3 بيضات مع قرصة ملح مع كأس سكر ونخلطو مليح حتى يذوب السكر 3 دقايق وانت تخلطي كي يذوب نديرو كأس زيت ونخلطو مليح ونزيدو 2 مغارف ميزينة حتى تدخل مليح في لابات من بعد نزيد باكي خميرة ونزيد لافاني ملعقة نخلطو مليح من بعد نديرو الفرينة (3 كؤوس فرينة) ونطمو ونقسمو العجينة تكون طرية نص الكمية نديرولها 2 مغارف كاكاو والنص الاخر نزيدلها تقريبا نصف كأس ندير تدريجيا تولي متماسكة... العجينة لي بكاكاو نطمها بالكاكاو وندير لها شوية فرينة ونطم.. من بعد نفتحها فوق الورق الشفاف ونفتحوها