Любите покушать в kfc? Попробуйте сами приготовить эти потрясающие куриные ножки в панировке с секретными приправами полковника Сандерса. Рецепт был слит в интернет родственником второй жены полковника. Хочу сказать, что приготовленные по нему куриные голени очень похожи на те самые из кфс, и даже вкуснее и сочнее. Скажу сразу, что в панировке kfc не используются кукурузные хлопья, она получается хрустящей за счёт метода двойной панировки.
*******************************************************
Куриные ножки в панировке кфс
Куриные голени - 1 кг (8 шт)
Яйца - 2 шт
Молоко 2 ст (500 мл)
Яблочный уксус - 2 ст л
Соль - 2-3 чл
Базилик 1 чл
Орегано - 1 чл
Чёрный перец - 1-2 чл
Сухая горчица - 1-3 чл
Паприка - 4-5 чл
Чеснок сушёный - 2-3 чл
Имбирь сушеный - 1-3 чл
Красный перец жгучий - 1-4 чл
Мука - 2 стакана
Масло для фритюра 1 - 2 л
Панировка, которую я делаю на видео, соответствует оригинальным ножкам, чтобы сделать острые - необходимо добавить специй, как указано выше, до максимальных показателей. Можно сделать первый 1 кг голеней не острыми, а потом специи добавить, и приготовить ещё кг и угодить всем) Я так и сделала.
*******************************************************
Подписывайтесь на мой канал.
Здесь вас ждут новые и проверенные рецепты различных блюд: салаты, супы, вторые блюда, мясо, десерты, торты, капкейки, пирожные, выпечка, мастер-классы и многое другое!
#kfc #кфс #кфс_куриные_голени #kfc_chiken