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Даже такого не знала рецепта! Теперь делаю такие всегда круассаны! Спасибо!
@user-bd9uh9um7t
@user-bd9uh9um7t 3 жыл бұрын
Не пробовала как Вы готовите, но едите Вы чертовски аппетитно! Браво, Шеф
@user-tk4iz1qp4h
@user-tk4iz1qp4h Жыл бұрын
Спасибо за идею с готовым тестом!!! Действительно готовить его долго, не хочется заморачиваться; а так быстро можно сделать вкусняшки к чаю!
@user-jz3rm5pl6l
@user-jz3rm5pl6l 3 жыл бұрын
Это видео - реклама слоеного теста торговой марки " Ивлев шеф ".Я правильно поняла?
@diepiele
@diepiele 3 жыл бұрын
Нет, это просто наклейка с названием канала, чтобы марку теста закрыть.
@user-qd5tx6go7s
@user-qd5tx6go7s 3 жыл бұрын
Это тесто Черёмушки. Очень даже достойное тесто, кстати))
@mavrikimironova1687
@mavrikimironova1687 3 жыл бұрын
Даже если и так? Сидите на диване и завидуете?)) узлобые людишки, будь у вас свой Бренд и имя, вы бы его не продвигали хотите сказать??
@Mirabella2022
@Mirabella2022 3 жыл бұрын
А может лучше купить КРУАССАНЫ в хорошем кафе?!
@seesee9188
@seesee9188 3 жыл бұрын
Можно и купить, но он то показывает как приготовить.
@Mirabella2022
@Mirabella2022 3 жыл бұрын
@@seesee9188 неужели? Я не увидела.
@bibo1664
@bibo1664 3 жыл бұрын
То есть вы серьёзно думаете, что в кафе делают тесто на круассаны?😂ору
@Mirabella2022
@Mirabella2022 3 жыл бұрын
@@bibo1664 нет. Люди ждут рецепт, а здесь- сплошные полуфабрикаты. Уж лучше купить готовое, чем страдать фигнёй. Извините за каламбур.
@user-qx9mq2vc2x
@user-qx9mq2vc2x 3 жыл бұрын
Ивлев в этом видео показывает как в домашних условиях приготовить на быструю руку или ты сможешь сделать слоёное тесто?или шоколад?может ты и сможешь это сделать но сколько времени на это всё уйдет?да ты уже сдохнешь пока приготовишь
@bbbyar5712
@bbbyar5712 3 жыл бұрын
псевдошеф не умеет делать слоенное тесто...прекрасно
@arxange1surgut
@arxange1surgut 3 жыл бұрын
Я повар- кондитер 3 разряда, но считаю что я ни тот, ни другой а просто на бумаге. Кулинарному делу, за гоооооод не научишься. Кулинарие учишься всю жизнь и постоянно что то новое.
@gaf402
@gaf402 2 жыл бұрын
3 разряд , это херня чувак, это просто самый низ!
@arseniydruzhinin9706
@arseniydruzhinin9706 2 жыл бұрын
Неужели сейчас кого-то еще волнуют эти "разряды"?
@user-si2js4zz8k
@user-si2js4zz8k 3 жыл бұрын
Спасибо большое уже попробовала сделать очень вкусно теперь буду всё время их готовить
@user-bn9uf6wc9k
@user-bn9uf6wc9k Жыл бұрын
Спасибо большое Вам Шеф! Как всегда отличный рецепт вкуснятины ❤
@user-gv8sj4cx6g
@user-gv8sj4cx6g 3 жыл бұрын
Супер просто и легко ! Спасибо Шеф!
@user-lj8rm6ox9d
@user-lj8rm6ox9d 3 жыл бұрын
Спасибочки за рецепт , обязательно попробую 😉Вы лучший 👍🤗
@user-us8ow3bt6m
@user-us8ow3bt6m Жыл бұрын
Отличнийший рецепт! Спасибо!
@hgggvfvbhfc1839
@hgggvfvbhfc1839 3 жыл бұрын
А вот Рамзи утверждает, что самые лучшие круассаны в Париже.
@juli19pl
@juli19pl 3 жыл бұрын
Ну мне как то насрать😑
@hgggvfvbhfc1839
@hgggvfvbhfc1839 3 жыл бұрын
@@juli19pl Понос в субботу с утра, пивная пятница была?
@enotpoloskun4530
@enotpoloskun4530 3 жыл бұрын
Он не ел просто в России))
@6swap6
@6swap6 3 жыл бұрын
он просто не был у Ивлева на кухне :)
@user-im6wx4yp4j
@user-im6wx4yp4j Жыл бұрын
Спасибо за совет. Шеф Константин умеет готовить все и за это спасибо ему большое.
@Usher-janxost4co9q
@Usher-janxost4co9q 3 ай бұрын
Спасибо Шеф. Я все терпел, но на одном изделии Я не сдержался и 😮 поперхнулся слюной...😊🎉❤❤❤
@user-jr7ef7cw9j
@user-jr7ef7cw9j 3 жыл бұрын
Гордон Рамзи был в Париже, , клал куски сливочного масла внутрь и раскатывал... Мне лично понравился рецепт, так как круассаны получаются внутри мягкие и нежные
@dkladushki5925
@dkladushki5925 3 жыл бұрын
Спасибо! Да уж, все купил. можно было и Круасан готовый купить. А так молодец поговорил, поговорил.
@user-gt2um4fc7u
@user-gt2um4fc7u Жыл бұрын
Шеф ! Я испекла по вашему рецепту круассаны , получились шикарные . Приз от вас я не получу ,потому-что я живу на пятом континенте. Вам удачи и спасибо за рецепты !
@user-jy3yf4qo5b
@user-jy3yf4qo5b 3 жыл бұрын
Каждый кто когда-либо загружал противень в духовку знает как сделать круасан)) Равно что пельмени варить))
@user-sq5ny5ft4m
@user-sq5ny5ft4m 3 жыл бұрын
Шеф спасибо отлично! Вы так вкусно хрустели круосанами, конечно слюнки потекли😀, бегу в магазин за тестом)))❤
@AWE_SHEF
@AWE_SHEF 3 жыл бұрын
хотелось бы посмотреть, как вы делаете слоёное тесто )
@user-ur7gp2nz4g
@user-ur7gp2nz4g 2 жыл бұрын
Это очень сложная работа занемает ровно 5 часов на его приготовление. Это смогу сделать те,кто занимается тестом или выпекают различные изделие(хлеб , пироги и т.д.)
@user-gk1hj8uk3p
@user-gk1hj8uk3p Жыл бұрын
Он не кондитер.
@AWE_SHEF
@AWE_SHEF Жыл бұрын
@@user-gk1hj8uk3p я знаю, поэтому было бы в разы интереснее смотреть.
@ariary2037
@ariary2037 10 ай бұрын
​@@user-ur7gp2nz4gне сложнее, чем приготовить лагман
@user-cn4ob2qo8j
@user-cn4ob2qo8j 3 ай бұрын
Шеф разогрел полуфабрикат. Авторское блюдо 😁
@marveluniverse1781
@marveluniverse1781 3 жыл бұрын
У Ивлева и пармезан- французский сыр))) второй раз захожу на канал и рецепт опять из полуфабрикатов)
@user-ow3nv4qp8d
@user-ow3nv4qp8d 3 жыл бұрын
Всё, что касается слоёного теста, всегда очень вкусно!👍 Но замешивать тесто, как сказал шеф, большая заморочка, поэтому проще купить готовое, благо выбор огромный в магазинах и цены доступные👌 Спасибо , Константин! А когда Вы пробуете, это что то😋, даже если сытая, слюни так и текутЬ😄😋😋🤝 Привет Вам из Ростова-на-Дону!👋👋👋
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-rx2so9kv7f
@user-rx2so9kv7f 3 жыл бұрын
Шеф! Я их сделала! Обыкновенная домохозяйка с Сахалина! Это суперское блюдо! Сделала с шоколадкой! Обалдеть!!! Вау-эффект!!! Всего за 150 рублей - 13 круассанов! Я в восторге. Спасибо. Единственное, накосячила с резкой треугольников, ну и так все здорово. В следующий раз будет красивее. Ещё раз спасибо.❤❤❤💋
@6yka131
@6yka131 3 жыл бұрын
ПыФФФШные БОльФФШие))) Вкурсные курасан :DDD
@user-ym3br1zg4h
@user-ym3br1zg4h 3 жыл бұрын
Франция город😂😂😂
@tourettesdisorder2
@tourettesdisorder2 3 жыл бұрын
Мне тоже часто кажется, что шеф - имбицил. Или не кажется?
@Killibr
@Killibr 3 жыл бұрын
Зачем заказывать, если можно попросить у Агзамова?🤤🤤🤤🤣🤣🤣
@user-uh5vi3xw9w
@user-uh5vi3xw9w 3 жыл бұрын
Хотелось бы посмотреть на вашу домашнюю интерпретацию пиццы или лазаньи ))))))
@vitalvv
@vitalvv Жыл бұрын
Покупаешь замороженную пиццу и суёшь в микроволновку! И ты супершеф!
@Olushka295
@Olushka295 2 жыл бұрын
И, вот скажу, ехала из Пскова в Питер, на ласточке, и в Луге на вокзале, есть ларёк, продают обалденную выпечку, будет время, Шеф, заедь))) вкуснятина, и тесто такое же
@AnotherA888
@AnotherA888 10 ай бұрын
Спасибо за бездрожжевые круассаны!
@user-ki3vn1zo7k
@user-ki3vn1zo7k 3 жыл бұрын
Все так удивляются его рецептам?) А когда он вообще запаривался по приготовлению блюд? Лет 15 назад на НТВ, в какой-то передаче у Кучеры)
@Prokurator056
@Prokurator056 2 жыл бұрын
Сливочное масло в слоёнке - это роскошь... Маргарин в огромных колличествах! )))
@user-nn9cn5yj1c
@user-nn9cn5yj1c 2 жыл бұрын
готовое тесто для меня просто чудо света
@iva5996
@iva5996 Жыл бұрын
По вкусу отличие есть бездрожквого от дрожевого?
@user-cg8kh9rp5t
@user-cg8kh9rp5t 3 жыл бұрын
Константин,я ваш фонат!!!а моя бабушка оказывается делала "круассаны"а она их называла рогалики!она тесто делала сама слоённое.
@voronriver
@voronriver 3 жыл бұрын
преклоняю колена перед Маэстро,но это не круассаны,а это рогалики..мне мама такие делала где-то в 90-92 году)
@user-bo8fy9bi9f
@user-bo8fy9bi9f 3 күн бұрын
Классно оценила ваш, рецепт
@serg_sky8991
@serg_sky8991 3 жыл бұрын
А мне очень понравились, попробовали так сделать, офигенные получились! Спасибо шеф!
@komilakarimova8919
@komilakarimova8919 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо, получились отличные круасаны👍
@user-wu5kh2xh3g
@user-wu5kh2xh3g 7 ай бұрын
Сделала .получилось .из дрожжевого.спасибо)))
@sushi_hi_0404
@sushi_hi_0404 3 жыл бұрын
а как же расстойка при 30-40°? почему сразу выпекать?
@melaniewinter7845
@melaniewinter7845 3 жыл бұрын
Я в шоке с комментаторов)))))
@user-nb4xj7pf6g
@user-nb4xj7pf6g Жыл бұрын
А я сделаю из ГОТОВОГО др.теста- не люблю возиться с мукой. Спасибо, ШЕФ.
@Mirabella2022
@Mirabella2022 3 жыл бұрын
"Медийному шефу" слоёное тесто не по плечу? Обалдеть!!! Поучитесь у Гордона Рамзи.
@eviberlusconi3243
@eviberlusconi3243 3 жыл бұрын
Ивлев не шеф а шоумен.
@Mirabella2022
@Mirabella2022 3 жыл бұрын
@@eviberlusconi3243 клоун.
@eviberlusconi3243
@eviberlusconi3243 3 жыл бұрын
@@Mirabella2022 до слёз 🤣🤣🤣
@nataliamorozova1892
@nataliamorozova1892 3 жыл бұрын
Женщина, если вы не слышали, то было сказано, что специально для выпечки существуют ШЕФЫ КОНДИТЕРЫ! А вот сравнивать двух разных людей очень очень странно. А если вы берёте на себя ответственность это делать, то будьте добры, умейте готовить как Константин Ивлев и печь как Гордон Рамзи)
@Mirabella2022
@Mirabella2022 3 жыл бұрын
@@nataliamorozova1892 завуалированный "Ивлев". Если я буду готовить как Ивлев, меня мои домашние, мягко говоря, не поймут. Вы хотите, чтобы меня из дома выгнали?
@user-qu8dm6uo8g
@user-qu8dm6uo8g 3 жыл бұрын
А мне понравился совет,что раскатать тесто не надо. Лучше будет результат
@user-lh7gv3uf2g
@user-lh7gv3uf2g 2 жыл бұрын
Мне казалось что кто раскатывает, хотят сэкономить и сделать больше из теста что есть. Поэтому каждый вариант имеет место быть
@user-pk4tv8hv1b
@user-pk4tv8hv1b 3 жыл бұрын
Рогалики какие то, с покупного слоеного теста. Но за идею спасибо, своим к чаю завтра таких напеку)
@user-qg1po9ux3h
@user-qg1po9ux3h 3 жыл бұрын
У мамы они всю жизнь рогалики были. А сейчас потянуло на французский прононс. Это как " о чем говорят мужчины" ...потому что простой поджаренный кусочек хлеба не может стоить 15 долларов, а КРУТОН может.
@bbbyar5712
@bbbyar5712 3 жыл бұрын
рекламу выпечки интереснее смотреть чем псевдоготовку
@alenamun4508
@alenamun4508 2 жыл бұрын
Доброго времени! Почему круассаны не пропекаются внутри? Заранее благодаоюьща ответ
@igrovojoj3199
@igrovojoj3199 3 жыл бұрын
ШЕФ!! Ты крут!) Спасибо
@aleksandrmatroskin628
@aleksandrmatroskin628 3 жыл бұрын
Вот это совпадение... Завтракаю круассанами 🥐🥐🥐🥐🥐👍👍
@user-hq3hw2wu1h
@user-hq3hw2wu1h 3 жыл бұрын
Слов нет!!!! Булочная за углом))))
@saveliymirnyy
@saveliymirnyy 3 жыл бұрын
Как я такое пропустил то))
@tatiebou2230
@tatiebou2230 3 жыл бұрын
Вспомнила школу))) « Аленки в пеленках» , блин))) а-ля Франсе! Шеф! Французы плачут!
@viktory6911
@viktory6911 3 жыл бұрын
Вкусно))тесто жаль покупное.Ребята из чизкейка молодцы,успехов им,держать марку.
@IrinaParchevskaya
@IrinaParchevskaya 8 ай бұрын
Спасибо ☺️
@lite2964
@lite2964 3 жыл бұрын
Круассанчики с кофейком с утра это👌👌👌👌👍😍 Спасибо Шеф)
@user-le8vp6pv6i
@user-le8vp6pv6i Жыл бұрын
О да. Домашние спят, никуда не нужно спешить, на плите доходят несколько турок с кофе...
@user-hr2ps5we8q
@user-hr2ps5we8q Жыл бұрын
Спасибо Вам 💌
@user-jc4rj7yu2w
@user-jc4rj7yu2w 3 жыл бұрын
Вот Смотрю как вы кушаете круассаны но таком апитит и у нас
@user-mb7cx9rn8w
@user-mb7cx9rn8w 3 жыл бұрын
Обожаю Ваш голос!
@Smiley_ss
@Smiley_ss 3 жыл бұрын
кулинарная бузова
@user-rk6nn2tg9o
@user-rk6nn2tg9o 3 жыл бұрын
ахаха убил коммент! =)))
@user-to7ms4nl7b
@user-to7ms4nl7b 3 жыл бұрын
Мне вот интересно Ивлев греет в микроволновке, хотя сам в каждой программе их выдерает и выкидывает и при этом говорит что можно было и в духовке разогреть, и как это понимать. Он же принципиальный.... А так клёвый мужик, УВАЖУХА ЕМУ...
@galinakosova1534
@galinakosova1534 4 ай бұрын
Спасибо!
@mylnye-bukety
@mylnye-bukety 3 жыл бұрын
Помню из детства моя мама заморачивалась и делала эти краусаны из слоеного теста которое пол дня наверное готовилось!
@nataliana9284
@nataliana9284 2 жыл бұрын
Супер!
@user-lv8iv4yn8o
@user-lv8iv4yn8o 3 жыл бұрын
Мне нравятся комменты )) вы же готовите дома и быстро. Ну пойдите - почпокайтесь с тестом пару дней. Чтобы ортодоксально, чтобы по-настоящему )) и то, не факт что правильно сделаете
@user-jz9cy6mw9e
@user-jz9cy6mw9e 2 жыл бұрын
Так и я могу приготовить. Купить готовое тесто и готово. Тоже мне удивил
@mua5534
@mua5534 3 жыл бұрын
Шеф, у вас соусы и масло на столе стоят, они не портятся так? Или это сугубо для фона?
@mua5534
@mua5534 3 жыл бұрын
@Арина в магазине они не вскрыты и при искусственном освещении
@MrBublikfb
@MrBublikfb 3 жыл бұрын
@@mua5534 масло не надо в холодосе хранить
@mua5534
@mua5534 3 жыл бұрын
@@MrBublikfb только именно это и написано на этикетке
@MrBublikfb
@MrBublikfb 3 жыл бұрын
@@mua5534 Оптимальная температура сохранения ароматного содержимого бутылки - от 12 до 25°C. Если она будет ниже, масло даст обильный осадок, если выше - испортится. Несмотря на то что для скоропортящихся продуктов предпочтительно хранение в холодильнике, в случае с маслом оливы это не так. От холода оно помутнеет, появится осадок.
@mua5534
@mua5534 3 жыл бұрын
@@MrBublikfb меня масло оливы не интересует
@everever5236
@everever5236 Жыл бұрын
Исправьте, пожалуйста, в рецепте под видео количество муки на 50 г
@aleksanderkx125
@aleksanderkx125 3 жыл бұрын
13:49 заварного крема очень много)))
@zamiklb5506
@zamiklb5506 3 жыл бұрын
если его будет много он просто выльется из теста так как он не держит форму, а если в замороженном виде его класть в тесто всё равно при выпечке он расстечется
@alrottslimrg1506
@alrottslimrg1506 3 жыл бұрын
С сливочным соусом тоже
@user-uh2rq9hi5z
@user-uh2rq9hi5z 3 жыл бұрын
Круасанов нет во Франции? Из готового теста? Жаль, что нет классической фразы: дрожжевого теста нет, давайте возьмём тесто для лапши... Рил, вы правда шеф?
@user-nu3wf5xh7g
@user-nu3wf5xh7g 3 жыл бұрын
Спасибо за такой простой рецепт! Когда нет времени-это просто находка!🤗😋
@IVLEVCHEF
@IVLEVCHEF 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-mb7cx9rn8w
@user-mb7cx9rn8w 3 жыл бұрын
Хитрован Вы шеф! Однозначно!😉
@Kamikadze47rus
@Kamikadze47rus 3 жыл бұрын
Костя,Вот не люблю сладкое,а посмотрела и захотелось!Все просто,как и все гениальное!Вот возьму и сделаю такие!Спасибо!Удачи и хорошего настроения!Привет из Питера!
@ekaterina_kakadey
@ekaterina_kakadey 3 жыл бұрын
Константин , приготовьте пожалуйста что-нибудь из тыквы. Сезон начался , а каша с рисом и тыквой уже не лезет.
@user-dt3kf5bj8j
@user-dt3kf5bj8j 3 жыл бұрын
Видео очень понравилось))) хотелось бы увидеть как вы готовите брауни
@user-vj4sn6jw8b
@user-vj4sn6jw8b 2 жыл бұрын
Уважаемый Господин Ивлев! Подскажите тесто без/др. какого производителя,а самое главное состав теста? Подскажите где Вы купили б/д. Тесто на сливочном масле? Везде состав:МАРГАРИН,А САМОЕ ГЛАВНОЕ ПАЛЬМОЕ МАСЛО. Наверное специально для Вас готовят тесто на сливочном масле.Подскажите какого производителя можно купить б/д.тесто? Уверенна,что тесто приготовленно на маргарине с пальмовым маслом к Сваему уважению Вы не позволите из него готовить
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА - Рецепты от Ивлева
17:18
Они убрались очень быстро!
00:40
Аришнев
Рет қаралды 1,9 МЛН
Ну Лилит))) прода в онк: завидные котики
00:51
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 27 МЛН
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 4,2 МЛН
КРУАССАНЫ / ДОЛГОЖДАННОЕ ВИДЕО
21:21
Alex&Milana
Рет қаралды 405 М.
Amazing! The Process of Making Various Croissants - Korean Food [ASMR]
19:51
딜라이트 Delight
Рет қаралды 2,4 МЛН
Как открыть мини-пекарню. Как работает пекарня в небольшом городе. Денис Машков.
6:30
Кондитерские и хлебопекарные технологии.
Рет қаралды 22 М.
Они убрались очень быстро!
00:40
Аришнев
Рет қаралды 1,9 МЛН