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L’abbaye de Fontenay est située sur la commune de Marmagne en Côte d’Or. Elle a été construite en 1118 à l’initiative de Saint Bernard, le père de l’ordre cistercien. Un lieu de prière où les moines exploitaient aussi la terre et le minerai de fer du vallon alentour, jusqu’à la révolution française. En 1820 elle est rachetée par Elie de Montgolfier qui la transforme en papèterie. En 1906 son destin bascule à nouveau. Edouard Aynard, gendre des Montgolfier, en fait l’acquisition pour lui redonner son aspect médiéval. Elle est considérée aujourd’hui comme le modèle de l’art cistercien
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