Thông thường các lò sản xuất hành phi bẩn, không đảm bảo vệ sinh sẽ thuê các nhà xưởng kín đáo và xa khu dân cư để sản xuất nhằm tránh bị kiểm tra. Tuy nhiên ngược lại với điều đó, cơ sở sản xuất hành tỏi phi Gái Chi ở Thị xã Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh lại công khai toàn bộ quy trình ngay trên mặt đường lớn để người tiêu dùng có thể tận mắt xem quy trình làm ra mẻ hành phi đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
Theo chia sẻ của chị chủ cơ sở, trung bình mỗi ngày cơ sở cho ra lò khoảng 7 - 8 tấn hành tỏi phi các loại.
Ngoài tiêu thụ trong tỉnh, hành tỏi phi của cơ sở còn được đưa ra các tỉnh quanh khu vực Đông Nam bộ và cả xuất khẩu đi nước ngoài.
Địa chỉ cơ sở hành phi Gái Chi ở số 91 đường Phạm Hùng, khu phố 3, thị trấn Hòa Thành, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#streetfoodThaoVy