Курица терияки [Мужская Кулинария]

Рет қаралды 65,158

7 жыл бұрын

Больше крутых рецептов: / @user-ht9hs5yd4h
Курица терияки - вкусное и ароматное блюдо в духе японских традиций. Нежное куриное мясо в густом пряном соусе тает на языке так, что хочется попробовать это блюдо снова и снова. Смотри в этом выпуске Мужской Кулинарии, как приготовить курицу терияки с овощами.
00:36 Ингредиенты
00:55 Смешиваем ингредиенты в сотейнике
01:10 Ставим на огонь
01:23 Нарезаем куриное филе
01:45 Нарежь овощи
02:00 Обжариваем курицу
02:12 Перемешиваем с овощами
Как приготовить соус терияки? В традиционный японский рецепт соуса терияки входит сакэ и рисовое вино, но можно обойтись и без них. Смешай в сотейнике измельченный чеснок, имбирь, мед, соевый соус, сахар, винный уксус, оливковое масло, воду и крахмал. На медленном огне доведи будущий соус терияки до кипения и вари пять минут. На первый взгляд может показаться, что соус терияки получился слишком жидким, но это нормально. После охлаждения он загустеет. Пока соус застывает, нарежь курицу на небольшие кубики. Перемешай курицу в соусе терияки и оставь мариноваться на 30 минут. Мясу нужно немного постоять, чтобы оно стало нежнее, а аромат получился ярче. Нарежь соломкой свежую морковь и болгарский перец. Обжарь овощи на среднем огне пару минут. Обжарь курицу терияки на среднем огне 7 минут. После этого вливаем на сковороду оставшийся соус терияки и жарим курочку до готовности. Добавляем овощи и перемешиваем. Курица терияки готова!
«Мужская Кулинария» - канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты - мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: b10.menscooking
Одноклассники: ok.ru/b10.menscooking
Facebook: / b10.menscooking
Инстаграм: / mencooking.blog
Мой мир: my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: goo.gl/vvLO5R

Пікірлер: 76

@user-nc6hj2pc5u 2 жыл бұрын

Аккуратный, приятный, очень стильная картинка, в общем жирный лайк👍

@alyakhmel4214 7 жыл бұрын

Оо я просила этот рецепт , спасибо 🤗😚

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Рады тебе угодить) надеемся, что рецепт понравился)

@user-el4zi9vs8d 3 жыл бұрын

Спасибо! Рецепт крутой! Все вкусно! Готовлю уже не в первый раз👍🏻👍🏻👍🏻

@user-fh1yb1ci2r 6 жыл бұрын

Шикарный рецепт

@user-zs9rv8zx4i 2 жыл бұрын

Ребята! Приготовила по вашему рецепту- это ооочень вкусно, спасибо !)

@user-wp6ii7ki3m 6 жыл бұрын

буду готовить 🤗🤗🤗

@goretz36 6 жыл бұрын

Как просто! Иду готовить))

@lavanda50 6 жыл бұрын

Очень хороший рецепт. Спасибо!

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Тебе спасибо, что заглянул к нам!

@lavanda50 2 жыл бұрын

я это уже три года готовлю???))

@Junglist665 7 жыл бұрын

бааааа больше рецептов из курицы ))) курица все !!!!

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Есть! Сделаем тебя специалистом по курочке)

@marikavolkova9142 7 жыл бұрын

бомбезно вкусно!!!)))))ребята вы крутые!!))

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Спасибо большое! Очень приятно) А какие блюда ты бы хотела увидеть в следующих видео?

@user-uq3ty8wv4h 6 жыл бұрын

Ваш канал очень интересный познавательный и крутой покажи те в следующем видео как готовить морского черта удач вам и я с 1 сентября поступаю в колледж для поваров лайк и подписка!

@natalya3633 3 жыл бұрын

Получилось очень вкусно. Может слегка пересалено, но наверное от соевого соуса зависит. Только я не выкладывала кусочки из соуса на сковороду, долго это всё. Разом вывалила сначала испугалась что весь сокс выпарится, но решила закрыть крыжкой . Получилось отлично!!

@user-zx8dw7iz6h 7 жыл бұрын

отличный канал) много интересного))приготовте что то острое))

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Любишь погорячее? :D

@aikerimmyrzabekova 5 жыл бұрын

Здравствуйте, очень хочу приготовить гостям курицу в соусе терияки! Подскажите пожалуйста сколько кг филе взять на 12 человек??? Пожалуйста 🙏и да можно жарить в обычном старом казане???

@ZarinaDollsnToys 5 жыл бұрын

Привет, приготовь какой-нибудь грибной соус, пожалуйста.

@liferaandlurise1694 7 жыл бұрын

Обожаю Валеру! Ему идёт с бородой!😉 Приготовьте блинный тор-р-ртик) Я не знаю, делали ли вы его.😅

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Прям тор-р-ртик? Ну окей, заказ принят)

@user-qf1gg5xw2d 7 жыл бұрын

ДАВНО С УДОВОЛЬСТВИЕМ ВАС СМОТРЮ! ПЕРВЫЙ РАЗ РЕШИЛАСЬ НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ, ВЫ ТАКИЕ КЛАССНЫ!1 ОЧЕНЬ БЫ ХОТЕЛОСЬ УВИДЕТЬ У ВАС РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЁМГИ!

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Пока до семги дело не дошло, можешь посмотреть наш рецепт ухи из красной рыбы, получилось очень вкусно! kzfaq.info/get/bejne/mZudepl636-poYE.html

@user-qf1gg5xw2d 7 жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ УХИ! ЖДУ СЕМГУ В ДУХОВКЕ С СОУСОМ КАКИМ - НИБУДЬ)))

@MARIYA_Mensheva 7 жыл бұрын

попробуйте сделать рис по тайски. это когда добавляют свинину креветки яйцо и соус ( я использовала сенсой "чёрный перец"). очень вкусная тема

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Интересная идея!

@nostalgiaforever2350 7 жыл бұрын

Попробуйте сделать чизкейк И какой вам больше нравиться? Тот что выпекается или без выпечки

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Чем проще - тем лучше! Постараемся сделать для вас самый простой на свете чизкейк, но который не будет нисколько уступать по вкусу своим собратьям)

@bonniezykova9311 6 жыл бұрын

Приготовьте стейк)

@airdog3015 7 жыл бұрын

Привет, хотелось бы увидеть рецепт mac n cheese)

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Интересный вариант, попробуем!

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Вова Худяков а вот кстати наш вариант этого блюда --> kzfaq.info/get/bejne/n7STdcyBupu2Z4U.html

@airdog3015 7 жыл бұрын

Мужская кулинария. Рецепты Спасибо!)

@user-uc8mw8yr1w 4 жыл бұрын

Коротко, доступно, ахуено одним словом)))

@igorek_fomin 7 жыл бұрын

Привет) Если уж зашла, так сказать, мясная тема, то приготовьте пожалуйста то, что готовят все-котлеты! Можно с пюрешкой😂😂 Просто обычные мясные котлеты со специями)

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

С макарошками? нет с пюрееешкой) Лайк, если пропел)

@michaelsobin 7 жыл бұрын

Очень любил тайский куринный суп с лапшой. но его видимо без глютената натрия никак не сделать. Был бы благодарен за рецепт

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Попробуем что-нибудь придумать! А ты любитель азиатской еды?

@MrSkazi777 7 жыл бұрын

Приготовьте пожалуйста грибной крем-суп 🙏🏻

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Это же вкуснотища еще та! Обязательно приготовим

@tempusone1 5 жыл бұрын

@@user-ht9hs5yd4h было уже? Не? Дайте ссылку, если было.

@qadd1z12 4 жыл бұрын

а ты хорош!

@link26 7 жыл бұрын

У меня почему-то мясо стало маленьким и похоже я его сжег т.к. шкварки получились) Правда я свинину жарил. А есть разница сковорода или вок? В мультиварке кстати мясо сжечь нереально. Но там много не пожарить т.к. чаша небольшая.

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Можно и в сковороде, конечно, все пожарить. Но от вида мяса много зависит, это точно. Поэтому, когда ты взял свинину, нужно было немного подкорректировать время ее жарки.

@wertasa058 4 жыл бұрын

А стакан у вас какого объема?

@user-jl8ki6zf4p 7 жыл бұрын

приготовьте пожалуйста хлопковый чизкейк :3

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Ого, это что-то необычное кажется)

@user-ph4tu4tt7y 7 жыл бұрын

запеките свиную грудку в тесте. А Курицу терияки я попробую...

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Расскажешь потом, как тебе пришлось это блюдо?

@user-be3nc5ct2q Жыл бұрын

Филе курицы - 300 гр Болгарский перец - 1/2 шт Морковь - 1 шт Щепотка кунжута Оливковое масло Для соуса: Соевый соус - 1/2 стакана Тростниковый сахар - 1/4 стакана Чеснок - 2 зубчика Мёд - 1 ст. л. Имбирь - 1 ч.л. Винный уксус - 1 ст.л. Вода - 1/4 стакана Крахмал - 3 ч.л.

@bo.ulyana1856 7 жыл бұрын

приготуй лозанью

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Классическую или же намудрить чего?)

@user-nn1mc7te3s 6 жыл бұрын

Зачётно, а кунжут пожарить?

@quazzy6409 7 жыл бұрын

Лол , я как тебя увидел сразу вспомнил Jason French'а

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

Ты думаешь, похожи?

@quazzy6409 7 жыл бұрын

Да фиг знает , прическу увидел , сразу вспомнил

@reginaschuler3403 7 жыл бұрын

Приготовьте ризотто

@user-ht9hs5yd4h 7 жыл бұрын

А с чем именно ты бы посоветовала приготовить это блюдо?

@alinaoooy 2 жыл бұрын

Почему он у меня соленый получается

@DashaWin 4 жыл бұрын

У меня получилось слишком соленым :(

@3_ji_io_k_a682 3 жыл бұрын

У меня тоже.И кунжут не обжаренный не очень

@sashashuvalov9332 4 жыл бұрын

И тут я потёк

@GFreman666 4 жыл бұрын

Сколько рецептов пересмотрел, никто не обжаривает кунжут! Это большая ошибка... Обжаривайте, если не хотите дристать...

@finnesabr1207 4 жыл бұрын

Глупость

@user-je7xd4xb2v 5 жыл бұрын

Это не мужская кухня, это для фито няшек

@user-ge1pb3yv4c 6 жыл бұрын

валера настало твое время

@melissamairon 6 жыл бұрын

Имбирь здесь большую роль играет? Без него вкус будет похуже?

@user-ht9hs5yd4h 6 жыл бұрын

Можешь заменить пряной приправой на свой вкус. Отказываясь от него, конечно же, потеряешь часть вкуса. Но прям кардинально все плохо не станет)

@melissamairon 6 жыл бұрын

Мужская кулинария. Рецепты благодарю за ответ

@sonyaautumn1746 5 жыл бұрын

Мужская кулинария. Рецепты а заменить на сухой имбирь норм?..

@user-re2ie1zi3p 6 жыл бұрын

Рецепт хороший, ноооо... Надень головной убор и убери бороду, а то как чучело...