Dirty Ice Cream Na Pwedeng Gawing Sa Bahay! Sobrang Creamy At Sobrang Sarap!

Рет қаралды 1,431,381

2 жыл бұрын

Dirty ice cream
This ice cream is originated in the Philippines. The two main ingredients are coconut milk and cassava starch. This ice cream is usually peddled in a colorful pushcart by sorbetero or the ice cream vendor. They are scattered around the cities or barrios in the Philippines, and you will know that they are around because you can hear the hand bell calling you. It is served in small sugar cones but some loves it with bread bun.
Why is it called dirty ice cream?
It is not actually dirty but when food is sell in the street we usually assumed that the food is dirty because it can easily accumulate dirt or germs from the street and some vendors doesn't use gloves in serving the foods. But still it didn't stop us to buy and eat the mouthwatering sorbetes in the street! However if you really want to be sure you can make it at home.
Ingredients Version #1:
1/2 cup cassava starch(dissolved in 3/4 cup water)
3 cups boiling water
3 cups coconut milk
2 cup powdered milk/skimmed milk
2 cup white sugar
flavors:
1/2 cup ube halaya(more if preferred)
1/2 tsp purple/violet food color(more if preferred)
1/4 tsp ube flavor(more if preferred)
1/2 cup strawberry filling
1/2 tsp red food color(more if preferred)
1/4 tsp strawberry flavor(more if preferred)
Ingredients Version #2
1/2 cup cassava starch(dissolved in 3/4 cup full cream milk)
3 cups full cream milk
3 cups coconut milk
2 cup powdered milk/skimmed milk
2 cup white sugar
flavors:
1/2 cup mango
1/8 tsp egg yellow food color(more if preferred)
1/2 cup cheese, grated
1/4 tsp yellow food color
Related videos:
Trending Ice Cream Cake In A Cup
• Trending Ice Cream Cak...
Milo Ice Cream
• Milo Ice Cream | How t...
Ice Cream Without a Machine | Coffee Ice Cream
• Ice Cream Without a Ma...
Rocky Road Ice Cream | No Ice cream machine
• How to make homemade I...
Mango Graham Ice cream Roll and Oreo Ice cream roll
• Mango Graham Ice cream...
Ice Cream Float
• Ice Cream Float | Mang...
Magnum Style Ice cream Candy
• Magnum Style Ice cream...
Visit our website
kusinachef.blogspot.com/
Like our FB page
/ kusinachef2
Subscribe on our KZfaq channel
/ kusinachef
Follow us on Instagram
/ kusinachef
Follow us on twitter
/ kusinachef1

Пікірлер: 1 100

@deceguerrero9041 2 жыл бұрын

Hello po chef ..salamat po sa inyong recipe nkagawa n po ako ng dirty ice cream ..npakasarap po ng full cream milk ang gamit ..Godbless po chef ..and lagi ko po pinapanood yong vids mo po ..nkakainspire po ❤️

@spicegirl7021 2 жыл бұрын

Matagal Na Akong nag aantay Ng recipe Na to chef.love you.

@lilysummers5526 2 жыл бұрын

Lovely more sharing po sa mga ginagaea niyong desserts..thankfully

@arlensand Жыл бұрын

Wow, homemade icecream, sarap gusto ko yan..salamat host for sharing this recipe.

@espiedelacruz5085 2 жыл бұрын

Thank you and God bless to kusina chef sobrang favorite ko po ang ice cream kaya susubukan ko po ang gumawa ng dirty ice cream.👍😍❤

@faithy232 2 жыл бұрын

Wowwww namannnnn Gagawin ko to pag uwi ko 🥰🥰🥰

@miraeabron4083 2 жыл бұрын

ang cute cute naman ng mga mini bucket na yan perfect for picnic

@annabellebanzon3893 4 ай бұрын

Wow ang galing nmn po Thanks for sharing

@ANGELYL 2 жыл бұрын

Hi po..thank you so much .sakto may leftover pang strawberry ,ginawa kung Ice cream and kids enjoyed it...🤗

@aielreyes1653 2 жыл бұрын

Ang ganda ng method ng preparation niyo compared sa ibang napanood ko. Thank you po for sharing!! God bless po always. ❤❤

@SoloNanayniAen 2 жыл бұрын

Wanna try it pang-negosyo. Thanks for sharing.

@nikkicyc Жыл бұрын

Wow ang sarap po tingnan.. I will try po to make your recipe

@kaday-offtv1648 Жыл бұрын

Thank you chef for sharing this, now i can make may own ice cream at home.

@mhaipineda8553 2 жыл бұрын

Thanks for sharing 😊 it looks yummy God bless.

@hanniealang1186 2 жыл бұрын

Wow grabi ang gaganda at sobrang yummy gagawin ko yan madam thank you for sharing 🥰❤

@dhefhuta1964 2 жыл бұрын

salamat sa info....God bless ingat lagi po...sana marami pa ako mapanood na mga yum yum food

@sheilafernandez1219 2 жыл бұрын

Ang sarap naman sis ang cute mo pa mag demo😍😍

@jazzworldglobaltv 2 жыл бұрын

Thank you Chef, for this. Will surely make this.

@jenchang2826 Жыл бұрын

Why is it that ur ist & 2nd mixture have the same amount of sugar when in fact the ist mixture has added 3 cups water(boiling), while the 2nd mixture is pure(no water).. meaning the ist mixture ay marami kesa 2nd mixture.Maybe the ist mixture isn't sweet or lack sugar? Magkasingtamis lng ang 2 mixtures? Hindi ba nababawasan ang sweetness pag may addl 3 cups water?just asking.

@kittymoo8524 Жыл бұрын

Thank you sa demonstration...makatulong to SA negosyo nmin ..

@memoryvlog0501 Жыл бұрын

Watching po thankyou po sa pag share maitry nga din

@lodysvlog9504 Жыл бұрын

Thank you chef for sharing...looks so yummy 😋😋😋 full watching and support ❤️

@federicobayna7638 Жыл бұрын

I love ice cream,any flavor

@isabelitacalma4035 2 жыл бұрын

Thank you and more blessing 💞

@junalyndelatorre7903 8 ай бұрын

Wow thank you ma'am good recipe very simple 🤩🤩magaya nga Po🤩🤩 gdbles po❤❤

@corazonlim5784 Жыл бұрын

Wow..ggayahin ko to salamat ng marami Godbless you always 💖 💓 😘

@robertuy5485 2 жыл бұрын

Salamat sa video presentation mo sa ice cream. Already liked, shared,subscribed. Never escape ads. More videos pa. Salamat madaming natutunan.

@singk4maxx 2 жыл бұрын

Tatry ko po 'to. Thank you po! Btw ang soothing po ng voice nyo 🥺.

@turonxcheese2979 2 жыл бұрын

Sobraaaa. I stayed watching because of her voice despite of having a long video. Hahaha

@fermingarcia7654 Жыл бұрын

Thank you,, masarap n mura pa ice cream,,,Chef,, Salamat for your sharing,, God bless,,,,

@issaiivlog7036 2 жыл бұрын

Wow... Ma try nga ako nito...mukhang masarap ahh..salamat po.

@yolandaong1367 2 жыл бұрын

Maraming salamat gagawin ko talaga ito kasi we love so much ice cream keep safe and god bless !

@leagracegutierrezpalana2142 2 жыл бұрын

Wow im newbie sa channel nyo. Na inspired ako gumawa ng sorbetes this holiday season 😍. Thanks for sharing this chef! 😍

@whengcarranza Жыл бұрын

Plain nmn jn Ng ice cream

@FarmersClan777 Жыл бұрын

So refreshing... Thank you Po sa pag share Idol ka mam .....

@mjdarciatv8386 2 жыл бұрын

Sarap nmn lods salamat po sa pag share ng recipe.

@RHO.94 2 жыл бұрын

Maam salamat po sa pagsheshare ng mga secret recipes mo . Ang laki ng tulong ng Ube Yema Cake recipe mo po . Mabenta po sa amin . Lagi po akong may paorder ~ ang laking tulong po talaga lalo ngayong pandemic po . Subscriber na po since 200k subs palang po kayo . Ngayon na umabot po kayo sa 1M sobrang saya ko po kasi deserve niyo ang support ng mga tao . Dahil nakakatulong ka po saming mga nawalan ng trabaho ngayong pandemic . Kahit papano kumikita po salamat po talaga sa recipes niyo . Sobrang thankful po ako . Ngayon tatry ko po yong dirty ice cream niyo para sa birthday ng kapatid ko this october 7 . I will forever watch your videos po until aabot ka po ng 2M subs . God blessed maam and i pray good health to you and your family ♡♡♡ sana wag ka po mapagod magshare ng ideas and tips para sa mga home bakers katulad ko♡♡♡

@rebeccaoctavio5204 2 жыл бұрын

Recipe sana post maam para alam nmin

@RHO.94 2 жыл бұрын

@@rebeccaoctavio5204 nasa vlogs nya po ang Ube Yema ma'am . Search niyo lang po ..

@mariaceciliapatton318 2 жыл бұрын

@marivicdeguia9322 2 жыл бұрын

@@rebeccaoctavio5204.

@palaboyortsaced1620 Жыл бұрын

its a pinoy home made ice cream..baguhin na natin yung nakasanayang dirty ice cream kasi malinis at masarap naman yan..btw thanks sa recipe

@azurpolvorido1801 Жыл бұрын

Sorbetes Ice Cream...

@jenelynestillore5636 2 ай бұрын

😂😂

@jenaflores2807 17 күн бұрын

Uu nga nman. Cno ba namqn kc nkaisip ng dirty ice cream. Pag narinig ng foreigner yan edi di na cguro kakaen, otherwise ieexplain mo pa kung bakit "Dirty ice cream" ang tawag.

@jmguiebvlog6110 2 жыл бұрын

Thank po sa pag share nagkaroon ako ng idea👌👍

@lucyslifestylejournal2075 2 жыл бұрын

New supporter here watching more po sa mga videos nyo .thanks sa recipe

@empoy8911 Жыл бұрын

Parang malinis naman. Hinintay ko Yung part na magiging dirty.

@grandmarolenda8668 8 ай бұрын

Sana Hindi na gamitan NG word na 'Dirty' how about kung 'Home Made' instead of 'Dirty' suggestion lang Po.

@minervagonzales3787 Жыл бұрын

Ice cream here in the USA is quite expensive. I thought it's best to do it myself. Loved your video & thanks .GOD BLESS!

@cerelomartir939 Жыл бұрын

Yyttped

@sadiaomar3781 2 жыл бұрын

Thanks for sharing ma'am godbless, subrang malaking tulong yan pag share mo ng secret recipe mo, thanks uli godbless

@irishbradley3598 2 жыл бұрын

Salamat po itry ko ito someday. Naeexcite ako sa paggawa nitong ice cream. God bless and more power.

@corazoncang3700 11 ай бұрын

Thank you so much for providing complete ingredients with measurement

@allandelarosaalejo2802 11 ай бұрын

Masubukan ko nga gustong gusto iyan ng mga apo ko.

@kennethmendoza2040 2 жыл бұрын

WOWWW! Another recipe that is interesting to make. Kakamiss talaga kumain ng sorbetes/dirty ice cream. With this video, parang gusto kong gumawa. Thanks much po sa pagshare ng inyong recipe. More vids, subs and views to come. Congratulations for being 1M subs on your yt channel. ♥💕👏🤗

@gloriabanaag6876 2 жыл бұрын

Salamat po ay ma natututunan po ako da mga paglulito thanks po at god bless you always

@MALOULOPEZ 2 жыл бұрын

wow, galing nman! try ko to sissy..

@ajamaelousinco5251 2 жыл бұрын

Thank you po sa recipe 💕, gusto ko lng po itanong ilang weeks/months po shelf life ng dirty ice cream?

@nimfadivinasanchez8443 2 жыл бұрын

wow so yummy ❤️

@Mildred1979vlogs Жыл бұрын

Thank you so much for sharing sarap ang galing

@ronelbejeras6093 2 жыл бұрын

Ang galing mong magturo ate Kaya idol ko po kayo maraming salamat Sa pag share po... ❤️

@mylezcantre4653 2 жыл бұрын

Wow, i will definitely try this...thank you so much

@zumbikerspurpose 2 жыл бұрын

Thank you Chef for sharing your ice cream recipe with us...

@lovelovejherapots9139 2 жыл бұрын

Sobrang thank you chef

@JobethKitchen 2 жыл бұрын

Wow Galing tlga chef 👍💖💞

@dareeendizooon7141 2 жыл бұрын

Why are we calling it dirty ice cream when the process is the same. I was waiting the part where it gets dirty but there's none. So, let's call it HOMEMADE and drop the word DIRTY once and for all, please. Great presentation!

@albaylegaspi3035 2 жыл бұрын

Popular po sya as dirty ice creams kasi nilalako sya ng sorbetero sa cart.hindi katulad ng processed ice cream na nasa grocery.

@melissasalazar6247 2 жыл бұрын

Process by Filipino culture.

@alphazero3346 2 жыл бұрын

It's dirty ice cream ❤️.. No doubt po❤️.. Yan ang nilalako ni manong sorbetero❤️

@jeffersonadawag8406 2 жыл бұрын

Nakasanayan yan na tawag as Dirty kaya it made the difference from a grocery ice cream. It's not totally dirty its just the process the way they called. Mas masarap yan kesa sa nabibili sa grocery depende lng dn kung paano gawin♥️

@gios7409 2 жыл бұрын

Natawa ako sa "i was waiting for the part where it gets dirty"😁 dont take it literally - thats what its really called - pag pinoy alam yan baka nde mo na inabutan panahon ni Mamang Sorbetero

@RBoctober 2 жыл бұрын

Wow!! Matagal ko na po ito hinihintay Chef! Finally💗

@gladyspavo9465 Жыл бұрын

Thank you chef for this recipe..my idea na ako para sa kids ko

@doroteoguimare3970 8 ай бұрын

Sobrang sarap ng icecream mo maam, salamat sa pag share mo nkaka kit.,congratulations!!!!!!!!!

@andivlogs 2 жыл бұрын

Super nakakamiss yung bumili sa naglalako ng ice cream, but this looks just as good ❤️ Parang ang sarap po ng ube huhu

@loveforkeiko2751 2 жыл бұрын

Sobrang nakaka-tuwa na simpleng "ice cream" and di mo na sinali yung "dirty" sa comment. Ganon lang din naman dapat. Kung ayaw yung nakasanayan ng "sorbetes", pwede naman nilalakong ice cream. 😊🍨

@florenceechon4509 2 жыл бұрын

@@loveforkeiko2751 nkakalaway nman.mas gusto ku nga po ang dirty ice cream kumpara sa ice cream n nsa baunan..

@maricarlay5520 2 жыл бұрын

Thank you Chef for this recipe. I’ve been making ice cream using your recipe. I already tried matcha (requested by my son) and mango. Just now I’m trying to do red beans. 😘

@vickyisla7314 2 жыл бұрын

San po kau nakabili ng matcha powder

@bestoftiktok3433 2 жыл бұрын

Hello chef, peede bang cornstarch gagamitin instead sa cassava? Ung first method po?

@minervasilang1907 9 ай бұрын

@@vickyisla7314😅

@minervasilang1907 9 ай бұрын

@@vickyisla7314😅😅😅😅😅😅😅

@JMbalantac 8 ай бұрын

Mam chef try nyo po na imbes na tubig ang ipangtutunaw nyo sa casava, e yong purong gata na mismo, mas mahaba po ang buhay ng ice cream

@rowenaconsultado9828 2 жыл бұрын

Thank you mam for sharing this street ice cream

@maribelmsaitv944 2 жыл бұрын

Thanks for sharing your recipe! Ngayon lang napanood ang video mo.

@mixtube3099 2 жыл бұрын

Good day chef! Ask ko lang po kung anong coconut milk gamit nyo, kung pwede na ba yung powder na coconut milk o yung talagang fresh? Salamat sa answer❤

@bismamalat4332 2 жыл бұрын

Mas masarap Yong fresh po

@mixtube3099 2 жыл бұрын

Thank you po🙂

@ferdielomentigar2158 2 жыл бұрын

Ilan piraso po yung niyog

@marizofficialvlog7182 2 жыл бұрын

Wow

@rachelannehq 2 жыл бұрын

@@ferdielomentigar2158 3 cups coconut milk nakalagay sa lower left portion ng video

@xanshineallam723 2 жыл бұрын

Hi po pede po ba na corn starch ang gamitin instead of cassava flour? Thank u & more power 🙏😍

@virginiamontoya2541 2 жыл бұрын

Ang galing ng demonstration nio mdm masubukan nga mahilig ako sa ice cream

@user-fy7ut7yn4n 10 ай бұрын

Thanks marami akong natutunan sayo God bless

@laletacosta4474 Жыл бұрын

Hello Chef ..may I ask if the coconut milk that you used is from the can?or from fresh grated coconut with water?

@reybagamaspad4832 10 ай бұрын

🎉🎉😢

@vickypanhay4020 10 ай бұрын

@@reybagamaspad48324:32

@vickypanhay4020 10 ай бұрын

@amelitanishiyama8785 2 ай бұрын

I think u can used any of coconut milk in a can or fresh?

@christaljane3298 2 жыл бұрын

Hello po Chef. Notice me po huhuhu. Pwede po ba cornstarch ang gamitin in lieu of cassava starch? Tapos ilang baso po ng tubig ang ilalagay sa grated na coconut para sa paggawa po ng gata?

@marieevangelista6362 2 жыл бұрын

Cassava flour po dapat. Sa tindahan po ng mga harina ay meron din noon. Ang iba po ay matling ang tawag nila kc iyon po ang brand name

@zemallido323 2 жыл бұрын

Thank you so much for sharing your Yummylicious ice cream, God Bless you♥️

@belmalungay3325 2 жыл бұрын

wow daming flavor ng ice cream slmt po try ko din

@genjourney5240 2 жыл бұрын

maam ano po brand ng gamit nyong mixer po?

@franzelle3836 2 жыл бұрын

Hi chef! Ask ko lang po kung chocolate ang flavor, ano pong proportion ng cocoa?? Thank you!

@KioEOMMA 2 жыл бұрын

kung ibe-base po sa ingredients nya siguro 1/2 cup cocoa kasi po ung ube nya 1/2 cup same sa mango at strawberry nya

@jmtvchannel9704 Жыл бұрын

Thanks for sharing,,sarap ang ice cream lalo na kung bago matapos kumain...pwede makagawa ng ice cream para sa bahay..

@jenniferduron4204 2 жыл бұрын

I'll try it this week, thank u sa ideas. 🙏

@FeelingENTITLED 2 жыл бұрын

Ba't kaya hindi nawawalan ng nagta-thumbs down sa mga KZfaq video kahit maganda naman ang pagkaka-present? 🤔

@agnesmendez9644 2 жыл бұрын

Thank you Chef for this very yummy ice cream recipe. I really love it much! God bless you!💖💖💖

@minmin-dk6sf Жыл бұрын

I would like to learn or to know about the yummy ice cream in usa

@gemmapromano 2 жыл бұрын

wow! yummy nakakamiss napo yang dirty ice cream..thanks po s sharing. ingats tau palagi

@samiaabo3215 2 жыл бұрын

Thank sa sharing ingredients and procedure

@ethyllynnvega5860 2 жыл бұрын

Saan po mka bili ng ganyan na container,???

@loveforkeiko2751 2 жыл бұрын

"ICE CREAM", "SORBETES", "NILALAKONG PALAMIG", "NILALAKONG ICE CREAM". 🍨❄️🍧🍦 No need for other adjectives.

@honeyramosblog 2 жыл бұрын

Wow sarap thanks for sharing po mam

@nanayslife1141 Жыл бұрын

ngiting tagumpay ,look so yum, thank you for sharing ,God bless!

@sandymendoza8444 2 жыл бұрын

Thank you Chef! I really appreciate your recipes! By the way, pwede bang double dutch flavo yung mixture? Thank you! ❤️

@asomrehaguinaldo250 2 жыл бұрын

Mam ano po pwede ipalit sa cassava starch pag hindi available?salamat po

@dsglobalentertainment7789 2 жыл бұрын

Same question

@annalizac6499 2 жыл бұрын

Thank you chef napakasarap nakatakam po ako eh

@undangcute 2 жыл бұрын

Wow mam ang galing

@ussmc1 2 жыл бұрын

Instead of using a bigger bowl & ice to cool down the mixture, wouldn't it be easier if stored in freezer for 5 mins or so?

@grazeombe9134 Жыл бұрын

That's what I did when I made this😊

@ussmc1 Жыл бұрын

@@grazeombe9134 How long did you store it for? Did it do the job?

@grazeombe9134 Жыл бұрын

@@ussmc1 until it cooled down... Yes it did.

@cherrybaylon2450 2 жыл бұрын

Mam,.good evening po..Chef,san po nakakabili ng ganyang gallon po? Ty po.

@virgemmaferrer5740 2 жыл бұрын

Shopee daw po

@caralineph4506 2 жыл бұрын

Wow so yummy nman 🤩

@maryannfenequito7568 Жыл бұрын

Maraming salamat sa pag share mo sa mga nalalaman mo sure susundin ko yan talaga gagawin ko yun

@nidalucot3666 2 жыл бұрын

Pwede po bang cornstarch instead of cassava starch?

@TapurokNatureFarm Жыл бұрын

Pwede. I've tried it pero follow mp na Lang Yung video Kasi Ang problem sa cornstarch Minsan Hindi ma incorporate sa ibang ingredients.

@user-tx5nl1ph9k 11 ай бұрын

Casava lang talaga

@palimosngpagibig 11 ай бұрын

pwede kami all purpose flour mas masarap

@mariavillamonte7173 2 жыл бұрын

Hi maam baka may link ka for exact measurements on how to make dirty ice cream ? 😅

@1998kris Жыл бұрын

Nasa may description po nakalagay

@irenemadrinan1183 10 ай бұрын

Sarap n mn nyan.. Favorite ko yan kainin

@myraranalan5926 2 жыл бұрын

Yey!!! Thank you po sa ingredients mam!!!

@arneytalana6250 2 жыл бұрын

Thank you for this recipe Chef❤️ Question lang po, ganu po katagal ang shelf-life ng dirty ice cream nyo po?

@Thudothwacker 2 жыл бұрын

Can I use condense instead of sugar?

@nolramlaredam Жыл бұрын

Maiiba Po Ang lasa pag may condense

@nolramlaredam Жыл бұрын

Base lang sa experience ko

@liliosamondol Жыл бұрын

Thank you chef makatry din .

@LeaSularte-ji4qi 10 ай бұрын

Thank you chef,sa pag share mo sa Amin sa masarap mong ice cream.di mo Rin kami tinipid sa ingredient.makagawa na Rin Ako ng sarili Kong ice cream.kapag merong occasion Dito samin.maraming salamat po.God bless you always.

@pinaytunay 2 жыл бұрын

Ayaw ng mga sorbetero tawaging "dirty" ice cream kundi homemade ice cream

@ma.cristinalunaoliveros3468 2 жыл бұрын

It's unfair to tell that as dirty ice cream because it's not dirty at all🤔

@ronjie 3 ай бұрын

Inimbento lang yung tawag na “dirty” ng mga elitista… hindi kasi siya gawa sa fresh milk or cream, di tulad ng Magnolia at ibang brand name / grocery store ice cream. Mas magandang tawag sa kaniya ay Filipino or native ice cream…

@user-gy5se2jx2j 3 ай бұрын

Correct... Pwede rin naman street ice cream

@geraldgerardo2479 3 ай бұрын

Tama sorbetes twag dyan

@singlemommindanao...184 2 ай бұрын

Gawang kantong salita kasi yan nakasayan na rin ng mg Filipino na adapt kaya hindi naman literally na madumi😋😋😋😋😋

@YazzLubz-wf4ve 2 ай бұрын

Tama, pwd nman homemade ice cream.😁