كيك بارد بمذاق وقوام لا يوصف لذيذ جذا جذا ناجح مليون بالمية من اول تجربة
مكونات الكيك
المقادير بالكؤوس او الكاب
2 كؤوس (كاب) سكر صقيل.
1 و3/4 كؤوس دقيق ابيض.
3/4 كاكاو خام
16غرام خميرة حلويات
8 غرام سكر فاني
القليل جدا من الملح
2 بيضات
1كاس حليب 240 مل
1 كاس ساخن قهوة سريعة الذوبان240 مل
1/2 كاس زيت نباتي120 مل
*****************************^^^*^^^^^
مكونات الكيك بالغرام
290غرام سكر
250غرام دقيق
70 غرام كاكاو
*****************************************
مقادير الكاناش
700ملل كريمة الخفق
600 غرام شكلاطة سوداء
300 غرام شكلاطة الدهن
***************^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
للتزيين
مبشور الشكلاطة
صلصة الكاراميل
طول المول 46سنتيم
Ingrédients cake:
1cup sucre glace
1 3/4 cup farine blanche
3/4 cup cacao
16g levure pâtissière
8g sucre vanille
Sel
2 œufs
1 cup du lait
1/2 cup huile végétale
1cup chaude du café instantané
*************************
Ingrédients ganache :
700ml de la crème a fouetté
600g chocolat noir
300g chocolat nutella
استسمح خطاء في الفيديو بغيت نقول 240 ملل حليب و 120مل زيت