Комментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем приятного аппетита!!!
Пікірлер: 202
@user-vu4zc3iu6z7 жыл бұрын
Самое главное, когда жаришь котлеты, надо убрать чайник, ибо он будет весь в жиру.
@user-sr8pp7cm8j7 жыл бұрын
Вера Сергеева з
@eugeniamezhanskaya2337 жыл бұрын
нет! самое главное чтоб масло начало гореть передтем как в него котлеты запупырить!
@yzymrf6 жыл бұрын
подписка 7,классный канал,лайк ,давай дружить,заходи в гости
@helenmoscow19515 жыл бұрын
Мудрые слова!
@galinaaltay22305 жыл бұрын
Главное чайник убрать😂Вера Сергеева...
@user-le9gu8ld6j8 жыл бұрын
Молодец! Вкусно! Аппетитно!!! Вот о чём здесь спорить? Выкладывайте свой рецепт и его так же охаят! Нам просто рассказывают о своём способе приготовления и ВСЁ!!! Рецептов мульён и в прынцыпе все вкусные!!!)
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+Ольга Мишуровская Спасибо большое.
@kulager7210 ай бұрын
спасибо за рецепт..начал готовить сам.
@nelia_korolova10 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-cp5jl1lf6m7 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!👍🏻🙂🙂🙂
@user-rv7zb6qd7x7 жыл бұрын
Я всё таки советую хлеб брать без корок.И заливать молоком или сливками.
@user-es9fu1be7s6 жыл бұрын
не вижу смысла заливать хлеб молоком или сливками, на вкус не влияет. Пробовала, знаю
@user-nd4qk2ly4z5 жыл бұрын
Хлеб без корки надо.
@galinaaltay22305 жыл бұрын
Лучше паниров.сухари
@user-nx8xm4tf1f2 жыл бұрын
@@galinaaltay2230 здравствуйте!в фарш добавить сухари!или для панировки?имеете ввиду.
@user-jv6il6sg8g5 жыл бұрын
огромное спасибо, очень классный рецепт🏟👍👍👍
@fatimakanbar72926 жыл бұрын
Мне рецепт понравился, не дорого и вкусно 😋
@olgap43848 жыл бұрын
Я точно так же делаю....люблю такие котлетки
@american3527 жыл бұрын
я лук и хлеб немного иначе добавляю, но ваш вариант тоже неплох) хлеб я заливаю водой основательно, так чтобы вода полностью покрыла его, и убираю на время приготовления фарша лук режу так, чтобы он в мясорубку пролез, и не застревал в сопле (мясорубка электрическая) потом прогоняю мясо+лук, хлеб хорошо выжимаю, и туда же, через мясорубку, потом перемешиваю до однородной массы, и солю-перчу, и получается вкусно =) по поводу жарки, тоже самое, что и у вас, делаю, только добавляю сливочное масло, делаю форму котлетки, потом пальцев в середине пробиваю дырку (не сквозную :D) и засовываю туда небольшой кусочек сливочного, и пальцами закрываю обратно
@leks57567 жыл бұрын
СУПЕР!!!
@svetlanakurushina92756 жыл бұрын
American Ох, как у Вас вкусненько
@maucapammagomedova27785 жыл бұрын
American согласна
@alla97898 жыл бұрын
хлебные котлеты с добавлением мяса:)))
@user-es9fu1be7s6 жыл бұрын
почему же хлебные? Во всех кулинарных техникумах учат, что на 1 кг мяса берут 400-450 гр булки и 200-250 гр лука, тогда котлеты получаются нежные и сочные. А если 80% мяса, а остальное хлеб, то котлеты получатся как резина, потому что белок сворачивается образуя "резиновый комок"
@user-el2wd6fn8c6 жыл бұрын
Алла Alla щ
@user-cl7fm3bp7v5 жыл бұрын
Алла Alla 0
@user-nd6wi4qo7n5 жыл бұрын
Это же сколько хлеба ? Хлебные котлеты !
@user-nx8xm4tf1f2 жыл бұрын
@@user-es9fu1be7s Ааа! СПАСИБО!
@9999margo8 жыл бұрын
эконом вариант-на случай приезда голодных родственников :) хд.Мясо в таких котлетах найти нереально.На пол кг фарша хватит 1 кусочка хлеба,более чем.
@sultan92218 жыл бұрын
В котлетах хлеба должно быть 40% от мяса, но не сухого хлеба, а уже замоченного и отжатого.
@tatianatsereteli95707 жыл бұрын
..А ЭТО ЧТО Б СЭКОНОМИТЬ И БОЛЬШЕ КОТЛЕТ ПОЛУЧИЛОСЬ)))!..дУМАЮ ОН вАС ТРОЛИТ!)))
@RasuLOVEeLiNaonly7 жыл бұрын
Спасибо за рецептик! У Вас получились такие аппетитные котлетки!
@nelia_korolova7 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-bm1vx3vi6r7 жыл бұрын
Из анекдота, люблю чеснок, он колбасой пахнет.
@nelia_korolova7 жыл бұрын
))
@user-bz1pi5wo6v6 жыл бұрын
Хороший бюджетный вариант котлет
@nataliawessman35534 жыл бұрын
Спасибо Вам. Посмотрела вашу страницу, чудесные редкие рецепты. Подписалась😊 Живу в Финляндии и здесь вместо хлеба, замачивают панировочные сухари, тот же хлеб
@nelia_korolova4 жыл бұрын
Спасибо за идею 👍
@user-fn6ho2wo3v8 жыл бұрын
я тоже так же делаю котлеты как и вы очень вкусно
@pasha-ln4gs8 жыл бұрын
в конце я бы положил бы на бумажное полотенце а так всё у вас замечательно.спасибо за рецептик.
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+ruslan avrakov Спасибо.
@sinbatmartsinbat31597 жыл бұрын
спасибо за рецепт..попробую сделать также котлеты)))))
@user-rw4fb1bw3s7 жыл бұрын
В куриные котлетки яйца можно не добавлять!!!Они не развалятся !!!И в индейку тоже!!!
@user-uo5wx9gh2v6 жыл бұрын
Аза Калинина согдасен!Сам готовил куриные котлеты,они не разваливаются,а вот из свинного фарша да
@user-gt6ij4bo4m6 жыл бұрын
Масло берите рафинированное и пениться не будет! До такой степени раскаливать тоже зря: концерогены одни будут
@user-ny2nc6vv9m5 жыл бұрын
Классический рецепт котлет!как в школьной столовой!я люблю такие...
@Riman19847 жыл бұрын
Можно ложкой сформировать шарик фарша вместо руки с водой, которая будет шипеть и брызгать в масле.
@nelia_korolova7 жыл бұрын
можно попробовать, как вариант.
@tostroglyad6 жыл бұрын
В видео очень аккуратно готовятся, ничего не брызгает, учитесь.
@user-mr5md2qn7l2 жыл бұрын
Это батон а не хлеб ,ваш рецепт не новость ,это классический рецепт
@user-wg6pe8wi3k6 жыл бұрын
Обожаю ваш рецепт
@nelia_korolova6 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно)
@user-sh4ju9ep4k7 жыл бұрын
очень красивые и вкусные я так же делаю я еще добавляю 1 картошку и морковку чтоб вкус курицы перебить очен нежный и вкусный получаются
@nelia_korolova7 жыл бұрын
Спасибо, попробую.
@user-jq7uc7nk4p5 жыл бұрын
Спасибо,очень правильный рецепт.Хлеба в любых котлетах должно быть много,а иначе это не котлеты,а что-то другое
@nelia_korolova5 жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно читать подбадривающие комментарии.
@raisaverner79684 жыл бұрын
Ну,хлеб же дешевле мяса,как в советской столовой ,класс!
@user-uo3tm1dv5i8 жыл бұрын
а из какой части курицы у вас фарш? у меня вот ляжки прокрученные хочу приготовить
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+анни елниф Я покупала уже готовый фарш. Я думаю из куриных ножек тоже будет нечего)
@nelchiknelechka41838 жыл бұрын
хлеба положила меньше ) а вот лук👍 спасибо за рецепт, получилось вкусно.
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+Наиля Своя На здоровье.
@sergiyyakubov2109 жыл бұрын
Отличные котлетки.
@user-jw4ub6ie6g6 жыл бұрын
Молодечику!😊
@user-hj9nc9ti4o9 жыл бұрын
Спасибо!
@user-br1fl2wm5o7 жыл бұрын
ирина матвийко
@gospozapremudraya8 жыл бұрын
А мы всегда вместо воды используем молоко !!
@bakosusinbaeva80598 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-qx5gw3mq9x7 жыл бұрын
Рецепт для куриных котлет какой- то странный .Извените за такое заключение,так как всё таки это нежные котлеты ,а зачем столько лука и хлеба не понятно на такое кол- во фарша На булке нужно обяз-но корочку обрезать ,а чеснок вообще на любителя .Это же мясные котлеты.
@maucapammagomedova27785 жыл бұрын
Зинаида Ивановна 71
@kseniakitchen37077 жыл бұрын
ia ih delala v duhovke 220° primerno 30-40 min. prigotovila v formochkah dlia keksov. spasibo za retsept.
@nelia_korolova7 жыл бұрын
Спасибо за идею с формочками для кексов.
@kseniakitchen37077 жыл бұрын
Pojaluista
@user-rb2rn7gk5x8 жыл бұрын
можно сделать котлеты на пару и по-меньше лука.
@user-qx5kl4ix3c5 жыл бұрын
Очень много хлеба . можно добавить овсянку 1/3 стакана замочить в молочке ,,,
@nelia_korolova5 жыл бұрын
Спасибо за совет!
@user-qx5kl4ix3c5 жыл бұрын
Вы умничка ,,,@@nelia_korolova
@user-rs8oq7rx3t8 жыл бұрын
а у меня очень вкусно получилась спосибочки вам😘
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+Jann Jann Очень рада)) На здоровье.
@Klavdia827 жыл бұрын
Много яиц и хлеба. Такие котлеты получаются суховатые
@user-uo3tm1dv5i8 жыл бұрын
ох как много хлеба то.....
@user-gj6so8nc9q7 жыл бұрын
Рецепт на вкус нечего против не имею но только масло многовато 😉
@user-vb3dp9vu7n7 жыл бұрын
у тебя почему то лук отдельно от фарша )
@321Kondor6 жыл бұрын
Норм рецепт только хлеба поменьше! Яйца тоже не зря добавила - посытнее будут!
@balanescu65836 жыл бұрын
котлеты получились вкуснее чем я думал \ правда хлеб и масло менше добавил а лук и яица в самый раз
@user-lt5cv9rm3z5 жыл бұрын
Всё ЭТО можно было рассказать, максиму, за 5 минут и много вопросов к самому процессу приготовления.
@user-ye3jl9xw3d8 жыл бұрын
СпасиБо!!!!!
@nelia_korolova8 жыл бұрын
На здоровье.
@user-oo1nj3pb3w6 жыл бұрын
В фарш лучше добавить только желтки,белки отделить и в них обваливать котлетки перед жаркой.
@nelia_korolova6 жыл бұрын
Спасибо за совет
@user-md6pt9rx1f Жыл бұрын
Во время работы с блендером хорошо было-бы убавить звук
@nelia_korolova Жыл бұрын
Хорошо 🙂
@user-is1mt1sp5y5 жыл бұрын
Котлеты должны быть больше размером . Хлеба добавлять нужно меньше.
@nelia_korolova5 жыл бұрын
Спасибо за совет)
@user-ss3di3bl7h5 жыл бұрын
Дымок -это улет!!!??????
@eugeniamezhanskaya2337 жыл бұрын
подожГём... чуть чуть хорошенько прожарились.... перлы ваще!
@eva8odessa7 жыл бұрын
жарила вместе с вами в первый раз котлетки.все чисто акуратно мне понравилось...спасибо большое..вот сижу ем котлетки хлеба надо бы чу чуть по меньше...но за то они не жирные детям в самый раз..спасибо большое
@nelia_korolova7 жыл бұрын
Спасибо и Вам. Рада, что у Вас все получилось.
@ShabnamShaikh-eq8sz5 жыл бұрын
Is it cold water??
@nelia_korolova5 жыл бұрын
No. This is room temperature water.
@ShabnamShaikh-eq8sz5 жыл бұрын
@@nelia_korolova thanxx
@nelia_korolova5 жыл бұрын
@@ShabnamShaikh-eq8sz You are wellcome!
@Georgy7086 жыл бұрын
OB'EDENIE!
@kinofura6 жыл бұрын
Четыре головки чеснока??? Ужасть! Может перышки?
@user-iz7ii8us7w8 жыл бұрын
Жесть сколько масла льёте на сковороду .
@tatianatsereteli95707 жыл бұрын
ОНА НЕ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ ВООБЩЕ!..//
@user-ou7dw2lh2t7 жыл бұрын
Tatiana Tsereteli
@Elena-ce6tx7 жыл бұрын
мясо меньше чем лука и хлеба)))
@Angel-fi8zr8 жыл бұрын
И если делать с хлебом , то снимать нужно корочку и оставлять мякоть!
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+Angel 777 ок. спасибо.
@yamusatik98045 жыл бұрын
Через жопу провода! Вот такой вот замечательный рецепт!🤦🏼♀️
@Brawlstars-bf3fq3 жыл бұрын
😛😋😋😋
@english_studio_312anar35 жыл бұрын
Отметка 3-, масло много, молочка бы чуть добавить, и хлеб через блендер можно пустить. Its just my opinion, sorry
@nelia_korolova5 жыл бұрын
Спасибо за Ваше честное мнение))
@alexprof80617 жыл бұрын
куда столько масла уу(
@garytsepenyuk49137 жыл бұрын
Alex PROF
@user-hx7eo2ut9p7 жыл бұрын
ФУ, не фарш, а дрысня какая то!!! я на килограм фарша беру 4 ломтика хлеба, а тут полбатона !! экономия мяса какая то
@alexprof80617 жыл бұрын
Валентина Пипко кто че. богат. но вот масла много!! а так думаю вкуссно и с пол ботоном, можно без хлеба есть сразу)
@user-hx7eo2ut9p7 жыл бұрын
ахахаха))) точно
@user-bj7st6kl9e6 жыл бұрын
Alex Prof щщ
@user-fi4km3bk5t5 жыл бұрын
Вместо хлеба,ложка манки.
@nelia_korolova5 жыл бұрын
Спасибо за совет.
@miraroza74544 жыл бұрын
Ну я как бы тоже люблю хлебушек в котлетках, но чтоб столько, це вже занато!!!!!!
@user-kx5qk7jn9n6 жыл бұрын
Хлебную корочку обязательно надо обрезать, а лука можно поменьше, чеснок многие вообще не добавляют, без него котлеты нежнее.
@nelia_korolova6 жыл бұрын
Спасибо за совет.
@user-gk5bn9xl5k6 жыл бұрын
Чайник жалко😱Обваливаю в панировочных домашних сухарях и меньше хлеба и жира.Мне нравится не батон, а обычный кирпич.А так спасибо!🙏🏻
@nelia_korolova6 жыл бұрын
Спасибо за комментарий. Вы правы - чайник следовало бы убрать)))
@user-mo6rf1yj8f5 жыл бұрын
Аж почувствовала запах домашнего подсолнечного масла 🤪🤗
@kostyakosynskii1493 жыл бұрын
Я жарю на пахучем масле
@user-ir9iw5io9r6 жыл бұрын
Сколько хлеба !!!!!
@user-zu8tk8wb2z8 жыл бұрын
А без лука никак?
@user-vu9cg9fs9f7 жыл бұрын
А без мяса никак??!
@babekmemmedov25427 жыл бұрын
Алекс Нордик ну вы и шутник 😂
@american3527 жыл бұрын
можно и без лука, но будут суховаты
@user-jf3su5rq9f4 жыл бұрын
Дочка куда столько хлеба то и кусочка батона или булки городской хватило бы.
@nelia_korolova4 жыл бұрын
) сейчас делаю по другому. Спасибо за замечание.
@user-nr4rf1pz6b5 жыл бұрын
Очень много булки.Это хлебные,а не куриные котлетки.
@nelia_korolova5 жыл бұрын
Надежда, спасибо за замечание))) Действительно хлеба многовато. Вы можете положить меньше.
@elizalevinte34786 жыл бұрын
Вкусные..я тоже так делаю..работаю и живу у подопечной..так она жадненькая..и вот делаю так..
@user-bx6mq6kl6j6 жыл бұрын
Очень много масла и зачем ждать появление дыма,когда достаточно разогреть хорошо масло
@gsdflg77873 жыл бұрын
Фарш не только отбивать а нужно!-фарш впитает воду и котлеты будут сочными. Хлеба конечно слишком много!
@milakazahstan66076 жыл бұрын
Напоминает *калинарный техникум * с Хазановым,, может надо буханку хлеба положить..и много болтовни
@user-sh4ju9ep4k7 жыл бұрын
не обманывайте себе что хлеб надо замочить в молоке хлеб надо в воде один тот же результат будеть просто уметь надо готовить если не умеешь даже замочил в сливках будет не вкусно
@nelia_korolova7 жыл бұрын
Согласна. Мало того, признаюсь, я чаще использую воду, так как молоко не всегда под рукой)))
@user-jr1pq8wh5j3 жыл бұрын
Очень много хлеба и яиц.
@user-fg1yo3jc3l4 жыл бұрын
С хлебом явный перебор((((((((
@oksanamb43518 жыл бұрын
Hm... mjaso malo, hleba mnogo, da jesco i s vodoij... :O
@sergo51547 жыл бұрын
Oksana B. Ь
@BADMAN19817 жыл бұрын
Хлебные котлеты с добавлением фарша. Прям как в армии. Рецепт как для меня - Ниочемный...
@wal65804 жыл бұрын
А МНЕ ВОТ УЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ И ЖАРИТЬ.... Я ОТПРАВЛЯЮ КОТЛЕТЫ НА ПРОТИВЕНЬ И В ДУХОВКУ... И НА МОЙ ВЗГЛЯД.... ЕЩЕ ВКУСНЕЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ЧЕМ ЖАРЕННЫЕ...
@nelia_korolova4 жыл бұрын
Они не расплываются? Или вы сначала их все же чуть поджариваете?
@wal65804 жыл бұрын
@@nelia_korolova НЕТ НЕ РАСПЛЫВАЮТСЯ ... ДЕРЖАТ ФОРМУ И ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ...
@nelia_korolova4 жыл бұрын
@@wal6580 спасибо большое, что делитесь своим опытом 👍
@user-xq6mz9se6r5 жыл бұрын
1 кг хлеба и 100 гр куриного фарша. Даже кошка есть не будет.
@user-rb2rn7gk5x8 жыл бұрын
и без хлеба
@aminakabilova17078 жыл бұрын
Это не котлеты , а просто лук.Уууууужжжжжжаааасссс
@user-xo4gq9bb5d7 жыл бұрын
Все наверное былобы не плохо, а вкусах не спорят еслибы.... после яйц мылибы руки.
@user-fv7pr3xg8n8 жыл бұрын
рецепт ужасен. зачем столько лука? а хлеба зачем?
@nelia_korolova8 жыл бұрын
не наговаривайте. Рецепт отличный:-) Без лука никак. он дает вкус и приятный аромат.
@user-qd6br9fl3y8 жыл бұрын
+Готовим вместе цуй
@vcomforte71717 жыл бұрын
вместо воды молочка нужно для размачивания хлеба...
@vcomforte71717 жыл бұрын
он придает сочности котлетам...
@user-es9fu1be7s6 жыл бұрын
лук дает сочность, тем более в фарш из куриного филе
@Aleks-Pirs3 жыл бұрын
В количестве такого масло это котлеты фри
@nelia_korolova3 жыл бұрын
😁
@verakorogodckya15115 жыл бұрын
А где яйца?
@verakorogodckya15115 жыл бұрын
Всё,появились.
@nelia_korolova5 жыл бұрын
В этом рецепте яиц нету)))
@Angel-fi8zr8 жыл бұрын
Это котлеты из хлеба или курицы ❓❓❓😂😂😂😂😂😂
@user-vu9cg9fs9f7 жыл бұрын
Из лука...
@allaowens22686 жыл бұрын
Angel 777 куку
@user-ew1cj5le3d8 жыл бұрын
Опять яйца! Зачем?
@user-bw2sq3ei8s8 жыл бұрын
в котлеты всегда яйца добавляют!
@user-ew1cj5le3d8 жыл бұрын
+Юлия Рагулина Кто Вам сказал? На заборах тоже пишут. Яйца добавляют только в рыбные котлеты, и то, можно поспорить. Яйца всегда делают котлеты более жесткими. Попробуйте хоть раз сделать без них.
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+Галина Королева каждый готовит по-своему. А за совет спасибо. Когда-то попробую без яиц.
@user-nb5bv6gj7u6 жыл бұрын
Галина Королева размягчить для приличия, ,,,, супер
@user-jr1pq8wh5j3 жыл бұрын
Вообще я люблю куриные котлеты а не хлебные.
@nelia_korolova3 жыл бұрын
🙂
@user-fn3zd6fb9f3 жыл бұрын
Я1ца совсем необязательно класть,.,
@user-xn2qr4kp7g6 жыл бұрын
Фигня. обыкновенные котлеты. ничего особенного. Столько хлеба класть- ФУ!!!
@nelia_korolova6 жыл бұрын
Конечно же обыкновенные котлеты. Если хотите изюминку какую-нибудь - положите в срединку кусочек сыра например. А по поводу хлеба - добавляйте по Вашему вкусу и все)))
@user-pd7bn9nf6s6 жыл бұрын
Ради чего тратить столько времени на жарку? Если традиционный метод котлет, которые ничем не хуже этого рецепта. Не аппетитно!!!
@ART-777726 жыл бұрын
Очень много болтавни!
@galinaaltay22305 жыл бұрын
Как все не красиво делаете😲Кошмаррррр!
@user-nk5bf3eq9n4 жыл бұрын
Покажите,как надо!
@user-ly5kd4qd4m4 жыл бұрын
Учись сама😭
@user-ku9iq5ds4e8 жыл бұрын
ужас
@nelia_korolova8 жыл бұрын
+Аванузрик Кирзаков А в чем именно ужас? Или вы о своем душевном состоянии....?
@user-mc4tl6uw6l5 жыл бұрын
Ногти убери они грязные
@user-nx5qx7ud3y6 жыл бұрын
А что это за котлеты ?Мяса 500г хлеба 500г Это что хлебные котлеты такими котлетами корми своего мужа и не учи других
@user-hk4ii6ly6t6 жыл бұрын
Это какое то месиво!!! Вы попробуйте любые котлеты мясные или куриные практически не вмешивать!!! Немного перемешать когда добавили соль и перец и все. Что это за манная каша такая!!!
@nelia_korolova6 жыл бұрын
Обычно рекомендуют хорошо вымешать фарш. А потом выбивать. Ваш вариант - не знаю, стоит ли пробовать. Что-то новое. Возможно, возьму на заметку.