【クリスマスのお菓子を巡る】ニュルンベルク名物のある有名なお菓子を食べ歩き！
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/ @hagiguide
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ニュルンベルクは世界で一番有名なクリスマスマーケットが開催される街。今年2021年は残念ながら中止ですが、街はクリスマスの雰囲気に溢れていました。ということで街の名物、そしてクリスマスに良く食べるお菓子を巡る旅にご案内！
萩原明裕：ドイツ在住の公認ミュンヘンガイド兼トレッキングガイド
▲ニュルンベルクへの行きかた
①ミュンヘン発日帰り旅行
電車：快速列車(RE)で片道約1時間45分
チケットの種類：Regio-Ticket München-Nürnberg(1日有効)
往復料金：1人:EUR23 2人で:EUR31 3人で:EUR39（2021年12月現在）
注）チケットには名前を記入する必要があるのでペンを持参してください
注）チケットは自動販売機で購入可能
注）午前9時以降の使用可能。9時前は不可
②フランクフルト発日帰り旅行
電車：ICEで片道2時間
チケットの種類：Super Sparpreis
往復料金：1人：約40EUR~
注）フランクフルト発の場合は格安でいける快速電車のチケットはないのでICEで
■紹介したお店
①DORNAUERS (チョコレート屋のレープクーヘン）
Königs-. u. Frauentorzwinger, 5b, 90402 Nürnberg
②Lebkuchen-Schmidt（一番有名なレープクーヘン屋）
Plobenhofstraße 6, 90403 Nürnberg
③Wicklein（焼きたてのレープクーヘンが食べられる）
Hauptmarkt 7, 90403 Nürnberg
④Düll(パン屋のレープクーヘン）
Bergstraße 23, 90403 Nürnberg
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#ドイツ#クリスマスマーケット#ニュルンベルク
@user-kq3to9wg4j 5 ай бұрын
レープクーヘン大好きです❤レープクーヘン動画うれしいです❤動画作ってくださりありがとうございます！
@hagiguide 5 ай бұрын
李香蘭さん、こんにちは！コメントありがとうございます。 コロナ禍だったので、ちょっとレープクーヘンに焦点を当てて紹介させていただきました🙂
@わぐた 2 жыл бұрын
Servus! クリスマスマーケット中止は残念ですが 昔ながらの街並みに電飾が映えて、しかも人があまりいなくて とっても贅沢な気分に浸れる動画ですね。 レープクーヘンは店先にぶら下がってるハート型のしか 知らなかったので、がぜん興味が湧きました! あと萩原さんがカンカンって呼ぶたびに「うちの母みたい」って 一人でウケてましたw
@hagiguide 2 жыл бұрын
Servus ! Watails suzu さん。そうですね、クリスマスマーケットが無い街はちょっと寂しいですが、その分ゆっくり街を散策できますね。🙂是非、何かの機会にレープクーヘン試してみてください😄カンカン！言葉が出てこなくて、ぱっと出てきた言葉がカンカンでした😆
@momiya8920 2 жыл бұрын
自分で土産物を探しているみたいで楽しかったです。
@hagiguide 2 жыл бұрын
MOMIYAさん、コメントありがとうございます！嬉しいです。少しでも旅の気分をお届けてできて🙂
@raychell370 2 жыл бұрын
実は先週、娘のフィアンセの両親が住むハイデルベルクから届いたクリスマスギフトの中にたくさんのLebkuchenが入っていました！！！ 二種類の違った味が入っていてどちらも大変美味しかったです。仰る通りただ甘いだけのクッキーではなくスパイスの味のする初めていただく味で とても新鮮でした。ブルーの色が鮮やかな缶に入っていました。確かにとても美しい缶でしたので大切に保管しようと思っています。 お店の名前を確認したら、、、なんと、SchmidtのLebkuchenでしたぁー、びっくりです(*_*) 実演まで見ることができて感動ですよ！！生地の土台となっていたのはオブラートだったんですね。ナッツ入りの焼き立て、絶対食べてみたいですー 遠いドイツの有名なお菓子を手にしながら萩原さんの動画を観ていたらとても不思議な気持ちになりました😊 しかし、ひたすら食べ続ける１２月ですね（笑）💦💦
@hagiguide 2 жыл бұрын
Raychellさん、いつも見て頂いてありがとうございます😆おーそうなんですね、それはなんともタイムリーな出来事！しかもご紹介したSchmidtとは😊僕もこうやって日本とドイツで繋がっているなんてなんｔも不思議な気持ちです。いやー、クリスマス終わったら気を付けないと、やばそうですね。。😹
@Madotami 2 жыл бұрын
街歩きが楽しそうな所ですね。程良い飾り付けが美しい✨ どのレープクーヘンも美味しそうですが、焼きたてはサクサク音がして特に食べてみたいです。 ニュルンベルクは行ったことがないので、ケルンでニュルンベルクソーセージを食べました。いつか本場でも食べたいです。
@hagiguide 2 жыл бұрын
マドタミさん、コメントありがとうございます🙂。「程よい飾り付け」がドイツを表していますよね。僕も焼きたては初めてだったので、美味しさに驚きました。そうなんですね、フランクフルトとミュンヘンの間なので途中下車して散策するのも良いと思います
@hyume6093 2 жыл бұрын
なんて厳かな空気感！薄暗い街に街灯のあかり 美しい映像がずっと残っちゃいます。クーヘンの実演ありがとうございます♪焼く前にチョット舐めてみたくなりました。ヒョコッと上がった時笑っちゃいました〜！誰かと半分分けながら全種類制覇しに行きたい、ホントに行きたい。 いつも解説ありがとうございます。講座参加してる感で勉強、、へ〜ばかり言いながら聴いています。ウイルス対策して また素敵な動画をお願いします。
@hagiguide 2 жыл бұрын
Yumeさん、おはようございます。こちらこそ長い動画見て頂いてありがとうございます😀おーっと驚く華やかで豪華なイルミネーションはありませんが、落ち着いた雰囲気の中、散策するのが楽しい街ですよ。是非、いつかレープクーヘン制覇の旅に😊ありがとうございます。そろそろクリスマスはクライマックスに😁
@bitrab4279 3 ай бұрын
クリスマスマーケット以外にも、いろんなガイドをしてくださってありがとうございます。 スコットランドのエディンバラでもペストのときに街を埋め立ててしまった歴史がありましたが、ドイツでもあったのですね。 エディンバラでは、グループごとに埋め立てられた地下の街を回りながらガイドが当時の状況を伝えてくれるツアーがあります。
@hagiguide 3 ай бұрын
bit rabさん、こんにちは。コメントありがとうございます。 こちらこそ動画、見て頂いてありがとうございます。 エディンバラは英語で１カ月留学していたところなんです！そんな歴史、全然知りませんでした（💦）。凄く良い所ですよね。 地下ツアーがあるんですね。実はニュルンベルクにも地下ツアーがあるんですよ。 共通しているところ、興味深いですね。
@bitrab4279 2 ай бұрын
@@hagiguide さん ありがとうございます。 地下のガイドがニュルンベルグにもあるのですね。 Edinburghの地下ツアーは メアリー キングス クロースです。 すべてで英語でガイドが演技交えて案内してくれます。なのでなんとなくでしか理解できないのは残念でしたが、埋められる前から、本当に太陽のあびれない大変そうな生活でした。 日本語の話せる現地の友人達と行けばよかったと後悔… Edinburghで留学されていたのですね… 数日でしたが、治安もよく興味深いすてきな場所でした。 Edinburghに3か月無料でホームステイの話があったのですが、数年間の世界的問題でできなくなりました。 でも、旅行ではありましたが、そのきかっけで訪れるいい機会となりました。 今年6月上旬にドイツメインで行く予定が、フランスでホームステイのご招待をいただき、さらにベルサイユ宮殿で特別イベントを見つけたため、ドイツ滞在が1日半だけになってしまいました。 ローテンブルクで一泊し、その後、前回ご紹介いただいたウィーンのホステルにいってきます！！ Ｏmioで検索した内容でウィーン中央駅までチケットを購入しましたが、念のため早めのバスに乗ろうと思っていたところ、すべて電車移動でした。 乗り換え時間３分を2回…😢 キャンセル不可の指定席なので乗り換えることができるか不安しかないですが…😅
@user-nb9tb3gz6z 2 жыл бұрын
静かなクリスマスも凛とした美しさで良いですね✨レープクーヘン横浜だと赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットにありそう。近々行ってみます🏃
@hagiguide 2 жыл бұрын
はるさん、コメントありがとうございます😁。そうですね、開催していたら撮影なんてできないほど、広場には屋台と人がいるので こういった雰囲気をお届けてできて良かったです。あー赤レンガ倉庫であるみたいですね。ドイツと横浜は色々と関係があるみたいですね。是非、楽しんで🙂
@hagiguide 2 жыл бұрын
はるさん、訂正ありがとうございます🙂！仰る通りシャルル7世の奥さんではなくて、お母さんがバイエルン公女でした。大変助かります
@ChaCha-bk9jn Жыл бұрын
今回はより日常に近い映像で大変興味深かったです。 街角のツリー電飾の統一性、日没後の冬の落ち着いた街の様子、いいですね 窓明かりが消えている建物も結構あったのは、Xマス休暇でお留守なのかな？ レープクーヘンはたった1枚でも焼いてくれて贅沢ですね！
@hagiguide Жыл бұрын
去年は本当に寂しいクリスマスでしたが、ただこういった風景は逆に貴重かなと思います。またロックダウンにならなければですが。。。去年は休暇で海外に行くことはできなかったので、皆さん帰省していたのかと思います。
@user-lz9sv6fd5z 2 жыл бұрын
ニュルンベルクの街、さりげない飾りつけが素敵。中世にタイムスリップしたみたい。 レープクーヘン専門のお店が何件もあるのですね。缶入りのはお土産にいいですね。みんなほしくなってしまいそうですが日本まで持って帰るのを考えるとそんなには買えないかも。
@hagiguide 2 жыл бұрын
鈴木さん、コメントありがとうございます😉そうですね。ニュルンベルクは中世の雰囲気が残っていて、レープクーヘンも様々なのでオススメです。確かに結構買うと荷物になってしまいますね😆
@user-zg7wp4bj3l 2 жыл бұрын
レープクーヘン🍪知らなかったです😥 たくさんの種類があって どれも美味しそう😋 ジンジャークッキーやナッツ好きの私には たまりません❗ 歴史に詳しくない私でも いつも解りやすい解説 ありがとうございます😃 貿易の拠点だったり、ユダヤ人の悲しい歴史があったり 様々な重要な歴史のあるニュルンベルク 素敵な街です。木組みの建物に囲まれてたたずむ素朴なツリー✨🎄✨もシックでいいですね😊 冒頭の木組みのお店のXmas飾りや品物のディスプレイも Xmasマーケットと違った素敵な暖かい雰囲気でよかったです💗 次回の動画も楽しみにしてます🎵
@hagiguide 2 жыл бұрын
千鶴さん、おはようございます😊。基本的にはドイツではクリスマスの時期に食べるお菓子なので、意外に知られていないですね🙂おーっジンジャークッキー好きなんです！それだったら是非焼きたてを食べていただきたい。すいません、唐突に結構マニアックな歴史の話をして。。。。ドイツは派手さが無い部分がたまにほっとします。次はお城のクリスマスをお伝えします😀
@mirimari705 5 ай бұрын
🍪レープクーヘンの映像を見ていたらデューラーの話！！ ここに住んでいたんですね🏠️ ちょうどドイツ菓子図鑑や西洋美術史、デューラーとクラーナハの本等も見ていたところだったので、レープクーヘンからデューラー→西洋の建築物の本からウィーン美術史美術館と本を次々に読んでしまいました📖 ウィーン美術史美術館には大好きな絵のひとつである「陶製の花瓶に生けられた小さな花束」があり、以前 佐川美術館に来ていた時に見に行きました。豪華な美術館✨アートも建築も見てみたい！ レープクーヘン、オレンジ味の美味しそう！柑橘が入ったお菓子が好きなので食べてみたいです😊 大好きなウィークエンドシトロンやオランジェット、レモンピール入りのマドレーヌ…週末にお菓子作りしようかな😋
@hagiguide 5 ай бұрын
そうですね。ニュルンベルクにとって一番の有名人はデューラーですね。 ウィーン美術史美術館は素晴らしいので、凄くオススメです。1日、そこでゆっくりする贅沢も良い旅行プランですよね。 ドイツのお菓子は素朴な物が多いですが、オーストリアに行くとまた洗練された、バリエーション豊かなスイーツが楽しめるのでドイツ＋オーストリアの2カ国の旅がオススメです😊👍
@mirimari705 5 ай бұрын
お忙しいところにお返事ありがとうございます！ この時間はゆっくり動画を見ることができるので、萩原さんのKZfaq拝見しています😊全制覇するのに半年はかかるかも？！ ドイツのお菓子も生活に根差していて素朴で温かみがありますよね。ハレのお菓子も良いですが、普段のケのお菓子が飽きないかも😁洋菓子も好きですが、私にとってケのお菓子は豆餅です♪ ウィーン美術史美術館は全部まわるのにどのぐらいかかりそうですか？一般的な企画展を2時間半かけて見るタイプです。
@zunfuji6915 2 жыл бұрын
私の知っているほんの少しのヨーロッパの歴史の知識と萩原さんがお話してくれる内容がつながると、そういうことなのね、とより深く理解できて、うれしくなります。レープクーヘンというお菓子を知りませんでした😓。さっそく近くの輸入食品のお店に行ってさがしてみます！
@hagiguide 2 жыл бұрын
Zunfujiさん、こんにちは。自分が知っている事と何か繋がると嬉しいですよね。僕もそういった経験沢山あります🙂レープクーヘンｈある程度癖があるので、もし１枚売りがあれば1枚から試してみるのがお勧めです😀
@zunfuji6915 2 жыл бұрын
@@hagiguide 行ったお店は売り切れていました😢。
@hagiguide 2 жыл бұрын
@@zunfuji6915 おーそんなことが😔
@QQ-cs5dj Жыл бұрын
卒業旅行の初海外旅行で一人で旧西ドイツをぐるっと回りました。すでに東西は統一されていましたが、旧西ドイツエリアのみ有効の鉄道チケットが販売されていたのです。フランクフルトHbfで購入。一か月有効で一万円台だったと思います。その時に回れなかった街も含め、萩原さんの動画を楽しませていただいています。ニュルンベルクは素敵な街ですよね。ここに滞在するときはいつも、カイザーブルク内のユースホステルに泊まっています(笑) ところで、レープクーヘンに似たお菓子はポーランドでも売っていますか？毎年クリスマスの時期にカルディでポーランド産のそれっぽいものを購入しています(笑)
@hagiguide Жыл бұрын
QQさん、こんにちは｜！コメントありがとうございます。まだドイツが統一される前に旅行されたんですね。 きっと今の時代よりより刺激的というか琴線に触れるような旅ができたのかなと思います。 旧西ドイツだけで有効なチケットがあったんですね。興味深いです。僕もドイツで初一人旅をしたときに ニュルンベルクのユースホステル泊まりました！😊 立地も最高ですよね。 ポーランドですか？その情報初めて知りました。ちょっと調べてみます
@user-uz2jn1wy9d 2 жыл бұрын
こんにちは✨😃 先日、ドイツ暮らし約30年の娘からのX'masプレゼントの中に今年も娘手作りレープクーヘンが入ってました！毎年たくさん作って子ども達やお友だちとパーティーするそうです。独特の香辛料はドイツの懐かしい香りです。先週土曜日コンサート帰りに横浜の赤レンガ倉庫のX'masマーケットの行きましたが、大変な混雑で入場制限があり、年寄り三人組は早々に退散しました。いつも美しい動画を有り難うございます✨🎄✨
@hagiguide 2 жыл бұрын
今澤さん、コメントありがとうございます😀娘さんがドイツに長くお住まいなんですね😄 しかもレープクーヘンを送られたと。タイムリー😀横浜のクリスマスマーケットも楽しそうですね。人が多いのは僕も苦手なので長くいることはほとんど無いですね😅
@yokok8254 2 жыл бұрын
ケーキでもビスケットでもない不思議なお菓子ですよね。今年は、リドルでジャム入りのを買ってみて、ハマってしまいました。本場のはもっと美味しいんでしょうね。
@hagiguide 2 жыл бұрын
Yokoさん、こんばんは！そうですね、ちょうど中間なような存在でドイツ人の方は好きなお菓子ですね。英国では美味しいクッキーがあるのでクリスマスも楽しそうですね。Lidl！流石、何度も売っているんですね😆焼き立てはやはり一味違いました😋
@yokok8254 2 жыл бұрын
@@hagiguideすぐにリドルに買いに行きましたよ（笑）ニュールンベルグレープクーヘンといのが売ってました。普通のより少し大きめでダークチョコとホワイトのとセットになってて。ナッツの絵がついていました。普通のも買ってみたので、食べ比べてみます。焼き立ては美味しいでしょうね〜。ミニシュトーレンも美味しくて毎年買います。イギリスのクリスマスはミンスパイ。レーズンが苦手なのであまり買いませんが、温めて、スパイス入りのホットワイン、mulled wineと一緒に頂くのが普通みたいです。私はアルコールは飲まないので、それより、今年はレープクーヘンハマりそうです。ジャム入りのミニサイズのハート型のは美味しかった!もう売り切れてました。イギリスでは、クリスマスプディング、クリスマスケーキ、どれも、レーズンが入った、濃厚な味で、とっても苦手なんです。夜の街歩き、良いですね。これから寒くなりそうなので、お身体、お気をつけて。
@hagiguide 2 жыл бұрын
おーそうだったんですね。それはなんとも行動的🙂シュトレンもいいですよね。飲み物必須ですが😆なるほどミンスパイ！食べてみたいなー。イギリス風の屋台とかないかなー。。。クリスマスの時期にアフタヌーンティーなんて最高そうですね。ドイツも結構レーズンが苦手な方が多いですよ。ありがとうございます。またコロナで両国大変ですが、Yokoさんもお体お大事にされてください
@yokok8254 2 жыл бұрын
@@hagiguide Lidlは徒歩10分の所にあって、1番近いスーパーなんです😊 萩原さんの動画に出てくるお菓子やソーセージ、ドイツのグルメが手軽に手に入るので、嬉しいです。何年も通っているけれど、未知の食品を買うのは勇気がいるので、紹介してもらって嬉しいです。
@hagiguide 2 жыл бұрын
@@yokok8254 そうなんですね。それは近いですね。また何か紹介できればと😊
@felice700 2 жыл бұрын
こんばんは。2年前にバイエルンチケットを買って4人でクリスマスマーケットに行きました。マーケットはかなり混んでいて動きづらく、雨のような雪も降り、職人街では友達が嫌な思いをしたり、レープクーヘンは私の好みではなかった…と残念な思い出の街でした。 レープクーヘンは食べやすくなったという説明を聞いたので次回は高級レープクーヘンを試してみたいです。 次回の動画も楽しみにしています。 （ホーエンツォレルン城のクリスマスマーケットはシュトゥットガルと合わせて2年前の訪問でした。平和な日々でした…）
@hagiguide 2 жыл бұрын
Honokiさん、おはようございます🙂。2年前に行かれたんですね。凄い人ですよね、ニュルンベルクのマーケットって😅街とはやはり出会いですよね、綺麗な街でもそこで何か嫌な思いしたり、人との出会いが良くないと街の印象も悪くなってしまう。ホーエンツォレルン城のクリスマスマーケットも行かれたんですね。僕はクリスマスの時期は初めてだったので、新鮮でした
@user-ss6ti4mw4e 2 жыл бұрын
クリスマスマーケットで世界最古とか世界最大とかそしてニュルンベルクは世界一有名なだと言われている様ですが残念な事に諸事情により今年のクリスマスマーケットは見ることが出来なかったですが冒頭に出ていた職人広場の店々を見ていたらクリスマスマーケットは一瞬だけどこの広場はいつ行っても見ることが出来るクリスマスマーケットと変わらないくらいそれ以上に素敵な場所でした❗️一軒一軒ゆっくりと見てみたいと思うし又衝動買いしそうであぁ危ない危ないと思いました（笑い🤣） レープクーヘンはニュルンベルクが場所的に材料が集まりやすくなるべくして出来たお菓子なのですね❗️店も沢山あり種類も名前や表示されていて好みのものを選ぶのに大変便利になっていることに感心しました❗️自分的には焼き菓子の中ではナッツが沢山入っていてチョコレートがかかっているものが好きですでも同じカロリーを摂るのだったら生のフルーツがいっぱいのっかったケーキの方がいいかなぁとレープクーヘンには悪いかなぁと思いますがしっとりしたケーキの方選びます（笑い）あぁモンブラン食べたい…❗️ ニュルンベルクの有名菓子や歴史とかとても勉強になりました‼️マレーネディートリヒが出ていたニュルンベルク裁判を思い出したりもしました❗️又機会があれば是非昼間のニュルンベルクの街歩きも見たいです🤲最近こちらは天気が悪く今日なんかは雨風で傘もひっくり返りそうになったりして大変なまた雪も降るとかそう言う日でしたがチケットを買っていたので錦織健のオペラコンサート行ってきました❗️クリスマスに近いのでシューベルトのアヴェマリアとか聞いていたら萩原さんののいろいろなクリスマスマーケット思い出し気分も優しくなり又ニュルンベルクの素敵な動画も見られて大変素敵な日でしたありがとう😊錦織健アンコールはクイーンの曲のオンパレードでとても楽しい素敵な時間でした‼️ホールへ行く途中にカルディ（輸入食品の店）がありミッキーの缶が可愛かったので何となく手が伸びてしまいチョコチップの入ったデンマークのクッキー買ってしまいました❗️レープクーヘンも可愛い缶に入った物いっぱいあったしその場にいたら思い出になると思いあれもこれもと買っていたかもしれない危ない危ない（笑い🤣）本当にありがとうございました😊😭
@hagiguide 2 жыл бұрын
コンちゃん、こんにちは。そうですね、逆にマーケット開催していたら動画を撮りに行かなかったかもです。。人が多すぎて撮影ができないなんて😂はい、あとはやはり中東から来るナッツもレープクーヘンに使われているので、ニュルンベルクは材料が全部そろった感じですね。確かにしっとりしたケーキに紅茶やコーヒーとか最高ですよね😊 あーニュルンベルク裁判ですね、更にニュルンベルク法というナチスの歴史とも関係してきますよね。おー錦織健さんのコンサートに。それはなんともまた素敵な体験🙂こちらこそありがとうございます！
@rekop7770 2 жыл бұрын
レープクーヘンはクリスマスの時だけなのか、萩原さんにお訊きしようと思ったら、最後に言ってくださって、ありがとうございました🙆私はサムネから引き込まれました👍️実演でポコッ！あれ良かった❗へ？って声を出しちゃいました😁デューラーが住んでいた家もあるんですね。ヴェネチアにも縁があるのですね。それに残虐な歴史の一部もお聞きでき勉強になりました。レープクーヘンは迷いそうです。沢山ありますね。焼きたてのを食べたいし、味は子ども向けのが私には合ってる気がします😅ニュルンベルク、素敵でした✨p.sみめさんの動画投稿、2か月ぐらいお休みになっちゃいました😢理由はライブでお話下さいました。
@hagiguide 2 жыл бұрын
Rekopさん、いつも見て頂いてありがとうございます！僕も実演が一瞬だったので、あれ？これで終わり？って感じでDanke！で締め切ちゃいました😲😄そうですね、南ドイツは北イタリアと関係が深いですね。僕もみめさんの動画見ました。素晴らしいですね、色々な事に挑戦されていて。僕も来週でKZfaqが１周年。ある程度自分の中で色々とドイツを中心に紹介できたなと思っています。１－３月は寒くて、街歩きもあまり魅力的ではないのでみめさんみたいに色々とチャレンジしていこうと思います🙂
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