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Diese Getreidekörner waren Jahrhunderte lang im Gebälk eines historischen Hauses am Ulmer Galgenberg versteckt. Seinerzeit dienten sie wie üblich als natürliche Wärmedämmung.
Jetzt wird es aber kurios: Denn ein paar der vermeintlichen Mittelalter-Körner scheinen 500 Jahre später trotz ihres stattlichen Alters tatsächlich zu keimen. Entdeckt wurde die alte Spreu bei der Sanierung des denkmalgeschützten Fürstenegger Hofs. Reicht die Ernte bald für ein wahres Mittelalter-Weizenbier?
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