الأقاشي من الأكلات المحبوبة في السودان، واللي جايانا من جيرانا في غرب أفريقيا.. عبارة عن لحمة مقطّعة شرايح رفيعة ومبهّرة بدقيق الفول السوداني مع الجنزبيل والتوابل الحاره.. حأوريكم في الفيديو ده كيف تعملوا بودرة الأقاشي، وكيف نستخدمها في المشاوي، لحمة ودجاج، وكوسه للناس المابتاكل لحوم. جهزوا كمية من البودرة واحفظوها عشان حأنزل فيديو في الفترة الجاية يشرح طرق جديدة لأكل الأقاشي.
وصفة بودرة الأقاشي- السويا
المقادير
كوب دقيق الفول السوداني
نص كوب زنجبيل مطحون
ملعقتين كبار فلفل أحمر مجروش-شطّة
مكعب مرقة ماجي خضار او لحم -اختياري
ملعقة صغيرة توم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود
ملعقة كبيرة بابريكا-اختياري
للشوي
لحم او دجاج او كوسة
زيت سمسم
ليمون
خل
F A C E B O O K P A G E:
/ yomafood
I N S T A G R A M:
/ yoma_food
T W I T T E R:
/ yoma_food