老字號的中式零食店|鎮店之寶蝦子扎蹄|上環中式食材專賣店|洗髮恩物茶仔頭|香氣四溢的正宗沙田柚

  Рет қаралды 493,587

蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld

蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld

3 жыл бұрын

陳意齋
CHAN YEE JAI
香港中環皇后大道中176B號地下
電話:2543 8414
www.chanyeejai.com.hk
中國龍
CHINA DRAGON ARTS
香港上環皇后大道中283號聯威商業中心地下A舖
電話:3158 0203
【製作團隊】
Shirley Lau
Queenie Lau @ BreadSecret
攝影:尹發
剪接:飯飯
字幕:NickChan
照片拍攝:釋源源
監製:蔡瀾
#蔡瀾花花世界 #陳意齋 #中國龍

Пікірлер: 208
@a1icec353
@a1icec353 3 жыл бұрын
真喺辛苦晒蔡先生同一班團隊,希望蔡先生身體健康
@ckchow
@ckchow 3 жыл бұрын
蝦子扎蹄,由細食到大嘅零食, 可以唔駛切,即買原條食,正!
@user-mv4rz5xu2g
@user-mv4rz5xu2g 3 жыл бұрын
老人家,分開食好D
@maytan1443
@maytan1443 3 жыл бұрын
希望蔡生青春常駐,身體健康,多謝你的用心,大愛👍
@user-dl2tl1vy3b
@user-dl2tl1vy3b 3 жыл бұрын
我从年青到如今50多岁了,仍是蔡先生的粉丝😍😍. 祝福蔡先生延年益寿 !
@carrisyam6125
@carrisyam6125 3 жыл бұрын
我在中环長大,陳意齋對早期香港人說算是高级,許多住半山的富人幫襯。當年就是看蔡生散文介紹云片糕,買了試,其實太甜不好吃,只是蔡生妙筆生花,把東西寫得很好吃
@marcovanbasten7776
@marcovanbasten7776 2 жыл бұрын
蔡瀾監製的暴暴茶勁難飲,暴暴飯焦只係將泰國肉鬆飯焦改個新名,蔡瀾咸魚醬佢話伴住杯麵食好好味,大佬公仔麵鹽分已經夠重再撈埋咸魚醬食係咪想有腎病?佢推崇備至嘅九記牛腩早年已言過其實,現在更加係水準之下,詠藜園引入佢嘅美食坊結果連最基本嘅擔擔麵也水準暴跌。信佢一成.......... 只有禧利街生記勉強維持到水準。
@chinfaicheong8930
@chinfaicheong8930 2 жыл бұрын
FYI5
@wanglizero
@wanglizero 2 жыл бұрын
原来如此。现在好吃的多了,这些便不再稀奇了。陈意斋就在我公司对面,7年都没进去过,如今也要回去拜访下。相信都不会太好吃,,,买一份留个念想也是好的
@alfredyam2729
@alfredyam2729 Жыл бұрын
陳意齋的伙記年纪大咗,味蕾感覺比年青時候差好多。係澳洲有幾間朱古力厰,試味係揾d小學生試味,有d係揾六十歲以上老人家試味。
@sungchiutong5816
@sungchiutong5816 Жыл бұрын
陳意齋,搬了幾次位置,七十年代,我十幾歲,同事話佢的陳皮最好,現在經常俾人投訴,冬薑鹹到苦,陳皮味道差,最後才知道只是入貨不嚴緊,一間老字號,要求自己高啲,才不會褪色。😊
@yingyuli8169
@yingyuli8169 3 жыл бұрын
香港政府怎麼不頒授一個功勛獎給蔡??? 蔡至今不斷推動香港的東西。👍👍👍💪👍👍👍
@laurawong1925
@laurawong1925 3 жыл бұрын
蔡生,多謝分享視頻,幸苦晒🙏🙏💪👍❤❤❤
@teresachien6279
@teresachien6279 3 жыл бұрын
好懷念真正香港的老味道…好吃的甜食…讚!
@bonniewong1404
@bonniewong1404 3 жыл бұрын
好介詔好有特色👍👍謝謝蔡生🙇🙇🙆🙆
@doncapres
@doncapres 3 жыл бұрын
好介紹
@lky421
@lky421 3 жыл бұрын
陳意齋,幾十年老字號,好多時去上環店買,佢嘅檸汁冬薑非常好。
@teresachien6279
@teresachien6279 3 жыл бұрын
蔡生~多謝晒…
@sungo9540
@sungo9540 3 жыл бұрын
好喜歡看蔡生主持的節目 介紹香港的本土零食蔡生保重身體。
@dingdong1039
@dingdong1039 3 жыл бұрын
没有时间沉淀的物品,缺少性感特点和回忆。蔡生分享的这些店都是好有历史的
@wahaha918
@wahaha918 3 жыл бұрын
蔡先生多保重身體,80大壽要來了,預先祝賀~~~from馬來西亞
@joek5975
@joek5975 3 жыл бұрын
謝謝蔡先生,長知識了!
@user-hg1es4dm4y
@user-hg1es4dm4y 3 жыл бұрын
洗头嘅茶并系最高级洗发水,洗完去头皮头发光滑!👍👍👍
@maymayyang5254
@maymayyang5254 3 жыл бұрын
好耐无见蔡澜先生!身体依然健康,是好事来的!😊😊😊
@jannetwong7
@jannetwong7 3 жыл бұрын
祝蔡生身體健康!
@VPNyunxyz
@VPNyunxyz 3 жыл бұрын
仍是蔡先生的粉丝😍😍. 祝福蔡先生延年益寿 !
@Kind-1010
@Kind-1010 3 жыл бұрын
蔡生,有您就有好嘢食 👍👍👍
@agneswang8011
@agneswang8011 3 жыл бұрын
好開心再見蔡生介紹飲食節目。 蔡生身體健康,老當益壯。
@opheliacheung9378
@opheliacheung9378 3 жыл бұрын
多謝分享視頻,勾起我兒時的回憶,我住在中镮放學ㄧ有空就到陳意齋逛買零食👏👏👏🙏🙏
@Ms-qp1gy
@Ms-qp1gy 3 жыл бұрын
蔡生,多谢分享。😍
@leecheong4986
@leecheong4986 3 жыл бұрын
His channel is a demonstration of his experience and knowledge on food. Very relaxing.
@raymondyeung2791
@raymondyeung2791 3 жыл бұрын
衷心祝願蔡先生,倪匡先生,制作人員身體健康,精神奕奕,工作順利。
@411498570
@411498570 Жыл бұрын
倪匡 rip
@user-iy5mt3gz2e
@user-iy5mt3gz2e 2 жыл бұрын
蔡先生真係一個多才多藝嘅香港才子.我好懷念你當年同倪匡.霑叔主持嘅今夜不設防節目.香港四大才子走咗三個.我衷心祝福你身體健康長壽.
@jaselim3105
@jaselim3105 3 жыл бұрын
Wishing you good health. Thank you for sharing with us your extensive knowledge.
@samsonhongkong9739
@samsonhongkong9739 3 жыл бұрын
非常正的本土店,藉得香港人支持,多謝蔡生的介紹!
@jjchan644
@jjchan644 3 жыл бұрын
好懷念陳意齋嘅零食😋
@mrdiana4466
@mrdiana4466 3 жыл бұрын
蔡生,上星期睇左你既介紹,去左中國龍,買左碌柚,蕃薯,和栗子,真係好好味!我由荃灣出發.幸好現在交通方便!老闆娘還把你在店舖的照片給我看呀!謝謝 蔡先生
@user-fy3eh8cb5c
@user-fy3eh8cb5c 3 жыл бұрын
蔡生:記得帶口罩,注意安全
@jlouie8835
@jlouie8835 4 ай бұрын
My favorite store since I was a kid. Every time I went to HK, I will buy a lot from this store to bring home in US.
@henckelbbjunior4973
@henckelbbjunior4973 3 жыл бұрын
以前在上環上班也不知有這些好店,真走寶。多謝蔡生介紹!
@Nono-zk8ed
@Nono-zk8ed 3 жыл бұрын
从年轻帮趁到老👍
@ming7159
@ming7159 3 жыл бұрын
尋日去完上環一日遊,兩間都去咗👍🏻👍🏻
@darkchocolate6154
@darkchocolate6154 3 жыл бұрын
多謝蔡生介紹特色零食
@yatpoon8473
@yatpoon8473 3 жыл бұрын
我地呢啲後生真係唔識..唔識就會唔知點揾...都係蔡生夠香港人情味...幫手保住香港啲好嘢食!
@edentang4299
@edentang4299 3 жыл бұрын
蔡生! 赞👍
@timleung7194
@timleung7194 3 жыл бұрын
舊式雜貨舖生意難做 有需要大家支持下
@user-rf2sd1yg4x
@user-rf2sd1yg4x Жыл бұрын
很可愛,很喜歡蔡先生的介紹👍❤
@kswithsunshine
@kswithsunshine 3 жыл бұрын
蔡生要身體健康呀~多謝你不遺餘力咁推介香港舊時味道
@solinyip5426
@solinyip5426 3 жыл бұрын
香港四大才子中,蔡瀾先生活得最風流快活!活出最精彩的人生!
@9007dodo
@9007dodo 3 жыл бұрын
各位弟兄還是姐妹,天國近了,我們應當悔改,信耶穌。時候將到,死人將要在審判日時,爲自己在地上所作的一切行爲,在神的面前受審判。那時,就再也沒有人有機會悔改了。所以我們應當趁著審判官還沒定我們的罪之前,趕緊和祂和好,悔改我們的不義行爲,祈求祂赦免我們的罪,免得祂定我們的罪,我們就落在刑罰之中。主耶穌基督就是那位審判官,天國和地獄的鑰匙在主耶穌的手中。 欺騙,貪心,口吐惡言,荒宴,偷竊,殺人,犯奸淫,淫亂,好色,不尊重父母,詭詐,狂傲,拜偶像,交鬼,占卜,觀兆,法術,邪術,嫉妒,惱怒,紛爭,結黨,詭詐 ,醉酒,怨恨,毀謗,惡念,同性戀,亂稱神的名,自稱是神,稱人或動物或金銀木石土等物質為神,褻瀆神,違背神,罵神,不肯悔改信耶穌,等等這些在神的面前都是罪,只要我們犯了其中一個罪,就足夠稱我們為罪人了。如果我們現在不悔改這些罪惡行爲,仍然繼續犯下去,那麽以後審判日的時候要怎麽和神交代呢?喜歡犯罪作惡的人,神將來是要報應他的。但神愛世人,不願世人因自己的罪惡而滅亡,所以仍然給我們機會去悔改,而悔改的方法衹有一個,那就是信靠耶穌。像一個從前敗家的孩子回到父親的身邊,向父親認罪悔改,祈求赦免,并且聽從父親的教導,從此成爲一個乖孩子。所以我們也要藉著主耶穌回到父神的面前,向父神認罪悔改,祈求赦免,并聽從主耶穌的教導,重新做人,改過自新,不再犯罪。主耶穌可以赦免我們一切的罪。主耶穌可以幫助我們重新做人。 耶穌基督降世爲人,因爲愛我們,不願我們因自己的罪惡滅亡,所以要教導我們脫離罪惡的行爲,糾正我們的生活,要救我們脫離將來的審判,甚至願意在過程中受苦,被人逼迫,辱駡,鞭打,吐唾沫,爲你我而流淚流血,被釘在十字架上而死。主耶穌爲了贖你我世人的【罪】而被釘在十字架上而死。 但主耶穌死後第三日復活,后升到天上去,以後還要回來拯救屬於祂的人。 人死後要麽得永生進天國,要麽得永刑進地獄。地獄里的火是不滅的,蟲是不死的。悔改信靠主耶穌的人能進天國,不願悔改信靠主耶穌的人不能進天國。 我們要接受主耶穌爲我們生命中獨一的救主,生命中獨一的真神。你們若有憂愁,就來尋找主耶穌,主耶穌就安慰你們。若有困難的,就來尋找主耶穌,主耶穌就賜給你們力量。若有傷痕累累的,就來尋找主耶穌,主耶穌就醫治你們。若有勞苦重擔的,就來尋找主耶穌,主耶穌就使你們得安息。主耶穌可以赦免你們一切的罪,主耶穌可以賜給你們真平安和喜樂,主耶穌可以賜給你們死後復活得永生。主耶穌連使死人復活都可以,在人是不能,在神凡事都能。 除了耶穌的名,世上沒有別的名可以使人得救。獨一的真神衹用一個名字來代表自己,那就是【耶穌】。 主耶穌教導,“不要犯罪欺騙說謊”,惡人卻說,“不,我選擇犯罪欺騙說謊”。這樣他就是在定自己的罪,以後定他的罪的證據就是在此。 主耶穌說: 你們不要論斷人,就不被論斷。因爲你們怎樣論斷人,就必怎樣被論斷。你們用什麽量器量給人,就必用什麽量器量給你們。你們不要定人的罪,就不被定罪。你們要饒恕人,就必蒙饒恕。 你們可以在網上搜尋【聖經】來讀,建議從【新約】的“約翰福音”讀起。或這里有一個 cut.ibibles.net/ 無論你生活中有什麽困難,煩惱,壓力,你就向主耶穌禱告祈求,祂一定會聽到你的禱告。在人是不能,在神凡事都能。 【神原是我們的父親,是祂創造了我們,我們要回頭承認祂,借著信從主耶穌基督承認祂。世人啊,該醒過來了。】
@yl6359
@yl6359 3 жыл бұрын
蔡先生介绍的东西会让人特别放心,真好👍
@benchow4513
@benchow4513 3 жыл бұрын
多謝蔡生👍
@helenng474
@helenng474 3 жыл бұрын
多謝蔡先生, 所有介紹都是我的所愛, 可惜我在加拿大, 我有機會回來, 一定會來看.
@fionfion1542
@fionfion1542 3 жыл бұрын
超喜欢看蔡大哥介绍的美食
@hilwalok431
@hilwalok431 2 жыл бұрын
Yeah 終於有人同我一樣覺得杏仁露似蟑螂味!仲要係蔡瀾先生,好感動!
@yinglai9501
@yinglai9501 3 жыл бұрын
蔡生🥰🥰🥰👍👍👍
@marie-antoinettejohanna2389
@marie-antoinettejohanna2389 3 жыл бұрын
Mr Chua take care of yourself. Bisous!
@fookth88
@fookth88 3 жыл бұрын
片尾音樂很動聽。舒情。
@eng7626
@eng7626 3 жыл бұрын
謝謝蔡san好介紹,願你天天健康平安🍀
@chilamlam4591
@chilamlam4591 3 жыл бұрын
超喜欢蔡先生👍👍
@betty435
@betty435 3 жыл бұрын
謝謝蔡san介紹,好幾年前去陳意齋,比個長髮收銀阿姐喝過之後,冇再去過了!
@lamlam7552
@lamlam7552 3 жыл бұрын
如果你架大平治泊正門口,有司機有保鏢有工人同行,成班店員一定好好招呼你呢!
@john9076
@john9076 3 жыл бұрын
蔡老先生,辛苦有劳了。
@henrylau2014
@henrylau2014 3 жыл бұрын
紮蹄“正”👍
@SL-cy6zx
@SL-cy6zx 3 жыл бұрын
好鐘意蔡生,見親你都好開心😊
@user-bg9nv6db8d
@user-bg9nv6db8d 3 жыл бұрын
花开花落又花开花落…蔡生…祝好!
@koksanchong489
@koksanchong489 3 жыл бұрын
做一个真正,食家,蔡先生,贊
@koksanchong489
@koksanchong489 3 жыл бұрын
本地的亚保吹水搶手!盲渣渣!
@tommyhaha0
@tommyhaha0 3 жыл бұрын
蔡生身體健康, 長拍長有
@NGY63425
@NGY63425 3 жыл бұрын
蔡生好野好介绍👍👍👍開頭音樂好聽🎶🎶🎶
@xxxchris9624
@xxxchris9624 3 жыл бұрын
多謝蔡生介紹 蔡生推介唔去就得 好多香港人都知
@juanitacastillo8637
@juanitacastillo8637 3 жыл бұрын
小時候最討厭杏仁露的味道,扎蹄和齌燒鵝,還有杏仁餅都是我的最愛。真的很懷念昔日的日子。
@carmenchowable
@carmenchowable 2 жыл бұрын
茶籽洗髮是真的好正,它竟然能護色護髮質,我洗頭後不需要用護髮素的,大約幾年前開始用,雖然不是用這間的茶籽,但相信一樣能有效果。可惜沒有找到刨花油,又是護髮和定型的一絕。如果茶籽洗頭加上刨花油定型,要靚無難度。可惜沒有了。為什麼好的東西沒人欣賞,可惜可惜。
@xinya7030
@xinya7030 3 жыл бұрын
陳意齋扎蹄真係超正,我多幫襯太子店
@moyinchin8206
@moyinchin8206 Жыл бұрын
我在五十年代在广州致美齋中山五路,食过扎蹄之后就再没有得食了,但到現在很想怀旧一下回忆,网上能否介绍一下它的制作方法😂十分感恩🥹!
@yoaso4688
@yoaso4688 3 жыл бұрын
多谢您的推荐☺
@jennylee7171
@jennylee7171 3 жыл бұрын
好耐冇見蔡生的節目,是存貨節目或最近的?但都喜歡!
@lihungip4851
@lihungip4851 3 жыл бұрын
細個時。最鍾意食扎蹄。我媽媽都是。好東西。
@kennylam636
@kennylam636 Жыл бұрын
謝謝
@MoMay-fq8wn
@MoMay-fq8wn 3 жыл бұрын
蔡生 , 身體健康, 我都成日去陳意齋買野食架
@lamlam7552
@lamlam7552 3 жыл бұрын
哈哈哈!又見蔡老.
@vickama
@vickama Жыл бұрын
小猫咪!!!!
@marchwu2109
@marchwu2109 3 жыл бұрын
其實舊時好多嘢都係好嘢,希望有下一代繼續使用傳承 如果唔係好快嗰啲店舖就會關門因為冇人繼續使用好可惜。
@iamicemarker
@iamicemarker 3 жыл бұрын
多謝分享
@lamlam7552
@lamlam7552 3 жыл бұрын
試過蔡老出品的榄菜咸魚醬,味道真,感覺好,價合理,可推薦.
@GerakanLelakiSejati
@GerakanLelakiSejati 3 жыл бұрын
蔡澜先生看来苍老了许多,请多多保重好身体啊!
@nganyungmo1654
@nganyungmo1654 3 жыл бұрын
蔡瀾真有食神,有型男請食沙田柚😁
@Dan_Cheney
@Dan_Cheney 3 жыл бұрын
這集收藏了,有意思👍
@salinachan9144
@salinachan9144 3 жыл бұрын
陳意齊蝦手扎蹄😋😋😋😋😋😋 我超鍾意
@wingchingkeung5803
@wingchingkeung5803 3 жыл бұрын
想試燕窩糕同扎蹄🤤
@hisonling
@hisonling 3 жыл бұрын
近年都唔見有紅江橙賣⋯⋯呢啲係極品橙汁
@scarletchow7172
@scarletchow7172 3 жыл бұрын
陳意齋鴨肝牛肉😋
@dianechan02111970
@dianechan02111970 3 жыл бұрын
Everything so special.Hope can buy online
@kuenso8149
@kuenso8149 Жыл бұрын
最靚沙田柚,係吾州,我中意食呢D王皮柚,唔食台灣同泰國金柚。
@kuenso8149
@kuenso8149 Жыл бұрын
應該係梅州最好食,金柚肉唔爽,台灣唔好食,
@joshlam4296
@joshlam4296 3 жыл бұрын
眞係有人情味
@goodtime1303
@goodtime1303 3 жыл бұрын
兼且貓店長過身 仲貼幅相喺牆上 真係超人情味
@andratan411
@andratan411 3 жыл бұрын
話梅頂級靚! 超大粒!
@gng4941
@gng4941 2 жыл бұрын
呢啲舊貨才是真正奢侈,幾多西方高檔貨都比唔上,靚茶籽油絕對好嘢
@weiluo7532
@weiluo7532 3 жыл бұрын
老爷子介绍老铺子 好得很
@sikwanlaw2305
@sikwanlaw2305 3 жыл бұрын
十幾年前食過蝦子扎蹄,好咸,之後冇興趣再試,唔知現在有改善否?
@jim_jim1674
@jim_jim1674 3 жыл бұрын
👏👏👏
@genegao9599
@genegao9599 3 жыл бұрын
怀念猫猫
@nelnelho6965
@nelnelho6965 3 жыл бұрын
正沙田柚雖然不名貴,已很久未見過。
@pakchan2600
@pakchan2600 3 жыл бұрын
杏仁餅好正!
@kambernard2012
@kambernard2012 3 жыл бұрын
蔡先、我 following you more than 40 years,你的書我差不多都有,最遺憾就係冇緊過你個旅行團、後生時要搵錢,無時間、到我有時候又住在加拿大、🏡祝你身體健康。👍
@jennywu73
@jennywu73 3 жыл бұрын
Im feeling so nostalgic.
@maysmith8617
@maysmith8617 2 ай бұрын
燕窩糕唔使六日,買咗未離開中環我已經食晒一盒啦😂
@kachunchick4468
@kachunchick4468 3 жыл бұрын
出奇吾貴.真係好食
@directionshousingresearchl9182
@directionshousingresearchl9182 Жыл бұрын
口述历史很过瘾。
@siuchinglo1022
@siuchinglo1022 2 жыл бұрын
雲片糕是上海出名的小食尤小時候父親在新華國貨公司賣回家;一賣回來當日已被我們四隻化骨龍全部食晒;陳意齋是粵港式食品做上海人小食當然有分別;今日問大家新華國貨公司珠江戲院在那裡我想已經無人可知。
@wanglizero
@wanglizero 2 жыл бұрын
哈哈,我小时候在上海, 也未曾听说是上海特色。倒是江苏有不少这样的云片糕,过年时候老家的老人,都会准备一些
@siuchinglo1022
@siuchinglo1022 2 жыл бұрын
西營盤有間齋舖叫寶蓮苑同陳意齋無分別價錢當然平過陳意齋啦。
山中自有鳥茶居|自助式沖茶取點心|即摘即煮爽脆蔬果|清新脫俗山水豆腐花
9:02
價值28萬8000元的極品五十年花膠|超過100年的老陳皮|價不高開貨不低就的海味舖
10:37
Joker can't swim!#joker #shorts
00:46
Untitled Joker
Рет қаралды 38 МЛН
Kind Waiter's Gesture to Homeless Boy #shorts
00:32
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 7 МЛН
Bony Just Wants To Take A Shower #animation
00:10
GREEN MAX
Рет қаралды 6 МЛН
香港故事 - 老店情未了• 香港世一:正宗‧嚐素
23:08
RTHK 香港電台
Рет қаралды 81 М.
大城小景檸檬王|香港小吃零食代表作|延續車仔檔的老字號門店
8:02
蔡瀾花花世界 ChuaLam ColorfulWorld
Рет қаралды 188 М.