Peyek adalah salah satu jenis kudapan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat menyambut Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran. Peyek memiliki cita rasa yang gurih dan renyah sehingga sering menjadi favorit banyak orang sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Peyek juga biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka pada saat bersantap bersama.
Selain kacang tanah, ada juga variasi peyek yang terbuat dari bahan lain seperti ikan teri, udang, atau kacang hijau. Setiap jenis peyek memiliki rasa yang berbeda-beda, namun semuanya tetap memiliki ciri khas yang khas dan enak.
Peyek menjadi salah satu kue yang wajib ada saat Lebaran di Indonesia. Dengan rasa dan tekstur yang unik, peyek bisa menjadi hidangan yang menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat merayakan hari raya.
Kali ini Dapoer Lestari ingin membagikan resep dan cara membuat peyek kacang dan peyek teri yang renyah dan tahan lama dan tentunya anti gagal, karena resep dan cara membuatnya sangatlah mudah.
Yuk, langsung simak saja resep dan cara membuatnya pada video berikut ini, dan jangan lupa Subscribe, Like dan Comment ya, Nyalakan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video-video menarik lainnya dari Dapoer Lestari.
Resep Peyek Renyah dan Tahan Lama :
Bahan :
500 gram tepung beras rose brand
100 gram tepung tapioka rose brand
400 ml santan (200 ml santan rose brand di campur dengan 200 ml air)
400 ml air
200 gram kacang tanah
75 gram teri medan (hanya di pakai 50 gram)
20 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
1,5 sdt ketumbar bubuk
4 butir kemiri
3 sdt garam
Bisa di tambah penyedap kalau suka
Cara membuatnya langsung cek di video ya (jangan di skip agar tidak salah paham)
#caramembuatpeyek #peyekkacang #kuelebaran