Люля кебаб. Рецепт до грамма 🥓🥓🥓

Рет қаралды 63,769

4 жыл бұрын

Друзья, рецепт Сани Кебаба. Проверенный, попробованный неоднократно и гарантированно классный люля. Думаю в дальнейшим затестить и другие рецепты наши любимых люля-мастеров на родненьком KZfaq. Чей рецепт посоветуете?
📍Рецепт аля Бабагануш • БАКЛАЖАНОВЫЙ ГРИЛЬ-ПАШ...
📍Канал Саши Кебаб / @user-gt8jq5jc6y
Ингредиенты на 10-12 люля:
◻ Свиная шея - 800 граммов
◻ Куриные бедра (филе) - 1000 граммов
◻ Свиное сало - 250 граммов (можно чуть меньше)
◻ Кинза, базили - 1 пучок в общей сложности
◻ Лук - 4 средние луковицы (300-400 граммов)
◻ Соль - 24 грамма (около 1-1,2% от объема мяса)
◻ Кориандр - 2 ст.ложки (без горки)
◻ Зира - 2 ч.ложки
◻ Чабрец - 2 ч.ложки
◻ Черный перец - 2-3 ч.ложки
✅Ножи Samura goo.gl/Uu52od (скидка 15% по коду Покашеварим)
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
4️⃣ Telegram telete.in/pokashevarim
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx
Видео снято для канала Покашеварим, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты мяса, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты салатов, рецепты закусок, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крем. Виталий Покашеварим расскажет как приготовить крем, закуски, напитки, соусы, маринад. На канале также можно увидеть обзоры на доставки еды по Москве, доставки суши, доставка роллов, доставка грузинской кухни, доставка китайской еды, доставка хинкали, мантов, шашлыка (или шашлыков), пироги и много другое. Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.
Для коммерческих предложений Pokashevarim@avtormedia.ru

Пікірлер: 168

@SashaPerviyGonschik 4 жыл бұрын

Когда не стыдно сказать, что семья в выходные получит хороших люлей!😆

@user-qi1ip5er2f 4 жыл бұрын

видео вышло теплым, домашним и атмосферным)

@AncienClownTriste 4 жыл бұрын

Удочери меня, я тоже хочу жарить люля и играть с собакой на даче!

@rzknjvc_ 4 жыл бұрын

Доця умничка))) Папина помощница! Люля то, что надо👍👍👍 Лайк, подписка однозначно✌

@Glebos1 4 жыл бұрын

Блин я весь слюнями обмазался 🤣🤣🤣 Спасибо Виталий за такие рецепты:)

@user-eo9cj6mp2n 3 жыл бұрын

Классный ролик. Побольше бы таких

@user-hn3jb8yg2r 4 жыл бұрын

Идеально когда рецепт вывереный. Люля любим👍

@cookbook-4927 4 жыл бұрын

Замечательный люля получился! Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-fw3gb1vi6g 4 жыл бұрын

Спасибо! Очень понравилось!

@user-nm1io7bo2o 4 жыл бұрын

Виталик! Очень приятно тебя смотреть. Уже сколько лет, а ты не зажрался как Обломов. Красавчик! Сын молодец) доча супер

@Denisstamani 3 жыл бұрын

Спасибо за люля, сегодня приготовил, удачно! 👍😋🤝

@user-sv1be7vx1o 4 жыл бұрын

8 лет на ютубе и добился 1,1 миллион подписчиков так держать

@user-vf5cc6uw4d 2 жыл бұрын

Какой умничка 🥰👌

@user-jo5xs2rf4n 4 жыл бұрын

Каждое видео смотрю с удовольствием!!! Все вкусненько и обзоры интересные))

@Ksyshqa 4 жыл бұрын

Атмосферно и уютно🤗👍

@AlmazBuLL 4 жыл бұрын

Отличный люля кебаб получился, обязательно приготовлю)

@Sergey_1980 4 жыл бұрын

Красота 👍

@Mosqvad 4 жыл бұрын

Дочке и сыну респект👍🏽

@user-qk2lm5wj9g 4 жыл бұрын

семейный человек! приятно смотреть! не так часто слежу, но рецепты хорошие.. качественные! сделай что нибудь для парней которые хотят удивить свою новую даму)

@user-yh3ix8fu5u 4 жыл бұрын

Класс, сделаем

@user-ne7vi9bq8y 4 жыл бұрын

у вас шикарный люля кебаб получился

@jahsus23 4 жыл бұрын

Жорж должен ворваться в этот пост, мама-джан!

@Freedom134_ 4 жыл бұрын

Щикарно, согласен)

@Polkovnik 4 жыл бұрын

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

@Pokashevarim 4 жыл бұрын

спасибо! И Вашему!

@LevapV 3 жыл бұрын

Дочке поиграть хочется а ты её в видосы тянешь.))) Лайк!

@user-gt8jq5jc6y 4 жыл бұрын

Огонь 🔥 молодцы 🤗👌👍

@user-hy6je1jx1c 4 жыл бұрын

Ой как классно особенно кадры с дочкой

@alivar101010 4 жыл бұрын

Виталий, с соусом не затягивай!!!!! Давай рецептик, пожалуйста, быстрее!!!🤝

@teftel_007 4 жыл бұрын

Ну все, в выходные замутить надо обязательно 😋

@TheRecruit555 4 жыл бұрын

вкусно!:)

@gsm-samara 4 жыл бұрын

Хорошо получилось. Лайк Виталий.

@user-dk1br1cl5m 4 жыл бұрын

Виталик,спасибо за рецепт.Ждём с говядиной.

@user-yp8jp2ik2l 4 жыл бұрын

Такой душевный выпуск получился 🙌 Спасибо, Виталий. Обожаю ваш канал.

@tv_M2016 4 жыл бұрын

Доченька правильно говорит что красиво надо , знает 😘

@Oleessa 4 жыл бұрын

Молодец Макс, хорошо снимает

@chipchilinka5645 4 жыл бұрын

Наконец-то гриль рецепт)

@barnimoscow 4 жыл бұрын

Действительно, а что если завтра на дачу? :D

@mamkacypajia621 4 жыл бұрын

Какой добрый анекдот🤭🤭🤭

@user-gi4hb7jc4s 4 жыл бұрын

Класс рубрика и кебабы Виталька молодец!!! Даёшь рецепт соуса пока лето пока в тему:)))!!!!!

@dalan7847 4 жыл бұрын

Здравствуйте, я вспоминал этот рецепт люля кебаб. Если точно сделаешь будет круто

@KSENIYAPRO 4 жыл бұрын

Дочурка классная😃 Хозяюшка прям 🥰

@user-th6dj4df2g 4 жыл бұрын

Макс классно снимает)

@user-vw9kq8pw7o 4 жыл бұрын

Дочька супер!!!

@jagaimoU 4 жыл бұрын

Доброе утро..

@Jadofff 4 жыл бұрын

Лайк за дочку

@LawyerILF 4 жыл бұрын

Сталик Ханкишиев, завидев мясорубку, негодует)

@EquilKZ 4 жыл бұрын

Главное - не в блендере.)

@user-ys5bx7bk6r 4 жыл бұрын

Вспомнил как Сталик на стриме рис спалил и сделал виновной кастрюлю

@LawyerILF 4 жыл бұрын

@@user-ys5bx7bk6r Неужели он делал рис не в казане, а в кастрюле? :D

@madridistahastalamuerte6104 4 жыл бұрын

@@user-ys5bx7bk6r помню, как он спалил казан риса и сначала обвинил сам казан, а потом и Всевышнего, после чего успокоил зрителей фразой:"А мне рис с такой хрустящей корочкой нравится даже больше." и свинтил из кадра😀

@a_z_e_foodazerbaijan5618 4 жыл бұрын

Даже деревяшка как у меня)))Рецепт супер

@vipemotions 4 жыл бұрын

Очень аппетитно выглядят , приятного аппетита ... ждём рецепт соуса😒

@user-le1fw1ey3m 4 жыл бұрын

Виталий, очень позитивное видео, с меня лайк и подписка! А что там на счёт соуса?😊

@user-xs2mp5sc3k 4 жыл бұрын

ЛЮДИ, намутите лайки Витальке как мотивацию для скорейшего приготовления СЕКРЕТНОГО соуса)))

@Tolyk_Egoist 4 жыл бұрын

Виталь, лампово и это аху........ахурошо😁

@user-tx2ye9jt3h 4 жыл бұрын

Дочка милашка такая, выпуск вышел очень душевным и семейным)) Давай совсмесные выпуски готовки с детьми, как у Гордона Рамзи где он со своими детьми снимает 😄

@user-zi3uj6ve6w 4 жыл бұрын

Ахахахаааааа , анекдот меня порвал .🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

@MsYullika 4 жыл бұрын

Так аппетитно выглядят, что запах аж по другую сторону экрана пробивается)

@user-gq9uj2jl7g 4 жыл бұрын

Ааа, мы увидели дочку Витали

@antonklochkov9227 4 жыл бұрын

Все получили люлей и счастливы.

@lancenewjersey 4 жыл бұрын

Самое то с утреца. Давайте соберём лайков на рецепт соуса.

@Neurofunk598 4 жыл бұрын

Дочка анекдот норм рассказала🤣👍

@Yayuayayen777 4 жыл бұрын

Полина ты классная:))))

@user-pt7oj6nk3g 4 жыл бұрын

Если бы не сказал что снимает сын то и не понял бы 😃

@mikeyarmish5941 4 жыл бұрын

Эх, вроде и в прошлый раз все точно было =) Уже готовил тот, все хорошо было!

@user-qe4vf6jz5r 4 жыл бұрын

Люля на столько сочно вышло что надо было нажать на него со всей силой )))) А тимьян и чебрец это просто фантастика от Виталия !!!

@deadsai1410 4 жыл бұрын

Уважаю тебя за прошаренность в мемах, Старик♥

@veet456 4 жыл бұрын

Не пробовали Адыгейскую "крутую" соль?! Советую Вам!!!!

@Nataliia.Yurovska 4 жыл бұрын

Урааа))) Видос мне к Днюшеньке :)))))

@user-mh1jv6ik8r 4 жыл бұрын

Поздравляю от всего сердца =3

@vipemotions 4 жыл бұрын

Happy birthday 🥳

@user-tl6vd9hz7b 4 жыл бұрын

Поздравляю с днем рождения,Наталья!🎂💐😃

@irenbis 4 жыл бұрын

С днем варенья!

@Nataliia.Yurovska 4 жыл бұрын

спасибо :)

@kino_pod_mikroskopom 4 жыл бұрын

Вот и позавтракаем)

@user-vu3yd2kt5g 4 жыл бұрын

Топ

@richardhamelton1009 4 жыл бұрын

Виталя похудел раза в два! Я что, один это вижу?

@WolfarEnot 4 жыл бұрын

Когда ты на даче и делала вчера люля)) Прогадала со временем🙂 У Витали ляям! Я в шоке! Вы помните рецепт шавы и блинов?

@kamilaaktai 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Можно в этом же этапе но в духовке сделать можно с шпажкой???

@AminAsgerli 4 жыл бұрын

Настоящая Азербайджанская люля добовляют говяжий фарш говяжий жир лук перей и соль больше не чего не спейии не зелень потом его бьют до получения клейкого мясо потом жарят на костре но ваш люля тоже вкусно выглядит и наверное и вкусный .

@user-hr9vn5fi2c 4 жыл бұрын

Хвостик Бруно!❤

@Danynaxyi17177 4 жыл бұрын

Аууууууффффф 🔥 а можно и мне порцию Люлей?!😂😂😂

@user-bg5yj7db3y 4 жыл бұрын

Подушечки на люля, как я понимаю, это что-то типа ребер жесткости для надежности. А еще площадь обжаривания больше.

@user-ib4gr1mo2d 4 жыл бұрын

Коммент технаря )))

@user-bg5yj7db3y 4 жыл бұрын

@@user-ib4gr1mo2d , а если не как технарь, то могу предположить, что традиционно человек просто захватывал фарш из тазика в ладонь и обжимал вокруг шампура, ничего не распределяя в ровную сосису - так и быстрее, и надежнее)

@antond2941 4 жыл бұрын

делал по этому рецепту два раза. Первый раз я их не смог на шампура насадить. потому что они были не охлаждены. второй раз я их подморозил. и тогда все получилось.

@user-cz1ok9ku5s 4 жыл бұрын

В конце хвост прикольно болтается :-)))

@vitaliygudenko7351 4 жыл бұрын

Забавно, что делал люля в прошедшее воскресенье по рецепту из другого видео (с парнем) - очень вкусно получилось. А тут бац, ещё один))

@user-lp8ge8wk8b 4 жыл бұрын

Свинина, свиное сало, мясорубка.... Это вызов.... Респект

@sergeyb776 3 жыл бұрын

Виталя,тебе пора рубрику «Мангалоид» осваивать))

@KleSkuS 4 жыл бұрын

В этом курином филе всегда есть хрящи или они не помеха ?

@SnakersPo 4 жыл бұрын

давай за картоху тоже материал, че там делается, и как оно с салом жариться?

@ACrisefor 4 жыл бұрын

Расскажи про свою кухонную машину, видно что удобно, но какую выбрать - хз, до 35к все пишут что шнек у мясорубки ломается

@Pokashevarim 4 жыл бұрын

Это кенвуд кукинг шеф

@turbo6943 3 жыл бұрын

Здравствуйте, если в место свинины будет баранина или говядина?

@darknessgames3004 4 жыл бұрын

Каждый раз ,когда ты не используешь розмарин, где-то плачет один Обломов)

@lifeofpeople8798 4 жыл бұрын

розовые Виталины панталоны, это ваще мощный Агонь

@user-gb9zp4qe1k 4 жыл бұрын

Виталь, а может Хадыженск, а не Хаджижинск?)))

@tiktosha3750 4 жыл бұрын

Твой оператор не смог сегодня снимать? Не беда, вырасти собственного)))

@halalfooduzb 4 жыл бұрын

brat siz abzor qilib yuravering ovqat tayyorlashni bizga qo'ying

@gunj75 4 жыл бұрын

В опу всех, блендер тож в топ 😉

@kukuikar 4 жыл бұрын

Где-то Сталик негодует...

@gfgetman 4 жыл бұрын

Я бы все таки советовал лук натереть на тёрке, НО потом отжать через салфетку просто.

@ruslanesakov31 4 жыл бұрын

Правда,вдруг я завтра дачу куплю)))))

@user-tl6vd9hz7b 4 жыл бұрын

Покупайте!👍🍖

@syrusvital3128 4 жыл бұрын

Ещё надо было стакан вина выпить и стряхнуть остаток на землю, как Георгий Кавказ)

@darijaradchenko8465 3 жыл бұрын

Рецепт классный, но всегда думала, что канонический люля делается из баранины или говядины

@Luna-1-ay 3 жыл бұрын

Так и есть. В Азербайджане всегда. Никакого сала там.

@Alessandro009100 4 жыл бұрын

Не топорики? По тонкому льду ходишь ))

@user-nm1io7bo2o 4 жыл бұрын

Сталин набрал 03

@user-qv5yc4ww4p 4 жыл бұрын

" - я когда звук блендера слЫшююю сразу за топоорик/Э хватаюсЪ!

@gentov5193 4 жыл бұрын

Лето длинное... Тем временем уже 16 июня, ребята)))

@user-yb2ed7yf6q 4 жыл бұрын

в холодильнике том ям из ями-ями?)

@Pokashevarim 4 жыл бұрын

Ага

@user-lj9wb4dd2e 4 жыл бұрын

Помнишь? ТЬІ каждую среду делал гриль рецепт!

@aidarfathullin9177 4 жыл бұрын

Сразу видно девочка хорошо знает папины люля😂😂😂