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L'agriculteur français Jean-Bernard Huon a tourné le dos à la nouvelle technologie et est déterminé à préserver un mode de vie paysan ancestral.
Jean-Bernard Huon, 62 ans, est un homme heureux ! Et son bonheur, il le tire de sa fierté … Celle d’être resté un paysan d’autrefois. Avec ses paires de bœufs attelés devant la charrue, il travaille à l’ancienne, refusant la modernité dans ce qu’elle peut avoir de contraignant et même, parfois, d’absurde. Pour rien au monde, dans sa ferme , il ne donnerait sa place à quelqu’un d’autre.