【冷やしきつね素麺】夏の楽しみ、間違いなく週3は通う大好物を家で。

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Kuma's dining room

Kuma's dining room

Күн бұрын

夏の大好物レシピです。是非お楽しみ下さい。 冷蔵庫で保存可。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
おあげ    2枚
しょうゆ   大さじ2
みりん    大さじ3
砂糖     大さじ1/2
水      150ml
節      ひとつかみ 5g  かつお節かサバムロアジ節など
その他
薬味ネギ、しょうが、素麺
☆☆☆ちなみに麺と合わせるので濃い目です。お揚げだけ食べる場合煮詰める→出汁2/3のこし位で良いかと思います
キツネとおススメ
氷と水にしょうゆとお酢を回しかける。
裏メニュー 蕎麦でごま油ひと回し キツネ蕎麦
▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼
• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
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#限界食堂#きつね#素麺

Пікірлер: 45
@user-qg4ye8dj4q
@user-qg4ye8dj4q Жыл бұрын
お揚げが凶悪的に旨いだろこれ!
@atm4008
@atm4008 Ай бұрын
また夏が来て、蕎麦食べるならこれも…とお約束のように作りました。 めちゃくちゃお手軽なのに美味しくて助かります。 冬にうどんやにゅうめんに乗せたって美味しいだろうけど、 しっかり味のお揚げと酢醤油生姜のさっぱり麺の組み合わせがほんとに絶妙なんですよねぇ
@echomebius
@echomebius Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう🤤 おあげだけでも立派なおつまみになりそうですね😋 おいしくてずっとニコニコしながら食べてそう🤭
@pankiji_
@pankiji_ Жыл бұрын
お揚げさんだけで食べても間違いなく😋 お酢と醤油で素麺食べるのも、さっぱりして食欲の出ない夏でもモリモリ食べれそう! 季節のレシピは本当にありがたいです🙏😊
@Deare7
@Deare7 17 күн бұрын
油揚げを甘~く煮詰めた物だけでも美味な一品です🎉 油揚げレシピ助かります❇️ 自分はレンジ調理で甘辛油揚げ作って中に自由に入れたり、お稲荷様にしたりしています🐺
@as-pc2zn
@as-pc2zn Жыл бұрын
作りました!とてもおいしかったです。そうめんにかけるのが酢醤油としょうがというのが大正解ですね。ジュワッと味濃いめの甘辛お揚げとサッパリそうめん…最高です!今年の夏はこのお揚げを常備します!
@user-qx6vk2vp1d
@user-qx6vk2vp1d Жыл бұрын
鰹節を乾煎りするのは初めて見ました、素朴だけど食欲がなくなりがちな夏には良さそうですね
@user-wr4rl7id4l
@user-wr4rl7id4l Жыл бұрын
おあげさん作れるのは最強
@user-wk8rh7gp5p
@user-wk8rh7gp5p Жыл бұрын
炒り鰹節香る〜👍👍旨味出汁含んだキツネ冷そー麺生姜でさっぱり〜👏👏👏
@kikikiki-hu2bd
@kikikiki-hu2bd Жыл бұрын
本日やってみました。旨い! 素麺をこうしてアレンジして食べたことなかったので、新鮮! きつねうどんで揚げは自作していたので、想像はしていましたが甘辛さと素麺の相性は抜群。 酢と醤油のつゆがいい。七味を利かしました。削り節パックならそのままでもいいかも。
@user-su4zz1lp9s
@user-su4zz1lp9s Жыл бұрын
最後に復習してくれるのが親切 必ず作ります ありがとう😊😊
@oratan_
@oratan_ Жыл бұрын
このおあげだけでもすぐ食べたい😋 麵つゆではなくお醤油とお酢でも楽しめるなんて 小さい文字でコソッと「蕎麦もイケルヨ」😆w
@user-gw5vl4zn7v
@user-gw5vl4zn7v Жыл бұрын
頂いたお蕎麦があるので、きつねそばでやってみようと思います!
@user-pd3zc3vq1r
@user-pd3zc3vq1r Жыл бұрын
醤油・お酢。 斬新🎉。早速、作ります❤
@user-pv3dn5zd2p
@user-pv3dn5zd2p Жыл бұрын
絶対お揚げさんウマウマなやつ! 真似させて頂きます!
@user-nt4cs3uz1e
@user-nt4cs3uz1e Жыл бұрын
やってみました! お酢とお醤油だけってどんな感じなんだろう? って思いつつ食べてみて とてもサッパリして、この猛暑にピッタリ!! 体が涼しくなって軽くなりました〜 暑さでバテている方、本当におすすめ! ただ小さい子はめんつゆの方が良いかもです。
@user-wasabi11
@user-wasabi11 Жыл бұрын
ウチは、きしめんで作ってみますわ😊旨そう〜やね🎉
@user-uy2xy4bi4g
@user-uy2xy4bi4g Жыл бұрын
早速作りました。食べるのは明日の昼の予定、楽しみです。
@user-uy2xy4bi4g
@user-uy2xy4bi4g Жыл бұрын
動画観たはずなのに概要欄の分量(砂糖大1)で作ったので相当甘くなりましたがまぁ麺と合わせるならこれくらい甘くてもいいかな。次回はちゃんと1/2で作ります。
@genkaiguma
@genkaiguma Жыл бұрын
大変申し訳ございません 1/2に直しました。
@112asa7
@112asa7 Жыл бұрын
この夏楽しみな料理を見つけました!ありがとうございます!
@user-hm6wl6vs2k
@user-hm6wl6vs2k Жыл бұрын
明日のお昼はこれで決まりだ!! 楽しみー!!
@user-te1rh8xi5q
@user-te1rh8xi5q Жыл бұрын
美味しそう〜😆 今年の夏、これで乗り切ろうっと! ありがとうございます🙏
@zashuken
@zashuken Жыл бұрын
これはアリ❤
@user-nm3oj1ro5v
@user-nm3oj1ro5v Жыл бұрын
冒頭5秒で、 もうウマイ!
@user-qz2vw2yt5e
@user-qz2vw2yt5e Жыл бұрын
〇〇の徳用松印刷り節、母の時代から使ってます。最近容器が変わったので戸惑ってます。 プーさんに親近感を覚えます。近くなのかなぁ!
@tomato1547
@tomato1547 Жыл бұрын
今回のレシピも絶対に美味しいのが確定のヤツですね😋 炊いたおあげさんだけでも1品になると思って多めにおあげさん買って来ました😊早速明日作ります👍 かなり小さい文字でこそっと「蕎麦もイケルヨ」と入っていた所でニヤッとしてしまいました😂
@user-hm6tr4or3m
@user-hm6tr4or3m Жыл бұрын
お揚げだけごはんにのっけて食べたい。
@user-su4zz1lp9s
@user-su4zz1lp9s Жыл бұрын
ありがとうございます!
@user-it2kt9tc1y
@user-it2kt9tc1y Жыл бұрын
つゆは?と思ったらそう来たかー(笑)シンプルだけどサッパリしていいかも 試してみます
@user-np7tf3hj9r
@user-np7tf3hj9r Жыл бұрын
サムネでビビッと来て概要欄だけ見て普通の油揚げ買ってきてしまいました😂味はとても美味しいのに食感ボソボソという😂 Theきつねって感じの甘いお味と鰹節が、醤油のみのシンプルな冷うどんに合って美味かったです!この夏、麺を変えて何度も作ります! 次はちゃんとした薄揚げ?でチャレンジします🙏
@user-ib4rq5qh7s
@user-ib4rq5qh7s Жыл бұрын
丼飯でも良さそうね 長ネギ追加で
@mine3067
@mine3067 Жыл бұрын
この厚さのキツネ、大好物❤それがこんなに短時間でしっかり味がつくなんつて😍😍😍😍😍😍😍
@user-tc4lu1yu5f
@user-tc4lu1yu5f Жыл бұрын
やってきました。プーさんの素麺シリーズWWW 今回はきつねですか😁 なかなか自分じゃ炊かないから、簡単なレシピは助かります👍 最高かぁ
@andsus1890
@andsus1890 Жыл бұрын
なんと云うか、子供でも作れるように良く考えられたシンプルなレシピでもあり、例えばお酢を柑橘系に変えるなど応用のきくレシピでもあり、器を冷やすことさりげなく織り込む等々、拝見するたびに何時も奥が深いと、感心しきり。 これから始まる蒸し暑い日々に最適な一皿のご紹介、皆様同様お揚げで私も良い時間を過ごせそうです。(^^)
@user-su4zz1lp9s
@user-su4zz1lp9s Жыл бұрын
調理道具買いたいんです
@user-sh3yn8xi7j
@user-sh3yn8xi7j Жыл бұрын
やってみます!(@_@)✨💖✨ ありがとうございます☺️
@user-Mata
@user-Mata Жыл бұрын
キツネで良かった。サムネがフレンチトーストかと思った。
@user-xg7gn4zc4l
@user-xg7gn4zc4l Жыл бұрын
水入れた時点で火を入れて煮立てたまま醤油みりん砂糖を入れてしまったのでかなりぢょっぱくなりました。次は失敗しない! ついでに、煮てる時に『何か寂しいな…』と獅子唐をフライパンの淵側に1本づつ計4本入れて一緒に炊きましたらベスト箸休めになりました。 そんな失敗&成功例。
@user-es7vx2ui9b
@user-es7vx2ui9b Жыл бұрын
こっこれだけ… これだけのさっぱり感が 出汁を吸った甘じょっぱいお揚げさんを引き立たせる? まずは、作って実証実験だっ🙋
@rocoaco1121
@rocoaco1121 Жыл бұрын
レシピでは砂糖大さじ1でしたが入れたの大さじ半分? そうめん三束?
@user-uy2xy4bi4g
@user-uy2xy4bi4g Жыл бұрын
作ってから気付いた。確かに動画では大さじ1/2で1杯入れてる…しまった。
@hk_4949
@hk_4949 Жыл бұрын
@@user-uy2xy4bi4g 味はどやった?
@masada3218
@masada3218 Жыл бұрын
あげがどぅ~ん😖 概要欄むふふ😏 ※ビールぐびりと揚げ齧る おもむろに麺啜る ふはーっ、サッパリ 揚げ、汁にひたす また麺啜る おほっ、コクが増してるぅ ひたした揚げ、齧る じゅわる ※くりかえし
@sygmo9
@sygmo9 Жыл бұрын
お揚げも喜んでるヤツだコレ ʕ•ᴥ•ʔヤヴァイノヨ…
The Giant sleep in the town 👹🛏️🏡
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