Nguyên liệu:
- 6 cái Trứng gà
- 200G bột làm bánh pha sẵn
- Đường
- 1 ít sữa tươi
- 1 ít Bơ làm bánh
- 1 quả chanh
Các bước thực hiện:
1- Tách lòng đỏ và lòng trắng
2- Trộn lòng đỏ với 1 ít sữa tươi, 1 ít bơ tan chảy, 200g bột cho đều
3- Cho 1 ít chanh vào lòng trắng trứng để khử mùi tanh. Đánh lòng trắng trứng cho nổi bông lên thành kem, khi gần xong thêm 4 muỗng đường vào.
4- Cho lòng trắng vào tô chứa lòng đỏ và trộn đều.
5- bấm nút "Cook / Keep warm" trên nồi cơm khoảng 2 - 3 phút để làm nóng lòng nồi.
6- Tráng 1 lớp Bơ vào lòng nồi để bánh có vỏ giòn, màu vàng đẹp và chống dính.
7- Bấm nút "menu" 2 lần để chọn chế độ "Baking/ Soup", cài đặt thời gian nấu lên 35 phút bằng nút "Min"
Sau 35 phút, bánh sẽ hoàn tất.