令人嘆為觀止 大師級快炒 恆春人都專程來吃 一天五百份 The strongest fried rice in the streets and alleys 500 servings a day

  Рет қаралды 17,250

大火炒飯 Fire fried rice

大火炒飯 Fire fried rice

2 жыл бұрын

#fried #friedrice #台灣美食 #bigfire #wok
街頭巷尾最強炒飯 一天五百份 十天五千份 一百天五萬份 The strongest fried rice in the streets and alleys 500 servings a day

Пікірлер: 25
@symmuta
@symmuta Күн бұрын
原來這是大師炒飯,真的是受教了
@user-bv5mw7fd3z
@user-bv5mw7fd3z 21 сағат бұрын
我想這是炒飯大師,那我們這些一定是宗師了!
@hesosochang
@hesosochang 16 сағат бұрын
瓦斯爐要清一下啦!火力都不集中了,難怪炒個高麗菜要那麼久
@user-mg3pb1ej7o
@user-mg3pb1ej7o 6 ай бұрын
好特別的炒麵方法
@user-er7ws5in9i
@user-er7ws5in9i Күн бұрын
火都散开了,这样炒要让人以为很厉害呀?火都跑到锅子外面了,不要以为火越大好像温度越高,浪费煤气,这样的给外行的看很厉害,有待过后厨的一看,这是啥玩意儿??
@coreyhuang777
@coreyhuang777 20 сағат бұрын
如果他一天真的賣五百份,那各位自視甚高的“師傅”,通通都在眼紅而已,笑死。
@user-oh3ur8mo1d
@user-oh3ur8mo1d 8 ай бұрын
別把鍋弄壞 多去學學
@user-pf2qp5nx6x
@user-pf2qp5nx6x 4 ай бұрын
鐵繡都刮出來
@user-my2pu5pe7x
@user-my2pu5pe7x 4 ай бұрын
所以 意思是說恆春人都喜歡吃鐵鏽😂
@allen6921
@allen6921 3 ай бұрын
這是哪門派的師傅?
@youlin911
@youlin911 Ай бұрын
原本想說這一天有100就偷笑了,看到留言…
@user-jx4ht6mq8u
@user-jx4ht6mq8u Жыл бұрын
灶臺雜菜麵條髒亂 倒盡胃口!
@user-yn7qo9ut7h
@user-yn7qo9ut7h 6 ай бұрын
😂
@077058
@077058 3 ай бұрын
普普通通 哪有很會炒
@user-fr8bw5bd8b
@user-fr8bw5bd8b 13 күн бұрын
問題一堆阿 1.鍋子從來沒乾淨過,就不能好好洗嗎? 2.顛鍋聲音太吵了,代表力道控制不良,讓鍋底一直去撞爐灶,這很傷器材,而且特別愛用鏟子去敲打鍋子,以及刮鍋子,這也是不良習慣 3.菜都還沒受熱,是在顛個屁? 4.他幹嘛一直用鍋鏟在那攪和炒麵阿,麵條不是早就已經炒開了,顏色也早就炒勻了,他這樣搞都把麵條弄爛了 5.飯炒好才放生蝦,這順序明顯有問題,魚鮮肉類等生材料應該先過火才能跟飯接觸 6.炒飯時噴得爛七八糟,顛鍋技術明顯有問題 7.灶檯應該時刻保持乾淨
@user-er7ws5in9i
@user-er7ws5in9i Күн бұрын
还有,火大到都散开了,火力不集中,厨子一直瞎忙活,一直颠锅让人以为很专业,咋这个厨子花样特别多??
@user-zi9mr7lb2n
@user-zi9mr7lb2n 3 ай бұрын
浪費瓦斯
@user-vj9lr3nx3l
@user-vj9lr3nx3l 3 ай бұрын
北區 菜都沒受熱你是在翻三小
@chaseli3393
@chaseli3393 6 ай бұрын
不會炒
@user-lc4jv4du6n
@user-lc4jv4du6n Күн бұрын
一直在瞎翻 也沒翻過去.......就一直叩叩叩叩而已= = 到底在幹嘛
@jaylan1515
@jaylan1515 7 сағат бұрын
不要鬧了………………亂搞一通,手法有夠拙劣! 這一定炒沒10年,店裡老師傅看到快暈倒
@Fkan62878
@Fkan62878 5 ай бұрын
這是在炒啥?飯都噴一半出去了 炒麵也亂吵
@user-ob8gm3xw4g
@user-ob8gm3xw4g Ай бұрын
自己拍自己講 這炒法 根本就沒有是專業 同行看也知。 😂。 難怪
@user-er7ws5in9i
@user-er7ws5in9i Күн бұрын
他的煤气炉燃烧不完全,没有定期请积碳
@win60905
@win60905 19 күн бұрын
一看就知不懂炒,鑊都未熱,油就落,不断挖挖挖,笑左!生虾不過油,還要炒完飯才落生虾,真係亂透,爐頭位置不適合你,去切菜位置吧😂😂😂😂
快炒店的各種拿手好菜
11:16
小凱BO-Kai (Follow me to veg out)
Рет қаралды 3,3 М.
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 3,7 МЛН
I’m just a kid 🥹🥰 LeoNata family #shorts
00:12
LeoNata Family
Рет қаралды 18 МЛН
Получилось у Вики?😂 #хабибка
00:14
ХАБИБ
Рет қаралды 6 МЛН
Climbing to 18M Subscribers 🎉
00:32
Matt Larose
Рет қаралды 37 МЛН
沒想到居酒屋也能吃得到這麼有鑊氣的櫻花蝦炒飯|居酒屋炒飯|合居酒屋
2:22
台灣小吃美食走走 Taiwan food Run Run
Рет қаралды 1,1 М.
Taiwan Stir Fry|Wok Skills |Amazing Skills | Taiwan
9:11
Oliva go奧莉瓦美食生活頻道
Рет қаралды 51 М.
Мы никогда не были так напуганы!
00:15
Аришнев
Рет қаралды 3,7 МЛН