Con le favolose lenticchie di Castellucci Giorgione ci prepara una gustosa pasta e lenticchie come si faceva una volta
Пікірлер: 224
@beppeseverino51112 жыл бұрын
Il classico piatto da portare in spiaggia con queste temperature per un pranzo fresco e leggero
@marcop56722 жыл бұрын
Io nella borsa frigo metto anche una monoporzione di cotechino per rinforzare il pranzo poi aspetto con pazienza le 8 di sera per poter fare il bagno😅
@zenatoday45902 жыл бұрын
Guarda l'anno scorso sono stato in Sicilia ad agosto... Penso che la pasta con le lenticchie fosse la cosa più leggera che ho visto mangiare in spiaggia con 40 gradi
@tringailrossonerovecchiostampo2 жыл бұрын
@@zenatoday4590 che esagerazione ahahaha
@johnniedelonghi4732 жыл бұрын
spiritoso...
@tiziana11752 жыл бұрын
Io ci aggiungerei una calda polenta !!!!!!!1! 😂
@gianfrancomariano76622 жыл бұрын
Non ho ancora visto il video, sto per farlo. So che le lenticchie sono un piatto sano da fare con poco olio, uno spicchietto d'aglio e una carotina. Lo consigliano addirittura i cardiologi. Detto questo, sono convinto che Giorgione ci metterà un secchio di strutto.
@pupazzi84482 жыл бұрын
I legumi fanno bene Per il ferro ,e altro
@laradiosette42972 жыл бұрын
Niente strutto ma ciauscolo è olio a crudo... 😋
@davidepalmucci60662 жыл бұрын
Lo spaghetto si è trasformato in spaghettone giustamente pochissimo olio che dire un piattino leggero
@cavallaro19752 жыл бұрын
Hai vinto tutto, un litro di olio per iniziare
@sibilla5302 жыл бұрын
Mi stavo preoccupando...Giorgione fa pasta e lenticchie? Sta poco bene? Poi, visto il ciauscolo e il ,"giro" d'olio...mi sono tranquillizza.
@nickray6861 Жыл бұрын
Il ciauscolo a crudo fornisce la necessaria leggerezza al piatto. Grandissimo Giorgione.
@esaedromicroflora12472 жыл бұрын
"sono scelte private" considerazione serissima che metta a tacere gli integralisti di questo o quell' altro aroma
@TheHaining15 күн бұрын
Saranno 'scelte private', ma Giorgione non si fa fuggire occasione per criticare certe scelte che fanno gli altri. 😂
@paolaconsumi36002 жыл бұрын
L'abbondanza non ha mai fatto carestia. Viva Giorgione e così sia!
@andrealore752 жыл бұрын
ormai il like lo do prima ancora di vedere le tue meraviglie di ricette ! grazie che mi fai sentire a casa, che sono qui in Austria a vivere e a lavorare....e sogno di poter assaggiare anche io i tuoi piatti ! !! non è molto che conosco il signor Giorgio ,e altro che chef stellati che sono in televisione e hanno tanta fama... dovrebbero fare un corso da lui ed imparare tantissime tecniche conoscenze dei prodotti .
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
Non parlare per sentito dire.
@dariopicolli2411 Жыл бұрын
Assurdo come Giorgione mi faccia venire voglia anche di una semplice pasta con le lenticchie 😂
@stylerock1988 Жыл бұрын
2:22 "anche perchè i cotechini io ancora non li ho vist in giro" Te credo, se ne sò scappati alla vista de Giorgione! 🤣🤣🤣
@musetta273 Жыл бұрын
Sono le tre del mattino...se avessi gli ingredienti necessari correrei in cucina... mi è venuta fame !
@bryannicolas212 жыл бұрын
I piatti di Giorgione.....io gooooodoooo..hahaha
@peoilpeyote57022 жыл бұрын
Ma come sono belli e leggeri questi tipici piatti estivi 🥰🤣🤣🤣 Grande Giorgione, è tutto un grandissimo nonnulla 🙃😉
@rikc86132 жыл бұрын
Questo va bene come aperitivo, la vera cena inizia dopo
@angelaneugebauer-diddio84752 жыл бұрын
Grazie Giorgione e un 🙋🏻♀️
@CODcasualgamer2 жыл бұрын
Oggi si cambia salume ma lo stile mai! Grande Giorgione!
@milanoitalia888 Жыл бұрын
Quando ha detto: ..... sennò mi ustiono anche il ciborio .... stavo svenendo dal ridere.
@tonizuga2 жыл бұрын
Na favola..... Sbavo come un drago di Comòdo .......
@AlexanderSintini Жыл бұрын
Solo Giorgione può spezzare e martellare gli spaghetti senza attirare l'ira degli Dei
@Empiricist14 Жыл бұрын
Gli spaghetti spezzati sono perfetti per un qualcosa che è più una zuppa ma senza rinunciare alla consistenza di una pasta piuttosto che una pastina o al riso. È una questione di equilibrio con quello che è, che io sappia, il legume più minuto, specie quelle di Castelluccio che son piccole davvero.
@genadigenua84982 жыл бұрын
Ottimo 🍛. Le lenticchie sono sapirite. 👍👍👍👍👍👍
@matteolotito79822 жыл бұрын
Meraviglia
@zackfair59472 жыл бұрын
Un piatto di Giorgione senza cipolle, un miracolo!!
@mattiamontanari22662 жыл бұрын
E senza lardo aggiungerei
@fefe42662 жыл бұрын
Né guanciale.
@segnaleticameridionale2 жыл бұрын
IGP finale è qualcosa di unico
@pippostenex2534 Жыл бұрын
❤️
@marcomongolia Жыл бұрын
Caro Giorgione, lei è un genio poeta !
@fulviomolinari2282 жыл бұрын
È che mezzo litro d olio a crudo non lo mettiamo??? 😂😂😂 Grande Giorgione sempre al top!!!
@rikc86132 жыл бұрын
come se piovesse
@alessio56422 жыл бұрын
Un nonnulla
@RobertoMzu-le3ey6 ай бұрын
Piatto provato. Grande Giorgione buonissimo, ho usato pasta mista a pezzi.
@cristianligas22562 жыл бұрын
Soprattutto, il lardo sta bene con tutto 😄👌un grande
@glizingaridelbosco21372 жыл бұрын
Castelluccio di Norcia è un posto magico. Lo vedi e capisci che quel che arriva da quel luogo quasi irreale deve essere per forza speciale. Sono convinto che se la Rowling ci fosse stata, ci avrebbe ambientato Harry Potter
@elenalombardo93642 жыл бұрын
.dt€aa
@simonroger5652 жыл бұрын
PIù che altro quando c'andai,ero un pò più piccolo e c'avevo lo stomaco poco forte, mi schiattai nella salita fino al cocuzzolo del paese. Stavo per vomitare l'anima.
@davidepalmucci6066 Жыл бұрын
Là magia è di casa un posto suggestivo la nebbia che ti abbraccia Poi si và in locanda e zuppa di lenticchie e farro fanno l'incantesimo
@Emugifs2 жыл бұрын
8:08 S come Scotta! 😅 TOP Giorgione!
@tommasovittori6452 жыл бұрын
Penso che stasera con 36 gradi sia l’ideale, grazie re giorgio
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
Qui invece un bel temporalone ha rinfrescato la serata.
@giannisigona9605 Жыл бұрын
Un mito unico Giorgione.... molto molto bene
@Valsarno2 ай бұрын
La leggenda narra che il Maestro utilizza le mani anche come pale meccaniche. Grande Giorgione!!!
@francescobernardini9072 жыл бұрын
Buonissimo!
@onatepp2 жыл бұрын
"via i semini che se contaminiamo qualcosa succede un macello..." Prende uno spicchio d'aglio e lo sminuzza dove c'erano i semini 😂😂😂
@giuseppecaminiti57072 жыл бұрын
Dopo averli tolti tutti
@manuelfantoni6739 Жыл бұрын
😂😂😂😂
@francescodamico89007 ай бұрын
MANCA DI ACCORTEZZE: EPPURE È UNA PERSONA MOLTO COLTA 😢😢😢!
@filipposalamone3484 Жыл бұрын
Gli spaghetti con elastico….genio un luminare
@nicolozuliani93412 жыл бұрын
"Si ustiona anche il ciborio", una frase così ti dice tantissimo della cultura di un uomo e di quanto ha letto nella vita.
@user-jn3yz4yw9n Жыл бұрын
Ciao, potresti dirmi cosa significa questa battuta?
@HHH-ec3ll2 жыл бұрын
Siamo andati oltre la cucina!!!
@rainstorm52452 жыл бұрын
Comfort food… 👏🏿👏🏿👏🏿
@andreamsc37752 жыл бұрын
Va be è un piatto leggero , si sono solo due milioni di carboidrati immersi nel olio , grande Giorgione ❤️
@lucamazzetta60032 жыл бұрын
Secondo me il ciauscolo (o come si scriva) va messo con la pasta, da tutto il sapore el brodo e le lenticchie e rimane un pò cotto, sempre che mangio lenticchie in spagna le ganno con qualche affettato così, ma buttato dentro a far brodo, è di una bontà...
@gigieinaudi242 жыл бұрын
con 35 gradi mangerei solo quella con olio d'oliva de moraiolo dell'amico mio molto molto YEAHHHHHHHHHHHHHHH come se piovesse
@tizianafusco1852 жыл бұрын
Sig GIORGIONE lei è fantasticoooooo 👍👍👍👍👍👍👍👍😃🤣😂😀
@domenicotessaro2908 Жыл бұрын
Giorgione sei forte!!!
@johnpaulfederighi17972 жыл бұрын
Lo faccio a ferragosto e subito dopo tuffo in mare!
@valentinopetrangeli5078 Жыл бұрын
Bellissimo e buonissimo piatto, Giorgione si potrebbe usare altra pasta?
@alessandroturra27942 жыл бұрын
pasta e lenticchie la mangerei anche se fossi in spiaggia con 46 gradi
@alessandroturra27942 жыл бұрын
ma tanto chi ci va in spiaggia, sono sempre a lavorare
@aleale62772 жыл бұрын
@@alessandroturra2794 infatti 😅
@TheFelix632 жыл бұрын
si e la cacarella poi dove la fai
@alessandroturra27942 жыл бұрын
@@TheFelix63 in mare
@fefe42662 жыл бұрын
@@alessandroturra2794 che lavoro fai?
@cristianpadovani14822 жыл бұрын
Dici che una patata tagliata a cubetti ci sta bene? Grande Giorgione!
@rmasco71 Жыл бұрын
Can we get some English subtitles? What cut of meat is that?
@TheHaining5 ай бұрын
Forse Giorgione non lo sa, ma le tonnellate di lenticchie cosìdette 'di Castelluccio' vendute dappertutto vengono in gran parte dal Canada, dove coltivano una lenticchie pressoché identica e che viene spacciata per quella di Castelluccio. Discorso identico per il suo speck della Val Pusteria - quasi tutti maiali non certo allevati nella valle ma che vengono da oltreconfine. Meglio non mitizzare.
@mariannaguida9527 Жыл бұрын
💙
@marinamattioli895711 ай бұрын
Ecco, il ciauscolo!!! Lo avevo nominato nella ricetta di un suo paninazzo gurmet ed è apparso
@lucabianchi22122 жыл бұрын
il brodo era molto scuro cosa ci hai messo?
@paolierichannel2 жыл бұрын
Piatto da 10, mi è mancato però il non nulla di pepe che qui ci stava tutto
@damage.0776 Жыл бұрын
Mi piace come cucina Giorgione, ma dalle mie parti la pasta con i legumi deve essere "azzeccosa"
@adolfomauro30082 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@francescomazzarella19766 ай бұрын
Spaccare gli spaghetti nel tovagliolo lo faceva anche mia madre ed io ho esportato nella mia vita .
@adrianolombardo2422 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@rossanacarboni95182 жыл бұрын
Piatto invernale 🤣😋
@enricovalsecchi82172 жыл бұрын
Giorgione insegnami a dire fraccagnata come dici tu 🥰
@inquadroinquadri2 жыл бұрын
Con 40°C è il top!
@bello_bellissimo2 жыл бұрын
perché la vita è un nonnulla che vola via è tutto uno smucinare sopra la follia
@TheFelix632 жыл бұрын
il formaggio con le lenticche dove oltretutti ce gia peperoncino vorrei sapere cosa caxxo c entra
@TheFelix632 жыл бұрын
e finiamola con questo son gusti, ma si mettiamoci le amarene sciroppate tanto son gusti...
@TheFelix632 жыл бұрын
@@antoniomacis231 non sa cucinare
@Gianmarco7502 жыл бұрын
Giorgione! Facci vedere come fai la pappa al pomodoro che secondo me a te viene speciale. Un abbraccio dalla Romagna (PS prossima ricetta che faccio è pasta e lenticchie)
@odioifrancesi2 жыл бұрын
GIORGIONE PRESIDENTE!!!!!!
@sibilla5302 жыл бұрын
Dell'associazione vegana😂
@soniaperez4526 Жыл бұрын
Bravo Gio!🥣 La mia mamma inserisci chorizo. Conoces el chorizo español, cómo lo llamáis en Italia?
@fabriziospaudo63032 жыл бұрын
You are a pair ooh cool 😎 👌 got it I love you ciao fighio di italiano
@jeremyporras28182 жыл бұрын
👍
@alex_delu112 жыл бұрын
GIORGIONE !
@mauthebau2 жыл бұрын
Se penso a qualcuno che mi è antipatico….li tiro a farina quegli spaghetti 😂
@maurogualtieri Жыл бұрын
"effetto mefistofelico" 😂
@lucacapozzi6972 Жыл бұрын
Perché non lo conoscevate il dietologo Giorgione? Dicesi Sfracagnata schiacciatura dell'aglio! Ciborio = bestemmia di Giorgione, il Ciborio è il Calice che sta nel Tabernacolo e contiene le Sacre Ostie !
@maurizioroseo57522 жыл бұрын
I love you
@francescoranieri52392 жыл бұрын
Una domanda ma non veniva più facile con la pasta corta ? Senza spaccare gli spaghetti ?
@Empiricist142 жыл бұрын
La pasta corta è comunque più spessa, ma son scelte private 😉
@luciusfox99092 жыл бұрын
@@Empiricist14 * Squisitamente private.
@fefe42662 жыл бұрын
C'è un tipo di minestra che sono spaghettini già spezzati (i filini).
@sibilla5302 жыл бұрын
A Roma, per esempio, gli spaghetti spezzati sono molto usati nelle minestre. Rigorosamente spezzati sul momento. ( Da bambina me lo facevano fare spesso...du palle!)
@pio1699 Жыл бұрын
Cos'è il ciauscolo?
@massimospilabotte27452 жыл бұрын
minuto 4:08 Potreste metterci il guanciale...
@menleegabs5901 Жыл бұрын
🤩😋🤤🤤😋😉👌👍👋
@user-bo7kz6vs4e6 ай бұрын
3:30 capito maesto, smatterello tutta chiara allora
@docmdm2 жыл бұрын
incredibile a dirsi, ma fino al min 6:13 era un piatto vegano!
@mattiamontanari22662 жыл бұрын
Se non si sente in ogni video la parola "lardo" non è giorgione
@margheritapilia517 Жыл бұрын
Ma le lenticchie giusto per sapere vanno messe a bagno si o no grazie 🤔
@milviadalleluche2484 Жыл бұрын
Tutti i legumi secchi vanno messi in ammollo almeno due ore,secondo i nutrizionisti, perché sono carichi di sostanze dannose x la salute
@mariannaguida9527 Жыл бұрын
🤣
@donatogranata9242 жыл бұрын
Ma.alla fine le lenticchie le mette?
@giuseppecoronas17922 жыл бұрын
Chi è più rozzo giorgione o Stefano barbato
@anarchiccox2 жыл бұрын
Mai una volta che dice che porcheria...cius
@romeitaly9 ай бұрын
Giorgio non si associano i legumi con i formaggi perché non vengono assorbiti i componenti dal corpo! 😊
@rihadismani83972 жыл бұрын
Ma una bella carbonara ce la fai vedere Giorgione?
@luciusfox99092 жыл бұрын
L'ha già fatta
@tonybigalow32362 жыл бұрын
Piatto da Ferra-Capodanno
@sibilla5302 жыл бұрын
Alle 13 sulla spiaggia
@Inderwolken2 жыл бұрын
mettiti i guanti :D
@antoniofierimonte2 жыл бұрын
Chissà che fine ha fatto Giorgione sicuramente a luglio si sarà messo a dieta... Giorgione: Del ciauscolo e un po' di olio sennò la lenticchia non va giù SLAAHHH Ok.
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
Ma un sito di cucina non dovrebbe proporre ricette adatte alla stagione?
@mecmax24832 жыл бұрын
Un piatto tipicamente estivo
@gabriellamasoni4529 Жыл бұрын
Scommetto che il lardo e il guanciale lo metti anche nel caffellatte motto motto bene naturalmente motto smuginato ale
@pasqualeriggio49522 жыл бұрын
Passato di moda
@lorisaiudi84562 жыл бұрын
La fame non passa mai di moda
@pasqualeriggio49522 жыл бұрын
@@lorisaiudi8456 e vatti a cucinare qualcosa
@lorisaiudi84562 жыл бұрын
Bevi l’ovo
@marthamartha3552 жыл бұрын
Sono scelte private...ahhhahh
@claudiagervasoni530 Жыл бұрын
Ottima non sapevo del ciauscolo ma sedano e carota e aglip
@edoardotaddei86582 жыл бұрын
Tipico piatto estivo
@Freddie-1982 Жыл бұрын
Mi sa che stavolta si indignerebbe addirittura anche lo "Scieffo" Ruffi! 🤦😅
@RidiamoconAbramo Жыл бұрын
Non spiega per niente bene, l'acqua va fatta bollire in una pentola a parte? Quel brodo vegetale da dove esce fuori?
@domenicorocco831123 күн бұрын
Mio carissimo Giorgio sei spettacolare, ma un consiglio aspetta un attimo prima di ustionare le papille gustative.
@doneure5524 Жыл бұрын
Le lenticchie anche di Colfiorito sono buone
@roberto31782 жыл бұрын
non conosco il ciauscolo, cosa sarebbe?
@sibilla5302 жыл бұрын
Un insaccato tra salame e salsiccia. Umbro/ Marchigiano.
@tommasozanelli89892 жыл бұрын
Grande Piatto,da 10
@vincenzopatierno48342 жыл бұрын
Non so chi lo mangia così e non giudico ma da me a foggia si fanno ammorbidire una notte intera le lenticchie poi cucinate con alloro aglio olio e pepe pasta cucinata a parte ...
@fefe42662 жыл бұрын
Le lenticchie, per lo meno quelle delle nostre parti, tipo quella di Castelluccio, non richiedono ammollo. Io le sciacquo per togliere polvere e sporco ma si possono cuocere così.
@vincenzopatierno48342 жыл бұрын
@@fefe4266 ok però parlavo proprio di come le ha cucinate... col brodo il parmigiano.... cose che non c'entrano nulla con le lenticchie dalle mie parti
@vincenzopatierno48342 жыл бұрын
@@antoniomacis231 ineffetti
@silvanodelazzari85222 жыл бұрын
Le lenticchie non si ammollano.
@vincenzopatierno48342 жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 forse da te ... da noi ci sono lenticchie particolari che si ammollano la sera prima e il giorno dopo l'odore si sente in tutto il vicinato e ti assicuro che sono spettacolari