Гостиница «Палас» находится в центре Ялты, на улице Чехова, по соседству с театром им. Чехова и концертным залом «Юбилейный». Это в 100 метрах от центральной набережной и городского пляжа.
Номера в отреставрированном и реконструированном четырехэтажном историческом здании 1902 года - солидные и просторные, с 4-метровыми потолками и сохраняющими прохладу толстыми стенами. Каждый номер - с холодильником, кондиционером, телефоном, телевизором, санузлом (душем) и wi-fi. Круглосуточное горячее водоснабжение и отопление зимой обеспечивает автономная котельная.
В распоряжении гостей - 40-местный конференц-зал, индивидуальный сейф, СПА-салон, массажный кабинет, бар и кондиционированный ресторан на нижнем этаже отеля с тремя залами: банкетным, каминным и обеденным.
Пляжем гости пользуются городским - с баром и туалетом, раздевалками и лежаками. Напрокат можно взять шезлонги и зонты.