小番茄絕對是蔬菜的唷！🍅 同意的人按讚 不同意的留言😤

每個人都有習慣的飲食方式，但有些真的好吃的東西，不確定是不是冷門的😂但小番茄在營養學中真的是水果，牛番茄是蔬菜（曾經是營養系的學生路過^_^）

其實有不少食物可能跟以前台灣民眾在經濟上比較困難有關，有些食物一開始存在的理由是"別浪費能吃的東西"，有不少組合其實也是這樣來的(例如雞捲) 在那個有錢人才能吃白米飯，一般人只有糙米摻番薯籤可以吃的年代(雖然我沒經歷過)，雞冠應該算肉類，你捨得丟掉嗎?就算自己可以空著肚子，你捨得為了"這個拿來吃感覺好奇怪"就讓孩子餓肚子甚至營養不良影響發育嗎?還是這些東西煮一煮然後想辦法調味到到可以吃? ......雖然一開始是為了生存，但即使後來大家經濟條件變好了，這種不浪費食物的觀念也還是在影響台灣人嘗試各種"有趣"的組合哈哈哈

很喜歡黑土的各種表情耶，之前就覺得外國人好會用表情說話！ 酷跟黑土兩個人也太可愛了吧我要發瘋，超喜歡這集跟幕後像朋友一樣打鬧，搞不清楚主角是誰的部分🤣結局是怎樣好好笑 愛看酷跟黑土一起出演🥰🫶

法國某些地區是有雞冠作為家常菜的哦！特別是與德國交界的區域！ 小番茄真的是水果，非常同意的啦！

我記得在稅務相關法律上，小番茄因為甜度的關係所以被歸類為水果，而牛番茄那類的番茄則被歸類為蔬菜。蔬菜或是水果的區別會影響進出口的關稅制定，所以其實蠻重要的喔！

這個企劃也能延伸到法國的冷門食物。 法國其實很多在地食物，也會用動物的內臟，酷和黑土可能沒吃過或聽過，兩個人一起介紹法國冷門食物，順便挑戰自己，看看法國人如何吐槽法國菜。

比較想看到把他們弄成看不出樣子的情況再來評測，或是蒙眼試吃完感覺比較準。有些東西明明很好吃但因為第一印象真的就會大扣分XD

雞冠、天梯處理的好的話絕對是美食，但處理的不好真的會難以下嚥。 不過有時真的蠻佩服我們這一代的適應力的，感覺上現在沒好好處理食材的小販比過去多（不只天梯、雞冠，常見的大腸、豬肺沒好好處理的也變多了），但意外的接受的人還真不少。🤔 另外，分類上小番茄是水果，牛番茄才是蔬菜。

1、綠豆蒜煮得好吃，不會太甜！而且還可以加料，跟八寶粥有點像！ 很好吃的啦！ 2、建議小編，以後給酷吃冷門食物前，把食物原型切細或切碎，不要讓酷看出來，他們看到原型容易排斥！ 3、小番茄是水果！

超喜歡這樣的企劃！看了太開心好笑了！謝謝你們帶來歡樂！

很喜歡也很欣賞酷 酷是一位非常謙虛努力的人 希望酷和酷的團隊們加油！

當你開始懷疑自己是不是台灣人 (´･_･`) 真的一個都沒吃過😂 酷跟黑土好勇敢！

我覺得好有趣，每個人或國家都因不同的文化習俗而延伸不同的飲食喜好，都必須被尊重，不過能看到酷跟黑土的真實反應，著實讓人噴飯發笑，真的喜歡這類的單元，繼續加油。

我快被黑土笑死😆，整場吐槽吐的很開心。

雞冠要吃鹹水雞或煙燻雞的才好吃 有些店家做的真的不行 雞冠是我的點心之一

雞冠是每次去鹹水雞攤必買的（最愛吃），給小編個「讚」，確實很多很冷門的食物

我是小學高年級國語科的老師，台灣小學康軒版本中有一課文提到一開始培育小番茄的陳文郁先生，他覺得他的孫子不愛吃番茄，因為他把番茄當作水果吃，小孩子不愛吃，所以研發出好吃的番茄，也就是後來的小番茄。因此，我鄭重的澄清，小番茄絕對是水果哦！

哥，綠豆蒜還是要去恆春吃道地的，夏天配滿滿的冰鋪在綠豆蒜上面真的不甜。冰是最重要的配角。

這集很有趣~~~小編端出來的我每樣都好喜歡吃=3= 雞冠的前置處理很看手法，如果前置作不好的話，煮的手藝再好都沒用orz 有原型會很容易引起生理排斥，切小塊的話，也比較好入口。 還是可以多嘗試啦~~

6:41 這個我從小聽到台語的講法是叫“燒肝”，肝花我倒是第一次聽到，其實就是跟雞捲、龍鳳腿是差不多一樣的東西，只是包的料有些許不同，古早的做法是用豬的腹膜油（網紗油）包的，現在有些人會用豆腐皮去包，口感上略有差異，我覺得用網紗油包的比較好吃，比較酥鬆脆口。

以前在食品公司工作，曾幫法國米其林三星餐廳（法藉主廚）從法國訂雞冠（還買好幾公斤），那時的才知道法國人吃這個東西。之後問媽媽她說其實我們也有吃⋯

黑土吐嘲的內容，超好笑，酷 也很棒。超喜歡你們的😊

雞冠要煮香菇雞湯或蒜頭雞才好吃，會是軟軟嫩嫩的，直接蘸醬油絕配 三杯雞的話還行，有的會弄得太Q太硬我也不太行。但家裡煮雞湯，雞冠一定都是屬於我的，超愛🤣

雖然法國人覺得小番茄是蔬菜，但是台灣小番茄有很多的品種，不但一點酸味都沒有而且甜的過分喔！像高雄美濃地區種植的小番茄就是讓人吃了還想再吃！

小番茄沾醬油➕薑或者梅子粉、甘草粉、夾蜜餞都很好吃啊⋯⋯我覺得外國人會認為番茄是蔬菜的原因是國外沒有像台灣小番茄這樣的品種 至於雞冠料理是早期台灣資源缺乏的年代才比較常見的料理，主要攝取他的膠原蛋白

真的覺得你們很用心在拍片餒，上面一半以上的冷門食物，我本土台灣人一點也不會想吃。還好看這部影片我已經用餐並且消化的差不多了，真是一部非常瘦身節食的影片😂

哈哈哈 你們真的很可愛 而且已經融入台灣的問話了 那個"靠X"哈哈哈

其實雞冠可以買鹽水雞的......會更讚 應該接受度會更高.....而且鹽水雞的雞冠會剪斷不會整個 而且鹽水雞的雞冠會灑胡椒+蒜泥 整個味道超讚

裡面真的大部分介紹的食物我也不敢吃，但是 小番茄真的是水果，好吃的小番茄甜度爆表到草莓完全比不上 感覺下次可以準備小番茄給酷和黑土試試 真的會愛上!!!

綠豆蒜要配冰才不會太甜。番茄蛋糕真的很怪，雞冠我也不敢吃。裡面只有速纖我敢喝😂所以你們味蕾沒問題，台灣人也不一定愛的

希望有第二集😆（推薦鴨舌頭跟龍珠還有杏仁茶加油條，哈哈

每個人和每個國家都有習慣的飲食文化 所以要大家去習慣和喜歡真的多少都有些難度，畢竟不是每個國家的冷門食物會讓所有人接受 很喜歡看酷和黑土挑戰很多東西，讚

豆棗、寸棗、生仁糖、豬腳圈、羊羹、草仔稞、牛利、水果飴、新港飴、仙楂糖、咔哩咔哩、鳳片糕(乾)、雞屁股、涼拌鳳爪、甘納豆、冬瓜糖、鴨舌、棺材板、炸龍珠、蛋腸、虱目魚腸、鯊魚煙，好啦，大概就這些，先想到這裡~ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~ 酷一定要跟黑土分享喔XD

以下是我覺得特別或者少見的食物： 豬嘴邊肉（又稱菊花肉） 滷味裡面的「口香糖」，南部說法，其實就是鴨腸的一部分。 膨皮麵 貓耳麵 炒鹿肉，之前去小琉球玩的時候，第一次吃到。 翼豆 諾麗果 黃金果，安東他們的airbnb 出現蟑螂，房東給的水果。 菠蘿蜜，冷凍起來超好吃。 荸薺 過貓 山蘇 蘋婆

酷好可愛❤❤黑土不管怎樣都好美😮❤😊

真的會吃雞冠，小時候會吃，長大比較少吃，但不覺得哪裡奇怪。 然後台灣的小番茄因為很甜，所以算水果，大番茄比較沒那麼甜算蔬菜。 其他的食物還真的連自己都沒吃過，企劃跟剪接師很會找耶。

雖然小番茄普遍都很甜，也是當成水果在吃，但覺得跟蛋糕搭配不起來😂至於雞冠曾在吃甕仔雞時試過，酥酥脆脆的口感挺不錯的

越來越愛黑土了

味蕾不夠成熟也太好笑哈哈哈，很喜歡各種嘗試的企劃！

雞冠超好吃😍 小時候在家長輩都會留這種部份給我吃 雖然它本人的確不是什麼美食（？）但至少每次吃到都是帶起被疼愛的回憶 還有魚眼睛這種奇怪的部份哈哈哈

整個團隊很像家人，相處起來很舒服的感覺😊

黑土的捏吼和酷的超爆甜，好可愛～

小番茄是水果，大番茄才是蔬菜😂雖然大番茄我也會當水果吃啦～但大小番茄真的不一樣 雞冠很好吃啊😋從小就吃 其他冷門…龍珠、生腸、青蛙、菜尾、洋菜凍、綠豆/杏仁露 但我覺得查某李仔（人蔘果）、仙桃、雷利（南美假櫻桃）、曼波魚、涼圓、肉粿、臭薯條這些比較冷門，連台灣人都不見得吃過

小蕃茄原來也是蔬菜界的一員，但是台灣農民太厲害了，把小番茄種的太甜，甜度超過蔬菜界標準，然後小番茄就被蔬菜界除名，變成水果界的了😅。

酷跟黑土很厲害了，至少有嘗試吃雞冠，身為土生土長的台灣人（我）也沒吃過雞冠，而且未來也不會想嘗試😂

華人的飲食或是食物，常要從先民輩的生活/生存環境、條件來看，什麼都可以吃，什麼烹調方式，什麼保存食物的方式都有，那是先民在嚴苛的情況下發展出來的智慧，現在的人或許不懂，但都受慧。 順便一提，華人的文化水準是很早就高度成熟發展了，當然也是現代的人是望其項背的。

敲碗！想看酷和黑土吃台中的特色食物 叫麻薏🤣🤣 雖然很多台中人應該都知道，但其他縣市知道的人好像很少 所以也算冷門食物吧ww

鹹水雞的雞冠很好吃唷，QQ的～～ 小番茄明明是水果😆 感覺有些冷門食物，似乎還好 或許黑白切可以直接做成一集，猜部位了

雖然小番茄是水果，但小番茄放在蛋糕上是真的有點不解🤣 先不論味道，小番茄的皮的口感配上軟綿的蛋糕，想像起來實在詭異

雞冠跟綠豆蒜都我愛~綠豆蒜要加多點冰下去，慢慢融調整比例吃才好吃，不然就跟直接喝果糖一樣了，雞冠不管是雞湯烤雞還是鹹水雞都會先搶來吃，認真懷疑是那家做得不好吃

台灣最大的飲食文化特色就是尊重各種元素搭配的口味 因為每個人口味都不一定 只要有市場就不會侷限搭配方式 就像早餐有清粥小菜有喜歡滷肉飯的或是西式 或包子饅頭燒餅油條等等 我們不會專制的說應該吃什麼才對

半小時就破萬觀看😆 被黑土的片段吸引進來 看你們吃就感到頭皮發麻 有些真的很哭ㄟ

從營養學的角度來看 小番茄是水果大番茄是蔬菜沒錯 另外我覺得蠻冷門的 水潤餅，就稍微烤一下什麼料都不加直接吃還蠻好吃的

黑土超可愛的~~~這個是給狗吃的~雞冠是長好看的不是拿來吃的

好想念法國高中生系列>

鹹水雞賣的雞冠其實很好吃的~不要有太多的調味過鹹會影響味道，第一次吃到的時候是脆脆彈牙的口感，真的很好吃XD 不過也有吃到很鹹的那種雞冠...整個很雷呀！

我只要去買鹹水雞都必點雞冠耶! 然後我要推薦兩樣冷門食物: 小肚(膀胱) & 軟管(氣管) 這兩樣是我吃滷味很愛點的~

我超級愛吃雞冠，雞湯的或者鹽水或甘蔗盤雞的口味，都好好吃🤤🤤

吃奶梅那段好好笑 兩個人都在抖 好可愛😂😂😂

只有速纖我會喝，其他食物我都沒吃過也不想吃😂😂😂 喜歡黑土的誠實👍👍👍😂😂😂

我是很想推薦台中限定的麻薏啦！ 季節也剛好到了😂 不過我個人比較喜歡喝冷的 但是外面賣的幾乎都是熱的 還得買回家放冷藏冰一天才行

03:26 我快笑死了，黑土天真無邪的說這是給狗吃的，整個笑噴！XD

營養學蕃茄分類是蔬果類。其中台灣人常吃的有蕃茄小黃瓜木瓜冬瓜白紅蘿蔔哈蜜瓜等。其分類是依據含水量熟成度在食材上分級。

營養師跟我的生物老師都說 小番茄是水果 大番茄是蔬菜喔!! 然後綠豆蒜我真的很愛!!! 綠豆蒜加挫冰真的沒那麼甜 我最愛車城福安宮一帶的綠豆蒜啦!!! 加一圈麥芽最對味! 冷門食物還有 台南有成仔魚的蛋(有季節之分喔) 看起來跟鱉蛋很像 我也沒吃過XD

1.那個魚 2.五榖雜糧（加牛奶好吃😋） 3.鳳眼糕 4.水潤餅（個人覺得有肉桂味，很讚） 5.加滷肉的綠豆椪（不冷門，只是個人無法接受） 6.鐵蛋 7.燒酒螺（現在好難買到） 8.花生捲冰淇淋（香菜噩夢） 推薦給酷，期待有第二集~

小番茄...我個人覺得是水果也是蔬菜😅 一般人會把小番茄當作飯後甜點，但做成沙拉或是加入泰式酸辣也可以當成蔬菜👍 泰式酸辣冬粉:冬粉、蝦子、泰式酸甜醬、魚露、香菜、芹菜（喜歡吃辣的可以加一些辣椒） 我超討厭吃香菜、芹菜吃了這道料理，第一次覺得香菜、芹菜不是問題😆

小蕃茄是水果，做成糖葫蘆也好吃，單吃或配梅子粉，絕配啊！ 雞冠要買對攤子才好吃🤣 本身膠原蛋白很豐富啊！ 速纖我小時候很常呵，好喝啊！

台中有據說其他地方吃不到的麻薏，吃起來微苦但很消暑 鹹豆漿不算冷門，但很多台灣人也不接受😏

在日本也有人把牛奶加到泡麵裡面！可是一定要是海鮮口味的才行（像台灣的來一客或是日本Nissin的Cup Noodle Seafood）這樣就變成像海鮮濃湯一樣啊～

雞腳凍、生腸、煎魚腸、下水湯、烏魚膘和牛雜湯這幾種下次可以挑戰看看，應該對外國人很有挑戰性 P.S小番茄是水果，因為有的小番茄很甜，但牛番茄是蔬菜。

建議下次可以試試台灣的碗粿，棺材板、虱目魚😂😂❤

1. 雞冠有豐富的玻尿酸和膠原蛋白，煮成三杯或是煮湯都好吃 2. 綠豆蒜很好吃，但是要買對家 3. 番茄是蔬菜！

既然是冷門食物，表示不一定台灣人會喜歡，口感本來就是主觀

我很喜歡吃雞冠~~我都直接去市場買雞冠用水煮半熟後再加入薑絲跟麻油一起拌炒 超讚

白木耳其實很好吃，你們買的那家煮得太甜了。

雞冠好好料理是真的很好吃阿！天梯跟旁邊的嘴邊肉根本是美味，沾蒜蓉醬吃~

小時候 阿嬤 的奇怪食物 元宵節 甜湯圓 做煮很多也剩很多 阿嬤 就會在甜湯圓裡加入鹹菜圃 來平衡太甜的湯圓 全家人都覺得好ㄘ（果然是阿嬤養出來的人），台灣人喜歡拜拜 過年期間會被拜 天公 ，阿嬤 會煮麵線 然後裝入類似喝台灣啤酒的玻璃杯 在麵線上放糖 等拜拜完再享用 甜麵線 煮甜糖湯或乾吃 都好ㄘ

蔬菜是指植物的根、莖、葉，植物成熟子房生成的是瓜果，番茄是子房所以只能是瓜果類。

豬上顎超好吃 雞冠很好吃 雞佛也很好吃唷❤️

我超愛吃雞冠！但要是煮湯的 煮久一點就會是QQ軟軟的口感 不像鹹水雞或滷味那樣是脆脆的 小時候家裡開小吃店 爸爸都用雞骨連同雞冠一起下去熬清湯 收攤後我跟哥哥都會搶著要吃雞冠 下次酷你們可以自己買來煮雞湯試試看 說不定會改觀喔～ BTW豬上顎我也蠻喜歡吃的 綠豆蒜我在車城和枋寮吃過幾次 覺得甜度都還可以接受耶 可能每個店家的糖分比例不同 陳皮的味道我也不喜歡😥 棗餅 肝花和奶梅都沒吃過 第一次看到

台北人很少吃雞冠，是有一次到南部旅遊，友人介紹我吃….. 第一次吃的時後真的要克服心理的障礙⋯⋯ 其實還蠻好吃的！（我是吃鹽水雞雞冠）

番茄對我來說是水果～唯一可以接受入菜是番茄炒蛋，可以單吃的覺得都是水果🤣 只吃過雞冠跟綠豆蒜，其他沒吃過也沒看過XD（⋯話梅很像看過？） 雞冠還可以但不會特別吃，就是一種補充膠質的感覺（？ 綠豆蒜吃過兩次，第一次也是這樣單吃不喜歡，覺得綠豆湯還比較好；第二次吃有配其他料，就像在吃剉冰還可以～～

不甜的小番茄是蔬菜 甜又有風味的小番茄是水果 不信的話去天母士東市場 在一側邊上有2家鄰接主要賣小番茄的商店 他們主要是賣陽明山種植的,有好幾個品種 可以試吃 又便宜又好吃, 當水果吃一下就吃完了

綠豆蒜要加碎冰~熱熱冷冷混合吃起來口感特別，而且才不會那麼甜👍 雞冠真的很看處理方式，好吃難吃一線之間🤣

說到內臟類，不得不提原住民的小吃：血肉模糊湯！ 雖然我沒吃過，但之前去花蓮幫忙老人健檢時，問那些血清膽固醇紅字的阿公阿嬤平常吃什麼的時候，他們介紹這個給我。 上網一查，留下深刻的印象。

酷真的太敬業了！！ 其實也是有很多人不吃 雞冠 、雞屁股 、 鴨血、 動物睪丸 之類的部位的啦，幸好只是做節目效果而已，平常可以 不喜歡就不吃。

台灣冷門又可能讓外國人吃不慣的食物唷，除片裡的以外還有： 台中的麻薏，新竹的粉沯，牛鞭鍋，豬油渣，猪腦湯還有連大多數台灣人都不敢吃的喜烙，另外廣州街夜市的青蛙湯。 以上是你們可能比較吃不慣的，以下是你們應該沒吃過，但大概沒問題的： 龍珠，嘴邊肉，半天筍等。

想試試非常經典台灣本土的冷門東西（也不是很冷門，但是年輕人普遍不太知道）..... 破布子！這東西可以直接吃，但是最好要料理一下，可以炒蛋配稀飯，或是蒸魚，燉豆腐都可以加....萬用好物，只有台灣人拿來做料理的東西喔！

小蕃茄夾蜜餞，一次挑戰酷的極限～ （又是水果、又是蜜餞 XDDD）

生腸（豬的輸卵管）、肝連（橫隔膜） 龍根（豬眉毛後的一條神經（一隻豬只有2根）雞軟骨、 芋梗（芋頭上面的葉子～酷喜歡吃芋頭應該沒吃過芋梗）

有嘗試過牛番茄切塊之後沾 醬油+薑末+砂糖混和之後的特殊醬汁的特殊水果吃法嗎? 這是一般水果一樣生吃 不是煮熟料理喔 印象中那種大番茄好像也有講究 ,有興趣順路的話真的可以跑一趟 第一次看到覺得是完全不搭嘎的組合,但意外的卻是好吃

雞冠有滿滿膠原蛋白，謝謝提醒很久沒吃了，高雄有蕃茄切盤要沾醬，小蕃茄可以加烏梅，或蜜小蕃茄超好吃

超愛吃雞冠，從小就愛吃🤣 綠豆蒜除了做甜點，以前我阿嬤會用來包粽子，代替花生。 還有吃過糯米腸也是包糯米+綠豆蒜的，很好吃。

以上都是我不敢吃的，雞冠真的無法.....我認識的人也都怕，我只要碰到 其他週圍的食物也不敢吃了！ （還有更地獄的---豬眼球！） 除了速纖，國中時減肥常喝，但現在 送我都不想喝. 冷門飲料-我推薦 養樂多咖啡、金蘋果果汁牛奶 ！外型就養樂多瓶 ，超商有賣

可以試試葛鬱金，蒸熟很好吃，只是不好買(印象中北部沒有賣，可能要去原住民部落問問)，樹豆或是醃肉也不錯。

推薦冷門食物~ 雖然不確定大眾觀點是否冷門😅 1.菜燕(石花凍) 2.香蕉包(高雄旗山地區傳統特色小吃，好像快失傳了) 3.豬舌刈包(當地挺有名的) 4.豬肺粿 5.炸蜜蜂.蜂蛹 6.炸大伯仔(肚伯仔).蟋蟀 有吃過覺得蠻稀奇的，有機會可以給酷他們吃看看🤣🤣🤣

現在感覺很少看到有人賣炸帶皮的雞脖子了…… 不知道這樣算不算冷門…… 不過帶皮炸脆脆的雞脖子，灑上胡椒鹽……蠻好吃的…… 另一種是炸後，拿去烤，涮上烤肉醬，灑上白芝麻……也很好吃喔~

自我定義:番茄不分大小,生吃的就當水果(大小都會生吃),煮熟就是蔬菜(大番茄做蕃茄炒蛋,小番茄做義大利麵會放)

雞冠那個跟雞拂一樣，會煮的很好吃，不會煮的難吃到爆。 小番茄是水果，大番茄是菜。大部分的時侯這是對的。