No video

龍鬚菜鮮嫩不柴要先這樣處理 用這做法炒出乳香撲鼻脆口鮮甜超美味 / 莊師傅的廚房

  Рет қаралды 228,223

莊師傅的廚房

莊師傅的廚房

Күн бұрын

這次要來分享的是蔬菜做法 這是一道快炒的家常菜菜名叫做腐乳龍鬚菜 要怎麼炒才會乳香撲鼻脆口鮮甜現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去! 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言,我會儘快回覆。
腐乳龍鬚菜2-3人份
食材 :
龍鬚菜350g
辣豆腐乳3塊含汁
蒜頭10g
薑10g
紅辣椒半根
沙拉油1.5大匙
香油1小匙
鹽1/2小匙糖1/2小匙滾水用
醬汁 :
辣豆腐乳3塊
水60cc
米酒1大匙
白胡椒粉1/4小匙
糖1/4小匙
莊師傅的廚房KZfaq: / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook: / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang

Пікірлер: 45
@user-qu9gv2ne3q
@user-qu9gv2ne3q Жыл бұрын
讚!讚!讚!龍鬚菜新炒法,用豆腐乳入菜我喜歡,莊老師無私教授謝謝您😋💯🙏🙏🙏👍👍👍
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-iq3mz2gh4l
@user-iq3mz2gh4l 10 ай бұрын
終於有人教龍鬚菜真正的處理方式了,讚
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 10 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@DanceWendy
@DanceWendy Жыл бұрын
莊師傅好,綠葉青菜百吃不膩,謝謝辛苦分享,感恩😋💯🙏
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。請幫忙分享謝謝你。
@user-ql3tw5pk5u
@user-ql3tw5pk5u Жыл бұрын
莊師傅吉祥如意,謝謝您分享這道豆腐乳炒龍鬚菜,讓我能順便處理家中的辣豆腐乳,感恩您!🎉
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-fd1po1xt2p
@user-fd1po1xt2p Жыл бұрын
豆腐乳做菜,新口味太棒了,莊老師無私分享謝謝您😍💯👏👏👏👍👍👍
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@prettypussy776
@prettypussy776 Жыл бұрын
龍鬚菜很好吃,這道菜很美味,來試試看❤🎉 感謝您莊師傅分享 💖👍
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。請幫忙分享謝謝你。
@stevehsu6140
@stevehsu6140 Жыл бұрын
這道菜好吃程度並不亞於腐乳空心菜,給莊師傅讚一個❤
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮你會喜歡喔。請幫忙分享,謝謝你。
@Meijicooper
@Meijicooper Жыл бұрын
很喜歡莊師傅分享的道道料理,我有分享給家人朋友喔❤
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
我們一起加油喔。試試這樣煮,你會喜歡。
@user-ye1vy5zx8x
@user-ye1vy5zx8x Жыл бұрын
感謝狀師傅視頻教學分享好滋味👍
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮,你會喜歡喔。請幫忙分享謝謝你。
@168kora
@168kora Жыл бұрын
師傅講解好清楚,謝謝師傅!
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@irishuang1903
@irishuang1903 4 ай бұрын
第一次煮龍鬚菜, 家裡沒有豆腐乳, 使用同為發酵豆製品的味噌代替也是超級好吃👍👍👍謝謝莊師傅的分享
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 4 ай бұрын
你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-tv9to3ux4r
@user-tv9to3ux4r 5 ай бұрын
喔原來是鬚鬚不要喔我每次都炒下去難怪不好吃謝謝莊師傅🎉🎉🎉🎉🎉
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 5 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-ym2eh6of6q
@user-ym2eh6of6q 3 ай бұрын
很多菜品跟着炒都好吃。
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 3 ай бұрын
希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@user-ym2eh6of6q
@user-ym2eh6of6q 3 ай бұрын
@@Master-Zhuang ❤❤❤❤
@user-iz4ng9py3o
@user-iz4ng9py3o Жыл бұрын
讚讚讚我要去買來做看看
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@fikoo0621
@fikoo0621 3 ай бұрын
昨天炒了一盤龍鬚菜自己覺得好難吃啊~看了這影片覺得很棒!說明了很多訣竅眉角,謝謝!
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 3 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-kc1du2or5i
@user-kc1du2or5i Жыл бұрын
莊師傅😊變帥了
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
謝謝你。試試這樣煮,你會喜歡喔。
@Arthur-wx7ez
@Arthur-wx7ez 5 ай бұрын
感恩分享
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 5 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-he6lx8gj7x
@user-he6lx8gj7x Жыл бұрын
師傅好!不知道師傅今天做的龍須菜是否也適用於過貓菜呢?還是師傅有不同做法?請師傅解答謝謝
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
過貓菜也很適合,希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-gs6rn4jt2e
@user-gs6rn4jt2e Жыл бұрын
像地瓜葉空心菜大陸妹等都可如法泡製!🥰🥰🥰
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-fs4jv6rk4m
@user-fs4jv6rk4m Жыл бұрын
師傅,請問羊肉怎麽炒才好吃
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
炒羊肉請參考這支影片喔 kzfaq.info/get/bejne/ia2Hnbimp86tlKc.htmlsi=zn_oUqSEjuBRL3VL
@user-cx3ki8lp1b
@user-cx3ki8lp1b Жыл бұрын
沒有豆腐乳,可用其它哪些食材取代
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang Жыл бұрын
味噌或黃豆醬都可以,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。
@shareray233
@shareray233 9 ай бұрын
可以用花生醬嗎?有一次川燙好龍鬚菜,用家裡的福源花生醬加上柚醋醬油、香油、白芝麻混合的醬汁涼拌,覺得味道可以,但是用來炒的話,不知道味道搭嗎?
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 9 ай бұрын
@@shareray233 建議可用味噌較適合喔。
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
00:43
BANKII
Рет қаралды 28 МЛН
ISSEI & yellow girl 💛
00:33
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 24 МЛН
The best way to make king mushrooms,add dried tofu,Delicious!
11:21
芭樂媽的家 Qistin Wong TV
Рет қаралды 208 М.
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
00:43
BANKII
Рет қаралды 28 МЛН