المقادير... ١٢٥غ سميد وسط ١٢٥غ سكر ١٢٥غ جبن موزاريلا ٣٢٥ غ ماء ماء زهر وماء ورد اختياري ______________________ ثلاث ارباع الكوب سميد ثلاث ارباع الكوب سكر كوب جبن موزاريلا كوب ونصف ماء ماء زهر وماء ورد اختياري
Пікірлер: 559
@abdelmalikchajadine55824 жыл бұрын
اللهم إشفي والدته و أستره في الدنيا و الآخرة على ما يقدمه لنا من إفادة بحسن خلق و تواضع.
@maryamshorafa6514 жыл бұрын
عملتها يا شيف ونجحت شيف والله النص مليون قليل عليك انت موسوعه الله يعطيك العافيه يارب ويحفظك
@chefferas4 жыл бұрын
يكفينا محبتكم وفرحتكم بنجاح الوصفات يعتبر بالنسبة الي انجاز ٥٠٠الف ولا الف المهم نكون اسرة جميلة نستفيد ونفيد
@raadhamad43244 жыл бұрын
مطبخ وحلويات شامية Al chef feras بلله عليك ترد أنا عملت هريسة وحطيتها بل فرن مامشغلتو علشان المكان دافئ ولابحطها بل براد لئن الجو حار رد ارجوك مشتركه جديده
@abdelmalikchajadine55824 жыл бұрын
@@chefferas أحسنت و شكرا لتواضعك
@edriabde89693 жыл бұрын
@@chefferas u
@edriabde89693 жыл бұрын
@@chefferas u
@Day_Alqamar4 жыл бұрын
زعيم الشيفات للماكولات والحلويات شيف العرب ابو معاذ ....الف تحيه عراقيه لحضرتك والله يخليلك الوالده
@amoremdred46294 жыл бұрын
🥰
@user-tp5cu4nl9n3 жыл бұрын
.ز .1
@maysa_mj4 жыл бұрын
يسلمو ايديك يا شف فراس كتير فرحت بوصفة حلاوة الجبن لان مقاديرها سهلة وبالكوب بالتوفيق الدايم يارب وفي ميزان حسناتك 🤲🏻
@HanoonasRecipes4 жыл бұрын
يسعدك ربي احسن حلواني في الشرق الاوسط اخذت منك كثيير ملاحظات افادتني الله يخليلك الست الوالده ويفرج همكم وهمنا جميعا
@ayasallat3 жыл бұрын
For English speakers: 3/4 cup or 125 gram fine semolina 3/4 cup or 125 gram sugar 1 cup or 125 gram mozzarella cheese 1.5 cup or 325 gram water. Atar and rose water Astha cream Heat water just before boiling. Add both the semolina and sugar and continue stirring till sugar dissolves and become thick. Turn heat from burner off. Let slightly cool and then add the mozzarella cheese. Mix in just until mozzarella is almost melted. In a separate bowl ,mix atar and some rose water. Add a little into the dough and knead. Roll the dough thinly while adding the atar/rose mixture to stop it from sticking. After its rolled out, let it cool. Then add the row of astha cream and roll and cut.
@happydays97634 жыл бұрын
يسلم ايديك شيف أحلى شي انو ما منكب الزوايد منعملا معجوقة الله حيو السوريين ما منحتار بحالنا.
@aliceshoman69783 жыл бұрын
والله و الله والله انك معلم وطريقتك الوحيدة يلي عطتني النكهة الاصليه للحلاوة❤❤❤❤❤❤
@user-yo3co6or1d3 жыл бұрын
الله يبارك فيك ياشيف .رمضان قرب و لازم نتابع كل فديوهات بصفحتك .لانك اصدق انسان الله يخليلك عيلتك واهلك ومحبينك .وانشالله بتحصل عدرع ذهبي قريبا يارب❤
@chefferas3 жыл бұрын
اهلا و مرحبا حبايبنا سلمكم الله كل عام و انتم بخير هاد من ذوقك نحتاج دعمكم بنشر القناة لنستمر
@Khaled-fy9yt6 ай бұрын
يسلم ديدتك والله عملتها وطلعت بتجنن واعتمدت طريقتك شيف فراس
@daadka78544 жыл бұрын
يسلموا ايديك .ويعطيك الصحة والعمر . عن جد المطبخ السوري أغنى مطبخ بالعالم
@syrianmasa5485 Жыл бұрын
طب والله انت أحسن شيف سوري ....أديه شفت هالوصفة على يو تيوب و انت الوحيد يلي ذكرت سر الخيطان يلي بحلاوة الجبن حتى إني مرة سألت واحد منهم إنو كيف بدي خليها تخيط متل حلاوة أبو اللبن بحمص و ما جاوبني ......شكرا شيف
@AA-ri6yv4 жыл бұрын
الله يوفقك يارب احسن شيف واصدق تعليم بالتفصيل لكلشي متابعتك من الحسكة
@nahlaalfahel56054 жыл бұрын
الله يعطيك الف ألف عافية شيف صدقا كل اصناف يلي تعلمتا من حضرتك وجربتا طلعت روعة يسلم ايديكي ياابن بلدي اخر وصفة عملتا البقلاوة ونجحت معي والحمدلله ولو سمحت شيف سؤال البقلاوة والاوزي بعد ماافردا فيني حطا بالفريزة وخاصة للاوزي وشو طريقة حفظها وبتشكرك سلفا يخلي اولادك
@amaldarwish81457 ай бұрын
ماشاءالله عليك الله يجزاك كل خير
@kaaltree20334 жыл бұрын
انا مجربة من وصفاتك السابقة صراحة بتجننن والله اطيب من شغل المحلات بلأخص مع الي بحب الأزهر ويكتر شوي يا سلام
@user-yh6yr4mq1d6 ай бұрын
الله يعطيك الف عافيه يا رب
@user-ny5qg3bp1w24 күн бұрын
وصفة واضحة ومرتبه ومافيها تعقيد
@user-rd8ow1xi2g3 ай бұрын
جربت المشبك ع طريقتك اقسم بالله أحلى من أحلاها محل حلويات وراح جرب حلاوة الجبن قريبا وخبركم بالنتيجة
@chefferas3 ай бұрын
الله يسعدكم يارب 🌹🌹
@nadeendow24822 жыл бұрын
عملتا بتفس الطريقة والمقادير طلعت شي خيال الله يباركلك يا شيف ويديم صحتك وعافيتك
@user-fb8ip8br1m4 жыл бұрын
تسلم ايدك شكد احب سوريا الله يحفضكم من العراق 👩🌾
@user-zc8ef6ej4d4 жыл бұрын
ماشاء الله يعطي الطريقة بذمة وضمير كنت اعملها على طريقة شيف اردني لكن للاسف عملت نفس طريقته والله كل عيلتي ياكلون منها ويغصون فيها حسيتها تدبق بالحلق🤣
@user-ut6ts3is9q5 ай бұрын
والله اليوم ساويتا ربي يسعدك ياشيف فراس ع صدقك وتعليمك يلي من قلبك للناس
جزاك الله كل خير أنا جربت قبل هالمرة اشتغلها متل الفيديو السابق وكنت اوقع بأخطاء ما اعرف كيف صلحها اما اليوم كان شرحك كله عنها. وكتير تجاكرت لما جاكرتنا 😄😄😄😄😄😄صحتين وعافية يا رب الله يرزقك ويجبر بخاطرك ويشفيلك الوالدة ويكف عنك كل سوء آميين
@reemalkateeb99142 ай бұрын
مشاء الله عنك
@sariahadla49154 жыл бұрын
الله يسلم ايدك ياحق مابعمل غير طريقتك وعم تطلع بتشهي ياريت ياشيف بعد اذنك تنزل طريقة اانوكة بالفستق قبل العيد والله هلكتك فيها قد ماطلبته منك 🌷
@reemajihad15484 жыл бұрын
فعلا الطريقة على اصولها انت اكتر حد اعطا الطريقة بشكل مضمون
@alkldealkalde58094 жыл бұрын
لو اقدر أحط لك مليون لايك يعطيك الف عافية الصراحة معلم بشغلك وأمين ومخلص بتوصيل المعلومة الله يجعله في ميزان حسناتك ويحفظلك الوالده يارب
الله يحييك ويبارك فيك انت الشيف الوحيد اللي بتعطي المعلومات كلها وبأمانة كنت اعمل حلاوة الجبن وأحس فيها غلط ما اعرف شو هو من هون عرفت كل أخطائي ربنا يعطيك ويزيدك
@user-cg9ob6mu8z11 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك شي بشهي رح جربها إن شاء الله تعالى...👍😋
@RedRose-yo7jj4 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية الشيف فراس عملت بطريقتك وطلعت كتير ناجحة الله يجزيك كل الخير
يعطيك الف عافية أبو معاذ ويسلم هالايدين ياليت طريقة مخلل الخيار واللفت والله يجزيك الخير
@user-ij2zc6js8b4 жыл бұрын
معلم معلمنا مافي من بعدك وبعد وصفاتك زعيم الله يقويك يارب
@khireahaj92934 жыл бұрын
الله يكرمك أحلى طريقه يشوفها لأنو بدي ياها تقطع وتشط وتمط متل المحلات الجاهز ه الله يجزيك كل خير الشيف فراس
@ahmet_musab86504 жыл бұрын
اول مرة بشوف حلاوة جبنة هيك بالعادة كلون بسيحو الجبنة على الغاز بس عجبتني وبدي اجربها اليوم الله يعطيك العافية
@user-ks1wd4im4k3 жыл бұрын
يعطيك االف عافيه ساويتها على طريقتك عجبت الكل بشكل مو طبيعي كلهم قالو أطيب من الجاهزه بكتيرررررر
@user-qt8vu7oz6t4 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية الحمدلله عملتها وزبطت معي شكرا شيف فراس والله يخليلك الوالدة ويشفيها يعافيها يا رب العالمين
@user-ug8ug5jx7r3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا الله يرحم والديك وجعلها في ميزان حسناتك
@naremanjamal40284 жыл бұрын
ماشاء الله ما كان صادقا خالصا يصل الى قلوب الجميع الله يعطيك العافية
@bushraelhatem653111 ай бұрын
ما شاء الله لا قوة الا بالله. الله يسلم اديك المبدعة شف فراس. الله يخليلك والديك و يشفي مرضاك و يرحم امواتك وجميع المؤمنين. كل اعمالك شهية و بمنتهى الروعة و الجمال
@chefferas11 ай бұрын
اللهم امين
@user-sl8bs9gm4u4 жыл бұрын
ماشاءلله تبارك الرحمن الله بجزيك كل خير احلى شيف 🌸💞🌹🌷💐🌸💞🌹🌷💐
@ahmedamjed74373 жыл бұрын
ماشاءالله شغلك شي بجنن
@mkt-iw7yd4 жыл бұрын
الله عليك يا شيفنا الرائع ، والله إنه كل شغلك رائع جربت كذا وصفة من عندك وبارشاداتك كل شى بزبط
@user-wc9uh6ce4m4 жыл бұрын
تسلم الايادي ياشيف ابومعاذ👌غيرشكل بتوفيق ان شاءالله🤲
@user-ty5hs2le5v3 жыл бұрын
والله ياشيف انت لازم للميت مليون عالهشغل المتقن
@Nesreen19914 жыл бұрын
ماشاء الله عليك يا شيف
@najwaismail73012 жыл бұрын
معلم ماشاءالله
@mayadatabbaa40164 жыл бұрын
ماشاء الله عليك ياشيف تسلم ايديك باذن الله حتكون حلى بكره والله كنت صغيره كنت شوفها خيطان اليوم انا عايشه بلامارات مالقيتها حدى عم يعملها هيك جزاك الله عنا كل خير الله يخليك الوالدة ويحفظلك ام معاذ ويعافي مرضانا ومرضى المسلمين
@miarmiar70054 жыл бұрын
تسلم ايدك احلى معلم حلويات سوري بنفتخر فيك
@sosi5344 жыл бұрын
والله ياشيف انا لساني بيعجز عن لوصف لوصفاتك يلي بتجنن مافي وصفة عملتا الا وظبطتت لحمدلله يسلم هلديات
@user-so4fw8vf2r4 жыл бұрын
ماشاء لله ان استخدم كل طرقاتك بلحو عم ينحج كثر الله خيرك بس انشاء لله تنزل طريقت كلجيه السوري مشان العيد
@rowaidaghazal3140 Жыл бұрын
الصوت واضح..ممتاز..يعطيك العافية ويباركلك
@elokalibian214 ай бұрын
Allaaa ye3teek Alf Alf 3afia ya Rab 🙏 Soo easy Thank you 🙏 ❤❤❤
@hanadiyasin75004 жыл бұрын
يسلمو ايديك شي بشهي الله يعطيك العافية ويشفيلك الوالدة
@yousefameer24014 жыл бұрын
الله يبارك فيك ويعطيك العافيه وللست الوالده ما شاء الله عليك مبدع عملت البقلاوه على طريقتك وطلعت اجنن وان شاء اعمل هاي الوصفه تحياتي من العراق
@Black0Horse0Run4 жыл бұрын
ربي يسلم هالديات ويخليلك عيلتك ويرزقك من اوسعه .بتمنى عليك انو تعمل لنا الراحة واذا مابدك تعملها لنا عملي بفيديو ممكن تعطينا المقادير ودرجة الحرارة لاستواء السكر و الف شكر الك مسبقا والله يتقبل صيامكم وقيامكم
@whiterose36414 жыл бұрын
انسان مبدع صاحب أخلاق عالية متربي ع لاصول بتعطي المعلومة بضمير كريم ابن كريم تسلم ايد اللي ربيتك ويحفظها ربي لإمك
@salmandirani54264 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافيه ويطول بعمرك وعمر الوالدة ويخليلي والدتي ويشفي كل مريض حاج سلمان الديراني من أستراليا
@dolyba66103 жыл бұрын
صح كلامك لازم يكون فيها خيطان من اول ادور على طريقة متل طريقتك وعيار منزلي الله يسعدك متل تبع السلورة
@chefferas3 жыл бұрын
تقبل الله طاعتكم اهلا و مرحبا حبايبنا سلمكم الله صحة و هنا بدعمكم نستمر
@rimagomaa16354 жыл бұрын
تسلم الايادي يا ابن بلادي والله اطيب نوع حلو وشغللك ولا اروع الله يخليلك الست الوالده ويعطيها الصحه والعافيه يارب العالمين امين وصل اللهم على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم
@user-uh9rf4im7p4 жыл бұрын
اخ ياملك شغلك لا يعلى عليه غير شكل تسلم دياتك ويعطيك الصحه
@mramir1967egypt4 жыл бұрын
الله يحبب فيك خلقه كمان و كمان و تحياتى من مصر
@adambilal98674 жыл бұрын
الله يسامحك لسا ما اذن المغرب عندي بشرفي صارت ترغي معدتي على هالمنظر الله يسلم دياتك
@fatimadaoud13493 жыл бұрын
يعطيك العافية يا رب ممكن طريقة عمل قشطة لحلاوة الجبن وقطايف 👍👍👍 رمضان مبارك عليكم
@chefferas3 жыл бұрын
اهلا و مرحبا بكم حبايبنا تقبل الله طاعتكم سلمكم الله موجودة بالقناة تفضلي الرابط kzfaq.info/get/bejne/ebJzlbx90rKRonU.html بدعمكم نستمر
@fatimadaoud13493 жыл бұрын
@@chefferas يسلمو كتيير وشكرآ ع الرد وتقبل الله طاعتكم وصالح الأعمال
@user-ur5qz9xd1h Жыл бұрын
اله يعطيك الف عافية والله شي بشهي اسم الله عليك
@smerrhasn51593 жыл бұрын
ماشالله جربتها ونجحت الله يجزاك الخير يارب ابن بلدنا
@halaamtareq93073 жыл бұрын
الله يكرمك من عالي سماه ويعافيلك الست الوالدة يارب
اول مشاهدة واول اعجاب،احلى زلمة ابو معاذ ربي يحميك ويرزقك وناكل شغلك بالطاهرة عن قريب.
@naremanjamal40284 жыл бұрын
الله يجزيك عنا كل خير المقادير والطريقة واضحة جدا وروعة بفضل الله زبطت معي شكرا جزيلا
@linaolabi794 жыл бұрын
الله يسعدك ويوفقك ويرزقك من واسع فضله وكرمه
@chemistrycontrol94914 жыл бұрын
الله يحفظ الوالدة ويشافيها ويشافيج مرضى المسلمين وصفه فوق الممتاز شكرا جزيلا
@moqr50702 жыл бұрын
جزاك الله خير وشكراً لك
@bayanmuhannad85394 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية و الله يشفيلك الحجة و يشفي كل مريض .. بس شيف انا عملتا ع طريقتك و الجبنة طلعت كميتها قليلة حسيت انو لازم ضيف كمان و ما طلعت طعمة الجبنة واضحة فيها و طلعت دبقة ليش
@noormezid38983 жыл бұрын
الخيطان اللي بخلي طعم الحلاوه ازكى 🤤🤤🤤🤤
@chefferas3 жыл бұрын
في ناس ما بتحبا اهلا و مرحبا بكم حبايبنا سلمكم الله بدعمكم نستمر
@siafsaif40784 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@miraalzoubi41824 жыл бұрын
الله يبارك فيك عنجد كتيررر وصفاتك رائع الله يعطيك العافي
@user-re9eg1mw9q4 жыл бұрын
يسلم اديك ياشيفنه الغالي ونشالله كل عام وانتي بخير 💐ينعادعلينا وعليكن بصحه والعافيه
@user-zr3pw1of7z4 жыл бұрын
يسلم ايديك ابداااااع والله
@user-hl3mm9ru7y2 жыл бұрын
الله يجزاك الخير كتير جربت وصفات بس ماطلعت طيبة الا لسويتها على طريقتك
@mayadatabbaa4016 Жыл бұрын
ماشاء الله يعيشوا هل الايدين
@user-jx7em1pn1x4 жыл бұрын
يارجل كل يوم عم تتحفنا بٲكلاتك وحلوياتك. يسلم هالٲنامل
@rrffffttt65844 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه يارب بس ياريت تعلمنا طريقة فردها بالصدر او الصينية بكون منظرها احلا وبعتذر ع الاطاله
@hindtaleb40794 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الله يباركلك بصحتك وشغلك ويعافيلك الوالدة وجميع مرضى المسلمين امين
@apoalfooz4 жыл бұрын
هي الطريقة الي حاسسها اخيرا رح تزبط لاني , لاني كنت بالفعل حط الجبنة والسميد لسا ع النار متل ما تعلمنا من المتطفلين على المصلحة وكل مرة كانت تتجرك معي والجبنة تتعقد وتتجمع
@sh-le2wj4 жыл бұрын
لله يعطيك ألف عافية ويشفي الوالده يارب
@moafaqkhanou4 жыл бұрын
يعطيك الف عافية شيف اكلاتك كلها روعة جربت البسبوسة بالقشطة وجوز الهند طلعو غير شكل الله يعطيك الصحة انت والوالدة
@AA-of3hi4 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ياشيف فراس وجزاك الله خيرا
@sadkkadb14214 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه شيف بعد اذنك طريقه المدلوقه بسميد بنفس اسلوبك المميز..
@user-wu9hp8eg8k3 жыл бұрын
ماشاءالله روعة من عند الدسوقي ابو ضياء😍👍جاية
@aesmstarz21774 жыл бұрын
السلام عليكم تسلم ايدك اكلاتك كلها روعة وتنجح معنا بس بدي اسالك حلاوة الجبن تصير بالجبنة العربية
@suzanaakaad19144 жыл бұрын
بسم الله عليك وماشاءالله تبارك الرحمن الله يمدك بالصحة والعافية والله وبصراحة ما شفت انسان مثلك بيعلم بكل دقة وبأمانة الله يحميك ويمدك ويمد الوالدة الحبيبة بالصحة والعافية 🌺
@gulnazzangana50724 жыл бұрын
تسلم الايادي عملتها وطلعت تجنن ماشاءالله بارك الله فيك.لكن القشطة ما عرفت اعملها ممكن الوصفه للقشطة المنزليه رجاءا.الف شكر