#cake_citron #cake_moelleux #كيك_الحامض
Bonsoir à tous ,
Je peux vous dire que ce cake au citron est le meilleur que je n'ai jamais mangé !! Il est hyper méga moelleux , acidulé juste ce qu' il faut , doux et en plus trop facile à réaliser.
Bref , c'est un cake réussi à 100 % que je vous conseille vivement de l'essayer et de m'envoyer vos retours 🥰😉
🧾 ingrédients :
[ pour un moule de 24 x 10cm ]
🧾 Le cake :
- 115g beurre moue
- 160g sucre semoule
- 3 oeufs à température ambiante
- 1c.c vanille liquide
- zeste d’un citron
- jus d’1/2 citron
- 190g farine
- 1 sachet de levure chimique 7g
- pincé de sel
- 125g yaourt nature à température ambiante ( le sortir du frais 15min avant de l’utiliser )
🧾le sirop :
- jus d’1/2 citron
- 25g sucre semoule
🧾 le glaçage
- 100g sucre glace
- 1 à 2 c.s jus de citron
- 1 c.s lait
suivez moi sur ma page instagram
patiss_mery...
السلام عليكم احبتي 🥰
وصفة اليوم لكيك بالليمون الحامض، يمكن لي نقول انه احسن كيك د الحامض دقتو فحياتي، هش رطب ، نسبة الحموضة فيه متوازنة يذوب فالفم و المهم انه سهل التحضير، تحضريه لعائلتك او للضيوف احمر ليك الوجه انا اكيدة🤗
المهم انه كيك ناجح بجميع المقاييس ، كنتمنى تجربوه و ترسلو لي تطبيقاتكوم 🙏🏻
🧾 المقادير:
[ لقالب حجمه 24*10سم ]
🧾 الكيك:
- 115غ زبدة لينة
- 160غ سكر خشن
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
- 1 م.ص فانيلا سائلة يمكن تعويضها بالسكر فانيلا
- بشور ليمونة حامضة
- عصير نصف ليمونة حامضة
- 190غ دقيق
- كيس خميرة كيماوية7غ
- قبصة ملح
- 125غ ياغورت طبيعي بدرجة حرارة الغرفة ( نخرجه من الثلاجة 15د قبل استعماله)
🧾 الشراب لسقي الكيك:
- عصير نصف ليمونة حامضة
- 25غ سكر خشن
🧾 الكلاصاج:
- 100غ سكر ناعم
- 1 الى 2 ملاعق عصير ليمون حامض
- 1 م.ك حليب
تابعوني على انستغرامي
patiss_mery...
Good evening everyone ,
I can tell you that this lemon cake is the best I have ever eaten !! It's super mega mellow, tangy just the right amount, sweet and moreover too easy to make.
In short, it's a 100% successful cake that I strongly advise you to try and send me your feedback 🥰😉
🧾 ingredients:
[for a 24 x 10cm mold]
🧾 The cake:
- 115g soft butter
- 160g caster sugar
- 3 eggs at room temperature
- 1 tsp liquid vanilla
- zest of a lemon
- juice of 1/2 lemon
- 190g flour
- 1 sachet of baking powder 7g
- pinch of salt
- 125g natural yoghurt at room temperature (take it out of the fridge 15 minutes before using it)
🧾the syrup:
- juice of 1/2 lemon
- 25g caster sugar
🧾 the icing
- 100g icing sugar
- 1 to 2 tbsp lemon juice
- 1 tbsp milk
follow me on my instagram page
patiss_mery...