КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ

Рет қаралды 1,122,473

Жыл бұрын

Квашеная капуста в банках , простые рецепты .Вкусная ,хрустящая квашеная капуста в рассоле с яблоками ,клюквой с тмином.
Как сделать гнет на квашеную капусту в банках?
Полезные советы как правильно квасить капусту?
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ МОЙ САД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8
#квашенаякапуста #рецепты #заготовкиназиму #кулинария

Пікірлер: 2 200

@obovsemsmarusya 6 ай бұрын

Здравствуйте!Квашеная капуста 10 дней- это общее готовность капусты 3-5 литров -комнатная температура выше+20 5-6 дней в тепле,а на 6-7 день на холод 0+5 -ком.тем.ниже+-18 8-9 дней в тепле,а на 9-10 в холод0+5 готова к употреблению на 10-12 день 40 л и больше -ком.тем.выше+20 2-3 дня в тепле,а 3-4 на холод0+5 -ком.тем.ниже+-18 3-4 дня в тепле,а 4-5 на холод0+5 Готова к употреблению на 10-12 день Гнет остается до конца Хранение капусты ниже 0 до + 8 Можно замораживать капусту после 12 дней

@user-pi6or7sn4p 5 ай бұрын

😊😅

@user-rr9rl3li9x 3 ай бұрын

Я не понял по итогу … 5-6 комната 4 дня холодильник. Верно???

@user-fb5lk5sw7n 4 ай бұрын

Никогда не квасила капусту. Сделала по вашему рецепту. Это шедевр,а не капуста. Спасибо,что вы есть и делитесь с нами своим опытом!

@user-ol5sg1ki3e 8 ай бұрын

Настоящая русская женщина. Чувствуется характер, уверенность в себе, доброта и широта души. Низкий Вам поклон, Маруся, и большое спасибо!

@ValyaKotik 7 ай бұрын

@@YuYu77Yu У меня получился отличный яблочный уксус. Капуста вкусная... делала в прошлом году и сейчас опять зашла. Уберите свою зависть и злобу.

@user-tor6 7 ай бұрын

@@YuYu77Yu С Вашим характером, у Вас негативная энергия к людям, вот у Вас и ничего не получается.

@ValentinaRight 7 ай бұрын

@@YuYu77Yuэто вы неумёха.

@user-mr1bo7rz1n 7 ай бұрын

Какой ядовитый человек , бессовестный , еще и оскорбляет хорошую женщину, Бог тебе судья

@TatianaGo24 7 ай бұрын

@@YuYu77YuСкорее всего вы выбрали не тот сорт для квашения. Результат очень зависит от сорта капусты.

@user-es9ie9si7u 7 ай бұрын

Идеальная лекция о заквашивании капусты! Наконец-то стало понятно, какую роль играет тот или иной компонент. Респект огромнейший.

@user-dm8zi7ob6q Жыл бұрын

Обидно за Марусю, комментарии не для перепалки между собой, этот формат не для хамства, а Марусе большое спасибо за полезную и бодробную информацию - высший пилотаж!

@katepronina7719 Жыл бұрын

У нас народ не может, не давать советов и не хамить. Это наше национальное. Мы же вышли из страны советов.

@user-ns2wb9hx2w Жыл бұрын

@@katepronina7719 точно!!!

@user-xb7rs7bd1t Жыл бұрын

Маруся так грамотно,,подробно и понятно рассказывает,умничка. чем критиковать, лучше взять на вооружение,а не согласны с рецептом,пусть перелистают,но обижать человека нельзя,она же делится своими знаниями,несёт добро.

@ljudmilaschneider6755 10 ай бұрын

@@user-xb7rs7bd1tСПАСИБО!!!

@user-xc4fg5zt4w 10 ай бұрын

Как мне понравились её советы, её спокойный голос, хочется немедленно начинать квасить, даже на вид чувствуется, что она, получается вкусной. Спасибо, Маруся, Вы такая домашняя умница!

@user-dt5sy4hd8n 7 ай бұрын

Очень нравится то, как хозяйка обьясняет : грамотно, лаконично, убедительно!!! Умница! Педагог от Бога!

@user-bp3yk9xn9j 6 ай бұрын

Чудесное обьяснение! Норма соли и сахара замечательное! Очень вкусная капустка получилась. Маруся, благодарю за рецепт

@user-wy7kf5dw6w 7 ай бұрын

Говорит, словно реченька бежит...заслушалась...спасибо, что вы есть, простые, добрые,умные люди ❤

@user-wg9os3nf8n 8 ай бұрын

НАКОНЕЦ НАШЛА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНИЯ КАПУСТЫ! СПАСИБО МАРУСЯ!

@user-nn7pn7cp7f 6 ай бұрын

Маладес! Чё орать-то?

@user-xz9fn1jk9d 8 ай бұрын

Прекрасная женщина самая прекрасная хозяйка на весь интернет, акуратнаяипростая. Вера 75лет.

@ewaweber1964 Жыл бұрын

Спокойная, уравновешенная.. делает свою работу на отлично и даёт понять : уважаю чужое мнение, но не учите меня жить и не упрекайте..я в восторге, моё уважение👌

@natachare5471 Жыл бұрын

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@Kolobkovna Жыл бұрын

Вот! Спасибо, что сформулировали, это и моё ощущение!!!

@ewaweber1964 Жыл бұрын

@@Kolobkovna да не за что, я весы, всегда искренне говорю что думаю, иногда страдаю от прямоты и своей правды..

@user-zb7pn1se1w Жыл бұрын

Подтверждаю, все по делу и на выбор...

@user-dq3ti4yc6b Жыл бұрын

Я ответил на просьбу автора о других способах гнета в банке. Ваш комментарий к чему?

@user-wm6jl8pb1c Жыл бұрын

Какая правильная речь. Как приятно слушать. Такая редкость в наше время.

@zuxramamadaliyeva5172 8 ай бұрын

Спасибо большое попробуем квасить капусту

@user-nl6ms9kt9r 8 ай бұрын

Увидела фото- и сразу поверила, что эта Маруся мне поможет! Весь вит С только в квашеной капусте🔥Нигде нет больше его! Всё рецепты в памяти телефона, а завтра и ещё перепишу. Спасибо от всего сердца, Мария🙏❤❤❤🔥🔥🔥💐💐💐🍁🍁🍁🕊🕊🕊🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁

@irinarot3856 8 ай бұрын

Они

@user-jh2sl5gr4y 7 ай бұрын

Правильная речь? Вы это серьёзно? Представляю, какая у вас тогда речь.

@user-se4cw1zr2y 7 ай бұрын

Извеняйте" но мы тут про капустку ,а вы со своей речью идите на , луну или другой канал

@user-lg2nj8cb4c 9 ай бұрын

Как все аппетитно!Подача видео настолько проста и эстетична,что нет слов.Атмосфера чистоты и домашнего уюта просто завораживает!Очень добрая и милая Маруся,здоровья Вам и всех благ!!!

@nataliazdanskaia8042 8 ай бұрын

Поставила, очень рада

@user-bx7yk2cb6r 7 ай бұрын

❤😅😊

@user-yr9pf1yi4g 6 ай бұрын

Спасибо за хороший рецепт , попробую в банках желаю здоровья и долголетия

@user-ob8ie7ec2f 9 ай бұрын

Маруся вы золотая женщина. Я бы вам золотую медаль дала. Благодарю от всего сердца.

@user-xn9ri7dt8z Жыл бұрын

Правда или неправда судить не нам. Маруся готовит свою продукцию всегда аргументируя, доводит до зрителя всю полезную и грамотную информацию. А брать на вооружение это дело каждого. Благодарю!

@user-wt9ck7mj4g Жыл бұрын

Однако , не поясняет кому такая капуста полезна , а кому яд , а такие , как вы , поддакивает.

@user-xn9ri7dt8z Жыл бұрын

@@user-wt9ck7mj4g Наверное Вы не в том возрасте, чтобы не знать, что Вам вредно, а что полезно. Необходимо знания черпать не только из инета. Как - то так!

@user-xe8zh7gu6n Жыл бұрын

@@user-wt9ck7mj4g Зачем же столько злобы и хамства ! Есть такая поговорка : " на вкус и цвет товарища нет " .

@user-gu6is2ix2q Жыл бұрын

@@user-wt9ck7mj4g Здесь не канал доктора,чтоб Вам говорить кому полезна,кому яд.Каждый знает сам что можно ему кушать,что нет.

@user-px8hu5sg2n Жыл бұрын

@@user-wt9ck7mj4g фу как грубо видно культура к вам не прививается никак

@user-vi1yl2tq6h 7 ай бұрын

Спасибо за подробный рецепт. А Вот груз я делаю из палочек для СУШИ.Они продаются, просто укладываю крест накрест в районе плечиков,сок всегда сверху будет.протыкать легко.

@Zxc3cx799 3 ай бұрын

Спасибо ❤ теперь знаю как заквасить капусту правильно ❤

@user-ef5iv1oe5f 7 ай бұрын

Маруся, благодарю Господа за данную вам мудрость и за то, что вы делитесь ею с нами. Да благословит вас Бог и всю вашу семью!!!

@user-wp9zz8hn9l Жыл бұрын

В любой бочке найдется деготь, пусть на совести у этих людей и останется, спасибо Вам Маруся огромное.

@anatolshabanov5524 9 ай бұрын

Маруся вместо полиэтиленовых крышек я кладу сязанные крестиком палочки, после укладки палочки развернуть по диаметру и свободно ставится на них груз(бутылочка с водой) по диаметру горловины. Удобно протыкать.

@user-xj7ig8wn7r 8 ай бұрын

Маруся, спасибо Вам огромное за такие подробные, очень аргументированные подачи материала. Вы делитесь таким полезным опытом, который по праву можно назвать бесценным! Ещё раз - спасибо и берегите себя!

@raisashuvalova6453 7 ай бұрын

Маруся всё отлично, благодарю

@user-sw9uq9iy6u 5 ай бұрын

Маруся здравствуйте уважаемая.вот так девушки должны выходить замуж чтобы были хозяйками .Многие замуж выходят а готовить не могут спасибо досвидание Константин

@user-bt5wo2wm2b Жыл бұрын

Ой, Маруся. Спасибо за крышечку-гнет. И за ваше спокойное разъяснение. Смотришь как вы делаете и столько интересных моментов о которых даже не додумаешься.

@user-ii6gl3zx6l 8 ай бұрын

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊хх Эх

@user-uq1pc6kb3c 8 ай бұрын

На другом канале видел в качестве крышки гнета пользовались обычными крышками какими закрывают банку бортиками вверх. Сжимают и засовывают внутрь

@user-gd8yb7fd4p 8 ай бұрын

@@user-uq1pc6kb3c да, крышками можно, мы тоже так делаем. Но надо каждый раз вынимать,когда протыкать палочкой. Этот способ удобнее, возьмём на вооружение Спасибо за советы. Вроде знаем, а глядишь, какая нибудь полезность ещё найдётся...

@user-wc2sw1gp6c 8 ай бұрын

Дедушка через😢 каждые 2 года делал деревянные кружки́ с "ручечкой" (для удобства брать) из цельного дерева, но не из толстой фанеры, т.к. в ней проклейка слоёв. Мама на дно, чуть с захватом стенок ёмкости, укладывала чистые, не повреждённые, верхние листья с кочана. Потом уже из таза перекладывала партиями присоленную капусту. Уминала не сильно кулаком, как Маруся. Сверху тоже прикрывала листьями, потом тряпочкой (не марлей) из хлопка, дерев.кружок, гнёт-булыжник, нужного веса. Сначала мне поручали найти и принести их несколько, разной величины. Подходящие мылись тщательно щёткой с хоз.мылом, ополаскивались, прокипячивались мин.15, затем их обливали водкой - обеззараживали. Гнёт должен весить столько, чтобы после определения капусты уже на холод, высота выделяемого рассола-сока не должна превышать 1-1,5 см над листьями верхнего слоя - с учётом, что кружок впитает часть сока. Проследить. Иначе капуста издрябнет, сок поднимется и она будет как будто суховатая. Климат, где мы жили, был не суров. Поэтому, чтобы капуста не приобретала запаха не стиранной портянки, мы через каждые два дня или после каждого набора капусты для стола, вынимали гнёт, кружок, снимали аккуратно (чтобы пенка-плесень не растеклась по капусте и не проникла внутрь) тряпочку. В кухонном тазике горячей водой всё это мылось, ополаскивалось и водружалось на своё место. Листья и верхний слой капусты осторожно отодвигались в сторону. Набирали капусту для еды поглубже. Разравнивали, на смешивая верхний слой с остальной капустой. Поэтому, ели капусту без противного запаха, а даже очень ароматную - с луком и растительным маслом.

@user-bt5wo2wm2b 8 ай бұрын

@@user-uq1pc6kb3c я в обычных крышках пластиковых сделала дырочки и через них стравливала воздух.

@user-li7cj1zh9d Жыл бұрын

Всё замечательно! Приятно смотреть как вы работаете и объясняете!) Здоровья и благ вам Маруся🙏👍

@obovsemsmarusya Жыл бұрын

Спасибо Мария!

@user-wn9my6wk2o Жыл бұрын

Спасибо Мария очень нравится.@@obovsemsmarusya

@user-hw3rb7kz6j Жыл бұрын

@@obovsemsmarusya ф

@user-jd9hd7qh8x Жыл бұрын

Привет из Мариуполя!!! Спасибо за капусту а вы откуда т-е город?

@user-dd2fy6dv6l 8 ай бұрын

И все таки самое главное, правильно выбрать нужный сорт капусты.

@user-qv3rf1js9z 7 ай бұрын

Мы вас обожаем, Марусенька! Благодарим вас очень много раз!

@user-eo1xv1qj9m 6 ай бұрын

Спасибо огромное. Научная лекция на выссшем уровне. Цены нет .Маруся вы профессионал. Счастья Вам и здоровья!❤❤❤❤❤

@valyakorobchenko4933 Жыл бұрын

Вот это настоящий супер рецепт, чтобы без воды, а в собственном соку. Спасибо Вам Маруся.

@user-oh3cx3ld9c 8 ай бұрын

Вот правильно,А то врачи рекомендуют залить водой да и через три дня уже объявлять капусту ферментированной.И еще удивляются комментариям,что это не квашеная капуста.

@user-hp7bf5wo2i 8 ай бұрын

А мне кажется, если с водой, то весь сок в капусте

@tatyanakrivozubova9675 7 ай бұрын

Вместо груза ставлю обычный гранёный стакан с водой, удобно. Банку набиваю побольше. Банку ставлю в миску. Когда она будет готова, стакан убираю и закрываю крышкой, ставлю в прохладное место. Прокалываю каждый день.

@rugiyyamamedova9310 8 ай бұрын

Здравствуйте, уважаемая Маруся! Я Вам очень-очень благодарна за такой изумительный рецепт квашенной капусты. Я до сих пор не знала всех этих тонкостей и квасила по разным рецептам из Интернета. Конечно, я всем благодарна за рецепты, многому учимся у мастеров. Но вот оказывается, какая она, настоящая квашенная капуста! Я в восторге! Подача видео, правильная речь, атмосфера уюта - за это отдельная благодарность! Дай Вам Бог здоровья и процветания Вашему каналу! Пламенный привет из Азербайджана, Баку. Храни Вас Всевышний!

@user-cy1lg9pk7r 7 ай бұрын

Это ваш рецепт, откройте свой канал и не слушайте " бред" на других каналах! У Маруси каждое движение подробно об'ясняется! Рада буду познакомиться с Вашим каналом😂

@user-iv7zn9bi3y 7 ай бұрын

Все столовые ложки разные! Нам нужно 20гр.соли и 0,5 ч.л. сахара на 1кг.капусты. Важно правильно выбрать капусту. Маруся молодец!

@user-ue2we4lb6x Жыл бұрын

А мне очень понравился Ваш рецепт. Спасибо за добрату заботу и любовь к людям .Здоровья, Удачи и Мира Вам !

@user-uw6td6rv8t 7 ай бұрын

Это ж надо было сообразить, как сделать гнет. Умница.

@user-py6yy2jr9p 7 ай бұрын

Спасибо большое,Маруся!!! Вы-просто кладезь житейской мудрости и умений !!! Всё подробно, обоснованно,спокойно! Вас можно слушать просто как медитацию))❤ Вы спросили, какие ещё есть спрсобы гнёта,моя свекровь сверху капусты укладывала большой лист капусты и придавливала 2 деревянными палочками крест накрест. Может кому-то пригодится)

@user-lx9rp6cx5r 8 ай бұрын

Супер,просто нет слов!Умничка!🤗🥰🥰👍👌👌💯❤❤💐

@user-um5wn6qg6c 8 ай бұрын

Наконец нашла самый правильный рецепт квашеной капусты, спасибо вам Маруся за очень грамотное разъяснение, вы супер!!!

@lgendoskop1462 8 ай бұрын

Терпела я терпела и скажу тебе. Маруся какя же ты зараза молодчина и умница. Дай тебе бог здоровья на долгие долгие годы. Твои знания и умения и смекалка пригодится всем

@Olga-super-duper Жыл бұрын

После пневмонии и курса антибиотиков организм громко потребовал квашеной капусты! Пересмотрела много рецептов и нашла то что искала. Спасибо, Маруся!

@user-me9dw6hl3v 9 ай бұрын

Маруся,большое спасибо!!!очень понятно и просто!

@user-me9dw6hl3v 9 ай бұрын

Какое богатство Вы нам ,Маруся преподносите,спасибо огромное,сколько больных людей из за неправильного питания,не правильное лечение....понаписывают антибиотиков....а что кушать...это второе ....и от сюда проблемы и почти у всех,здоровья Вам Маруся !!!

@tryntrava1215 7 ай бұрын

Никогда не комментирую авторов, и даже отношусь с иронией к подобным репликам, но тут не удержусь: Маруся, вы прелесть!)) Видео у вас большие, но каждая секунда - по делу. Огромная вам благодарность за прекрасную подачу материала, не просто "делайте так!", а всегда с объяснением, почему нужно именно так. Я очень рада, что нашла ваш канал.

@user-ht5wx1yz7p Жыл бұрын

Спасибо, Маруся, за секреты квашения капусты! Мне чуть за 60 и я впервые узнала как правильно это делать. Теперь научу и своих дочерей! Вы очень вкусно рассказываете и с нетерпением буду ждать и свою капустку! С удовольствием смотрю теперь Ваши видео! Здоровья и процветания Вам и Вашей семье!!!

@viba1657 Жыл бұрын

Спасибо большое , Маруся, за комментарии. Это все важные нюансы. Люблю не только готовить, но и понимать , почему именно так. Вы дали много полезной информации

@nelli660 Жыл бұрын

Маруся большая умница

@user-ql6si3us6z 9 ай бұрын

Моруся умница.

@user-fq6or9kx8l 8 ай бұрын

Как же выбирать капусту для квашения? Не нашла под видео…((

@user-ru3dt3ng2p 8 ай бұрын

@@user-fq6or9kx8l Видео начинается с того, как выбрать капусту!!! На столе лежит 3 кочана капусты и человек очень подробно и внятно показал и рассказал какую выбрать для засолки. Как ещё надо донесть яснее????!

@user-ys7wc2bq1t 7 ай бұрын

Жизнь солю, но Марусеньке Благадарна. Умничка, а кто зозловит. Соль им в глаза.Аминь.

@user-gg5it3nh6i 8 ай бұрын

Умничка, благодарю за полезный урок!!! ❤😊

@user-ol5ls4qs8w 7 ай бұрын

Обожаю квасить капусту! Для меня это как праздник.

@user-cf7xk7fb3b 8 ай бұрын

Машенька, Вас очень приятно слушать! Вы умница. Золотые советы. Да хранит Вас Господь!

@user-so4fj5bs1v 7 ай бұрын

Мудрая, независимая, опытная. Благодарю вас, Маруся!

@user-sv7px4zu5z 7 ай бұрын

Спасибо большое Маруся , за рецепты , за Ваш труд. Будьте здоровы ❤

@gulysh.3835 Жыл бұрын

Добрый вечер Маруся! Большое спасибо за рецепт капусты! Здоровья вам, и всех благ! 👍👍👍🙏

@user-cd2jw7ig1n Жыл бұрын

Ещё хотелось бы от вас услышать и увидеть рецепт БОЧКОВОГО посола помидорчиков..рецепты у вас действительно правильные и продукты такие действительно полезны......Благодарю от всей души🙏🙏🙏

@user-sx2qn4gj7v 6 ай бұрын

СУПЕР! Мамочка красила также ... Здоровья, МАРУСЕНЬКА Вам! Процветания вашему каналу;

@user-qu2pb5qg9x 7 ай бұрын

Маруся, наконец-то всё объяснила что к чему, а то мама обижается что не ем её капусту. Обязательно поделюсь рецептом 👍спасибо😊

@user-rg2yj1ob9e 9 ай бұрын

Марусенька,Вы молодец! Настоящая хозяюшка !❤💕💕💋👍

@user-cu4os9wx8h Жыл бұрын

Ой, Маруся, растравили капусткой, какая вкуснота, всего самого доброго вам

@user-vn1sk2lh3s 7 ай бұрын

Большое спасибо Марусенька за твои исконно русские рецепты!!!!!! Дай Бог тебе здоровье!

@user-mb9qr5jw7k 8 ай бұрын

Очень хорошо! Очень грамотно во всех отношениях. И речь, и процесс квашения, и объяснение. Точка!!!!

@user-jw5jw5xc4u Жыл бұрын

Спасибо за рецепты.Я использую кочерыжки ,втыкая их по периметру горлышка банки, и капуста под соком, и кочерыжки идут нарасхват.Думаю, что не только я так делаю,дорогие хозяюшки🤗

@user-hl1hv3oc7g Жыл бұрын

Хорошая подсказка, спасибо.

@user-bl9pt7be5o Жыл бұрын

Кочерыжки это вкусно, если свои. Больше всего нитратов в кочерыжка, это на всякий случай надо знать

@user-fb8th7qh5i 6 ай бұрын

20:30 20:30 20:30

@riberliblrhbbrb7545 4 ай бұрын

Квасила капусту по рецептам Марии. Очень вкусная капуста получается, особенно с яблочками. У меня были сорт «семеринка». Благодарю ❤❤❤❤

@user-bw8mm4nq7f 11 ай бұрын

Боже как всё доходчиво Маруся рассказывает , у меня было большая проблема с кишечником , это был август , и вдруг я так захотела квашеной капусты , своей не было , пришлось покупать , даже на покупной я ожила , а уж домашние приготовления это ещё лучше ❤❤❤❤❤

@user-sk3rv5jf6z Жыл бұрын

Умница, умница, умница, слов нет😍

@user-rr3dc1bd6q Жыл бұрын

Сахар можно заменить на мед?

@olya4607 Жыл бұрын

@@user-rr3dc1bd6q даже нужно , в некоторых случаях это целебное свойство для профилактики против рака

@user-sl7lc6mp3s 8 ай бұрын

Спасибо, Маруся. Приятно смотреть и слушать Вас. Я вместо гнета использую палочки: по толщине шпажках для шашлыка, по длине чуть шире горлышка. Под наклоном вставляю их крест на крест. Ещё бабушка научила. Раньше с Березовского поле на строгали, сейчас подают готовые береговые шпажки. Буду рада если кому пригодиться

@user-lt1bh8dp7p 8 ай бұрын

Замечательно. Умница! Папа раньше квасил семь дней и я тоже. Теперь квашу пять. Потом в холодильник. Там она доходит, все равно квасится, только медленнее. С наилучшими пожеланиями Александр!

@user-kn2pv2nb2e 6 ай бұрын

Спасибо, Маруся! Все вы говорите и делаете правильно. И готова капуста действительно через 7-12 дней. В зависимости от температуры. Вынесете в прохладу-квасится дольше. При 25 гр готова через 7 дней.

@elena270 6 ай бұрын

Какая славная женщина Маруся 🌻🌻🌻

@user-wf5mm5dy5s Жыл бұрын

Очень признательна за реальность в Вашем исполнении заквашивания капусты. Наконец получила рецепты= под заказ. Желаю Вам здоровья, успехов и любви. Пусть Господь Вас благословляет. С уважением.

@veraugleva8455 Жыл бұрын

❤не смотрите и не слушайте, те у кого просто нет мудрости ,доброты и деловитости! Этот канал однозначно не для Вас! Маруся, Вы нам посланы Богом! Умничка, здоровье, счастья и всех благ! Низкий поклон за бесценную информацию! ❤❤❤❤❤

@larisaprikhodko3388 8 ай бұрын

Бога то к чему вспомнили?Вы к нему каким боком?У вас одной и мудрость и доброта?

@basu2448 Жыл бұрын

Благодарю за ценный рецепт!

@user-zh3jo2ip8c Жыл бұрын

Спасибо большое, все понятно, Маруся объясняет грамотно, чувствуется образованность во всем

@olenamorozova8428 6 ай бұрын

Какая прекрасная девушка, а какие руки, просто , нет слов, Маруся спасибо вам за ваши советы, такие полезные и теплые и нужные, просто класс:)

@user-id5eh1wu2k 8 ай бұрын

Какая красивая стройная женщина!и умница и мастерица

@user-fr4we4pb9f 6 ай бұрын

Какая приятная женщина! Сразу видно - добрая. 🤗

@user-uh6ed1hl7d 8 ай бұрын

Спасибо, Маруся, какая же умница, каждый раз убеждаюсь в этом.

@user-ul4hm6gn4h Жыл бұрын

Как же капуста замечательно хрустит! Спасибо!

@user-sz3io7ly7w Жыл бұрын

Да что же ты сырую-то грызёшь, оголодала? Дай ей закваситься.

@user-bs5dz1ft9f 8 ай бұрын

Благодарю за рецепт !

@svetayusubova4143 7 ай бұрын

БЛАГОДАРЮ ВАС УВАЖАЕМАЯ МАРУСЯ! ВАШЕЙ МАНЕРЕ НЕСТИ ЛЮДЯМ ЗНАНИЯ И НАВЫКИ Я ПОРАЖАЮСЬ И ПРЕКЛОНЯЮСЬ ПЕРЕД НЕПРЕКЛОННОСТЬЮ ХАРАКТЕРА,ЗОЛОТОЙ ВЫ ЧЕЛОВЕК! КОРРЕКТНЫ,БЕЗУПРЕЧНЫ,ГРАМОТНЫ И СО СВОИМ СТИЛЕМ!!! ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ ,ПРОЦВЕТАНИЯ И УСПЕХОВ

@olgaborovkova8329 Жыл бұрын

Большое спасибо, Маруся! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептом!

@galinavdulkina4867 Жыл бұрын

Спасибо,Маруся,за рецепты и Советы!Очень приятно слушать грамотную спокойную речь!

@Tatiana-di7kt Жыл бұрын

Спасибо большое Вам, Маруся, за эти замечательные рецепты и рекомендации. Всего доброго Вам.

@user-yq1ks8xn6f 7 ай бұрын

Маруся ,большое спасибо Вам за отличные рецепты.Капуста отменная.

@user-dt1qx6rl9l Жыл бұрын

Спасибо вам за прекрасные жизненные рецепты! Вы -большая труженица!!! Благодарю вас.

@user-ms1du2zl5u Жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепты квашения и за приспособления очень нужные и важные👍🏻

@user-rw1re1yk6q 8 ай бұрын

Спасибо,Маруся! Вы не только носитель определенных знаний,но и практик,мастерица ,с удовольствием смотрю ваши видео

@user-to7sw4nw8v 6 ай бұрын

Вы так все делаете прекрасно и по старинке, спасибо вам! Привет из Ташкента

@user-sv1zl2wc3f Жыл бұрын

Спасибо, Маруся , за советы и рецепты ,попробую заквасить такую капусту.

@AlexAlex-xj9qr Жыл бұрын

Маруся, просто МАРИЯ ! ! ! Завидуют, у кого такая жена умная и деловая, да ещё рукастая ! Здоровья и успехов во всем и не забывать своих подписчиков.

@user-uy9zu9pp6s Жыл бұрын

Маруся - я благодарна Вам за рецепт!!! Вы -Мастерица!!!💕

@user-nt7vi9pd7l 10 ай бұрын

Просмотрела очень многих, но Маруся ,на мой взгляд ,лучше всех.

@user-vy4lu6kc8i 9 ай бұрын

Спасибо, милая Маруся, за ваши чудные рецепты.

@user-vi7ct6hf7r Жыл бұрын

Маруся, искренняя благодарность за замечательный рецепт. Вы такая умница!!! Благодарю!

@user-gf4ux5db5m Жыл бұрын

Укроп в квашеной капусте очень уместен для лучшего отхождения газов, чтобы не болел живот от повышенного газообразования и морковь добавленная в капусту это наилучшее сочетание это и полезно и красиво и очень гармонично по вкусу, все остальное клюкву, бруснику, яблоки, ИТ.д можно добавить уже в салате к вместе с капустой, капуста квашенная не портится из за молочно кислого брожения, удачи всем в закваске и благодарность Марусе за ведение канала и знания

@saideminov9163 Жыл бұрын

нужно добавить семена укропа при заквасе капусты. А свежий укроп портится. Его добавляют при употреблении капусты.

@user-yw1rh7cg7s Жыл бұрын

@@saideminov9163 Спасибо!

@user-jy1iz8ux7s Жыл бұрын

@@saideminov9163 з

@user-xg8yn9ui5w Жыл бұрын

Благодарю, Маруся, за прекрасные полезные рецепты. Буду готовить.

@user-jl1hf3fg8d 9 ай бұрын

Спасибо вам, Маруся❤️давно искала такой рецепт👍

@user-yb3bw7nz7u Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, крепкого здоровья вам Маруся и всех вам благ.

@user-bc8hr4es3x 7 ай бұрын

Маруся, большое спасибо за Ваш опыт!!!

@user-cq1ux1ee1d 9 ай бұрын

Всю жизнь квашу не подмороженную и без сахара, Вкуснейшая капуста получается.

@user-mc1xs2mk8q 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт и полезные нюансы ❤

@user-wk8iy4rq4u Жыл бұрын

Спасибо большое❤😘 за вашу заботу и любовь

@user-rf9vn4vn3q Жыл бұрын

Рецепт понравился. Обязательно попробую так заквасить капусту. Маруся, смотреть Ваши ролики сплошное удовольствие. Благодарю!

@user-vu4cf8og1i Жыл бұрын

Доброе утро, Маруся. Спасибо за рецепт, квашеной капусты. Здоровья Вам, мира и добра.

@user-sj4rg4kw4z 8 ай бұрын

Милая Маруся, спасибо за рецепты!🙏🏼😍🌹 🌹🌹😘

@user-hq9ix8ph4j Жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепты!

@evagosh8346 Жыл бұрын

Очень толково и подробно! Спасибо за смекалку!

@user-nr9qp4bj5o 7 ай бұрын

Здравствуйте!Я беру деревянные шпажки для шашлыка или палочки для суши новые,ломаю их пополам и вставляю в банку кремт накрест.Это и есть гнет.И прокалывать удобно,и сок всегда есть сверху капусты.Палочки из года в год использую одни и те же.Марусе спасибо,все прекрасно рассказала.

@user-kp4lx1uu8r 7 ай бұрын

Спасибо. Очень хорошо рассказано, показано. Обожаю женщин способных и готовить вкусно и даже паяльником умело пользоваться. Респект Марусе, мне кажетсч она умеет делать всё ❤