Les éleveurs européens cherchent de nouveaux débouchés et le
marché du Sud semblent être leur solution. Le soutien que
reçoivent les éleveurs européens par les aides et les subventions et
le mode de production intensif des pays développer permet aux
éleveurs de proposer leurs produits sur les marchés africains à un
prix défiant toute concurrence. Cette offre substitue l’offre locale et
ce plus particulièrement dans les grandes villes. L’Afrique de l’Ouest
est un des débouchés les plus convoité par les industriels
européens, où la consommation de lait en poudre et de volailles est
très forte. L’Union Européenne cherche d’ailleurs à établir un
contrat de libre-échange avec l’Afrique de l’Ouest supprimant les
droits de douane sur pas moins de 75% de ses exportations17.