Рет қаралды 642,599
أهلًا أهلًاا 💛✨
" كوكيز بالزبدة المكرملة "
ألذ وصفة كوكيز جربتها للحين 😍
مره مرره لذيذه ضروري تجربونها ♥️♥️
(( ⛔️ ملاحظظة العجينة شوي حالية ، ممكن تقللون كمية السكر البني لكوب فقط او تستخدمون شكولاتة شبه محلاة ،
و ممكن تقللون كمية الزبدة ل٢٠٠ جرام بس ))
الوصفة الأساسية 🌝🔽
في البداية نذوب ٢٤٠ جرام زبدة على نار هادية
ونحرك باستمرار لما يتغير لونها للون البني
(انتبهو تحطونها بقدر صغير مثلي 👀 ضروري يكون قدر عميق)
نرفع الزبدة من على النار ونتركها بحرارة الغرفة ولما تدفى نحطها بالخلاط ونضيف عليها :
ربع كوب سكر أبيض + كوب و ربع كوب سكر بني
نخلطهم ونضيف :
بيضة + صفار بيضة + ملعقة كبيرة ڤانيلا سايلة
نخلط المكونات الجافة مع بعض :
كوب و ٣/٤ كوب دقيق +
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم +
نصف ملعقة صغيرة ملح
و نضيفها على خليط الزبدة والسكر على دفعات
و آخر شيء نضيف قطع الشكولاتة ونخلط ثواني بس
ندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ بالرف الأوسط لمدة ١٠-١١ دقيقة
أول ما تبدأ الأطراف تحمر نطلعها من الفرن
ونتركها بالصينية ١٠ دقايق لما تبرد
وبعدها نشيلها ونحطها ببرطمان أو علبة محكمة الغلق
تقعد معاكم من ٣-٧ أيام
و بالعافية عليكم يارب 😋💕
ان شاء الله يارب تكونون حبيتو وصفاتنا اليوم 🙏🏻
لاتنسون اللايك ❤️ الاشتراك بالقناة 📺 و تفعيل الجرس 🔔
واشوفكم بالوصفات الجاية ✨
#طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخات_سريعه #وصفة #وصفه #وصفات #وصفات_سهله #وصفات_لذيذه #وصفات_سريعه
#حلى #حلى_لذيذ #حلى_سهل #حلى_سريع #حلى_قهوه #حلويات #حلويات_لذيذه #حلويات_سهله #حلويات_سريعه
#كوكيز #بسكويت #بسكوت