لا تقاوم! الكوسة المحشية باللحمة المفرومة بلمسة سحرية:
رحلة من النكهات الساحرة في قلب الكوسة!
هل تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لوجبة مميزة؟
حضّر نفسك لتجربة لا تقاوم مع الكوسة المحشية باللحمة المفرومة بلمسة سحرية!
المكونات:
كوسة
٢ بصلة كبيرة مفرومة
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة سبع بهارات
١ ملعقة صغيرة بهارات لحمة
١ رشة جوز الطيب
١/٤ ملعقة صغيرة قرفة
ملح
ماء
٢ ملعقة كبيرة صلصة
٢ ملعقة كبيرة سمنة بلدي
طريقة التحضير:
جهز الكوسة: اغسل الكوسة جيدًا وقطّعها إلى طول مناسب طولية، ثم أزل اللب من الداخل دون الإضرار بالقشرة.
حشوة اللحم: في مقلاة على نار متوسطة، سخّن السمنة البلدي ثم أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يصبح ذهبيًا.
أضف اللحم المفروم: زيد اللحم المفروم إلى البصل وقلّبه حتى ينضج مع التوابل (الفلفل الأسود، سبع بهارات، بهارات لحمة، جوز الطيب، قرفة، ملح).
تحضير الحشو: أضف صلصة الطماطم إلى الحشوة وقلّب جيدًا واتركها على نار هادئة لعدة دقائق.
حشو الكوسة: املأ شرائح الكوسة بالحشوة اللذيذة، ثم ضعها في صينية فرن.
الطبخ: غطّي الصينية بورق الألومنيوم واخبزها في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
التقديم: أخرج الكوسة المحشية من الفرن واتركها تبرد قليلًا قبل التقديم.
نصائح:
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة مثل الفلفل الأخضر أو الحمص المسلوق.
يمكنك استخدام صلصة الطماطم المنزلية بدلًا من الجاهزة.
زين الكوسة المحشية بالبقدونس أو الكزبرة عند التقديم.
استمتع برحلة من النكهات الساحرة في قلب الكوسة!
لا تقاوم تجربة هذه الوصفة اللذيذة وشاركنا تجربتك في التعليقات!
#وصفات
#وصفات_سهلة
#وصفة
#طريقة
#طريقه
#لحمة_مفرومة
#recipe
#easy
#easyrecipe
#zucchini
Irresistible! Stuffed Zucchini with Ground Meat with a Magical Touch:
A journey of enchanting flavors in the heart of the zucchini!
Looking for an easy and delicious recipe for a special meal?
Prepare yourself for an irresistible experience with stuffed zucchini with ground meat and a magical touch!
Ingredients:
Zucchini
2 large onions, chopped
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon seven spices
1 teaspoon meat spices
A pinch of nutmeg
1/4 teaspoon cinnamon
Salt
Water
2 tablespoons tomato sauce
2 tablespoons ghee
Instructions:
Prepare the zucchini: Wash the zucchini well and cut them lengthwise into a suitable size, then remove the flesh from the inside without damaging the skin.
Meat filling: In a frying pan over medium heat, heat the ghee, then add the chopped onion and stir until golden brown.
Add the ground meat: Add the ground meat to the onion and stir until cooked with the spices (black pepper, seven spices, meat spices, nutmeg, cinnamon, salt).
Prepare the filling: Add tomato sauce to the filling and stir well, then let it simmer for a few minutes.
Stuff the zucchini: Fill the zucchini slices with the delicious filling, then place them in a baking dish.
Cooking: Cover the baking dish with aluminum foil and bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 45 minutes.
Serving: Remove the stuffed zucchini from the oven and let it cool slightly before serving.
Tips:
You can add other ingredients to the filling such as green pepper or boiled chickpeas.
You can use homemade tomato sauce instead of ready-made.
Garnish the stuffed zucchini with parsley or coriander when serving.
Enjoy a journey of enchanting flavors in the heart of the zucchini!
Don't resist trying this delicious recipe and share your experience in the comments!
Chinese Translation
无法抗拒！带魔幻触感的碎肉酿西葫芦：
一段在西葫芦心中迷人的美味之旅！
正在寻找一份简单美味的独特餐点食谱吗？
准备好体验无法抗拒的带魔幻触感的碎肉酿西葫芦吧！
食材：
西葫芦
2 个大洋葱，切碎
1 茶匙黑胡椒粉
1 茶匙七香粉
1 茶匙肉香料
一撮肉桂粉
1/4 茶匙肉桂粉
盐
水
2 汤匙番茄酱
2 汤匙澄清黄油
烹饪方法：
准备西葫芦： 将西葫芦洗净，纵向切成合适大小，然后取出内部果肉，不要损坏果皮。
肉馅： 中火将澄清黄油放入煎锅中加热，然后加入切碎的洋葱，翻炒至金黄色。
加入碎肉： 将碎肉加入洋葱中，与香料（黑胡椒粉、七香粉、肉香料、肉桂粉、盐）一起翻炒至熟。
准备馅料： 将番茄酱加入馅料中，搅拌均匀，然后小火慢炖几分钟。
填入西葫芦： 将美味的馅料填入西葫芦片中，然后放入烤盘中。
烘烤： 用铝箔纸盖住烤盘，放入预热至 180 摄氏度的烤箱中烘烤 45 分钟。
食用： 将酿好的西葫芦从烤箱中取出，略微冷却后再食用。
小贴士：
可以根据个人喜好添加其他配料，例如青椒或煮熟的鹰嘴豆。
可以使用自制番茄酱代替成品番茄酱。
食用时可以用欧芹或香菜装饰酿好的西葫芦。
享受一段在西葫芦心中迷人的美味之旅！
不要抗拒尝试这个美味的食谱，并在评论中分享您的体验！