Cậu Hải hướng dẫn dễ hiểu ,đúng chuẩn vị Hà nội ,nhiều kênh hướng dẫn cách làm ko chuẩn vị Hà Nội cổ ( hồi trước lúc Bố chưa mất ,khi làm chả cá ,cũng làm đúng y như cách cậu Hải hướng dẫn ) cảm ơn hai bố con Hải và Hải Đăng nhiều

Hồi còn ở VN , mặc dù là phụ nữ Hà Nội biết làm nhiều món ngon nhưng riêng món chả cá Lã vọng thì tôi không biết làm. Cảm ơn cháu đã chia sẻ rất tận tình và hấp dẫn.👍🌹

Bếp nhà cháu có duyên với nhau quá hai bộ con tình cảm và làm món chả cá trông hấp dẫn quá, chúc hai bộ con bếp nhà cháu mạnh khỏe hạnh phúc và bình an, luôn luôn hướng dẫn các cụ mợ các món ăn hấp dẫn hơn nữa

Giọng của ông bố trẻ Nghe rất tình cãm, chân Tình dể thương và rất vui... Cám ơn nhé...

Hôm nay quay cảnh đẹp .món ăn lại ngon quá tuyệt vời luôn em ơi

cam on hai .hai huong dan rat ti mi de hieu .tu khi biet kenh cua hai ngay nao chi cung xem chuc hai ra nhieu kenh de moi nguoi cung xem

Hải thương mến. Những chương trình nấu ăn của Hải rất hay, nhất là có những món ăn thuần tuy Hà Nội mà Cô chỉ được ăn khi còn ở trong nước vì gia đình gốc Hà Nội. Gần 50 năm sống ở hải ngoại không được ăn những món ấy như xưa nữa, cám ơn Hải rất nhiều. Duy có một điểm Cô muốn nói với Hải là dáng lẽ ra chương trình chỉ cần làm khoảng 10, 12, phút thôi, 15 phút là tối đa nhưng đã kéo dài ra quá, một cảnh quay đi quay lại làm người xem rất sốt ruột, mất thì giờ. Việc giảng giải chi tiết, rõ ràng thì rất cần thiết nhưng có những lúc phải ngồi chờ, nghe nhạc, xem 1 hình ảnh quay vòng vòng thì quả là ... mệt, Cô không thích lắm. Nếu Hải thấy nên bỏ bớt những cái rườm rà thì cháu là nhất đấy. Ở Pháp Cô làm chả cá bằng cá lotte (baudroie hay monkfish) rất ngon, bên Mỹ thì Cô làm bằng catfish cũng ngon lắm. Cám ơn cháu rất nhiều, chúc Hải được khán thính giả yêu mến.

Cảm ơn hai bố con Hải Đăng chia sẻ món chả cá ngon tuyệt nhìn hấp dẫn quá

Hai bố con CCVB đáng iu quá. Cảm ơn bạn đã cubg cấp kiến thức nghệ thuật nấu ăn ngon. Chúc 2 Bố con luôn mạnh khỏe và an vui.

Đầu bếp quốc dân , hướng dẫn chi tiết nhanh gọn sạch đẹp bắt mắt .

Quá tuyệt nhìn đã thèm ăn rồi hình thức bút mắt hướng dẫn chi tiết cảm ơn bết nhf cháu nhé

Quá xuất sắc! Cảm ơn bạn đã lưu giữ các món ngon của Hà nội. Mong chờ các clip của bạn.

Nhớ mùa thu Hà nội không phải chỉ nhớ cốm,nhớ sen… mà chả cá Lã Vọng cũng làm ẩm thực Hà nội thêm phong phú . Cô cám ơn Hải đã chia sẻ món ăn đậm chất HN làm nao lòng người xa quê.

Không thể nói là ngon mà là quá ngon. Bố con Hải hướng dẫn quá hay. Chú nghiện món này và hay ăn ở chả cá Thăng Long. Cám ơn cháu

Hải hường dẫn rất chi tiết tỉ mỉ để mọi người theo dõi thực hành làm những món ăn ngon cảm ơn Hải rất nhiều

Món chả cá này ngon thật. Thêm quá. Cảm ơn hai bô con A Hải

Hôm nào em sẽ làm thử. Cảm ơn anh đã chia sẻ. Chúc anh sức khỏe và thật nhiều niềm vui.

Xem kênh nhà Hải tuyệt vời, sạch sẽ công thức chuẩn chỉ hihi

Ngon quá ! Mình rất thích và làm theo hàng ngày . Cảm ơn kênh rất nhiều.

Ngon quá nhìn đã muốn ăn lắm rồi, cảm ơn Bạn nhiều!

Cảm ơn Hai đã chia sẻ thêm món cha ca Là Vọng rất ngon và hấp dẫn đây cũng là món đặc sản của miền Bắc mà nhiều người ở mọi nơi làm hơi lai và khác về cách pha chế

NGON QUÁ EM TRAI. THẬT KHÉO TAY VÀ MÓN ĂN RẤT TINH TÚY. CẢM ƠN EM ĐÃ CHIA SẺ.

Ngon quá -mong hết dịch để về Hà Nội ăn chả cá..

Cảm ơn chú đã chia sẻ. Hôm nào chú có thể làm clip hướng dẫn làm mẻ được ko?

Đỉnh của chóp hải giỏi lắm có tâm có tầm hướng dẫn mọi người rất chi tiết cụ thể ai cũng có thể làm được

Chả Cá lã vọng thật quá ngon ! cháu Hải thật tuyệt vời đấy .

Cám ơn cháu các công thức rất tuyệt vời

Rất Chuẩn Có một tý CA CUỒNG thì lúc An thì thế nào cũng Trên cả Tuyet voi luôn Cảm Ơn Bạn

Món ăn em HD chuẩn và ngon lắm. Cảm ơn em, chúc gđ em có nhiều sk và ra nhiều video nấu ăn

Ngon quá cháu ạ ,rats tiếc là nhà Cô ở tập thể cũ hành lang hơi nhỏ nên ko nướng than hoa được ,Cô cảm ơn cháu nhiều nha

Cảm ơn bạn với món ăn tuyệt vời ❤️

Rất ngon và tinh tế phong cách của người HN , cám ơn P , Hải và H, Đăng người đồng hành

Cám ơn hai cháu làm trả cá quá ngon thơm tuyệt vời ....Chúc hai cháu mạnh giỏi ❤ ❤❤

Đang mùa cá Lăng rất rẻ, tôi làm nhiều lần nhưng vẫn xem lại để ướp cho chuẩn Cám ơn đầu bếp

Ngon quá anh Hải ơi mình mê kênh của anh Hải mắt đối

Em chờ món này đã lâu ngon quá anh Hải ơi

Ok cảm ơn em thật vui , thích làm món này quá rồi ,,,,,bạn của mọi nhà ơi

Xin cảm ơn con nhiều vì món ăn và tư liệu lịch sử

Món chả cá lã vọng ngon tuyệt quá .công phu quá

Ngon quá cháu ơi nhìn mà toát mồ hôi lưỡi nhé ka ka !

Bác này tay nghề cao đấy. Nghe nói các quán chả cá bây giờ họ ko nướng than nên không giống món chả cá nguyên bản nữa. Bác làm rất chuẩn.

Có chán ăn đến mấy nhìn thành phẩm này ,,,,,,muốn ăn luôn ,,,,,,hấp dẫn quá

Cam on anh nhieu! Nha em rat me mon nay

Quá tuyêt voi ❤ Nhìn thèm quá 😊

Nói tới món ăn miền bắc là e chỉ nấu theo sự hương dẫn của A Hải.Rất nhièu bạn e thắc măc sao e người Nam mà nấu món ăn miền Bắc chuẩn Vị và cách trình bày.e có bật mí với bạn bè là nhờ học được từ A Hái(Chef Hải) ah.

Thèm. Cảm ơn đầu bếp.😘

Hướng dẫn rất dễ hiểu

Ngon quá thầy ơi Nếu có thể cho lá nghệ lót thì có được không ạ

Ngon quá! Mắm tôm hãng nào thì ngon nhất cháu giới thiệu cô biết với. Cảm ơn cháu

Xao làm chả cá mà lại để cả miếng tưởng phải xay chúc hai cha con làm nhiều món ăn ngon khác nữa

Ngon quá Hải ơi cả Hải Đăng nữa Khéo tay quá nhớ chả cá Lã Vọng Ngày trước lần nào đi qua phố cũng mua bây giờ nhớ nhưng không có thời gian làm

Good taste I liked. Thanks

Cảm ơn Kênh, ngon quá

Món này quá ngon Hôm nay tôi làm ,phải học lại Đầu bếp để món ăn chuẩn Hà Nội

Sư phụ cho e hỏi: Lượng nghệ và giềng tươi định lượng bao nhiêu là vừa hả a? E cảm ơn sư phụ!

Thật sự là quá ngon !!! Cảm ơn 2 bố con nhé !

Hấp dẫn quá ạ 😋😋

Cảm ơn bạn nhé, tuyệt vời 👍

Món này ngon quá anh ơi!

Ở hn chả cá lá vọng nơi nào ngon cháu Hải ?cảm ơn cháu

Ngon quá Bác ơi!!! Cho e xin 1 miếng 🥣

Cảm ơn em nhiều đã chia sẻ 1 món ngon của HN .mình đã sống ơ HN😂.Nhưng mình chưa được ăn món này .chính hiệu ..giờ mình vô SG rồi nhưng mình luôn xem ban chia sẻ .các món ăn ngon HN.mình tự nấu ăn .món chả cá năy có được chiên không em .nhà mình không có lo nướng

Cảm ơn kênh của bạn

Cứ xem xong clip của anh lại thấy món nào làm cũng rất dễ :D

Thơm ngon quá....ăn thôi đói rồi

Đúng, mỗi lần về Hanoi, mình cũng không biết thưởng thức món chả cá lã vọng ở đâu là ngon và chuẩn vị của Hn nhất ?😅 Giềng, mẻ, mắm tôm … lại nhớ đến món giả cầy , hôm nào bạn chia sẻ cách nấu món ngon này nữa nhé 😘👍 Cảm ơn bạn!

Anh Hải ơi, em không có bếp than, vậy có thể dùng lò nướng thay thế được không ạ?

hôm nào A hướng dẫn làm bún chả hà nội đi ạ. cám ơn a

Hai bố con giỏi quá .

Anh Hải ơi có day nấu các món trực tiếp k

Trời ơi, xem mà cứ nuốt nước miếng hoài anh ạ. Nhìn ngon khó cưỡng á

Càng xem càng thích.

Could someone please translate these ingredients to English I'm very curious what he's using in the marinade thanks in advance!

Ngày xưa các cụ toàn ăn rau với cá đồng . Ăn phải cá này thịt nó ngon đâm ra lại nghiện😄😄

Chả cá hấp dẫn quá ạ

nhiều kênh chiên lên ướp thiếu đó là chào cả thang long khg như hãi chỉ dân đúng truyền thống. thanks bếp giỏi

Cam on anh em rat thich Mon nay

Em trai giỏi quá ❤❤

Sếp đi quay ngoại cảnh,ce bạn dì chuẩn bị sắp có món bún chả 😅

E chào a , a cho e hỏi nếu e dùng nồi chiên k dầu đc k ạ . Vì e ở nước ngoài lại ở chung cư nên k nướng than được. E cám ơn anh ạ .

Theo anh quán chả cá nào ở HN đáng để ghé thử nếu như có dịp tới thăm ạ?

Ngon quá !

A oi pha mắm tôm cho món chả cá chấm cá nướng được ko a? . E cám ơn a !

Quá tuyệt vời!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Ngon quá cảm ơn hai bố con nhà cháu Hải nhiều nha Chúc sk hai bố con nhà cháu nha hi hi

Em xem rất nhiều kêng làm về ẩm thực, nhưng anh là người đầu bếp em thích nhất làm nhanh gọn sạch, hiều biết chi tiết về ẩm thực tinh tế chuẩn❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯

Cám ơn Chef đã bỏ công lao cố gắng làm nhiều mục nấu ăn quy mô.Hy vọng sẽ bảo tồn được nền văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Nhân dịp này xin Chef hướng dẫn cách gây mẻ từ gốc ( không có mẻ cái) nếu có thể được. Và cách làm dấm bỗng. Cám ơn Chef, xin chúc đạt được nhiều thành công Mỹ mãn trên con đường doanh nghiệp.

Tuyển đỉnh song cả 👍⭐⭐⭐⭐

Hải ơi còn thiếu nước hành khô nữa - sẽ dậy mùi hơn - cháu làm rất chuẩn vị và đẹp mắt - bây giờ nhiều nhà hàng mang chiên cá sao còn ngon - ngày xưa cô còn được ăn chả cá làm bằng cá bò nữa

Ở Hà nội thì ăn chỗ nào, đúng truyền thống, Hải giới thiệu địa chỉ nào. Cô ở Sg nên không biết.

Cô thích món này nhưng ăn ngoài nhà hàng không thấy ngon. Giờ có đầu bếp xịn hướng dẫn nhất định kiếm cá ngon chuẩn để cuối tuần làm ! Cám ơn hai bố con Hải nhé 👍❤️💐🥣🥢🍷

mắm tôm của hãng nào thì ngon ạ, có bán ở siêu thị kh ạ hay phải mua ở shop online. cháu cảm ơn chú ạ

Nhin ngon qua thay oi

Ban cho mình hỏi: cách khử tanh cá ntn? Riềng và nghệ có cho nước vào để lấy nước cốt ko? Nếu có thì dùng bn riềng, bn nghệ và bn nước?

Hai cho co hoi ,neu khong co me thi co the thay the me bang : bot me chua hay nuoc cot chanh hoac giam duoc khong ? Vi Co onuoc ngoai khong thay ai ban Me ,cam on Hai nghe

Tuyệt vời 👍!

Kênh nhà hài Tuyệt Vời

Cảm ơn bố con hải nhé , món này ngon lắm

À quên, Co muốn nói là ngày trước ở VN cũng như ở hải ngoại Cô chỉ nướng cá xong là ăn thôi, không xào lại nữa. Ngày xưa ở VN , nhà Cô cũng không xào lại. Mục xào lại này mới có sau này hay từ truyền thống?

Chuẩn quá , ngon quá !