タレックさんの今までの人生で一番美味しいコーヒーです。と、言われた言葉にグッと来ました。なつみ店長、ぼくさん良かったですね。

イエメン面白いですねー。変わった原種ってことですかねー

イエメン1.1先週あけました、、もちろん美味しいのですが、飲み終えてもしばらく良い香りが口の中に残り、余韻が凄いです！　ご馳走様でしたー

イエメンが〜私に〜全然合う〜〜！"o(*≧ω≦*)o" 好みは1・1ですが、2・1は華やかでおもしろいです。全然違〜う！のがわかる飲み比べセットでした。パッケージのタレックさんの絵も可愛く気に入ってます。それとパッケージに抽出温度を記載してくれてるのが、ありがたいです。KZfaq探したりレシピを写メしたのを見たりしてるので。リピートすることにしました(*'ω'*)b

趣味で焙煎をしていますが、浅煎りは焙煎から2週間程度置いた方が美味しくなる感じでしょうか？自分ではあまり浅煎りは焼かないのですが、中煎り(自分の中は2ハゼ開始即止め)中深煎り(2ハゼピーク前くらい)では、体感的には焙煎後3日〜1週間位が特に美味しく、その後風味が段々落ちていくように感じていました。ただ、個人での焙煎なので、それほど大量に焼かない為、大概2週間経たずに飲み切ってしまい、なかなか長期の味の変化を試せません。。何か味の推移のデータ的なものはどこかで確認できたりしますでしょうか？豆の種類や焼き方にもよると思いますが、浅煎りも色々とチャレンジしてみたいので、そのようなデータ等があるようでしたら、参考にしてみたいと思い、質問させて頂きました。 こちらのイエメンスゴソウですね！既に売り切れてました😂

昨日、お店を訪問した際、焙煎機の前で写真撮影をしていたのを見かけました。 これのパッケージだったのでしょうか?

イエメンの方は イケメンしかいないんですか？ 紛争は非常に残念ですね