Krumplifőzelék fasírttal - Borbás Marcsi szakácskönyve (2020.11.22.)

Рет қаралды 66,367

3 жыл бұрын

Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/musor/borbas-ma...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...

Пікірлер: 35

@ferenc3600 Ай бұрын

Köszönöm ! Tényleg ősszefutott a "ny", a számban. Anyú régen tejfölös babérlevest . De ezt kipróbálás.

@zsuzsatakacsnebakai497 3 жыл бұрын

Kedves Marcsi! Nálunk is fasírt... Én itt Szatmárban a krumplifőzeléket babérlevéllel, picit savanyítva, paprika nélkûl készítem, a fasírtot pedig combból a hagymát dinsztelve. De nagyon jô látni másféle elkészítési módot is! Szeretem nézni a videóidat, nagyon kõszönöm a klassz recepteket!🥰

@miklosnenemeth7748 3 жыл бұрын

Ez nálunk a paprikás krumpli!

@miklosnenemeth7748 3 жыл бұрын

A fasirtot ugyanígy,csak tejben áztatott zsemlével.

@n.zoolics7781 2 жыл бұрын

Igen, nálunk Viharsarokban is. Kedvenc ételem egyike volt amit Nagymamám nekem fözött annakidején. (Egy kis füstöltkolbásszal ha volt.)

@Laszlomtl 2 жыл бұрын

Bravó! Montreálból.

@gyongyicsuka8564 3 жыл бұрын

Fantastic

@editbalogh393 3 жыл бұрын

Igy ebben a formában nem ettem.de mivel szeretek főzni ujizeket kiprobálni.igy megfözöm ..köszi Marcsika👍👍🥰🥰

@rudolfduics8198 3 жыл бұрын

Hajrá Marcsi..Szoky Zoli az etalon..:)...mármint cakkompúder, nem csak ebben az esetben..

@65ladybird 3 жыл бұрын

Szoky szakács,Marcsi nem.Nekem tetszik :)

@azeg2 3 жыл бұрын

Szoky csak volt szakàcs(talàn) most youtuber lett mint minden halado egysejtu .... amikor a Holgyet làtom az osregi Nagymagyarorszagot kèpzelem elèm mikor is mindenbol kajàt kèszitettek ami eheto volt jo paprikasan jo magyarosan ... nem finnyàs youtuberek meg ki tudja milyen mondialista szektàsok izvilàgat kielègito gyulekezetènek kèszul ez a musor azokbol van elegendo reklàm ---az ujdonsult harcrakèsz ordito magukat sèfeknek nevezo senkikbol tele a padlàs..... A holgy egyszeruen a tortènetunket probàlja feleleveniteni hogy valamikor fasirtot is meg àrva krumplipaprikàst is kajàlt a magyar nèp nem spagettit gyrost ès kinai csirkèt nembeszèlve a nagymeno m??? moslèkokrol

@stevanzaric9539 Жыл бұрын

Egyem a Szivedet ,de aranyosan meg Magyar osztad a Kajat!Bocsi en mart 50 evel vagyok Nemetben,Lasan elfelejtem a tökeletes irast.

@ferencnesimon9895 3 жыл бұрын

En hagyma paprika nelkul keszitem es tejfolosen baberlevellel. A csalad kedvece.

@benedektorok7129 Жыл бұрын

Kedves Marcsi, gyönyörű lett a főzelék! Én ha krumplit főzök, akár köretnek, akár fözeléknek, mindig teszek bele valamennyi sárgarépát akkorára kockázva, hogy egyszerre főjenek meg, valamint egy késhegynyi kurkumával is megilyesztem, még mosolygósabb színe lesz az ételnek - mi a véleménye? Tisztelettel, Benedek

@user-zn6ik2jh7k 17 күн бұрын

Majoranna!

@carmenkaracsonyi4946 3 жыл бұрын

😋

@tothanita3550 2 жыл бұрын

én is nyers hagymával csinálom a fasírtot

@KardosEmi74 3 жыл бұрын

Soha nem rántom! Tejfeles habaras meg teszek bele baberlevelet

@65ladybird 2 жыл бұрын

Én is,de ezt kipróbálom.

@ilonamann4112 3 жыл бұрын

Ich liebe Ihre Rezepte und mache vieles nach !!!!

@alexanderbranson9578 3 жыл бұрын

i realize I am kind of off topic but does anybody know a good place to watch new movies online ?

@viragfruzsinaborbely6464 3 жыл бұрын

Na most minden kommentre licitálva, én babérlevéllel kicsit savanyúan, tejfölös habarással, pirospaprikával,hagymával,fokhagymával,néha pici paradicsommal készítem a krumplifőzeléket.És? Mindenki úgy készíti ahogy szeretné,mivel bácskában így készítik ő így csinálta.Ennyi. akinek nem tetszik csinálja ahogy csak szeretné és ahogy a gyerekkori emlékeiben él. De mivel krumpli és főzve van illetve be is rántva és fasírozottal főzelékként eszi ezért szerintem ez igenis főzelék.

@peterkiss4931 10 ай бұрын

Hol a babérlevél?

@azeg2 10 ай бұрын

bràvo

@erikazsigmond1730 3 жыл бұрын

Ennek köze nincs a krumplifőzelkhez.

@stardust-jp2xc 3 жыл бұрын

Ahány ház, annyi szokás. :) Ilyen értelmetlen megjegyzést tenni komolyan..

@emmacsukas-st1zn 9 ай бұрын

Túl van lihegve,nem kicsit!

@Darkcomet70 3 жыл бұрын

Szóval, ha berántom a paprikás krumplit, akkor az krumplifőzelék lesz. Azért ezt így ne már.

@tamasneszeplaki2398 3 жыл бұрын

Igen, én is ezt gondoltam... Érdekes. Nálunk a krumplifőzelék az tejfölös habaràssal készül. Nagymamám így tanította. Ez egy sűrű paprikás krumpli.

@Macsek26 3 жыл бұрын

Nem jött le nektek a lényeg. Elmondta az elején, hogy hányféleképpen lehet krumplifőzeléket csinálni.. Náluk így készítik aztán kész. Amúgy meg nagyon finom lett! A paprikás krumpli ízét meg a kolbász vagy vmi füstölt adja meg, ennek ahhoz itt sztem semmi köze... Jó étvágyat.☺

@miklosnenemeth7748 3 жыл бұрын

@@Macsek26 Minden amit berántunk sűrűre ,az főzelék! Én utálom például a krumplifőzeléket,bárhogy is készítik!

@miklosnenemeth7748 3 жыл бұрын

@@Macsek26 Szegényes háznál a kolbász smafu drága!Üresen paprikás krumpli,ha még nem tudná,de ne is tudja meg!

@Macsek26 3 жыл бұрын

@@miklosnenemeth7748 Sajnálatos ha valakinek nem jut kolbászra, de erről nem én tehetek. Ha tehetném és hatalmamban lenne, mindenkinek jutna kolbászra és egyéb jó ételekre. Nekem csak az a fura ezekben a kommentekben, hogy bizonyos emberek rendesen a szívűkre veszik ha valaki berántja a paprikás krumplit. Amúgy tudom milyen érzés,volt már olyan időszak az életemben amikor nem jutott kolbászra meg semmire.