تربية السمان في المنزل
جميع أنواع الظروف الجوية هي مناسبة لبدء تربية السمان تجاريا، ولحوم وبيض السمان لذيذ جدا ومغذي، وبيض السمان مغذي جدا عن بيض الدواجن الأخرى، لأن بيض السمان يحتوي على كثير من البروتين والفوسفور والحديد وفيتامين A، B1 و B2، ويمكن لمشاريع تربية السمان أن تلعب دورا حيويا في تلبية الطلب على الغذاء والعناصر الغذائية، وتتطلب تربية السمان رؤوس أموال وعمالة صغيرة، ويمكن تربية السمان جنبا إلى جنب مع الطيور الداجنة الأخرى الخاصة بك لإنتاج اللحوم أو البيض .
- خصائص السمان :
* السمان هي طيور صغيرة جدا في الحجم
* وزن السمان البالغ بين (150- 200) جرام، ووزن البيض حوالي من (7- 15) جراما
* تبدأ اناث السمان في وضع البيض عندما تصل الى (6- 7) أسابيع من العمر وتضع بيضة واحدة يوميا
* تضع انثى السمان حوالي 300 بيضة في السنة الأولى من حياتها، وبعد ذلك تنتج حوالي (15- 175) بيضة في السنة الثانية، وإنتاج البيض ينخفض تدريجيا بعد السنة الأولى
* بيض السمان هو مناسب جدا لصحة الإنسان، حيث أنه يحتوي على دهون أقل من الدهون الموجودة في بيض الدجاج بنسبة 2.47٪ ، وكثير من الناس يعتقدون أن بيض السمان يساعد على منع ضغط الدم، والسكري
* لحم السمان لذيذ جدا ومغذي، والدهون منخفضة جدا في اللحوم، ولذلك لحم السمان هو مناسب جدا لمرضى ضغط الدم
* السمان لا يحتضن بيضه، لذلك عليك أن تستخدم حاضنة أو الدجاج الحاضن لفقس بيضه
- فوائد تربية السمان :
السمان هي أصغر الطيور الداجنة في الحجم، وأنه من السهل جدا التعامل معه، وما يأتي هو اهم الفوائد الرئيسية لبدء تربية السمان :
* السمان أصغر الطيور حجما، لذلك يمكن أن يربى في مكان صغير
* تعتبر تكلفة تغذية السمان أقل نسبيا من الدجاج أو الطيور الداجنة الأخرى
* الأمراض أقل في السمان، وهو شديد القدرة على التحمل
* ينمو السمان بسرعة كبيرة ويكتسب نضجا أسرع من أي الطيور أخرى من الدواجن
تربية السمان ودورة حياته :
السمان عموما يبقى على قيد الحياة من (3- 4) سنوات، ووزن السمان البالغ بين (150- 200) جرام، ويبدأ السمان الإناث بوضع البيض عند (6- 7) أسابيع، ويضعون أكثر من 300 بيضة سنويا، ووجود الضوء يزيد من كفاءة إنتاج بيض السمان، وعادة ما يضع البيض بعد الظهر، ويستغرق البيض حوالي 17 يوما للفقس، ووزن فرخ السمان المولود حديثا من (6- 7) جرامات، والسمان لا يحتضن البيض، ولأغراض التكاثر الناجحة، يحتفظ بذكر سمان واحد مع كل خمسة من اناث السمان، وفرخ السمان يصبح حساسة جدا ويستغرق نحو أسبوعين ليكون قويا بما فيه الكفاية .
- تربية السمان وانشاء المسكن المناسب له :
المسكن مهم جدا عند تربية السمان، واتبع التعليمات المذكورة أدناه في حين تحضير المسكن أو الأقفاص الخاصة بالسمان .
* يمكن تربية السمان في كل من أنظمة الركام، والاقفاص، ولكن تربية السمان في القفص هو أكثر ملاءمة من تربيته في الركام العميق، فالقفص يمكن إدارته بسهولة جدا والأمراض أو المشاكل الأخرى أقل .
* جعل نظام التهوية مناسب وضمان تدفق الهواء والضوء داخل المسكن .
* يمكنك تربية 50 سمان في قفص طوله 120 سم، وعرضه 60 سم، وارتفاعه 25 سم .
* استخدام شبكة الأسلاك لصنع أقفاص السمان .
* يكون قياس الشبكة 5 مم × 5 مم للسمان البالغ .
*الأقفاص البلاستيكية هي الأكثر ملاءمة عند تربية السمان .
* يجب أن يكون المنزل بعيدا عن متناول الحيوانات البرية .
- تربية السمان والنظام الغذائي :
للحفاظ على السمان الخاص بك في صحة جيدة، وسليم النمو وذو إنتاج عالي، فيجب ان توفر لهم تغذية متوازنة بانتظام، والسمان البالغ يستهلك حوالي (20- 25) جراما من المواد الغذائية يوميا، ويجب أن يحتوي طعام الفرخ 27٪ من البروتين، وغذاء البالغين حوالي (22- 24)٪ من البروتين .
* اناث السمان تبدأ وضع البيض عندما تصل الى (6- 7) أسابيع من العمر
* يستغرق البيض حوالي (16- 18) يوما للفقس
* لحوم وبيض السمان لذيذ جدا ومغذي، لذلك هو مصدر كبير للغذاء والعناصر الغذائية
* تحتاج تربية السمان رأس مال صغير، وتكلفة العمالة منخفضة جدا
* السمان طيور قوية جدا، والأمراض أو غيرها من المشاكل الصحية أقل عن الطيور الداجنة الاخرى، ولذلك المخاطر أقل في هذا العمل
* يحتوي لحم السمان على دهون أقل، لذلك، فهو مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم
* يمكن تربية (6- 7) من طيور السمان في نفس المكان المطلوب لدجاجة واحدة
* بيض السمان أصغر في الحجم، وبالتالي فإن السعر هو أيضا أقل من سعر بيض الطيور الأخرى
* يمكن بدأ العمل في تربية السمان مع القليل جدا من التكاليف
* يمكن تربية من (6- 8) من طيور السمان داخل مساحة حوالي واحد متر مربع
* بما أن مشروع تربية السمان مربح، فيمكن أن تكون هذه التجارة مصدرا كبيرا للدخل وتشغيل الأشخاص المتعلمين العاطلين عن العمل، وحتى، يمكنك البدء في تربية عدد قليل من السمان جنبا إلى جنب مع عملك الحالي
تربية السمان وظهور الامراض :
الأمراض تظهر أقل في السمان، بالمقارنة مع الطيور الداجنة الأخرى، ولكن عليك أن تأخذ الرعاية الجيدة وإدارتها بشكل صحيح للحفاظ عليها خالية من جميع أنواع الأمراض، والرعاية الجيدة والإدارة عند تربية السمان أمر لا بد منه اذا رغبت في الربح، وعموما لا يوجد أي لقاحات وقائية للمرض، والسمان الصغير لا يمكن أن يتحمل تغيرات الطقس، وتغير درجة الحرارة المفاجئ ولذلك يتأثرون الفراخ بالمرض، وإذا كانوا يعانون من درجة الحرارة المفاجيء أو تغيرات الطقس، فكن حذرا جدا خلال هذه الفترة، فالأمراض التالية ضارة جدا للسمان .
* الكوكسيديا : عند تربية السمان وقد تتأثر بمرض الكوكسيديا، فيجب اعطائهم كواسيال 20، عن طريق الخلط بالماء (اثنين جرام لكل لتر) لمدة ثلاثة أيام ولكن تحت اشراف الطبيب .
* التهاب الأمعاء التقرحي : خلط ستربتومايسين جرام مع واحد لتر من الماء، واعطائه إلى السمان لمدة ثلاثة أيام، وهذا سوف يوقف مرض التهاب الأمعاء التقرحي .