بسم الله ولا حول ولا قوه الا بالله استغفر الله العظيم
المقادير على بركة الله
الكيكة الاول 1👇👇👇👇
2 بيضات
100 غ سكر حبيبات كاس عنبة غير مملؤء
80 مل زيت نباتية نصف كاس عنبة
80 مل عصير البرتقال نصف كاس عنبة
110 غ ياغورت فاني
2 ملاعق ك سميدة الرقيقة
14 غ بكن باودر خميرة الحلويات
ملعقة ص مربى المشمش
7 غ سكر فاني
برش البرتقال
قبصة ملح
200 غ دقيق ابيض او الفورص 2 كؤؤس عنبة
ملعقة ص خل
مقادير الكريمة
400 مل عصير البرتقال الطازج 2كؤؤس عنبة ونصف
7 غ سكر فاني
3 ملاعق ك سكر حبيبات
2 ملاعق ك ونصف بودره الكريم باتسيير او الكاسترد
ملعقة ص زبدة
التزين حسب الرغبة
مقادير الكيك 2👇👇👇👇
2 بيضات
100 غ سكر حبيبات كاس عنبه غير مملوء
100 مل زيت نباتية كاس عنبة غير مملؤء
110 غ ياغورت بنكهة الموز
40 مل ماء مغلى
1 ملعقة ك شكلاطة الدهن
2 ملاعق ك كاكاو مر
14 غ خميرة الحلويات
7 غ سكر فاني
قبصة ملح
ملعق ص خل ابيض
150 غ دقيق ابيض او الفورص كاس ونصف عنبة
مقادير الكريمة
500 مل حليب سائل نصف لتر او ثلاث كؤوس عنبه
ملعقه ص غير مملوءه من قهوه سريعه الذوبان
2 ملاعق ك مملوءه من الكريم باتيسيير او الكاسترد
3 ملاعق ك سكر حبيبات ويبقى حسب الذوق
ملعقة ص كاكاو مر نوع جيد
80 غ دانيت شكلاط
60 غ شكلاط نوع ممتاز 55 % كاكاو او
ملعقة ص زبدة حيوانية
التزين حسب المتوفر
مقادير الكيك 3👇👇👇👇
بيضة واحدة
80 غ سكر حبيبات نصف طاس عنبة 5 ملاعق متوسطة
7 غ سكر فاني
قبصة ملح
5 ملاعق زيت نباتية ربع كاس عنبة 40 مليليتر
110 غ ياغورت بنكهة الموز
110 غ دقيق ابيض او الفورص خاص بالحلويات كاس عنبة وملعقة كبير
7 غ خميرة الحلويات
ملعقة ك عصير الحامض او الخل
مقادير الطبقة التانية
3 كؤؤس عنبة ونصف حليب سائل 560 مليلتر
3 ملاعق متوسطة ونصف سكر حبيبات
4 ملاعق متوسطه بودره الكريم باتيسير او الكاسترد
7 غ سكر فاني
ملعقة ص زبدة
80 غ دانيت فلان كرميلا يعطي مداق خطير للكريمة
مقادير الطبقة التالتة
الفوكه حسب المتوفر
320 مل عصير البرتقال 2 كؤؤس عنبة
3 ملاعق متوسطة سكر حبيبات حسب الدوق
2 فلان صغير او البوتينغ
مقادير البسبوسة 4👇👇👇👇
مقادير السيرو
100 غ سكر حبيبات كاس عبة غير مملؤء
160 مل الماء كاس عنبة
2 ملاعق ك عصير الحامض
مقادير البسبوسة
2 بيضات
قبصة ملح
7 غ سكر فاني
ملعقة ك من برش الحامض
100 غ من سكر حبيبات كاس عنبة غير مملؤء
100 مل من زيت نباتية كاس عنبة غير مملؤء
110 غ ياغورت بنكهة الموز ممكن تعوضه بكاس من لبن
40 مل من عصير الحامض ربع كاس عنبة
250 غ سميدة رقيقة 2 كؤؤس عنبة
16 غ خميرة الحلويات بكن باودر