Рет қаралды 914
كباب بالكرز او لحمة بكرزوصفة من المطبخ الحلبي العريق تؤكل في أيام الصيف حيث يتوفر كرز الوشنة ويمكن بهذا الوقت ان نخزن الكرز بعد الغسل وانتزاع البزور نجمده بالفريزر للأستخدام في الشتاء
المقاير:
كيلو كرز وشنة
نصف ك كباب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
اوبهار حلبي
نصف ملعقة صغيرة قرفة
50غرام لوز او صنوبر
القليل من البقدونس
رغيفين خبز
فحمة صغيرة
شيف ابوالعبد
#لحمة_بكرز
#كباب_بكرز