Lê nấu canh này rất tốt cho phổi - Món canh Người Hoa. 雪梨雪耳南北杏湯。

Рет қаралды 116,213

2 жыл бұрын

Nguyên liệu
Lê 1.5kg
Nấm tuyết 1 cái
Nam Hạnh 15g
Bắc Hạnh 5g
Táo Mật 2 trái
bắp gìo heo 300g
Nêm canh tùy khẩu vị gia đình.
(Có thể nấu ngọt thành nước mát) không cho thịt và cho vào thêm 4 trái táo tàu. Thích uống ngọt thì cho đường phèn.
Nấu nồi áp suất 30 phút.
Nấu nồi bình thường 1.5 tiếng đến 2 tiếng mức lửa trung bình thấp.
Lưu ý.
Bắc Hạnh có độc tố không được nấu hơn 5 g cho 3L5 nước.
Lượng Bắc Hạnh ít thì hiệu quả rất tốt.
Lượng Bắc Hạnh bằng 1/3 lượng Nam Hạnh.
Tất cả các nguyên liệu trên có thể sẽ có bán ở quầy hàng khô trong chợ hoặc tiệm thuốc bắc.

Пікірлер: 278

@thooo4302 Жыл бұрын

Kênh chị sẽ nổi tiếng trong tương lai. Chúc chị sức khoẻ, thành công!

@monnguoihoa Жыл бұрын

Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

@aitrangluong6275 2 жыл бұрын

Cám ơn Nguyên chia sẽ món canh này

@thanhthuyphan1577 Жыл бұрын

Cảm ơn chia sẻ của Nguyên

@BinhNguyen-np7rk 2 жыл бұрын

Cảm ơn chị rất nhiều qua tuyệt vời .

@rachongkinh Жыл бұрын

Ngon mà dễ nữa. Cảm ơn chị Nguyên

@ngaangthu5924 2 жыл бұрын

Cám ơn bạn một món ăn bổ dưỡng

@viennga207 2 жыл бұрын

Cám ơn chị đã chia sẽ món canh này.

@carodao 2 жыл бұрын

Cam on em Nguyen de thuong lam.

@khanhon7377 Жыл бұрын

Cảm ơn em đã chỉ dẫn làm những món ăn ngon

@tucamquang9831 8 ай бұрын

Thanks Nguyên , cô rất mừng khi con ra video này ❤️❤️❤️👍👍👍

@DungPham-wi7fi 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẽ những video bổ ích

@pikachuchien 2 жыл бұрын

Mình rất thích những món canh người Hoa. Cám ơn bạn. Mong bạn chia sẻ nhiều món canh hơn.

@PhuongNguyen-ky5yn 2 жыл бұрын

Cảm ơn cô đã chia sẻ những món tốt cho sức khỏe như vầy ♥♥♥♥♥

@lenghean1671 11 ай бұрын

Kênh có tâm ghê luôn, chỉ cả chổ bán, thích lắm ❤

@ChinhNguyen-vp8hj 2 жыл бұрын

Món này làm chị nhớ tới kỷ niệm ở Hồng Kông! Cám ơn em nhiều 👍❤️

@familylelasvegas4037 2 жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên ❤️❤️❤️❤️

@conniechau6803 5 ай бұрын

Cảm ơn Nguyên rất nhiều đã hướng dẫn các canh bô dưỡng cho mọi người, mình lấy chồng người tàu mà chồng mình muốn uống canh thuốc Bắc mà mình dâu biết nấu mình cứ cho ông ấy ăn canh rau cải, nhưng bây giờ mình đã đăng ký kênh của Nguyên rồi mình sẽ xem nhiều clip của bạn để nấu canh ngon cho ca nhà thương thức cảm ơn bạn nhiều lắm!!!!!!, Nguyên hướng dẫn nhiều các món camh bỏ dưỡng cho mùa hè và mùa đông nhé Nguyên 😊

@tadagaming0112 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ, sau mùa covid rất cần những món ăn bổ dưỡng như vậy!

@bichsontranthi2081 2 жыл бұрын

Tui khoái cái nồi áp xuất y vậy luôn ,

@nhutminh5026 2 жыл бұрын

Canh này ăn rất tốt

@dragonbolero9908 2 жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên ❤️

@hongyennguyen1384 Жыл бұрын

Cam on Nguyen rat nhieu da chia se nhung mon an ngon bo duong tot cho suc khoe 🙏🌹❤️

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều 😘

@thanhthuyphamthi8083 2 жыл бұрын

Cám ơn cháu Nguyên cô thích món bánh bò xốp của ngừời Hoa hứớng dẫn cô với cám ơn cháu

@amydo8792 2 жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình công thức của các món ăn cho mọi người. Mong Nguyên có thể hướng dẫn món bánh đúc người hoa được ko? Đó là món ăn tuổi thơ của mình, và gần hơn 20 năm rồi mình chưa có dịp để ăn lại món này. Mong Nguyên có thể hướng dẫn làm món này. Cảm ơn Nguyên rất nhiều !!

@NhanTran-oj1ee 2 жыл бұрын

Cam on ban nhieu , chi dan nhanh ,gon , ro rang . Cau chuc ban suc khoe va Thanh cong

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

@tuyetlinhvunguyen9392 2 жыл бұрын

Em cảm ơn chị đã chia sẻ. Chị ơi, chị làm video về món Trà Bát Bửu đi ạ em khoái gì uống mát với đẹp

@ngocthe8842 2 жыл бұрын

Byebye thanks Nguyên đả chia sẻ

@HuongNguyen-kn3uf 2 жыл бұрын

Ngon quá tuyêt vời

@annamai8122 2 жыл бұрын

Cám ơn chị đã chia sẻ.❤❤❤

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

😘😘😘

@kimhuongnguyen2375 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẽ món canh bô dưỡng này rất ủng hộ bạn

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@hungle3914 2 жыл бұрын

Mon canh Nguyen nau rat tot va boi bo cho suc khoe , Cam on Nguyen da huong dan nau mon canh bo duong .

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

@tylerdoan1785 2 жыл бұрын

Nguyên ôi! Hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan nhen. Rất mong. Cám ơn Nguyên nhiều.

@loantruong809 Жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên

@tuyetmylam194 Жыл бұрын

Cam on Nguyen nhieu 😍😍

@nguyenkhanh2633 2 жыл бұрын

Chào Nguyên hôm nay có món canh Lê mới lạ bổ dưỡng cảm ơn em nhiều

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

em cảm ơn chị 😘

@victorianguyen9324 Жыл бұрын

Ngày trước em đi du lịch sang TQ được ăn các món canh hầm rất ngon, nhưng đa phần chỉ còn nước dùng và em còn hơi nhỏ nên ko biết các nguyên liệu trong món canh lắm. Em về tìm trên mạng nhưng chỉ có vài món canh hầm cơ bản thôi, nay tìm được kênh chị chỉ nhiều món canh hầm của người Hoa em mừng lắm. Em chắc chắn sẽ làm thử ạ. Chị ra thêm nhiều món canh hầm nữa nhé ạ

@monnguoihoa Жыл бұрын

Ok cảm ơn bạn ❤️

@tamam19833 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhiều

@Nguyenthingochuyen1 2 жыл бұрын

Chị Thank you em Nguyên chia sẻ món Canh bổ dưỡng tốt cho sức khỏe nha em ❤️

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Em cảm ơn chị 😘🥰❤️

@ongbautusa2600 2 жыл бұрын

Cám ơn con đã chia sẽ món canh bổ phổi rất ngon chúc gia đình con luôn an lành .

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Dạ con cảm ơn Chú. Chúc chú có thật nhiều sức khỏe nha ❤️

@thuduong2158 2 жыл бұрын

Thanks 😊 mon nguoi hoa nhe,love

@namlun4190 2 жыл бұрын

Mong lên tóp mong chị chỉ cách làm sốt hủ tíu khô ngon ạ

@vamtsheejVajchenl 2 жыл бұрын

Video hay lắm bạn ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ 👍👍👍💯💯💯♥️♥️♥️♥️

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Thanks ❤️

@phuongvinhphan803 2 жыл бұрын

👏👏👏💖💖💖 thank you Nguyên.

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️😘😘😘

@annhoang5413 2 жыл бұрын

Chị rất thích những món canh của người Hoa , vì nó rất bỏ dưỡng!!! Cám ơn e với những món canh này nhất là sau mùa COVID

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Nấu cho gia đình uống ngay nha bạn 🥰

@user-pe8xw5ji1r 2 жыл бұрын

多謝美娟的分享，非常滋潤的雪梨湯，支持 !!!!!👍👍👍👍👍

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

謝謝您的收看和支持。🙏😘🥰💐💓💕💞

@vudao894 5 ай бұрын

Hay ❤

@dominiquenguyen6191 9 ай бұрын

Cảm ơn Nguyên chia sẻ những điều bổ ích ý nghĩa cho cuộc sống của mọi người, chúc có nhiều sức khỏe và luôn phát triển nhiều video hữu ích ❤❤❤

@monnguoihoa 9 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

@huely2071 2 жыл бұрын

Cám ơn bạn về những video này mong rằng bạn có thể share thật nhiều những món canh bổ dưỡng hơn ạ ,thanhks !!!

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

OK bạn

@phungcao853 2 жыл бұрын

can on rat nhieu

@thooo4302 Жыл бұрын

Cảm ơn chị

@dieule2579 2 жыл бұрын

Vậy mà tôi tưởng nấm tuyết vàng là đồ cũ .Cám ơn Nguyên

@xuanhientran7164 2 жыл бұрын

Cảm ơn Bạn chia sẻ về nấm tuyết . Thường nghe nói là nấm tuyết màu vàng cũ ăn rất độc Luôn thích nghe giọng nói của Bạn và tấm lòng nhiệt thành chia sẻ đem đến phúc lợi cho mọi người . Mỗi món ăn của Bạn luôn chờ đợi để được học Chúc Bạn luôn hạnh phúc và thành công . Xin Chào

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Em cảm ơn chị rất nhiều 😘. Chúc chị luôn xin đẹp và vui vẻ mạnh khỏe 🥰🥰🥰💐❤️

@vytuong6087 2 жыл бұрын

Thanks Nguyen! ❤️

@PhuongNguyen-lv3qn Жыл бұрын

Cám ơn bạn

@thaobenn6339 2 жыл бұрын

Cô cám ơn Nguyên chia sẻ món canh thật bổ dưỡng trong lúc đại dịch vẫn còn ở khắp nơi. 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@teeminpisces9125 2 жыл бұрын

Làm thêm nhiều món cảnh bổ người hoa nhe bạn...cảm ơn bạn

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

OK nha bạn.

@nancydoan611 2 жыл бұрын

👍! Thank you very much 👏♥️🌹

@TrungNguyen-rp4fx 2 жыл бұрын

Tôi rất thích coi các món cô Nguyên nấu rất ngon và dễ hiểu Cô cho tôi biết câu cô Nguyên nói tiếng Hoa sau cuối chương trình"Tố chè cà tố sáo khây" viết tiếng ra tiếng Hoa và tiếng Việt được không?

@tquyen407 2 жыл бұрын

Cám ơn Nguyên chia sẻ đến mọi người những món ăn người hoa. Em chỉ tận tình và chi tiết. Chúc em cùng GĐ mạnh khỏe. Chào em từ Pháp

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Cảm ơn chị rất là nhiều 😘😘😘

@khoimai1684 2 жыл бұрын

Cảm ơn nhé

@nockfarmvlog1042 Жыл бұрын

Minh dang ky ung ho ban ne , ban nau an rat ngon

@kanghi1402 4 ай бұрын

Hạnh Nhân nhìn vậy mà Dầu quá Dầu chị ha

@monnguoihoa 4 ай бұрын

Đúng rồi em.

@quynhlantruong2348 2 жыл бұрын

Mình thấy các món ăn bạn Nguyên chỉ dẫn làm thật ngon lành bổ dưỡng, và món canh trái lê này còn tốt cho sức khỏe nữa 👍 Cảm ơn Nguyên nhé 🥰

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

😘😘😘

@loannguyen8119 2 жыл бұрын

@@monnguoihoa cám ơn em đã chỉ cách lựa nấm, màu vàng chị sợ nấm củ, còn màu trắng để vài ngày bị vàng là sao vậy em

@natalienguyen4277 2 жыл бұрын

Chi lam mon soup bong ca Cua Cua nguoi hoa chi nhe cam on chi

@thithanhyennguyen1086 2 жыл бұрын

Sau dịch bịnh lại nhờ kênh hướng dẫn những món ăn bài thuốc tốt cho mọi người, rất hữu ích, cảm ơn kênh nhiều..

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@loannguyen8119 2 жыл бұрын

@@monnguoihoa cho chị hỏi nấm tuyết mới mua màu trắng để vài ngày chuyển qua màu vàng là sao vậy em

@NguyenThanh_79 2 жыл бұрын

Ăn Xôi Xéo xong qua uống 1 chén canh Lê nữa thì thật tuyệt vời 😀😀

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Haha no luôn khỏi ngủ 😂😂😂

@cvucrhung1929 2 жыл бұрын

thiếu món chim cút rồi haha

@tuannha9422 2 жыл бұрын

Chị nấu hủ tiếu xào người hoa đi chị

@phuonganhnguyenthi1594 Жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình món canh bổ dưỡng cho sức khoẻ. Nguyên cho mình hỏi nếu mình không nấu với thịt bắp giò mà muốn nấu như 1 loại nước mát thì mình nấu với bao nhiêu đường phèn? Và đường phèn cho vào nồi áp suất nấu chung với các nguyên liệu? Hay sau khi nấu xong mình mới cho đường phèn vào rồi nấu cho tan đường?

@amynguyen358 2 жыл бұрын

Cám ơn chị nhiều, mình đang kiếm 1 món canh bổ phổi cho gia đình

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Bạn nấu thử đi. ngọt đó.

@amynguyen358 2 жыл бұрын

@@monnguoihoa mình sẽ mua đồ nấu, cám ơn chị!

@ngocquach6104 Жыл бұрын

Bạn ơi, bạn có thể chi dan cách nấu cơm khoai môn của người Hoa. Cảm ơn bạn nhiều lắm

@leha2071 Жыл бұрын

Thanks!

@tamqk3 2 жыл бұрын

quá ngon , làm thêm clip về canh bổ đi ché ơi

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Ok nha bạn

@trinhnguyen3884 2 жыл бұрын

Em ơi hướng dẫn làm heo quay miếng nướng nồi chiên không dầu đi em.

@TinqDinh 2 жыл бұрын

Chị ơi chỉ nấu thêm nhiều món canh người hoa nữa đi chị. Những món canh bỗ ah chị.

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

OK nha bạn 😘

@quyendoan8721 2 жыл бұрын

Ghê vậy mình mới biết nấm tuyết trắng có chất sấy lưu huỳnh, 谢谢你比我们有靓汤公式！

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Bây giờ nhiều người kinh doanh muốn làm cho thực phẩm tươi đẹp thì rất hay làm phù phép đó bạn.

@DungNguyen-xb2ws 2 жыл бұрын

Cam on Nguyen vi minh dang bi ho, thu nao cung co san o nha,ngay mai ra tiem thuoc bac mua Nam hang & Bac hang va thit bap heo ve nau,thoi tiet hoi lanh uong canh nay rat thich hop

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Bạn nấu uống đi 😘

@HaiLe-sb2hq Жыл бұрын

Cô ơi ! Chỉ con cách nấu nước lèo hủ tíu bò viên đi ạ , con cám ơn

@PhuongTran-sk3pp 9 ай бұрын

Chị ơi có thể hướng dẫn nấu Lê chưng đường phèn trị ho giúp a

@08nhathuy50 2 жыл бұрын

Ngon quá em

@ThaoNguyen-he5un 2 жыл бұрын

Cảm ơn Nguyen. Mình nghĩ Nguyen nên làm thêm 1 kênh chuyện về món ăn bài thuốc bổ dưỡng của người Hoa đi . Mình vô tình xem được những video này của Nguyên minh thích lắm . Đã chia sẻ cho bạn bè. . Nhưng có nhiều người Hoa chưa biết mấy món ăn bài thuốc này luôn đó Nguyên

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Cảm ơn ý kiến của bạn. Nguyên sẽ cố gắng sắp xếp nha 😘😘😘🥰🥰🥰

@tylerdoan1785 2 жыл бұрын

Ý kiến rất hay. Nguyên lập thêm kinh chuyên về món ăn bài thuốc bổ dưỡng của người Hoa đi vì rất bổ ích cho mọi người. Cám ơn.

@ThaoNguyen-he5un 2 жыл бұрын

@@monnguoihoa Hihihi. Cảm ơn Nguyên, mà mình thích nhất là những món canh bổ dưỡng của người Hoa. Nguyên cố gắng làm nhiều món canh nha. 😘😀

@HienNguyen-pv9pr 2 жыл бұрын

Đúng đấy cô cũng đang chờ món canh bổ dưỡng của Nguyên

@PhuongNguyen-mx4bx Жыл бұрын

Hi Nguyen ! Cho minh hoi nam hanh nhan va bac hanh nhan khac nhau nhu the nao va co ten khac kg? Neu minh kg có loai hat do minh co the thay the hat khac duoc kg? . Thanks Nguyen 😊

@PhuongNguyen-jj2tl Жыл бұрын

Cảm ơn em Nguyên đã chia sẻ món canh bồ phổi ,vì tôi năm nay đã 68 tuổi,nhưng bị ho từ năm 55 tuổi,đi khám bệnh BS không tìm ra bệnh,chỉ nói là viêm họng mãn tính,nhưng ngày nào cũng ho,tới giờ vẫn ho,rất khó chịu. Ai chỉ thuốc gì,cũng làm,nhưng vẫn ho.Để tôi sẽ làm món này-hy vọng sẽ hết ho.

@monnguoihoa Жыл бұрын

Dạ xin chào cô, nếu bị ho nhiều như vậy con nghĩ phải khám đông y mới có thể hết từ từ được. Hoặc cô dùng thêm loại thực phẩm chức năng có tên tiếng Hoa là 枇杷露của Hồng Kông để dưỡng phổi cho không bị tổn thương. Loại này rất tốt người Hoa ai cũng tin tưởng và rất nhiều người dùng. Cô ra đường Nguyễn Trãi gần ngã tư đường Phùng Hưng có nhà thuốc chuyên bán thuốc Hk tiệm tên Hạnh Đức Đường ngay góc chợ luôn. Cô nên uống loại này để bồi dưỡng lại. Nghe cô nói mà con thấy thương ghe nè.

@HaiHoang1986nd 7 ай бұрын

@@monnguoihoanguyên ơi gửi mình hình ảnh của cái thuốc hk đấy đc ko

@huongbinhnguyen1950 Жыл бұрын

Chị Nguyên cho em xin hiệu thuốc bổ phổi của Hong Kông . Cảm ơn chị nhiều 😊

@nguyentruongchi5787 Жыл бұрын

Che oi ! Bữa nào chỉ cách chưng cá người Hoa sao cho ngon nhe! Cam on c !

@monnguoihoa Жыл бұрын

Đây nè bạn kzfaq.info/get/bejne/psedZ9Fima_Sk58.html

@thithuongnguyen7776 Жыл бұрын

0:18 Nguyên chỉ cho mình cách làm món ăn từ rau tiến vua tươi nha, cảm ơn Nguyên

@DiepNguyen-nd7tz 8 ай бұрын

Cô ở nước ngoài, muà đông rất lạnh. Chồng cô tuy có mặc áo ấm & choàng khăn cổ nhưng khi ra ngoài lạnh là ho, nhảy mũi, khạt đàm. Vậy cô nấu món canh này nhưng ngọt với đường phèn cho chồng cô ăn lâu dài (trong những tháng lạnh) này được không à? Hay chỉ ăn trong 1 tuần rồi nghĩ rồi 2,3 tuần sau mới ăn lại. Xin Nguyên cho biết ý kiến. rất thích xem kênh của Nguyên vừa ngon & vừa tốt cho sức khoẻ.

@nambao5728 2 жыл бұрын

Làm sủi cảo đi chị

@huyenchu2102 Жыл бұрын

Mình thích nấm tuyết nhưng thấy chỉ có bên tầu nên sợ ko dám ăn, sợ họ cho hoá chất vào cho lâu hỏng ấy . Nấm tuyết hàng chuẩn đem dưỡng da cũng rất tốt

@thinhanhuynh6893 Жыл бұрын

Để làm cho ck e uống bổ phổi lại. Chứ hút thuốc bia rượu quá chừng

@thuychinguyen2966 Жыл бұрын

C có bán các loại hạt đủ cho compo nay k ạ

@bdag3163 Жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ món ăn quý. Cho chị hỏi em biết nơi nào bán đồ hấp bánh bằng cây gỗ, hoặctre ko

@monnguoihoa Жыл бұрын

Bạn ra đường tạ Uyên gốc ngã tư Trần Quý có những tiệm chuyên bán về các loại dụng cụ làm bằng tre nha bạn 😘

@kelvinlee3257 2 жыл бұрын

靚湯

@thithuthuyle6425 Жыл бұрын

Nguyên ơi , nam hạnh và bắc hạnh mua ở chợ nào hoặc shop nào vậy em . Chỉ cho chị mua với nhé . Cám ơn Nguyên !

@HieuNguyen-fy8xp 2 жыл бұрын

Nguyên ơi chị thường xuyên theo dõi các video nấu ăn của N và rất thích . Chị chưa bao giờ biết và nghe tới táo mật, nam hạnh và bắt hạnh ở nước ngoài không biết làm sao tìm mua được .

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Xin chào bạn. Chắc là bạn không để ý thôi chứ những món này rất phổ biến nha. Bạn thử đi tiệm ở khu á châu xem có không nha 😘

@linhhuynh9938 2 жыл бұрын

Bạn vào những chợ Châu Á, khu bán táo tàu khô, hoa hồi, kỷ tử... Sẽ thấy những món đó, đầy đủ nhé

@HaNguyen-uk5jz 2 жыл бұрын

👍👍💖💖

@TháiHạnh-b2l 26 күн бұрын

Nam Hạnh có phải là hạt hạnh nhân để làm bánh không em ?

@lanquach8487 2 жыл бұрын

Nguyên ơi nếu nấu Chay thì loại gì thế cho thịt vậy , hay là nấu không như vậy chạc cùng sẽ ngon mà phải không? Love you

@monnguoihoa 2 жыл бұрын

Em không cho thịt vào nấu thì xem như nấu nước mát thanh nhiệt rất ngon nha bạn. Có thể cho đường phèn. Nếu không thích cho đường thì cho thêm trái táo mật vào nấu sẽ rất thơm và ngọt đó.