광마니 채널에서는 광고나 협찬을 일절 받고 있지 않습니다. 너그러운 마음으로 양해 부탁드립니다.
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▼촬영 이야기▼
유튜브 시청자 여러분, 마니또 친구들 오늘도 열심히 사시느라 수고하셨습니다.
마니마니 광마니입니다~^^
이번에 방문한 곳은 경기도 광명시 철산동에 위치한 일본라멘전문점 '리유라멘' 입니다.
광명시에 많은 라멘집이 있어서 어디를 가야 좋을까 많은 고민 끝에 선택한 곳인데요.
2020년 중순에 오픈한 식당임에도 불구하고 SNS와 손님들의 입소문을 타고 줄 서서 먹는 라멘 맛집이 된 핫플레이스입니다.
정말 많은 라멘집을 방문해 본 먹보로서 맛이 없을 수 없을 거라고 예상하며 방문해 봤어요.
라멘은 언제나 옳으니까요.
맑은 어패류육수와 맑은 닭육수 그리고 특제유자소금이 만난 유자시오라멘.
맑은 닭육수와 특제간장이 만난 블랙소유라멘.
국물 없이 땅콩소스와 비벼먹는 시루나시 탄탄멘.
볶은 돼지고기와 여러 가지 야채를 비벼먹는 마제소바.
얼큰해물라멘에 가까웠던 미소해탕면까지 전메뉴를 다 먹고 왔습니다.
면은 라멘에 잘 어울리는 꼬들꼬들한 호소면을 사용하고 있었으며, 손님들마다 극찬하던 아지타마고는 역시나 짱맛이었습니다.
집에 갖다 놓고 하루에 10개씩 먹고 싶을 정도로 극강의 부드러움과 고소함이었어요. 어허허헣
가장 인상적이었던 것은 바로 차슈였는데요.
토핑 추가가 가능했던 차슈는 무려 수비드 기법을 사용한 목살과 등심을 사용하고 있었어요.
수비드 기법을 사용한 고기가 이렇게 부드럽고 맛있는 줄 정말 몰랐습니다.
신선한 충격으로 다가온 나머지 집에 수비드 기계를 하나 사놓을까 격하게 고민 중입니다.
차슈도 타마고도 몇 번씩이나 추가해서 먹고 왔네요. 어허허헣
리유라멘의 라멘들은 기본적으로 간이 강한 편이라 밥이 많이 생각나는데요.
밥도 무료라서 뭔가 라멘을 먹고 밥을 먹으라고 식당에서 권유나 장려를 하는 것 같았어요. 어허허헣
저는 너무 맛있어서 죄송하게도 5그릇이나 먹고 왔네요. 정말 원 없이 푸짐하게 행복하게 먹고 왔습니다.
2022년 마지막 주를 맛있는 라멘으로 행복하게 잘 마무리하는 듯한 느낌을 받았습니다.
촬영할 수 있도록 허락해 주시고 식사하는 내내 다정다감하고 친절하게 대해주신 직원분들께 진심으로 감사하다는 인사를 드려요.
오늘도 여러분 덕분에 제가 유튜브를 할 수 있다는 사실에 하루하루 감사를 느끼며 지내고 있어요.
늘 초심 잃지 않는 제가 되도록 노력할게요. ^^
오늘도 끼니 거르지 마시고 마니 마니 드세요.
그리고 1일 1광 잊지 마시고 늘 광며드시길 바라요.
뿅!
#라멘 #시오라멘 #소유라멘 #미소라멘 #아지타마고 #수비드 #등심 #목살 #대식가 #푸드파이터 #먹방
■ 리유라멘
ㆍ경기도 광명시 시청로 9 유홍기사무소 옆 (철산동 463-20)
ㆍ오전 11시 ~ 오후 8시 30분 (쉬는 시간 오후 3시 ~ 오후 6시)
ㆍ0507-1394-8913
※ 재료 소진이나 공휴일 인스타공지
■ 가격
ㆍ유자시오라멘 9,500원
ㆍ블랙소유라멘 9,500원
ㆍ미소해탕면 9,500원
ㆍ시루나시 탄탄멘 10,000원
ㆍ마제소바 10,000원
ㆍ아지타마고 1,000원
ㆍ수비드등심 2,500원
ㆍ수비드목살 2,500원
ㆍ면추가 2,000원
ㆍ음료수 2,000원
■ 사용 장비 목록
ㆍ카메라 : 미러리스 캐논 RP 2대, M50 2대
ㆍ렌즈 : 캐논 RF 15-35mm F2.8L IS USM, 캐논 RF 24-105mm F4-7.1 IS STM, 캐논 EF-M 11-22mm F4-5.6 IS STM
ㆍ휴대폰 : Galaxy20 Ultra, Galaxy 7
ㆍ액션캠 : 고프로 히어로9 블랙(2대)
ㆍ핸드폰 삼각대 : YOUITCH TRIPOD SELFIE STICK (YSS-WT800)
ㆍ미니 삼각대 : 조비 고릴라포드 (JOBY GORILLA POD + 볼헤드 1K, 3K)
ㆍ큰 삼각대 : 레오포토 LX-225CT + XB32Q 10X 카본삼각대 트래블러
ㆍ오디오 : 녹음기(소니 ICD-TX650)
ㆍ편집 : 맥북프로 2021 16인치(파이널 컷), 삼성 오디세이(프리미어), 근성
■ BGM
ㆍEnd of the Rainbow - Quincas Moreira
ㆍYou Are The Only - TrackTribe
ㆍFriday Fugue - Trevor Garrod
ㆍHeavenly - Aakash Gandhi