Рет қаралды 46,538
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
العجينة المورقة الاصلية ب6 دورات لصناعة لفلفون وجميع انواع المملحات لشهر رمضان الكريم
العجينة الورقة بطريقة مبسطة
المقادير
كيلو فرينة
ملعقة اكل ملح
6 ملاعق اكل زيت
ماء للعجن
بعد العجن نتحصل على كيلو ونصف من العجين الذي يحتاج 750 غ من مرغرين التوريق اي علبة ونصف وهاذا مهم لنجاح الوصفة
اي كيلو من العجين يحتاج نصف كميتو مرغرين اي 500غ
ملاحضة في بداية الطهي تاع ااعجينة المورقة النار قاوية 200 في البداية ممبعد تنقسو النار 180 باه اطيب مليح وتتقرمش