L'accucciatura della vite da fare in estate. La qualità del vino si ottiene in vigneto

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Vivere in campagna

Vivere in campagna

Ай бұрын

Il segreto di un vino di qualità è il controllo della vigoria. Ecco perché è importante per le nostre viti una vegetazione equilibrata e una gestione della vigoria.
0:01 Cosa fare per ottenere un vino biologico di qualità (Quali operazioni eseguire in estate)
1:33 I vantaggi di una gestione equilibrata della vite
3:39 Gli svantaggi di un vigneto vigoroso
7:01 Cosa fare per avere un vigneto in equilibrio
7:44 Il sesto di impianto
9:00 Il portinnesto
10:05 La potatura secca
11:24 L'inerbimento
13:20 La sfogliatura basale
14:21 L'accucciatura
15:24 Perché bisogna evitare la cimatura
17:45 L'accapannatura
18:10 La potatura anticipata
19:25 Il giunco per legare i tralci

Пікірлер: 57
@antoniomontanaro9489
@antoniomontanaro9489 Ай бұрын
Preziosissima lezione.Grazie
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Grazie mille 👍 👍
@pasqualemugnolo6491
@pasqualemugnolo6491 23 күн бұрын
Grazie, consigli utilissimi come sempre
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 22 күн бұрын
Grazie mille 👍👍
@vittorioimbrogno8993
@vittorioimbrogno8993 Ай бұрын
Carissimo Professore.. come sempre molto chiaro.. Un abbraccio !!
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Grazie mille 👍 👍
@user-no9bc7fs2x
@user-no9bc7fs2x Ай бұрын
Grazie prof.siete molto accurato ed esperto complimenti.
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Grazie mille 👍 👍
@free4795
@free4795 Ай бұрын
bel video prof si vede che la sua è vera passione per l'agricoltura !
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Grazie mille 👍 👍
@adrianocapo7667
@adrianocapo7667 18 күн бұрын
Grazie mille per i preziosi consigli
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 18 күн бұрын
Grazie mille 👍 👍
@racioppigerardo66
@racioppigerardo66 14 күн бұрын
Salve a voi prof. Io ho sempre sentito dai nostri anziani che erano sempre contrari alla ci matura perché non avveniva la zuccherina al grappolo, e io faccio così con i metodi antichi. Saluti dal nord Salento 😊😁👍
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 13 күн бұрын
Grazie mille per la testimonianza 👍 ✔️ 👍
@alessiozeppolo8534
@alessiozeppolo8534 Ай бұрын
Grazie per i consigli
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Grazie 👍 👍
@vincenzoguidone3548
@vincenzoguidone3548 Ай бұрын
Grazie professore!!
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Grazie 👍 👍
@user-sf1vs6xh8i
@user-sf1vs6xh8i 20 күн бұрын
Complimenti
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 19 күн бұрын
Grazie mille 👍👍
@soogoonu
@soogoonu 28 күн бұрын
ah prof, se l'avesse pubblicato un mesetto fa questo video! praticamente ho fatto ai miei tralci tutto quello che nel video dice che nn si deve fare (innaffiare, cimatura) risultato, troppa vegetazione, malattie, assalto delle formiche, acini malati ecc. Cmq mi servirà x l'anno prossimo
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 27 күн бұрын
Mi dispiace. Magari adesso può togliere un po' di vegetazione alla base per far circolare meglio l'aria. Grazie mille per la testimonianza
@soogoonu
@soogoonu 27 күн бұрын
Grazie a lei prof, avevo paura di farlo perché pensavo fossimo troppo avanti coi tempi, provvedo subito
@francescogiuseppe5124
@francescogiuseppe5124 19 күн бұрын
Buonasera. Gentile Professore, seguo con passione i suoi *equilibrati* consigli, specialmente quelli che riguardano la viticultura. La mia unica (per il momento) piantina ha un anno e mezzo di vita ed appartiene sicuramente alla stessa specie che si vede a 6:38 e dalla quale molto tempo fa ricavai (non so come) un vino buonissimo! Vorrei sapere di che tipo di vitigno si tratti e se sia opportuno proteggerla durante l'inverno delle Serre Cosentine considerando che l'ho trapiantata in un'aiuola del giardino di casa e, per proteggerla dalla refrattarietà della pavimentazione circostante, l'ho fatta inerpicare fino a due metri e mezzo d'altezza con risultati finora soddisfacenti. Cari saluti Prof e complimenti per i suoi deliziosi contenuti
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 19 күн бұрын
Il tipo di vitigno è il magliocco. D'inverno non vanno protetti i vitigni
@ninoberenato6955
@ninoberenato6955 Ай бұрын
Un altro video chiarissimo. Grazie Carmine per i tuoi consigli, sempre PREZIOSI! Adesso capisco perché mio padre non cimava la vigna... Cercherò anch'io di provare l'accucciatura. In riguardo alla vigoria, consigli o sconsigli la concimatura? Io uso lo stallatico pellettato. (Il nostro terreno è sabbioso.) Buona domenica ancora! 🍀🍀🍀
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Se le piante vegetano stentatamente, la concimazione con stallatico è consigliabile. Se le piante vegetano bene, anche se il terreno è sabbioso, significa che hanno esteso l'apparato radicale e riescono a nutrirsi adeguatamente da sole
@ninoberenato6955
@ninoberenato6955 Ай бұрын
@@Vivereincampagna La vigna ha più o meno quarantacinque anni e vegeta bene. (Forse perché concimata ogni anno?) Comunque, quest'inverno, ho diminuito le dosi. Grazie mille per la risposta, Carmine! 🍇🍇🍇
@albertofravili136
@albertofravili136 Ай бұрын
Grazie per pensare a noi piccoli vignaiuoli, non lo fa nessuno,il video come sempre è chiaro e Ben fatto.volevo chiedere, avete fatto un video di come si fa un buon vino biologico in cantina, quali passaggio fare.graxie alla prossima
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Grazie mille 👍 👍 Il video sul vino è in programma
@albertofravili136
@albertofravili136 Ай бұрын
@@Vivereincampagna grazie professore, lo attento, lo attendiamo in tanti, ho una piccola vigna di cabarnet souvignon, in collina vicino Roma, ma I risultati in cantina non sono granche', sbaglia in qualche passaggio.grazie ancora, la saluto e complimenti, per il modo come spiega bene e chiare le cose, lei è una rarità.
@IvanoPolti
@IvanoPolti 24 күн бұрын
Salve professore. Ben tornato. E' vero che al Sud c'è tanto sole caldo e pochissime piogge ma se fossero le viti nel video al Nord con un clima stranissimo poi come questo anno straricco di piogge temporali e poco sole non sarebbe meglio lasciare meno tralci altrimenti non maturerebbe in modo adeguata l'uva ? Grazie 😊
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 24 күн бұрын
Il numero di tralci deve essere proporzionato alla vigoria della pianta
@Falconature413
@Falconature413 Ай бұрын
Buongiorno professore, grazie di questo video; la seguo con molto interesse in ogni suo video. Le vorrei chiedere informazioni sulla varietà di pero che si vede dal minuto 1:30 a 1:35. Credo si tratti di un’antica pera di origine Siciliana; sa dirmi di che varietà si tratta e magari, se è informato, qualche cenno storico a riguardo? Grazie, Matteo
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
Si tratta del pero moscatello e confermo trattarsi di una antica varietà
@francescolettera364
@francescolettera364 Ай бұрын
Salve professore Carmine. Complimenti per i vostro servizio sulle viti sempre con molta precisione.E un piacere sentire i suoi consigli.
@salvatorepanaia-pj9wj
@salvatorepanaia-pj9wj Ай бұрын
Buona sera professore per un piccolissimo e giovanissimo vigneto del 2019 non andato ancora in produzione le chiedo gentilmente consigli in merito alla concimazione, irrigazione e altro.Il terreno e' composto da sabbia di fiume.Infine come riconoscere la vigorosita' della vite. Grazie.
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna Ай бұрын
In fase di allevamento nei primissimi anni, l'irrigazione è auspicabile. La concimazione dovrebbe essere a base organica. La vigoria si riconosce a vista
@ARANCIAMECCANICA87
@ARANCIAMECCANICA87 24 күн бұрын
Salve. Tutto questo vale anche per l'uva da tavola? Magari coltivata a pergola?
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 24 күн бұрын
Per l'uva da tavola il discorso cambia un po'. Se viene trattata regolarmente si può pesare di aumentare la vigoria anche tramite la cimatura
@biofamily7135
@biofamily7135 22 күн бұрын
Io però purtroppo ho la pianta piena di peronospora e il grappolo ha alcuni acini che sono secchi ( raggrinziti )dovrebbe essere la botrite 😢 quindi non posso lasciarla al destino della natura.....anzi se crei un video come prevenirli i funghi sarebbe una grande cosa ...
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 22 күн бұрын
Se si uniscono i consigli di questo video con quelli della potatura verde della vite, si può già migliorare la situazione
@francescopiras8756
@francescopiras8756 27 күн бұрын
Salve Carmine,ho 4 ceppi di vite cannonau e da un po di anni non fanno germogli ma solo vegetazione. Cosa può essere il motivo? La vigna ha 40 anni
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 27 күн бұрын
Non saprei cosa possa essere accaduto. Le potature sono state eseguite sempre allo stesso modo?
@francescopiras8756
@francescopiras8756 26 күн бұрын
@@Vivereincampagna si sempre lo stesso ,i ceppi sono a cordone speronato 4 speroni e alla potatura ho lasciato 2 gemme franche
@annasasso1384
@annasasso1384 10 күн бұрын
Io nn innaffio mai...lascio l 'innerbimento..e sono.ottime
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 10 күн бұрын
👍👍✔️
@Sampeylameggia
@Sampeylameggia 7 күн бұрын
Senza rame e zolfo, anche se si defoglia e arieggia molto, si rischia di perdere l annata secondo me. Poi se non piove mai certo che è un altro paio do maniche. Saluti e buona invaiatura a tutti.
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 7 күн бұрын
👍👍
@annasasso1384
@annasasso1384 10 күн бұрын
Sta molto carico..e già gli animaletti...già mangiano gli acini..😅
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 10 күн бұрын
👍😃
@leonardorizza4950
@leonardorizza4950 24 күн бұрын
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@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 24 күн бұрын
In genere da me non l'attaccano
@vasoverde
@vasoverde 18 күн бұрын
I gatti non si accucciano, sempre scatenati!
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 16 күн бұрын
Quelli sono instancabili
@user-du8oh7ti8t
@user-du8oh7ti8t 27 күн бұрын
Non ci credo che non usate niente.
@Vivereincampagna
@Vivereincampagna 27 күн бұрын
Se ti riferisci alle viti che mostro nel video, puoi crederci, è tutto naturale, come natura comanda
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