Er ist back 💪 erst liken, dann gucken 🙏

Hab es heute krachen lassen. Absolut 🐷 geil. Danke dafür ❤

Habe heute nachgemacht die Kruste ist der Hammer

Superspitzenmäßig, macht richtig Spaß hier. Danke👍😎👌💖

MEGA 🤩 ich habe es heute ausprobiert und es war tatsächlich genau wie im Video gezeigt. Die beste Kruste, die mir jemals gelungen ist. Herzlichen Dank für die tolle Anleitung 👍👍

Hallo Frank, ich hatte noch nie so einen mega leckeren 😋 Schweinebauch. Die Kruste war der Hammer 🔨 wie du es versprochen hast. Weiter so. Gruß aus Wolfsburg Andreas

Morgen ist es soweit das wird ausprobiert mit dem neuen Familienmitglied unseren Gasgrill🎉

Ich liebe deine Videos und deine direkte Art. 😁

Probiere ich auf jeden Fall mal aus. Super verständlich erklärt. Weiter so 👍 💪 🇩🇪.

Bisher haben mir alle Vidios top gefallen. Weiter so. Bin schon gespannt auf das nächste. 💪🤗

Hab auch die Schwate krachen lesen heute! Danke dir für die Anleitung! Hat super funktionier.

Frank, du bist und bleibst für mich der beste Grillerklärer! Ich war am 16.9.23. bei dir zum Seminar. (mit Wohnwagen). Dein Seminar hat meine Erwartungen voll übertroffen! Es passte alles! Mach weiter so! Sobald es bei mir passt, werde ich wieder die 520km auf mich nehmen! Alles Gute und liebe Grüße an deinem gesamten Team!❤❤❤

Wieder ein geniales Video. So einfach nachzumachen

Danke für die Super Anleitung. Habe den Schweinebauch auf dem Weber Smok Fire Holzpelletgrill nach gemacht und es ist super heraus gekommen. Danke

Habe ich heute so gemacht. Was soll ich sagen? Ich werde es nie wieder anders machen!!! Danke Frank!!! ✌️ es war wirklich ein Fest!

Besten Dank, hatte eine Riesenfreude beim Grillen. Und wir alle dann beim Essen. 👍

Hallo Frank, du bist und bleibst für mich mit deinem Kanal an der Spitze. Habe schon sehr viele Schweinebauch Rezepte ausprobiert, dies ist jedoch sicherlich das beste, weil einfacher umzusetzen.

Klasse Video , wird auf alle Fälle gemacht

Es ist mir immer wieder eine Freude Dir Frank bei der Präsentation eines Grill- Erlebnisses zuzuschauen. Du schaffst es mit Deiner Begeisterung für "den geilen Scheiß" mich immer direkt anzustecken. Dankeschön für den Salz-Schwarten-Tipp. Wieder was von Dir beim Zusehen gelernt 👍

Fraaaank! Was war das denn?! Bist der Beste! Habe grad meinen ersten perfekten Schweinsbraten gegrillt! Die Schwarte hat wie bei dir gekracht und des Fleisch war auch saftig. Echt spitze! Daaaaanke! Hab gleich zu Beginn Zwiebeln ohne Wasser die erste Stunde mitgegrillt und erst dann bisschen Wasser dazugegeben. Ergebnis: Leckere dunkle Schweinsbratensoße!

Super Video habe mir schon alle angesehen besonders weil du auch Broil King verwendest den ich mir demnächst zulegen werde. Mach weiter so informative Videos 👍😀

Ganz herzlichen Dank für Deine erfrischende Art, wichtige Informationen in Kürze und mit Appetit auf mehr zu vermitteln!!!

Absolut der Hammer Bei dünneren Bauch ein wenig Obacht geben. Selbst kalt vom Feinstem 😊

Mach ich definitiv nach, deine Videos sind sowas von Gold wert, Dankeschön ❤️

Das hat super funktioniert. Die Schwarte war der Hammer!

Hi Frank, durch dein Video zur Zubereitung von Pulled Pork bin ich im Dezember 2023 auf deine Vorstellung des Moesta Sheriff Pellet-Smoker gestoßen. Zwischenzeitlich nenne ich einen davon mein Eigen. Heute habe ich auf dem Sheriff den Krustenbraten vom Schweinebauch genau nach deiner Anleitung in diesem Viedeo gemacht. Das Ergebnis war genauso wie du es in deinem Video beschreibst. PERFEKT Noch nie hatte ich eine so geniale, krachende Kruste und das Fleisch war supersaftig. Es wäre toll wenn du in deinen weiteren Viedeoanleitungen zusätzliche Tipps für die Zubereitung mit dem Pelletsmoker einbaust, sofern es Unterschiede zwischen der Zubereitung mit Gasgrill und dem Pelletsmoker zu beachten gibt. Viele Grüße und herzlichen Dank für deine Unterstützung Markus

Hey Frank, danke für das Video, hab heute das Gericht Schweinebauch nachgemacht. Geht in der Kugel super muss nur zum Schluss nochmal Kohle nachlegen um die Temperatur zu erhöhen, Kruste ist super geworden. Allen hat es gemundet. 🤗🤗🤗🇰🇷

Vielen Dank für das Video! Habe es heute genau so gemacht und es hat super geklappt 👍🏻 Du hast recht, ich werde es jetzt immer so mache!!!😉💪🏻

Moin,moin Frank, hoffe, dass Du wieder auf dem Wege der Besserung bist und die Schwarte wieder krachen lassen kannst! Weiterhin alles Gute - war wieder ein tolles Rezept. Gruß Rainer

Ich grille schon sehr lange alles mögliche und - wie andere sagen - auch sehr gut. Aber deine Videos: Der HAMMER! Danke für die großartige Arbeit - Chapeau!

So, am Wochenende auch den Bauch gemacht (kam von Zorn, sehr lecker) - sensationell, alles wie versprochen, die Schwarte hat gekracht! Danke nochmal! 👍👍👍

Awesome 😍!!! Perfekt erklärt , super Video!!! Wird auf jeden Fall nachgegrillt !!!

@Frank, was soll ich sagen?! das Rezept ist der Hammer!! ich habe es schon mehrmals so gemacht wie du im Video!! TOP, Kruste knusprig aber nicht hart!! erste Sahne!!!

Mega! Das wird ein Fest! Danke Frank!!!

Moin Frank. Danke für das, wie immer, geile Video. Ich werde auf jeden Fall die Schwarte krachen lassen. Mega, bitte weiter so✨️

Frank! Du Rakete. Ich glaub damit wird der neue Grill eingeweiht 🥰

Hallo Frank, cooles Video und vielen Dank für die Tipps 😏👌👍….viele Grüße aus Baden Württemberg

Bestes Kontent wenn es um Grillen geht 👌 Meister aller Klassen 🔥🔥🔥

Megggaaa...werde ich definitiv sooooo machen...wenn es genau so lecker & knusprig wird wie in deinem Video...wird dich meine Frau vergöttertn 👌👍😅

Was soll ich sagen/schreiben. Video gesehen, alles organisiert. Top Ergebniss. Alle satt und zufrieden. Wie immer super Ratschläge, weiter so.

Moin Frank, wir haben die Schwarte heute krachen lassen und waren maximal begeistert! Meine Frau ist in Niederbayern aufgewachsen und weiß einen Krustenbraten zu schätzen und auch zu beurteilen. Vielen Dank für Deine tollen Videos!!

Wird gerade nachgebruzzzzelt 😂 👍👍👍 Danke für den Tip

Ich hab' es am Donnerstag ausprobiert. Bei mir hat es nicht so toll funktioniert. Ein großer Teil der Schwarte war ledrig. Also über Nacht auf ein Salzbett legen und dann einschneiden hat bei mir deutlich besser funktioniert.

Hallo Frank. Einfach tolles video wie alle von Dir. macht hungrig nur beim zuschauhen! super tipps !Mach ich schnellstens nach!

Hallo Frank, heute den Schweinebauch auch auf den Grill gepackt. Sehr saftig geworden und die Kruste der Knaller. Dazu selbst gebackenes Kräuter Ciabatta und Salat. Freuen uns schon auf dein nächstes Video. Gruß Micha und Heide

Frank, du bist der BESTE! super Videos... weiter so 👍

Nice, sehr geile Schwarten-Konsistenz! Ich hätt ja die Roti angeschmissen, aber so geht es natürlich auch ohne Drehspies.

das ist mein einfachster und schnellster Weg zur perfekten Kruste. Was ist euer Weg zur krachenden Schwarte? Euer Frank von Rubandsmoke

Sehr einfach, sehr geil... wird gleich ausprobiert 👍

Moin Frank, ich muss sagen das Deine Videos die Besten sind. Super verständlich, ich werde das auf jeden Fall nachgrillen. Weiter so

Hay Frank, Das war mal wieder super, muss man einfach natürlich nach machen. Aber geht das auch so toll auf der Kugel.... Mach weiter solche tolle Videos. Lg Peter

Schaut ja Super aus, ich Versuch es auch so zu machen 👍🏻

Hallo, bin durch Zufall auf deinen Kanal gestossen und jetzt einige Videos gesehen. Ich finde deine Tipps und auch Rezepte mega geil. Diesen Krustenbraten werfe ich sicherlich nachgrillen. Deine Aussprache und Dialekt ist der burner. Mach weiter so. Ich werde deine Videos definitiv weiter empfehlen. Vg aus Unterfranken

Heute dein Rezept umgesetzt und es war genial. Meine Eltern und Großeltern waren absolut begeistert! Vielen Dank, Frank ;)

Top, den klassischen Schubeck-Schweinebauch mal auf dem Gasgrill zu sehen (wobei er es ohne Rub macht)! Das Ankerkraut-Produkt verwende ich regelmäßig, muss gleich mal ein Stück Bauch besorgen 😄

Hallo Fraaaaaank, Schweinebauch Rezept gesehen und umgesetzt. Man war das lecker. Leider ist mir beim aufschneiden die knusprige Schwarte abgefallen und bevor ich dann soweit war hatte meine Frau und unser Sohn schon 90% davon weggeknuspert. Schönen Gruß von den Beiden an dieser Stelle. Das Fleisch so saftig und den Teil der Kruste so knackig (zumindest den Teil den ich gegessen habe, bei den Beiden habe ich nur das krachen beim zerbeißen gehört). Der beste Schweinebauch den wir je gegessen haben. Wirklich absolute Meisterklasse Danke

Bester Grillyoutuber. Danke 🥹

Junger Mann sucht neuen Vater 😂. Bin auf deinen Kanal gestoßen und musste ihn gleich Abonnieren!!! Unglaublich ich werde es gleich mal nachmachen die nächsten Tage auf meinem Gasgrill.

Geil, geil...........................FRANK !!!!!😛😛😋 Ich liebe deine Videos !!!!

Frank, das ist wieder mal richtig Champions Leauge 🙌🔥 High End Schweinebauch von unserem Grillmeister, unseres Vertrauens ‼️

Klasse gemacht sieht super lecker aus super 👍👍👍 Grüße aus Baden

Danke, Danke ,Danke wie immer Top 👍

Super mega Video! 🙌👍🏻👌🏻 Schade dass Salzburg so weit weg ist zu euren Grillseminaren 🫤

WOW was für ein geiler Krustenbraten...LG die Low Cost Beefer

Super Video 👍. Kannst du mal ein Video machen welches Zubehör was taugt? Ich denke da vorallem an Küchenbretter, oder noch wichtiger welche Messer? Am Markt gibt es soviele Anbieter das man keinen Durchblick mehr hat.

Super Ergebnis - bei mir wird es auch immer so. Im Gegensatz zu dir schneide ich aber doch Rauten in die Schwarte - ganz einfach mit einem Cutter mit Abbrechklinge, den ich extra zum "Schwarteschneiden" gekauft habe. Damit kann man die Schneidtiefe genau so einstellen, dass man nur die Schwarte schneidet und nicht das Fleisch. Und dann ist der Braten wirklich perfekt... Deine Videos gefallen mir ausgesprochen gut, man sieht dir deine Begeisterung für das Grillen an und bekommt immer Lust, das nachzugrillen!

Geil, danke für den Tipp, werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Gutes Video👍👍

HI Frank, wie du schon sagst, mal wieder ein Mega Video auf den Punkt erklärt! Geiler Scheiß, werde es auf jeden Fall ausprobieren. Mach weiter so!

Einfach geil!👏👍

Danke, werde ich nachmachen

Ein Kracher👌🏼

Junge du hast es echt drauf. Das Problem ist das man dir ja glauben muss das es so gut schmeckt. Du brauchst dringend einen Testesser. Also ich wüsste da jemand 👈😂 Geiles Video 💪👍

Geiles Video........isch habe Hunger 😀

So genial

danke 😍

HERRGOTTSACK...!!! 😮🤤 Warum streamst du die Videos immer sonntags, wenn die Mezger zu haben?!? 🤣

Du Arsch😂😂😂ich hab jetzt hunger und nix im Haus. Ein tolles Video,das wird sofort nachgemacht wenn die Geschäfte wieder aufhaben. Tolle Zubereitung, schmeckt bestimmt aussergewöhnlich gut.

Wieder ein super Video... Top! Hab mal was gesehen das man bei der Kruste auch zusätzlich einen Gashandbrenner nehmen kann um am Ende bei der Kruste nachzuhelfen.

Genial 🤩

Yeahh Genial Danke👉👍👈

Servus Frank, heute Abend genauso gemacht, inkl. Smokywood…was soll ich sagen, geiler Scheiss einfach 😜…Aufwand gering, Ergebnis echt Bombe 💣…rub&smoke ist einfach einer der besten BBQ Kanäle 🔥🔥🔥 weiter so 👍🏼 Lg aus Bayern 😉

bitte nicht vor den Frühstück anschauen! Hammer

wieder mega geiles video

nice and clean

Hallo Frank, Mega Rezept und so einfach👌 Bei meinem Napoleon bekam ich mit den äußeren Brennern nur ca. 200 Grad am Deckel. Hab dann die inneren 2 noch auf kleinster Stufe dazu genommen. Hast da noch nen besseren Tip? Grüße und mach weiter so👍

Hallo Frank, deine Videos sind die besten und ich habe schon fast alles nachgegrillt. Insbesondere dein Lachs im Glück kam bei den " Nicht-Fleisch-Essern" super an! Welches Messer benutzt du in diesem Video? Ich habe es unter den Links seitlich nicht gefunden. Viele Grüße

Hi Frank, echt mega coole Videos 👍 Kannst du mal ein Video über ein brisket vom Gasgrill machen oder wird das nix?

Sieht überragend aus. Werde ich heute auch probieren. Mal ne frage: wenn ich mehr auf dem Grill machen möchte, kann ich den Bauch nach der ersten Stunde auch oben auf den Ablagerost legen? damit ich den Grill nicht komplett so heiß fahren muss. Edit: ja geht ohne Probleme und war mega gut!

Kann man das auch so auf einem Kugelgrill adaptieren? Sieht mega gut aus 🤤

Frank ! Woooo kann man denn das hammergeile Messer herbekommen ? 😎👍😬

Servus. Jetzt schon zum zweiten mal nach deiner Anleitung gemacht Frank und jedesmal haben wir's krachen lassen ;-) Kann ich eigentlich die erste Phase also mit Salzdeckel etwas verlängern, um ca 30 - 45 Minuten um den Schweinebauch noch zarter zu bekommen? Mach weiter so und wir hoffen das du wieder fit bist.

Geil endlich wieder ein neues Video von dir :D ich habe letzt wirklich ein Krustenbraten im Backofen versucht, der aber bis auf die sosse leider nicht so geil war... Werde natürlich dein Rezept demnächst nachmachen. Meinst du es geht auch mit einem 3 Brenner Gasgrill? Wenn ich nur die äußeren beiden anmache, weiß ich nicht ob ich auf 190 Grad komme.... Oder lieber alle 3 anmachen und in der mitte das Fleisch erhöhen das es von unten nicht zu viel Hitze bekommt?

Lecker!

Moin, super Video, werde versuchen es nachzumachen. Mal ne Frage zum Räuchergut: was bedeutet denn „gewässert“? Wie lange gebe ich das in Wasser, oder mache ich einfach einen esslöffel dazu und vermenge es? Daaaanke 😊

Hallo Frank , das sieht lecker aus. Kann ich auch nach dem Salz entfernen die Schwarte einschneiden und wird die dann eingeschnitten genauso dann? MfG Rainer

Hallo Frank, kannst du mir vielleicht die Räuchermischung nennen, die wir bei dem Grillseminar am 16.9.23 verwendet haben? Wir haben sie auch für die Backed Potatoe benutzt. Liebe Grüße Frank 🔥🔥🔥

Hallo.... das sieht total genial aus... ich möchte das gerne am Wochenende für meine Gäste zubereiten! Wieviel Kg würdest du empfehlen für 6 Erwachsene Personen? Liebe Grüße

Das mache ich . Lass krachen😂

Frank, kann ich das auch auf dem Kugelgrill so umsetzten??? Danke, Grüße Bernd

Super lecker👍 Geht das auch im Smoker?