Рет қаралды 111,411
#wendy_pastry #butterganache #butternache #حشوات #كريمة
كريمة جناش الزبدة من أروع انواع الكريمات لتغليف الكيك.. بتتحمل حراراة عالية وتنفع كبديل لطريمة الزبدة او غناش الشوكولا تحت عجينة السكر.. كريمة ثابتة وقوية ينصح باستخدامها و تصنع بمكونين فقط
كريمة غناش الزبدة:
315غ زبدة بحرارة الغرفة
585غ شوكولا بيضاء
الكمية تكفي لتغليف قالب قياس 22 سم
Butter ganache cream is one of the best types of creams for covering cakes... It tolerates high temperature and is useful as a substitute for buttercream or chocolate ganache under fondant. A stable and strong cream that is recommended for use and is made with only two ingredients.
Butter ganache:
315g of butter, at room temperature
585g white chocolate
The quantity is enough to 22cm cake.
follow me on:
Facebook - / wendypastry
Instagram - / wendy_pastry
TikTok - vm.tiktok.com/...
Do not forget to Subscribe me on my channel on KZfaq -
/ @wendypastry
-------------------------------------------------------------------------------------------
قناة دانية قدسي :
/ @daniakoudsy
رابط حساب دانيا قدسي على الفيس بوك :
/ dania-koudsy-107731995...
رابط حساب دانيا قدسي على الانستغرام:
/ dania_koudsy
تابعونا على جروب الفيس بوك المشترك
/ wendydania