Любимая еда немцев! В чем на самом деле секрет белой спаржи?

Любимая еда немцев! В чем на самом деле секрет белой спаржи? | Meet the Germans на русском

Рет қаралды 20,409

3 жыл бұрын

В Германии начался сезон спаржи. Теперь до конца июня здесь будут делать из нее супы, салаты, подавать ее к мясу, рыбе, и, конечно же, к картошке, класть на пиццу…
В стране есть даже королева спаржи! Ведущая Meet the Germans Рейчел Стюарт даже написала стихи о том, почему этот овощ так любят в Германии. Редактор DW Элла Володина перевела оду на русский язык.
- - - - - -
Больше новостей на нашем сайте www.dw.com/russian
в Facebook / dwrussian
Twitter / dw_russian
Telegram t.me/dwrussian
и "В контакте" dw_ucheba

Пікірлер: 67

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Немецкая кухня: что едят в Германии на самом деле? 👉 kzfaq.info/get/bejne/lZh-Zqqb1N_aZH0.html

@dmitrymaslov 3 жыл бұрын

Авторам и переводчикам респект! Отличный сюжет! :)

@user-be4pg1rv8v 3 жыл бұрын

Рэйчел - прелесть !☝️😉 Спасибо за репортаж !!!👍👏👏👏

@Hoffmann134 3 жыл бұрын

Спасибо вам большое Дойче Велле и Рейчел особенно за ваши замечательные и чудесные репортажи. Люблю вас 💞😁🤝👌👏👋🇩🇪💐🤗

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Как живут немцы на самом деле: видео о квартирах и домах в Германии 👉 kzfaq.info/get/bejne/pbJom5iUysWcc58.html

@user-te5ub2ek9r 3 жыл бұрын

Благодарю Команду DW Репортажи с Ведущей Рэйчел Стюарт за видеовыпуск!)

@user-hh6iw9ee1e 3 жыл бұрын

Переводчики постарались =)

@Nam_Ek 3 жыл бұрын

Весёлая ведущая) ☺👍

@user-ho3yr8oi4n 2 ай бұрын

Спасибо большое,Рустам из Самарканда.

@user-mo1hn3yy6p 3 жыл бұрын

Надо попробовать.

@user-xs4lv9zw6f 3 жыл бұрын

Спасибо большое!!!

@aquaminerale3640 3 жыл бұрын

Очень понравился репортаж!! 👍🔥спасибо за четверостишие!!😁

@Alibali518 3 жыл бұрын

Очень интересный сюжет!

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Хакимьян, а у нас очень много интересного и любопытного) есть и будет ещё) Подписывайтесь на канал и рекомендуйте друзьям!

@sergey_landysh7920 3 жыл бұрын

классно))

@olgaivanovna3138 Жыл бұрын

Просто бомба ,супер .

@teabull4277 3 жыл бұрын

Gut! Sehr gut!

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Для любознательных - всё о спарже: сорта, как растёт, с чем едят p.dw.com/p/1Izsv

@elm2905 3 жыл бұрын

Люблю Германию за спаржу.

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Какое ваше самое любимое блюдо со спаржей?

@elm2905 3 жыл бұрын

@@dwrussianreporter Спаржа белая с соусом холандес или топлёным маслом молодым варёным картофелем и жаренным рыбным филе.

@user-gd6hk4mi9r 6 ай бұрын

Спаржа вкусная, но в России дорогая: 100 р. маленькая банка консервы.

@user-dr9xh9jl3f 3 жыл бұрын

Россияне! Дружно включаем в свой рацион спаржу и делимся впечатлениями ....и рецептами приготовления! 🌿🌞

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Поделитесь любимым рецептом со спаржей, пожалуйста!

@sooltandj5458 2 жыл бұрын

А будут новые выпуски?

@dwrussianreporter 2 жыл бұрын

Спасибо за внимание! А вы уже смотрели другие выпуски "Meet The Germans на русском"? Мы собрали все видео в одном месте, посмотрите: kzfaq.info/sun/PLqEkhMQx5ylN37tdETBb-ybxJMhaYCtMg Обязательно подписывайтесь на DW Репортажи, чтобы не пропускать следующие выпуски с Рейчел.

@user-bu5co7fw6w 3 жыл бұрын

Я люблю дикую спаржу,она в природе растет зеленая ,длинная и тоненькая.

@user-xf7zu4lb9t 3 жыл бұрын

А у нас есть репа, свёкла, тыква, кабачки и картофель!

@user-fv5ns9jy2u 3 жыл бұрын

И здесь тоже есть. И ещё спаржа!

@liliyamend1297 3 жыл бұрын

У нас спаржу продают круглый год . Удивляюсь, что в Германии не так

@liliyamend1297 3 жыл бұрын

@@svetasvetlana8316 не могу сказать, моя спаржа только третий год и два года я не собирала урожай , чтобы нарос куст . Поэтому сравнить не с чем .

@viktoryiabulanava3066 3 жыл бұрын

Мы тоже в Голландии фанаты белой спаржи, ездим покупать к фермерам

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Поделитесь любимым рецептом:)

@user-li1oe8hm7r 3 жыл бұрын

Так ничего и не поняла, чем полезна? Вкусна ли?

@user-xt3pm4dz3k 3 жыл бұрын

Я тоже люблю спаржу!

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Какое блюдо со спаржей ваше любимое?

@user-xt3pm4dz3k 3 жыл бұрын

@@dwrussianreporter слушайте, ну их же много на самом деле. Это могут быть и блюда с рыбой, и с грибами, и даже тефтельками. :) С соусом, без соуса... :) С вареной, с тушеной... Я всё люблю! :)

@sabsur545 3 жыл бұрын

Я люблю спаржу, она мне напоминает молодую кукурузу ☺️

@user-fv5ns9jy2u 3 жыл бұрын

Даже отдаленно не напоминает. Молодая кукуруза сладкая, а спаржа с легкой горчинкой.

@sabsur545 3 жыл бұрын

@@user-fv5ns9jy2u для меня спаржа тоже сладким чуть отдаёт

@HeCcbI 3 жыл бұрын

Она зимой, что ли растет?

@viktoryiabulanava3066 3 жыл бұрын

вы плохо посмотрели видео

@guugle 3 жыл бұрын

да когда уже попробую-то! ну после такого репортажа точно! дорогая она, правда.

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

guugle, для первого "попробую" советуем выбрать блюдо из спаржи от профессионального повара. Приготовить действительно вкусную, нежную и неволокнистую спаржу, а также соус к ней - способен не каждый;) Да, и поделитесь с нами, понравилось ли!

@user-zf4pr7dh4p Жыл бұрын

я бы не сказала что безвкусно , если приготовить хорошо, то пальчики оближешь

@otocolobus4181 3 жыл бұрын

Никогда не ел... думал это что-то корейское ;)

@cgjjim 3 жыл бұрын

А причем здесь фото Тихановской на превью? )))

@old6921 3 жыл бұрын

Я живу в Германии. Моя любимая спаржа именно зелёная. Чем больше цвета в овощах и фруктах, тем больше нутриентов. Зелёная насыщеннее. Но да, она тоньше. Но и фактура другая. Белая часто бывает слишком волокнистой. Я готовлю ее всегда на пару, очищая нижнюю часть. Но немцы, на мой взгляд, убивают полезные свойства своими рецептами. Классический это сильно вареная спаржа с солью и сахаром, потом политая растопленным маслом. Подается как правило с варёным картофелем. Для меня это уже не полезный продукт!

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Спасибо за ваш отзыв! А какой можете посоветовать рецепт с зеленой спаржей?

@old6921 3 жыл бұрын

@@dwrussianreporter Я люблю отдельно готовить ее просто на пару немного с солью к другим овощам. Я за натуральность продуктов. Рецепторы вкусовые постепенно привыкают к вкусу естественному, чем больше мы им даём возможности для этого. Вообще, когда ее готовлю,а она требует на пару пару минут, я успеваю ещё до еды съесть уже половину просто так,мне вкусно 😁

@DmitriySergeevichP 2 жыл бұрын

А еще немцы любят штрудли

@user-wo8mw5ht7q 3 жыл бұрын

Такая же необъяснимая любовь в Казахстане к «картА» - конской кишке.

@saulekz389 3 жыл бұрын

Любовь к спарже объяснимая, огромная польза. В отличие от жирной пищи.

@user-dp7eb8ku8d 3 жыл бұрын

Не убедили .

@robertfox777 3 жыл бұрын

А у меня ас она зелёная ...

@dwrussianreporter 3 жыл бұрын

Спасибо за комментарий! Как готовите зеленую спаржу? Поделитесь любимым рецептом

@goldenbillionaire1205 3 жыл бұрын

Что за рэпчик я посмотрел

@user-ku9bu1xt4f 3 жыл бұрын

Грузия на спаржу к немцам повалила

@sergeyaristotle5612 3 жыл бұрын

Вместо глупых стишков, рассказали бы про происхождение, возделывание, пользу, вред, способы потребления спаржи, или вы уже не немцы, а мигранты-говорящие по немецки (с акцентом)?

@saulekz389 3 жыл бұрын

Это тема слишком обширная, публика сейчас думать не любит, а сердечки из спаржи в инстаграмм идут на "ура". В мире 200 видов спаржи, 20 из них съедобные. Происхождение солончаковые степи Прикаспия (забавно я тут живу) и Средиземноморье. Встречается в диком виде. В Италии люди собирают дикую фиолетовую спаржу на обед. Готовят со спагетти. Белой спаржа становится когда выращивается без попадания солнечных лучей. Польза невероятная. Способствует выработке тестостерона, преотвращает вздутие, укрепляет кости, ногти и волосы, способствует коагуляции, т.е. быстрому заживлению ран, клетчатки в ней много само собой, полезна для кишечника , содержит ряд витаминов и т.д. и т.п. Но странно другое. Даже в том что журналист снял неинтересный по вашему мнению репортаж, тоже виноваты мигранты?

@liliyamend1297 3 жыл бұрын

У нас ( США) продают круглый год . Я выращиваю на своём участке зеленую, но видела и другого цвета посадочный материал . Первые три года я не срезала спаржу, а дала нарастить большие кусты ( 22 куста у меня) в этом году такая толстая растёт . Первую срежу, а остальную оставлю для урожая следующего года

@sergeyaristotle5612 3 жыл бұрын

@@saulekz389 Немцам свойственна систематизация. Пропаганда навязывает: не будь (слишком) немцем (то есть будь, как мигрант). Вот ведущая и кривляется.